毛毛虫面包_毛毛虫面包的做法
毛毛虫面包是怎么做的
1、烤制毛毛虫面包：将烤箱预热至适宜的温度，将毛毛虫面包放置在烤盘上，进行烘焙。根据面团的大小和烤箱的特性，烤制的时间可能会有所不同。一般需要在烤箱中烤制约15-20分钟，直到毛毛虫面包表面呈金黄色。享用毛毛虫面包：将烤好的毛毛虫面包取出，稍微晾凉一下后，即可享用美味的毛毛虫面包了。
2、把卷好的毛毛虫面包，摆在烤箱托盘里，放温暖的地方，进行二次醒发。大概醒发40分左右，体积变成2倍大小就可以了。这一步很关键，只有进行二次醒发，面包才能松软好吃。要是卷好以后就直接开始烤的话，就会很硬，口感不蓬松，一点也不好吃。
3、分别将牛奶、鸡蛋液、食盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、黄油倒入面包桶里，干酵母放入酵母容器里，选择“和面功能”大约揉面40分钟，第一次发酵约30分钟。将揉好的面团取出，均匀分割成3份揉圆并盖上湿毛巾醒发约20分钟左右。
4、毛毛虫面包的做法先把温水、奶粉、白糖、盐、鸡蛋打散放入2/3的蛋液到面包桶里(白糖和盐对角放)加入面粉，中间挖个洞放入酵母粉，启动面包机和面20分钟再加入室温软化的黄油和面20分钟取出面团摔打揉搓10分钟。出手膜了把面团滚圆放面包桶里发酵2小时。
5、小时候有没有吃过毛毛虫面包，面包柔软，奶油入口即化，今天我们来复刻一波。原料：高筋面粉、酵母、食盐、白砂糖、奶粉、鸡蛋、纯牛奶、黄油、黄油、清水、低筋面粉、全蛋液、淡奶油、白砂糖、糖粉、草莓。
6、毛毛虫面包是一种食品，主要材料有高筋面粉等，辅料有有鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等。今天老刘就来分享一下“毛毛虫面包”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
毛毛虫面包怎么做
1、将面团依次卷起，并将收口压入底部，形成毛毛虫的形状。将烤盘铺上油纸，将做好的面包卷依次放入烤盘中。让面团进行醒发，直至两倍大。在醒发过程中，你可以准备鸡蛋液，并在面包表面刷上一层，增添亮丽的色泽。撒上蔓越莓干，将烤箱预热至160度，然后将面包放入烤箱中，烘烤20分钟。
2、烤制毛毛虫面包：将烤箱预热至适宜的温度，将毛毛虫面包放置在烤盘上，进行烘焙。根据面团的大小和烤箱的特性，烤制的时间可能会有所不同。一般需要在烤箱中烤制约15-20分钟，直到毛毛虫面包表面呈金黄色。享用毛毛虫面包：将烤好的毛毛虫面包取出，稍微晾凉一下后，即可享用美味的毛毛虫面包了。
3、做法步骤分别将牛奶、鸡蛋液、食盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、黄油倒入面包桶里，干酵母放入酵母容器里，选择“和面功能”大约揉面40分钟，第一次发酵约30分钟。将揉好的面团取出，均匀分割成3份揉圆并盖上湿毛巾醒发约20分钟左右。
4、毛毛虫面包的做法先把温水、奶粉、白糖、盐、鸡蛋打散放入2/3的蛋液到面包桶里(白糖和盐对角放)加入面粉，中间挖个洞放入酵母粉，启动面包机和面20分钟再加入室温软化的黄油和面20分钟取出面团摔打揉搓10分钟。出手膜了把面团滚圆放面包桶里发酵2小时。
5、经过二次醒发以后，拿出一个鸡蛋，打入碗里搅拌均匀，用一个刷子蘸点蛋液，把面包上面均匀刷一层蛋液，一方面是为了味道更香，另一方面是为了颜色金黄漂亮。然后放入烤箱中间层，上下加热，温度180度，时间20分钟，烤好以后就可以吃了。
6、第1步、把做面包部分除了黄油以外，所有食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐、白糖放进去，避免影响发酵。第2步、先揉出粗膜，这个过程大约五分钟。第3步、加入黄油以后继续揉面，大约十分钟，揉出手套膜。第4步、把面团整理光滑，然后平均分成六等份。第5步、面团搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
毛毛虫面包做法大全
1、烤盘上先铺上一层油纸，做好造型的面团均匀摆在烤盘上，封上一层保鲜膜进行二次发酵。在这期间可以准备好增加面包甜味的泡芙酱，准备一口不粘锅，切一块黄油放入锅中加热融化，倒入适量植物油(最好是玉米油)，添加少许清水混合熬煮，开始冒泡沸腾后关火，倒入少量低筋面粉，用铲子搅拌均匀。
2、1把蛋黄打散，加入少许柠檬汁，调匀，在醒发好的面包胚上刷蛋黄液，撒上白芝麻增香。1烤盘放入预热好的烤箱，175℃烤18分钟即可。刚烤出的面包表皮脆脆的，一碰即掉渣，很香，放凉后会回软。这个时间和温度只是一个参考，准确的烤制时间根据各个烤箱的脾气来决定。
