日本豆腐煲_日本豆腐煲的做法

怎样做日本豆腐肉末煲最好吃

1、准备所有的食材日本豆腐切成小段番茄底部划几道，用开水烫下剥去皮。切小块。切好的日本豆腐撒上薄薄的一层淀粉。炉子上先放上北鼎的导热板。可以预防焖焗锅在使用过程中锅底变黑。放上北鼎珐琅焖焗锅，中小火预热2分钟，待焖焗锅热，倒入油，摆上日本豆腐，小火煎两面金黄铲出。

2、瘦肉切碎剁成肉沫备用，葱切成葱花备用，日本豆腐切块，沾上淀粉。起锅烧油，油温五成热把裹上淀粉的日本豆腐下去煎一翻，两边煎至微黄捞出来备用把煎豆腐剩下的油继续用，下蒜末跟肉沫。打碎肉沫翻遍几遍然后再把煎好的日本豆腐下锅，下2勺酱油，再下适量的水焖一下。

3、每次能吃2碗将金针菇切去根部，洗净备用。将日本豆腐切块。将日本豆腐裹上干淀粉。放油锅里进行油炸。炸至表皮定型，捞起备用。将番茄块下锅，中火炒至糊状。再放入番茄炒好后下金针菇，并加点水炖一会。加少许蚝油、醋、盐、番茄酱翻炒均匀后下日本豆腐。小火收汁即可出锅。

4、把豆腐切成大小均匀些的块。猪肉选用前槽肉，肉质也比较嫩，肥瘦相间。把猪肉剁成肉泥，或者用料理机把猪肉打成肉泥，放在大碗内。磕入一个鸡蛋，再加入葱末、姜末、盐、料酒、白胡椒粉，少许盐。用筷子朝一个方向搅动，把肉馅搅至上劲，有粘性。锅内加入水烧开，下入豆腐，虾皮，煮4-5分钟。

5、食材选购：选购300克日本豆腐，挑选番茄一个（番茄是夏季最爱的果蔬，茄汁特别丰富，吃起来酸酸甜甜，不管炒着吃还是煮汤都不错），一些大蒜头，小葱若干根，食用油少许，番茄酱一勺，少许淀粉，清水一小碗，味极鲜半勺，食盐和白糖少许，其他佐料。

6、南豆腐300g肉末150g姜末、蒜末少许盐少许酱油少许料酒少许蚝油少许清水适量香肠1根平菇200克做法步骤备好食材平菇洗好撕块豆腐切大块先把平菇垫底放豆腐香肠把调好的酱油蚝油汁到入砂锅上火煮熟入味撒葱花成品小贴士特别好吃暖和的豆腐煲。

日本豆腐煲怎么做

1、第1步、准备好材料。第2步、日本豆腐从中间切开，倒出来再切成两厘米宽的小块。第3步、热锅下油，放点蒜末爆香，倒入日本豆腐，撒点盐，煎至微微金黄，盛出备用。第4步、倒入胡萝卜丝加点盐炒一分钟即可。第5步、金针菇切掉根部，洗净弄散，放入砂锅平铺好，到少许水。

2、做法步骤材料集体照蒜切碎末，小米辣切小段，葱末我买的现成的，金针菇去根洗净，豆腐切成一厘米左右小段。半勺淀粉，1勺蚝油，2勺糖，3勺酱油，加半碗水调成酱汁。将日本豆腐和淀粉放入保鲜袋，轻轻摇匀，让豆腐裹上薄薄一层淀粉。热油将裹好淀粉的豆腐炸成金黄待用。

3、日本豆腐煲的做法，日本豆腐煲怎么做请看步骤：基本的材料都在这里因为只是小锅的日本豆腐，其他食材只切部分来配，以免喧宾夺主青椒、红椒、洋葱、香菇全部切成小块，葱花切好备用日本豆腐最好从中间切下去，然后两头轻轻一挤就轻松脱离包装袋了。

4、【日本豆腐煲】0干香菇洗净，2/3碗开水泡发。泡完的香菇水加1勺蚝油，1勺生抽，2/3勺芡粉，调成碗汁备用。，1木耳包发，撕细，香菇切条，青椒切块，火腿切片备用，2大蒜拍切碎，葱花备用。

5、日本豆腐煲卡路里蛋白质tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据原料：玉子豆腐四条。辅料：洋葱半个、金针菇半斤。调料：姜丝、蒜、生抽、蚝油、料酒、油。做法：玉子豆腐用剪刀从中间将包装袋完全剪开，注意千万不要弄碎了，沥去水分，切小段备用。金针菇去老根，洗净沥干水分。

6、日本豆腐煲的做法步骤step日本豆腐切段，煎至两面金黄步骤step青蒜、姜丝、香菇、肉丝、煸炒、日本豆腐，加适量水、盐，煲十五至二十分钟。

的做法,日本豆腐煲怎么做好吃,日本豆腐煲的家常做法

1、把如本豆腐的包装皮去掉，将日本豆腐切成厚度为1cm的圆片状，切日本豆腐时尽量小心些，不要切碎啦！在切好的日本豆腐上撒些干淀粉，让每一个日本豆腐片都裹上一层干淀粉。

