正宗糖炒栗子_正宗糖炒栗子配方

糖炒栗子用什么栗子糖炒栗子家庭版怎么做

1、糖炒栗子用北方的油栗比较合适，北方的板栗偏小，而且含糖量比较高很适合做炒栗子，而且北方栗子的水分也是相对来说比较少的，存储的时间也长一些，比较容易炒熟。糖炒栗子家庭版怎么做材料准备好，很简单的，栗子。细沙，盐两者的比例为重量1，另外再一勺糖。

2、原料：板栗、糖、食用油、水。做法步骤：第1步、准备适量板栗。第2步、用水清洗干净。第3步、用剪刀从板栗正面中间开始超两边剪。第4步、圆弧面完全剪开。第5步、背面两边剪到三分之一。第6步、剪好的板栗清洗干净后下锅。第7步、根据自己口味放入适量糖。第8步、再加入适量油。

3、买到新鲜板栗后，我们就可以开始制作糖炒栗子了。把栗子放进水中，加一些食盐、食用碱，搅拌均匀后用手搓洗2分钟，再浸泡3分钟，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分，用这个方法清洗的栗子特别干净。

4、简单家常版糖炒栗子的详细做法步骤：栗子洗净每个栗子上切一刀，如果想更好看，可以切十字，但其实随便切一下就可以(最好稍微切深一点，更好看，也更好剥。

5、糖炒栗子的详细做法步骤：将板栗清洗干净，表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。

6、糖炒栗子By香香的小厨房原料：板栗、白糖、蜂蜜、食用油、水。做法步骤：第1步、碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。第2步、板栗洗净后用刀切一个口子。第3步、把板栗放入平底锅中，开口朝上。第4步、加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。第5步、盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。

在家怎么做糖炒栗子呢

1、做法步骤新鲜的栗子洗干净，用刀将板栗放入横切一刀，开口尽量长些深些切好的栗子上锅蒸15分钟蒸好后，平底锅加热，倒入蒸好的栗子，小火不停翻炒5分钟，炒至开口变大即可爱过，小火，记得小火炒！不加糖的炒栗子，香味更浓郁，味道微甜。

2、糖炒栗子By小透明zwh原料：栗子、白糖、食用油、清水。做法步骤：第1步、栗子洗净，横切一刀。第2步、放电饭锅里，加一勺白糖。第3步、加一勺食用油。第4步、加一碗水启动焖饭程序等水干结束跳闸。第5步、出锅。来自美食天下小透明zwh的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、做法步骤买来的新鲜板栗洗净，用刀在上面两面划上十字口这一步一定要非常小心哦处理好的板栗放入空气炸锅，平铺一层。设置温度200℃，时间30分钟。

4、这是我家秋天储存的最后一袋板栗了。今天教你做一个家庭版的炒栗子。软糯香甜真好吃。把板栗倒入大盆里。加入多一点的清水。加入一勺食盐。把板栗清洗干净。我们取一个板栗放到案板上。都说板栗开口不容易。还是要掌握方法才行。板栗开口，我们要横着切。

5、简单家常版糖炒栗子的详细做法步骤：栗子洗净每个栗子上切一刀，如果想更好看，可以切十字，但其实随便切一下就可以(最好稍微切深一点，更好看，也更好剥。

6、糖炒栗子的做法将板栗清洗干净，表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。

正宗的糖炒栗子怎么做

1、第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。第9步、再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。

2、是老年人理想的保健果品。食材板栗500克糖50克玉米油2勺步骤/方法板栗洗净，刀尾在板栗背部竖切一刀。锅里水烧开，放入板栗。焯一下水，捞起。锅里重新注入水。放入板栗。加入糖。大火煮开转中火。待锅中水烧剩下一小层时加入玉米油。中火翻炒至板栗出香味即可。

3、糖炒栗子的做法步骤首先给栗子生生的拉一刀，这是个体力活，谁拉谁知道。步骤然后把所有的盐倒入铁锅中，中火翻炒到静心能听到pipapipa的炸声后倒入栗子步骤此时开始人工智能手的翻炒，左炒炒右炒炒上炒炒下炒炒，炒啊炒啊炒到，栗子都在对你笑的时候，你回他一个笑。

糖炒栗子怎么做

1、如用糖精水泡生板栗，晾干加蜡，再翻炒。经过一番泡煮后的栗子预热会爆开口子，所以这种栗子色泽饱满，皮好剥，分量还大，但营养价值很低。开了口的板栗超量的吸入甜味剂和石蜡，对身体伤害很大。

2、一定要找合适的工具，夹住板栗，固定在案板上，对准pp切上一刀，千万别试图用手拿着板栗，另一支手用刀用力切开，否则手一定会受伤，我是在切过三个后，第四个切到了手，改换了工具，看来想吃到亲手做的板栗还是不容易的。

3、糖炒栗子的做法将板栗清洗干净，表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。

4、糖炒栗子原料：栗子、植物油、白糖。做法步骤：第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。

5、如果喜欢口感甜的，就要选第一种，那样的栗子口感最甜，如果要粉糯的，就要选第二种，这种含淀粉质更多，更适合用来做成酱、打成粉。栗子洗干净，用锋利的小刀在鼓起的一面划个“十“字，为了让它更好的“开口笑”，这是糖炒栗子成功的第一步。把所有的栗子依次划好十字口。

6、倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。

糖炒栗子的做法及配方

1、2加入一勺白糖，均匀的洒在锅中，迅速继续翻炒。点击查看大图2锅中冒出阵阵青烟，并伴着糖炒板栗的香味，就象金秋南京街头的板栗一样的味道，心中大喜。点击查看大图2继续翻炒约15分钟，中火。点击查看大图2炒的过程真的很累，但闻着板栗的甜香，一切应该都是值得的。

2、糖炒栗子原料：栗子、植物油、白糖。做法步骤：第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。

3、板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。

4、买到新鲜板栗后，我们就可以开始制作糖炒栗子了。把栗子放进水中，加一些食盐、食用碱，搅拌均匀后用手搓洗2分钟，再浸泡3分钟，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分，用这个方法清洗的栗子特别干净。

5、糖炒栗子的做法将板栗清洗干净，表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。

6、糖炒栗子【食材】油栗500克、冰糖10克、白糖10克、玉米油5克、清水1碗。【具体做法】：大家收到油栗之后，不要急着吃，让它风干两三天再吃，味道会更好。把油栗清洗干净，用一把锋利的剪刀给它剪开一个口子，口子越大，栗子后面就会越入味儿。

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