3、想念已久的毛毛虫面包今天出炉了。配方：高筋粉250g；耐高糖酵母3g；糖40g；奶粉30g；蛋液55g；水95g流程详解：把所有的材料搅拌成团，揉出手套膜。自己吃看心情，今天揉到这个程度感觉也差不多啦。
4、现在长大了，偶尔想做做面包放松放松心情，无意间发现毛毛虫面包的做法竟然也这么简单！现在把详细的制作教程分享给您，觉得好就帮小宜点个赞吧！材料高筋面粉/200g奶粉/7g鸡蛋液/20g红豆沙/180g黄油/20g酵母/3g水/90g糖/28g盐/2g鸡蛋液(刷表面)/适量分量6个步骤烤箱180度预热。
5、做法步骤把面包材料中除了黄油外所有材料放到厨师机桶内，2档收粉转3档揉面。观察面团成团后，可以抻开大片膜，但是易破的时候阶段放入软化后的黄油，继续揉面，待黄油慢慢吸收后厨师机可以开启六档高速揉面。揉到可以轻松抻开薄薄的手套膜后停止揉面。面团平均分成12个，松弛20分钟。
6、今天我与大家分享一下在家中自己做毛毛虫面包的做法，一起来看看。首先我们准备500克面粉、50克白糖、40克黄油、50克奶粉、一个鸡蛋、一袋酵母粉，然后还有食盐。首先我们酱瓦中放入4克盐，5克酱木粉，白糖，用200克水把它给调基于，我们搅拌至白糖盐和酵母粉充分的融化，我们将奶粉倒入面粉中。打入一个鸡蛋。
毛毛虫面包的做法步骤图,毛毛虫面包怎么做
1、制作毛毛虫形状：将发酵好的面团分成若干个小面团，用手将其搓成细长的条形，然后在条形上留下若干个小孔，类似于毛毛虫的身体上的毛孔。将面团搓成毛毛虫的形状，放置在烤盘上。烤制毛毛虫面包：将烤箱预热至适宜的温度，将毛毛虫面包放置在烤盘上，进行烘焙。
2、做法步骤把面包材料中除了黄油外所有材料放到厨师机桶内，2档收粉转3档揉面。观察面团成团后，可以抻开大片膜，但是易破的时候阶段放入软化后的黄油，继续揉面，待黄油慢慢吸收后厨师机可以开启六档高速揉面。揉到可以轻松抻开薄薄的手套膜后停止揉面。面团平均分成12个，松弛20分钟。
3、和面。所需要的配料有：高筋粉250克、纯牛奶120毫升、酵母菌3克、鸡蛋1个，盐2克、白砂糖25克。这是基础比例，做不了几个，大家可以按比例增加就可以了，喜欢甜味的可以多放一点白糖。把准备好的配料全部倒入盆里，揉成面团，稍微醒发一会。
4、做法步骤分别将牛奶、鸡蛋液、食盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、黄油倒入面包桶里，干酵母放入酵母容器里，选择“和面功能”大约揉面40分钟，第一次发酵约30分钟。将揉好的面团取出，均匀分割成3份揉圆并盖上湿毛巾醒发约20分钟左右。
5、做法步骤：第1步、把做面包部分除了黄油以外，所有食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐、白糖放进去，避免影响发酵。第2步、先揉出粗膜，这个过程大约五分钟。第3步、加入黄油以后继续揉面，大约十分钟，揉出手套膜。第4步、把面团整理光滑，然后平均分成六等份。第5步、面团搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
6、【菜名】：毛毛虫面包【食材清单】：日式面包粉，低筋面粉，干酵母，细砂糖，鸡蛋，牛奶，蛋黄，黄油。【烹饪步骤】：我们现在将纯牛奶，还有西沙糖，鸡蛋盐和低筋面粉，高筋面粉，酵母粉，等依次倒进面包机里面，然后按下面包机的和面键搅拌均匀。
毛毛虫面包的做法
1、第1步、主料中除黄油再所有材料放入电饭锅内胆搅拌均匀。第2步、揉成光滑的面团。第3步、将面团掰成小块，加入20克黄油继续揉成光滑的面团。第4步、将面团掰成小块继续揉。第5步、直到揉出手膜。第6步、将光滑的面团放入不锈钢小盆中。第7步、放入烤箱，下面放35℃温水，关上烤箱门帮助发酵。
2、毛毛虫面包食材高筋面粉250克、牛奶130克、蛋液30克、酵母3克、葵花籽油30克、盐2克、奶粉10克、糖25克、豆沙适量。做法面包机桶底部先加入液体材料，再放入高粉，酵母要放在最上面，避免与糖和盐接触。启动和面程序，时间设定30分钟，程序结束后，就可以看到粗膜了。
3、毛毛虫面包所需要的材料有：高筋面粉200克，奶粉7克，水90克，全蛋液20克，盐2克，白砂糖28克，酵母3克，黄油28克，豆沙200克，另外还需要再备一点蛋液刷表面。
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