蒜蓉小油菜_蒜蓉小油菜的做法

蒜蓉蚝油油菜的做法

1、蒜蓉西兰花的制作方法食材：西兰花、大蒜、蚝油、生抽、食盐、鸡精、小辣椒准备工作：将西兰花放入清水中，加入少许小苏打浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净，切成小块，小辣椒切成丁；将大蒜剁成蒜末，如果怕蒜味太重的可以清水泡一下。

2、做法步骤：第1步、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用。第2步、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺。第3步、蚝油1勺。第4步、混合均匀备用。第5步、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味。第6步、倒入生菜快速翻炒变软。第7步、倒入调制好的料汁。第8步、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火。

3、将买来的新鲜油菜放在水里浸泡下，去除残留农药。清洗干净。将油菜切成段，蒜瓣拍后切蓉。锅里倒入菜籽油烧热再放一勺猪油，将切好的蒜蓉与油菜茎先入锅爆炒。

4、将油麦菜洗净，切成小段，放入清水中浸泡10分钟，沥干水分备用。将芝麻酱、生抽、蚝油、香醋和腐乳放入一个小碗中，加入适量的食盐，用勺子混合搅拌成细腻的糊状。将麻酱汁浇在油麦菜上，撒上熟白芝麻即可享用。以上是几种用生菜和油麦菜做的美味做法，它们营养丰富、清爽不油腻，非常适合冬天食用。

5、【蚝油生菜】主要食材：生菜、大蒜第一步、做生菜我们在选择生菜时，不要选叶子太大的，要选择适中的，叶子太大的生菜口感偏老，缺少了清甜的味道。将生菜切掉根部，然后把叶子一片片摘下来，放入清水里面，加点盐，浸泡5分钟，这样可以去除菜叶残留的脏东西。

6、做法流程：准备好所有的食材，然后起锅烧油，油热以后，倒入蒜末、小米辣和干辣椒爆香，接着倒入白菜梗翻炒几下。然后倒入白菜叶一起翻炒，炒至白菜变软以后，再加入适量的食盐、生抽、蚝油和陈醋调味，继续翻炒均匀。炒至入味以后，即可出锅开吃。

蒜蓉扒油菜的家常做法

1、【具体做法】豆角切成小丁，锅里水开后加入半勺的盐和油，放入豆角丁焯水个1分钟左右，煮至7成熟以上即可，放油盐的目的是让豆角焯水出来，颜色更翠绿并且保持的时间更久。把焯水好的豆角放碗里，加入3个鸡蛋，来点黑胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀成糊状的豆角鸡蛋液差不多就可以了。

2、奶油炖菜：相信这份热气腾腾的奶油炖菜一定可以让你热量爆棚，单身狗随时都拥有热被窝！做奶油炖菜除了要用牛奶，还需单独煮个奶油汁加进去，出锅最好再淋上鲜奶油，吃起来才会顺滑香浓。

3、用腐竹和木耳搭配，这是一道简单的家常菜，很常见的两种食材，配以简单的调料，掌握几个关键点，炒出来鲜美又入味，特别的下饭解馋。

4、步骤：西蓝花4朵洗干净，切成小朵，鸡蛋干切薄一点的长段，烤肠切斜刀片，洋葱洗干净切薄片，姜、蒜切片。锅中加入足量的清水，烧开，倒入切好的西蓝花，加入食用油和盐，焯一下水。捞出来用冷水多冲洗几次，放一旁备用。

5、做法：豆腐切小丁开水焯三分钟，放一勺盐。这样做豆腐滑嫩，去豆子的生味，而且炒的时候不会碎。小妙招要学到哦。胡萝卜擦丝，青椒切丝，泡好的木耳切丝，备用。灵魂料汁：三勺生抽，半勺老抽，两勺醋，半勺白糖，一勺半淀粉，适量盐和鸡精，再加点神仙水，搅拌均匀。

6、准备2棵生菜，掰成一片片的，放入清水中加一勺盐，浸泡20分钟，捞出洗干净。锅里加入清水，大火烧开，放入一勺盐和一勺油，倒入生菜煮30秒，变软后捞出沥干水分。

油菜沫蒜蓉怎么做好吃

1、将油菜洗净。将油菜切成2cm左右的小段子打算拍碎切成蒜蓉。大火烘干锅，热锅倒入葡萄籽油。油冒小泡泡时调中火，放入一半大蒜沫，爆香。倒入油菜，进行翻炒。约2-3分钟后，见油菜变绿，瘪了，就说明已经熟了。加入1勺生抽，1小勺盐。

2、第1步、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。第2步、油菜切成小段，蒜切碎末。第3步、炒锅里放入适量的食用油，放入蒜末炒出香味。第4步、放入切好的油菜，翻炒几下加入生抽。第5步、加入蚝油。第6步、翻炒几下，最后加入盐。第7步、翻拌均匀断生后即可出锅。

3、制作步骤：准备好所需要的食材，一把小油菜，大约300克，几瓣大蒜，多一点味道更好。小油菜买回来择掉黄叶子，清洗干净，控干水分。切成段，长短全凭自己喜欢，喜欢切多长就切多长。大蒜剥皮，清洗干净，剁成蒜蓉。

