排骨炖红萝卜的做法
红白萝卜炖排骨做法
1、煮沸后,再将排骨捞出,用冷水冲洗掉血沫。然后,高压锅里倒水,将排骨放入Step高压锅气阀第一次响过后,就可以关火。
2、萝卜猪骨汤原料:猪尾骨、白萝卜、姜片、盐、胡椒粉。做法步骤:第1步、猪尾骨一根。第2步、清洗干净。第3步、放入锅里加入姜片炒一会(捞出用水冲洗干净)第4步、猪尾骨和姜片放入砂锅。第5步、加入开水大火煮。第6步、锅里水烧开转小火。第7步、用勺子撇出浮沫。
3、步骤:腊排骨用热水洗干净,砍成小段,老姜拍碎。萝卜切块。腊排骨凉水焯水(能降低烟熏味),水开捞去浮沫,然后捞出控水。锅里加少许油,下入排骨煸炒,炒香之后锅边淋入少许料酒。
4、红白萝卜炖排骨红白萝卜炖排骨的做法这是个和儿时记忆有关的菜。小时候冬天就是萝卜白菜,爷爷就会把红白萝卜混在一起来炖排骨,好香!步骤step排骨洗净,开水除血沫后捞出,红、白萝卜切滚刀块备用。步骤step八角、花椒、丁香、干红椒、香叶、葱姜蒜。
5、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
6、第一,排骨要先洗净,洗去血水以后切块焯水。大火煮开,去掉血沫,然后洗净沥干水分备用第二,排骨重新放到砂锅里面。加入开水,一定是开水哦。然后加入两个八角,盖上盖子继续炖煮。煮大概10分钟左右,加入萝卜,继续炖煮。中火大概15-20分钟左右,加入盐,加入胡椒粉。继续煮5分钟。第三,加入香菜。
红萝卜怎么炖排骨汤
1、萝卜猪骨汤原料:猪尾骨、白萝卜、姜片、盐、胡椒粉。做法步骤:第1步、猪尾骨一根。第2步、清洗干净。第3步、放入锅里加入姜片炒一会(捞出用水冲洗干净)第4步、猪尾骨和姜片放入砂锅。第5步、加入开水大火煮。第6步、锅里水烧开转小火。第7步、用勺子撇出浮沫。
2、【步骤五】:然后往砂锅中倒入清水,水稍微放多一点,没过白萝卜和骨头,最好超过三分之一,然后开大火烧开,敞盖煮10分钟左右,这样做可以让白萝卜的芥子油挥发,要不炖出的汤会有苦涩味道,这是很多人炖的萝卜汤有苦味的原因之一。【步骤六】:10分钟后,盖盖开小火,炖40分钟左右,把萝卜和骨头炖熟。
3、排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。捞出排骨备用,排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖。炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。排骨炖20分钟,加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。
4、第1步、姜切片,玉米切小块,红萝卜切滚刀块。第2步、排骨焯水再冲洗干净备用。第3步、所有材料放进陶瓷汤锅里,加水。第4步、中大火煮沸后转小火熬1小时20分钟。如果不吃肉,可以缩短时间至一小时够了。我是要给宝宝吃肉,所以炖时间长一点,肉软烂,易消化。
5、胡萝卜玉米排骨汤原料:排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐、味精。做法步骤:第1步、食材:排骨(已清洗焯水)、玉米(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)第2步、将排骨、玉米和胡萝卜下入高压锅中。第3步、接着,加一些清水。第4步、加适量的料酒。第5步、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6、第1步、排骨用料酒焯好水,用温水冲洗干净备用。第2步、焯好的排骨放入瓦罐中,加入适量温水先煲廿分钟。第3步、萝卜去皮洗净切成块备用。第4步、煲至汤变白,放入萝卜块继续煲廿分钟。第5步、煲至萝卜变酥时,加入适量盐,胡椒粉及葱段,调入少许鸡精即可。第6步、美味萝卜排骨汤已煲好。第7步、成品图。
红萝卜炖排骨的做法
1、做法步骤:第1步、食材:排骨(已清洗焯水)、玉米(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)第2步、将排骨、玉米和胡萝卜下入高压锅中。第3步、接着,加一些清水。第4步、加适量的料酒。第5步、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。第6步、然后,焖至没气后开盖,加适量的盐。第7步、加适量的味精。
