快手菜(肉炒粉条)的做法
炒合菜的做法
1、家庭版炒合菜的做法准备配菜，豆芽、韭菜切段、粉条提前用开水泡软备用。两个鸡蛋打散，油热后放入锅中炒熟盛出备用。
2、做法步骤：第1步、绿豆芽洗净，黄瓜洗净。第2步、绿豆芽摘去尾部洗净，韭菜洗净切段，红薯粉泡发。第3步、锅中放水烧开，炒绿豆芽两分钟捞出控水。第4步、锅中放水煮红薯粉至熟。第5步、捞出。第6步、鸡蛋两个打散。第7步、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。第8步、锅中留油炒绿豆芽至发软。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、里脊肉切细条，加少许精盐，蚝油和水抓拌至粘稠，加玉米淀粉抓拌均匀，最后加少许食用油拌匀。第3步、鸡蛋液中加少许精盐搅撒。第4步、泡软的粉条用水烫一下捞出，加少许精盐，老抽和食用油拌匀。
4、炒合菜By金凤栖梧原料：豆芽、粉条、韭菜、鸡蛋、葱、蒜、小米椒、花椒粉、生抽、蚝油、油、老抽、盐、鸡精。做法步骤：第1步、备好食材，豆芽、韭菜洗净，粉条提前浸泡。第2步、葱蒜、小米椒切段。第3步、粉条下开水中煮熟。第4步、捞出，拌上老抽少许上色，拌少许油省粘。
5、做法步骤：第1步、粉丝提前泡发好；绿豆芽去头清洗干净；胡萝卜去皮切丝，泡发好的黑木耳切丝；韭菜切成段备用。第2步、起锅烧油，下入肉丝翻炒均匀，加入姜片，料酒去腥，肉丝翻炒至完全变色即可盛出。第3步、不洗锅，下入鸡蛋液煎至两面成型盛出备用。第4步、下入葱蒜末，小火炒出香味。
6、做法步骤：第1步、粉条提前用冷水泡一小时。第2步、豆芽韭菜准备好，为了健康都提前用盐水泡十分钟。第3步、粉条水开中火煮五分钟，捞出沥干，用酱油搅拌，腌制十分钟这样粉条更易上色。第4步、锅内放油，豆芽炒至断生。第5步、下入粉条翻炒，加入十三香、盐、鸡精。
煮宽粉的做法
1、炒宽粉的做法热锅里倒入油，油热了，放入姜，大料，花椒。因为花椒崩油。所以我赶快倒入一锅水了。来不急拍爆锅的照片。然后又放入葱花。然后倒入宽粉。
2、放入开水，加入切好的辣椒，搅拌均匀。2煮宽粉；宽粉开水下锅煮熟，边煮边搅拌。3粉酱搅拌均匀；煮好的宽粉和调好的酱搅拌均匀，香菜和芝麻做点缀，搅拌均匀就可以吃了。
3、做法步骤：第1步、白菜洗净，大一点的叶子竖切，小的直接用。买的有机白菜，有点像娃娃菜，味道更脆甜，挺不错的。第2步、粉条温水泡软。第3步、葱姜蒜切碎。第4步、热锅凉油，没有肉，挖了一块猪。第5步、油热爆香葱姜蒜。加一块火锅底料，小火炒香，炒出红油。第6步、放入白菜，炒软。
4、首先把宽粉烫熟捞出来备用。请点击输入图片描述把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香，然后加入一碗的清水。
5、发挥创意，让每一道炖宽粉都成为一场味觉的盛宴。在这个美食的时代，炖宽粉以其独特的魅力征服了无数的味蕾。春夏秋冬，每一个季节都有属于它的美味，让人在四季更替的变化中，品味到不同的风情。而在炖宽粉的世界里，健康与美味并不矛盾，简单的做法也能创造出丰富的口感。
6、再加入红辣椒面炒香，加入水进去，大火煮开后关火拌均匀就可以。然后放案板上用擀面杖擀。这个过程就像擀手擀面一样，一直擀成薄厚均匀的面片。擀好后这样叠放在一起，用刀切的稍微宽一些，过了一个水烧开后把土豆粉放进去煮熟，煮三次就可以捞出来了。
槐花鸡蛋炒粉条(快手菜)怎么做
1、做法步骤：第1步、粉丝放入碗中，倒入温水将粉丝泡发，泡发后用剪刀剪一下。第2步、胡萝卜切丝备用，小青菜洗净备用。第3步、碗中打入两个鸡蛋搅拌成蛋液备用。第4步、碗中放入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺白糖，搅拌均匀备用。第5步、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，炒成块状。
2、接下来，就让我们一起来学习一下这道美味佳肴的烹饪步骤吧。将干粉条泡发，直至软化后捞出沥干备用。取适量韭菜，洗净切成段备用。将鸡蛋打散备用。接下来，将锅加热，倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液，迅速用锅铲翻炒至熟，盛出备用。
3、鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品，简单快手，美味可口。原料：河粉、鸡蛋、香葱、蒜头、小米椒、酱油。做法步骤：第1步、蒜头和葱白切碎，小米椒切圈，葱绿切段备用。第2步、鸡蛋加入几滴酱油打散备用。第3步、锅中加入少许油，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼。第4步、晾凉后将鸡蛋饼切成丝。
