甘蓝菜的做法大全
甘蓝有哪些做法
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3、#回家的路上就是年#凉拌甘蓝：将甘蓝切成细丝，加入适量的盐、醋、香油或者辣椒油，拌匀即可食用。这种做法简单易行，清爽可口，适合夏天食用。甘蓝炒肉片：将甘蓝切成块状，猪肉切成片状，用盐、料酒、淀粉腌制一下。先将甘蓝放入锅中煸炒至半熟，再加入肉片煸炒至变色，加入适量盐和味精调味即可。
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5、甘蓝菜卷是一道非常有创意的菜肴。将甘蓝菜洗净，切成细丝。然后加入少量的盐、糖、醋和生抽调味，拌匀后腌制片刻。接着，将甘蓝菜丝卷入春卷皮或蛋饼中，用少许面粉糊封口。在热锅中加入适量的植物油或橄榄油，将甘蓝菜卷煎至两面金黄色即可。
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甘蓝菜的做法大全,甘蓝菜怎么做好吃
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3、包菜洗干净后切细丝，蒜瓣切末，香菜切小段，香葱切葱花。碗里打2个鸡蛋，加入适量食盐、凉开水，搅拌均匀备用。饼丝可以用网上买，这个做法既是菜也是饭。锅里倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，大火煎至定型后炒成大块，盛出备用。锅里留底油，放入蒜末、葱花爆香，倒入包菜丝大火翻炒一会儿。
4、手撕包菜：将新鲜包菜洗净，切成适当大小的块状。锅中加入适量油，放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块，快速翻炒均匀。倒入少许水，盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜：将五花肉切片备用，新鲜包菜洗净。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
5、#回家的路上就是年#凉拌甘蓝：将甘蓝切成细丝，加入适量的盐、醋、香油或者辣椒油，拌匀即可食用。这种做法简单易行，清爽可口，适合夏天食用。甘蓝炒肉片：将甘蓝切成块状，猪肉切成片状，用盐、料酒、淀粉腌制一下。先将甘蓝放入锅中煸炒至半熟，再加入肉片煸炒至变色，加入适量盐和味精调味即可。
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甘蓝菜的做法有哪些甘蓝菜菜谱大全
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3、凉拌紫甘蓝原料：紫甘蓝、蒜蓉、香菜、陈醋、蚝油、生抽、辣椒油、茶树油。做法步骤：第1步、紫甘蓝半个切丝备用。第2步、开水烫30秒左右即可出锅备用。第3步、凉拌菜我用茶树油爆香蒜茸。第4步、关火马上加入陈醋、蚝油、生抽，辣椒油。第5步、倒入焯好的紫甘蓝里拌匀即可食用用，冷藏几小时后口感更佳哟。
4、-蒸：将紫甘蓝叶子放入蒸锅中，加热蒸煮5-7分钟，直到叶子变软而仍然保持一定的嚼劲。这种烹饪方法有助于保留紫甘蓝的营养成分。-煮：将紫甘蓝叶子放入沸水中，煮3-5分钟，然后捞出放入冷水中快速冷却。这种方法可以使紫甘蓝保持鲜艳的颜色。-生食：紫甘蓝也可以作为沙拉的一部分生食。
5、紫甘蓝、白糖、香菜、大蒜、白芝麻、食用油、盐、味精、香醋、花生米具体做法：准备一个紫甘蓝，用刀切去根部，这部分比较硬口感不好，再将紫甘蓝一片一片掰下来，清洗干净后控干水分，放在案板上切成细丝，紫甘蓝切得越细越入味口感更好。
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炒甘蓝菜的家常简单做法