2、第1步、把排骨洗干净,汤锅里加入适量的水烧热后,倒入排骨,大火煮一会(目的是祛除排骨里面的污血,使排骨吃起来更卫生)。第2步、排骨煮成型后,就好了,然后,把它盛在盆里。第3步、这是准备好的食材。第4步、山药和胡萝卜都斜着切块。第5步、葱切碎,姜切片。第6步、锅烧热后倒入适量的大豆油。
3、做法步骤:第1步、排骨适量,浸泡一下血水。第2步、冷水下锅。第3步、水开再焯个两三分钟。第4步、捞出,洗净浮沫。第5步、锅里适量清水,排骨放入,加几片姜进去。第6步、大火烧开,转中小火炖四十分钟。第7步、胡萝卜去皮,切滚刀块。第8步、虫草花洗一下备用。第9步、香菜,小米椒,葱花。
4、原料:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜。做法步骤:第1步、排骨先切开用凉水浸泡出血水,时间有富裕多泡一会儿,中间换几次水,可以看到肉絮状发白就行了。凉水起锅,放两个葱段,几片姜片,料酒半汤勺(多少没有严格数量,自己平时炒菜用量就行),两粒花椒(跟料酒功能一样都是去腥的),撇血沫至汤清无浮沫。
5、做法步骤:第1步、排骨用面粉,盐抓洗干净,用厨房纸吸去水分。第2步、胡萝卜,土豆。第3步、姜片,红葱头。第4步、将胡萝卜,土豆切滚刀块。第5步、热锅放油,将胡萝卜,土豆块炒一会儿,这样炒是给土豆定型,等下烧的时候不会烂至变型。第6步、大约炒个两三分钟即可。第7步、盛出备用。
6、做法步骤:第1步、葱和香菜切碎备用。第2步、白萝卜去皮切块。第3步、用凉水泡半个小时,去血水。第4步、捞出。第5步、骨头用水焯过,去血撇沫,捞出。第6步、大骨头和姜放入电压力锅中,加水。第7步、炖50分钟。第8步、再放入白萝卜。第9步、再炖20分钟。第10步、加入少许盐调味即可。
红萝卜如何炖排骨
1、做法步骤:第1步、排骨提前浸泡洗干净,莲藕去皮切块,胡萝卜去皮切块。第2步、大火烧开。倒入排骨和莲藕。第3步、大火炖50分钟。第4步、加入胡萝卜。第5步、大火炖10分钟。第6步、加入一勺盐即可。第7步、表面撒入葱花。第8步、美味的一碗汤,来喝哦。来自美食天下逝去的爱情的作品。
2、做法步骤:第1步、腊排骨剁成块。第2步、冷水下锅焯水,洗净浮沫。第3步、焯水后的腊排骨放入电饭煲中,加水、料酒、姜片烧煮20分钟。第4步、白萝卜切滚刀块。第5步、放入排骨中再炖15分钟,酌情加盐调味。第6步、排骨咸香,萝卜鲜嫩。来自美食天下清水淡竹的作品。
3、胡萝卜莲藕排骨汤原料:小排、莲藕、胡萝卜、黄酒、盐、姜、味精。做法步骤:第1步、所有食材。第2步、锅中放水放入小排倒入黄酒。第3步、小排过水洗净,胡萝卜洗净切块,莲藕洗净切片。第4步、放入适量的姜煮。第5步、煮至小排熟放入莲藕煮10分钟。第6步、放入胡萝卜煮5分取。
4、萝卜炖骨头汤By小乙美食原料:骨头、玉米、萝卜、生姜、盐。做法步骤:第1步、准备好食材备用。第2步、骨头下锅焯水。第3步、焯过水的过凉水洗净备用。第4步、骨头下锅,放入一块生姜,适量清水。第5步、放入萝卜。第6步、放入玉米。第7步、放入一勺盐,选择煲汤键即可。第8步、成品图。
5、第1步、切好小块的排骨。第2步、准备好食材。第3步、萝卜切成大块。第4步、排骨凉水上锅焯水。第5步、水开稍煮一会儿。第6步、过凉水洗干净。第7步、排骨和萝卜放电高压锅。第8步、加盖过萝卜一指的水。第9步、高压锅压半个小时。第10步、出锅加葱花,盐,鸡精,胡椒粉调味。第11步、开吃咯。
6、原料:猪骨、甜玉米、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。做法步骤:第1步、猪骨。第2步、烧开一锅水,猪骨焯水5分钟,捞起后洗去表面的浮末。第3步、准备一根甜玉米和一个胡萝卜。第4步、玉米、胡萝卜切成块。第5步、把玉米、猪骨,放入汤锅。第6步、加入适量的清水。
关于排骨炖红萝卜的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。