4、现在我把这道“鸡蛋炒槐花”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来。【鸡蛋炒槐花】食材：槐花1盘、鸡蛋2个、香葱一小把，盐半勺。做法：槐花，鸡蛋，香葱准备好。把槐花放清水里清洗干净。清洗干净的槐花，再开水锅里烫2分钟，捞出控水。槐花中打入2个鸡蛋，加半勺盐调味。
5、槐花清洗干净，焯水煮1分钟左右，捞出捏干水分备用。虾仁加入少许胡椒粉，1勺料酒，少许盐，抓匀腌制5分钟。一个鸡蛋清加入虾仁中，抓匀了备用，炒的时候虾仁会比较鲜嫩，爽脆。鸡蛋黄加入槐花中，抓拌均匀备用。锅中少许油，油温烧至5成热，加入虾仁小火慢炒3分钟左右，虾仁熟了捞出备用。
6、原料：鸡蛋、粉丝、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备材料.第2步、粉丝用温水泡软，剪短.第3步、鸡蛋打入碗中，放小半勺盐搅拌成蛋液.第4步、热锅入油，到入蛋液.第5步、蛋液膨胀后用铲子划散.第6步、在放入粉丝.第7步、加半勺盐，半勺鸡精炒均匀即可.来自美食天下京京~的作品。
粉条炒韭菜怎么做好吃
1、提前半小时用开水泡软粉条备好，韭菜，红萝卜，鸡蛋和大蒜。把泡软的粉条用剪刀剪成段，鸡蛋打入碗里，韭菜中间切一刀两断，红萝卜切丝，大蒜切末。热锅加入比炒菜多一倍的油鸡蛋里加入料酒用筷子打散起泡，油温六成热加入鸡蛋液，煎炒至成型变鸡蛋黄色起锅装碗备用。
2、下厨房为您提供韭菜怎么做好吃，韭菜的做法大全，韭菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多韭菜菜谱大全就来下厨房。
3、做法步骤：第1步、材料准备好，蒜切沫，粉条提前泡软，韭菜切碎。第2步、锅内入适量油，下入蒜沫炒香。第3步、下入肉沫翻炒至变色。第4步、加入适量水烧开。第5步、下入泡好的粉条。第6步、加入生抽，老抽，耗油，盐和糖炒匀。第7步、加入一点点五香粉。第8步、煮至汤汁慢慢变得浓稠。
4、第1步、韭菜洗净后切段。第2步、红薯粉条煮熟后倒入1勺老抽增加底味。第3步、碗中打入3枚鸡蛋。第4步、起锅烧油。第5步、蛋液搅散倒入锅中炒成鸡蛋碎盛起备用。第6步、锅中留底油下入韭菜炒至断生。第7步、倒入鸡蛋碎和红薯粉条。第8步、加入食盐鸡精。第9步、快速翻炒出锅。第10步、成品图。
5、步骤将粉条加入锅中翻炒2分钟，过程中要不断用筷子挑粉条，还要“掂勺”，让粉条受热更均匀，这样就不会粘锅了。最后将绿豆芽倒入锅中翻炒，出锅前撒一些葱花，再加入少许香油翻炒均匀，装盘，炒粉条就做好了。———【美食小贴士】———①粉条煮软捞出后，要立刻用筷子抖开、放凉，才不会粘连在一起。
6、粉条煮透控水备用。配菜清理干净，肉末加料酒、少少盐、胡椒粉腌好备用。鸡蛋加点盐、一匙淀粉打匀下锅煎成蛋皮再切成丝，香芹、蒜叶、红椒切成丝，香菜切段。豆芽焯熟捞起备用。起锅烧油下肉末炒香再下豆芽炒出锅气。下香芹、红椒、香菜、蒜叶、鸡蛋丝翻匀。
粉条串怎么做的做法
1、可分别通过加粉或加水调整。粉条入沸水后应经常搅动，以免粘锅底。漏勺距水面的距离可根据所需粉条的粗细度而定，高则条细，低则条粗，粉条落到锅中后要浮起时，用竿挑起放入冷水缸中冷却，再用清水漂洗。清洗后的粉条须在晒场挂绳晾晒，晒时要随晒随抖开，力求干燥均匀。
2、作为一个云南昭通人，我就和大家分享一下本地特色牛肉串的做法烤牛肉串将牛肉多次清洗干净，切成薄片。用竹签把切好的牛肉片串成串。把肉串放在烤网上刷上一层熟菜油，该过程最好用油刷，做到每一根牛肉都刷上菜油。看到牛肉表面变色，此时再在翻面刷菜油，然后再撒上辣椒油、盐、花椒面、海椒面就好了。
3、步骤事先准备好制作杂蔬炒粉条所需要的食材和全部配料，这一次我们使用的是土豆粉，选择细粉丝或者粗粉条都可以，不做具体的要求规定。小碗中接适量的清水，将六十克的土豆宽粉放入进行一个小时以上的浸泡。
4、【菜名】红烧排骨炖粉条【配料】排骨，粉条，冰糖，料酒，大蒜，八角，小葱，桂皮，姜，生抽等【制作步骤】配料中提到的各种食材以及调味料，这些都要备齐，这样炖菜的时候会更加方便。排骨要挑选新鲜的买，炖多少量就准备多少量的食材，在买的时候就让老板将排骨块剁好。
5、酱汁炒香后，再倒入焯好的萝卜丝和粉条，翻炒均匀后，再放少许的鸡精调味，因为腌制的时候，已经放过，所以此时，不要再放盐和白糖，请大家制作时要特别注意。
6、首先我们从市面上买回来一袋面筋粉，用这种面筋粉的话做出来成功的几率可以高达100%，普通的面粉起筋性比较差，很容易做失败。首先我们准备一个稍微大点的碗，现在里边加入大约三克的盐，然后倒入300毫升的温开水，含有200克的面筋粉，搅拌均匀，之后再下手和成面团。
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