1、【步骤一】：把空心菜清洗干净用手把杆破开，然后掐成小段，放入盆中，添水没过空心菜，放入1勺白醋，浸泡10分，然后捞出来把水控干备用。【步骤二】：把红辣椒切成丝、大蒜拍碎剁成蒜末、豆豉简单剁一下，然后一起放入盘子备用。
2、热水少量做法步骤孢子甘蓝，剥去外层有斑叶子(老叶)冲洗干净后，去掉根部一个个mini包菜很可爱对半切开热锅，倒入油，下培根段翻炒。(我用了小美清炒：3分钟，120度，小勺，)倒入甘蓝翻炒至断生。(小美4分钟，V，反转小勺)加一勺蚝油用挤压式，控制量。加点热水，继续翻炒至熟。
3、快手家常小菜，下饭。原料：甘蓝、小米辣、蒜、酱油。做法步骤：第1步、准备食材，菜用手撕开，掰成合适的大小。第2步、小米辣切小圈，蒜切片。第3步、菜焯水一分钟，方便炒的时候熟的快。第4步、锅中烧油。第5步、爆香小米辣和蒜片。第6步、放入焯好的菜。第7步、大火爆炒30秒，倒入一勺酱油。
4、将买回来的孢子甘蓝切掉根茎，将孢子甘蓝用清水洗净，然后将孢子甘蓝撕掉一层不新鲜的叶片，控干水分备用。将孢子甘蓝对半切开，起锅准备煮一锅清水，孢子甘蓝全部下锅，还需要撒上2勺食盐，孢子甘蓝烫15秒，快速将其捞出，最好在冷水浸泡，沥干水分备用。
5、紫甘蓝营养很多，平时多数是做成凉拌或者沙拉，今天和大家分享紫甘蓝的另一种吃法，简单炒炒脆嫩好吃，一起试试吧~~所用材料：紫甘蓝半个，蒜末少许，盐适量，花生油半勺。
6、甘蓝备用把甘蓝清洗干净备用用刀切丝葱切末锅烧热放入食用油，爆香葱花放入甘蓝翻炒均匀加入两小勺蚝油1一小勺鸡精翻炒均匀即可1做好的爆炒甘蓝烹饪小贴士：不少朋友清洗甘蓝，只是简单冲洗一下最外层，其实这样是不够的。
甘蓝菜的做法
1、现在我们就一直来做一下凉拌甘蓝吧，首先甘蓝清洗干净后切成细丝，锅中烧开水，将紫甘蓝放进去焯一下水，紫甘蓝捞出后放在一个大点的容器中，加入适量盐，料酒，生抽，陈醋一小勺蚝油，白糖，鸡粉搅拌均匀。这样凉菜就已经拌好了，不过凉菜我喜欢放置一会儿再吃。
2、准备工作：将甘蓝清洗干净，切成块状备用。热锅下油：在炒锅中加入适量的食用油，待油热后放入蒜瓣和生姜炒香。加入甘蓝：将切好的甘蓝放入炒锅中，快速翻炒均匀。调味：根据个人口味加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉等调味料。火力爆炒：保持大火状态，不断翻炒甘蓝，使其均匀受热。
3、做法步骤：将甘蓝洗净，沥干水分，切成细丝。热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，再加入蒜末和干辣椒段爆香。加入甘蓝丝，大火快速翻炒，使其均匀受热。炒至甘蓝稍微变软时，加入适量盐、生抽和白糖，继续翻炒均匀。当甘蓝完全炒熟后，加入少量鸡精提味，翻炒均匀即可出锅。
4、家常甘蓝菜准备材料，葱和花椒啥的没拍。甘蓝准备好。起锅烧油，先放葱花姜花椒培根，炒出香味，再放甘蓝，盐，少量的醋，少量的水，翻炒，翻炒，再翻炒。装盘，卖相不好请见谅，但是好吃。小窍门盐要适量，根据情况来。醋可以少放，可以根据口味决定。
5、做法：把紫甘蓝菜清洗干净，去掉根部对半切开，去掉中间的硬芯，再次从中间切开，切成细丝。因为是做凉拌菜，所以丝尽量切细一点。切好的紫甘蓝菜千万不要焯水或者直接凉拌，如果焯水口感就不好了，而且营养也会流失，而直接凉拌也会有苦味和涩味。
6、甘蓝菜饺面团原料：面粉500克，水250克。做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。内馅做法：先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。
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