2、做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、日本豆腐从中间切开，倒出来再切成两厘米宽的小块。第3步、热锅下油，放点蒜末爆香，倒入日本豆腐，撒点盐，煎至微微金黄，盛出备用。第4步、倒入胡萝卜丝加点盐炒一分钟即可。第5步、金针菇切掉根部，洗净弄散，放入砂锅平铺好，到少许水。

3、首先来看这个日本豆腐煲的做法，我们需要准备日本豆腐三条，猪肉若干切丝，干虾子去头尾若干，冬菇若干泡软切丝，干鱿鱼若干剪丝泡软，金针菇一小把。还有这些调味料：盐少许，鸡精少许，生粉水半碗。下面需要先把金针菇放进开水中焯一下，然后捞起来待用。还需要将日本豆腐从包装袋中拿出来，再将豆腐切段盛盘待用。

4、一段胡萝卜一段味增1勺做法步骤鸡蛋打散炒熟豆腐切小块黄瓜，胡萝卜切片锅里放入豆腐黄瓜胡萝卜，味增完成做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

5、食材：日本豆腐，金针菇，葱，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，淀粉。做法：日本豆腐轻轻的从中间切成两段，然后趁豆腐不注意的时候把它倒出来，如果你的动作幅度太大，豆腐发现了它就会碎，然后把一条日本豆腐切成六段。

6、做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、豆腐切成小块。第3步、过年加入适量食用油，加入咸蛋黄翻炒。第4步、翻炒至微微发泡后加入虾仁翻炒。第5步、虾仁翻炒至变色后加入豆腐，这个时候就不要再用锅铲了，抖动锅就可以。第6步、加入适量清水。第7步、水开后加入小半勺食盐。

日本豆腐汤怎么做好喝

1、焯一分钟后，放入汤匙，控制水分。将豆腐块和蘑菇放进锅中，加入少量的水，用大火将其煮沸。烧开水后下番茄，用汤匙翻炒，放入g的盐、g的鸡精、g的黑胡椒，混合均匀。用高火炖约2分钟，加入少量的淀粉，让其浓稠，再用小匙不断搅拌。1浇上香油，熄灭后上碟，倒入汤内。

2、准备好所需材料。日本豆腐切成1厘米厚的片，鸡蛋磕入碗内搅打均匀，紫菜撕成小块。香菜切小段，姜切末，葱切葱花，虾皮用水投洗一遍，捞出沥净水分待用。锅内加入水烧开，加入姜末，虾皮，煮1-2分钟。下入日本豆腐，紫菜，把汤烧开。淋入适量的水淀粉，勾米汤芡，加热至汤汁变得粘稠。

3、第1步、食材：日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个（煮熟剥开）、虾仁8个、蟹味菇100克、西兰花适量。第2步、虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。第3步、蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水，西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。第4步、腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用。

4、首先用刀把嫩豆腐切成四方块。再把西红柿打上十字花刀，用开水烫一下，这样更容易去皮，然后切成丁。油热后下西红柿翻炒出汁。加一碗我家的自来水，然后下入嫩豆腐和白玉菇，加盐和生抽调味，再用水淀粉勾芡，然后淋入鸡蛋液。好吃的关键，加入一勺这个含钙量高的淡干生晒虾皮。

5、等到三文鱼骨汤和味噌酱都融合在一起，锅里的汤渐渐变白，加入切成块的嫩豆腐和泡好的裙带菜，转大火煮2-3分钟左右即可。三文鱼骨煎过之后特别好吃，熬成鱼汤，味道一点也不腥，这样的三文鱼骨汤自己在家就可以做一大锅，超市看到了可以买一些，绝对不会浪费哟。

6、暖暖的日式豆腐汤日式豆腐汤的做法步骤嫩豆腐切成小块，葱白切成细丝，姜切成末。烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆焯水，立刻捞起。烧热2汤匙油，炒香姜末和葱丝，倒入日本火锅料翻炒30秒，注入清鸡汤大火煮至沸腾。加入煲仔饭酱油、米酒、白胡椒粉、白糖搅匀入味。

金针菇日本豆腐煲做法

1、做法步骤：第1步、日本豆腐切小块，放入油锅炸至两面金黄。第2步、准备火腿、虾米、葱花。第3步、将炸好的日本豆腐及火腿盛入碗里，放入小虾米。第4步、小辣椒切丁备用。第5步、油锅放金针菇加酱油、盐、少量鸡粉炒熟。第6步、将炒熟的金针菇加入煲里(也可以用小锅)。

2、做法步骤：第1步、金针菇切掉头，洗干净沥干水备用。第2步、蒜头切沫、葱切小段，备用。我一般会把葱白和葱尾区分开，葱白待会直接下锅热油，葱尾装饰用。第3步、日本豆腐从中间切开，切成小块。盘子里放点淀粉，裹下方便待会煎。

3、做法步骤：第1步、材料先一一备齐。第2步、热锅下油先将日本豆腐煎一下。第3步、煎至小许金黄后将日本豆腐盛起。第4步、底油放少许肉沫炒至变色。第5步、加入金针菇翻炒一下。第6步、倒入煎过的日本豆腐。第7步、盐，鸡精，蚝油，酱油，生粉加水论成茨汁，淋入锅中。

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