4、【菜名】：蒜蓉小油菜【所需食材】：小油菜3~5棵（适量即可）、盐适量、食用油15ml、生抽10ml、香醋5ml、淀粉5g、蒜头4瓣、枸杞适量、白糖5g【烹饪过程】：准备好小油菜，小油菜清洗干净之后，一定要把水分给控干了。油菜清洗好之后，不用去根，可以直接炒至。

5、香菇蒜蓉油菜By全の美食原料：香菇、上海青、大蒜、盐、油、酱油、耗油、糖、水淀粉。做法步骤：第1步、锅里烧开水，加入盐油，把洗净切好的青菜焯熟捞起沥干水分。第2步、鲜菇切好花纹下锅焯熟捞起沥干水分。第3步、打多一些蒜末。第4步、锅里热油倒入蒜末炒香。

蒜蓉油菜的做法

1、出色的蔬菜处理技巧是制作美味蒜蓉炒时蔬的关键。将蔬菜洗净，并去掉不需要的部分，如老茎老叶等。用清水冲洗干净后，将其沥干。接下来，将大蒜剥皮并切成蒜末备用。切蒜末时，可以切得越细越好，这样可以更好地释放出蒜的香味。烹饪步骤：热锅和爆炒蒜蓉制作蒜蓉炒时蔬的第一步是热锅。

2、做法步骤鲍鱼杀好，用牙刷把黑色裙边刷干净，直至刷白，正反面十字花刀，鲍鱼壳底部喷点油，放上处理好的鲍鱼。均匀在鲍鱼表面铺上蒜蓉酱(我用的是成品蒜蓉，本身是带有咸味的，如果是新鲜的蒜蓉记得洒点盐)放点小米辣。放入空气炸锅，180度15分钟，再翻过来5分钟，装盘干饭。

3、做法：小油菜洗净后切段。豆腐皮切细条，用开水烫过备用。锅中放油，加入蒜末爆香，再放入腐皮条翻炒。加入小油菜段，翻炒至菜心变软，调入盐即可。营养价值：豆腐皮是植物蛋白的优质，与小油菜的维生素和矿物质结合，有助于考生维持稳定的精力和提高免疫力。

4、蒜蓉青菜，特别清爽美味蒜蓉青菜By小乙美食这个季节的菜苔特别新鲜，清炒都好吃。原料：青菜、蒜子、猪油、盐。做法步骤：第1步、准备食材备用。第2步、锅中放入猪油。第3步、放入蒜子炒香。第4步、放入青菜煸炒。第5步、加入一勺盐，煸炒1分钟即可出锅。第6步、装盘开吃，特别清爽美味。

5、这菜需要大火烧油炒蒜末，先炒口蘑变软，后放入一些西兰花煸炒，配上食盐和生抽，少许蚝油，中火翻炒均匀，出锅。

6、将油菜花摘去老叶，洗净备用。蒜切成蒜末。锅中倒油，烧热后放入蒜末煸炒。放入油菜花，加少许盐，翻炒几分钟即可。油菜花炒蛋材料：油菜花、鸡蛋、盐、油做法：将油菜花摘去老叶，洗净备用。鸡蛋打散备用。锅中倒油，烧热后放入鸡蛋煎至成形。

小油菜的做法。

1、准备小油菜：将小油菜洗净，去除不新鲜的部分，保留嫩叶和嫩茎。焯水处理：将小油菜放入锅中，加入适量的水，等水开后焯水，时间不要过长，只需稍微焯一下，使小油菜变色而保持清脆口感。蒜末炸香：热锅凉油，加入蒜末，用小火炸香，注意不要炸焦，香气散发出来。

2、炒小油菜的做法很简单，将小油菜切成小块，然后将其放入锅中，加入盐、味精、料酒等调料，用中火炒至小油菜变软，拌炒均匀，口感变得更加鲜美。第五种花样：炸小油菜。炸小油菜是小油菜的一种烹饪方式，可以制成炸小油菜丸或小油菜棒，将小油菜碎搅拌均匀，用中火炸至表面金黄，口感香脆可口。

3、小油菜250g，油适量，盐适量，酱油适量，大蒜10g。做法与步骤：把菜洗好，蒜切好备用；锅内放油加热把蒜末爆香；放入油菜炒至变色加盐、糖、蚝油翻炒均匀；就可起锅了；小贴士：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。便秘人群更适用。

4、【下厨房】炒小油菜栏目为您推荐炒小油菜做法大全，炒小油菜怎么做好吃技巧分享，炒小油菜最正宗的做法和炒小油菜家常做法推荐，更多炒小油菜的简单做法就来下厨房。

5、步骤：小白菜洗净控水备用。热锅下油，先放入少许蒜末炝锅。再放入小白菜翻炒。翻炒至小白菜变软加入盐，剩余的葱、蒜。炒匀关火。盛盘。小贴士：这道菜要大火急炒，炒老了不好吃。第二道：清炒小白菜现在越来越喜欢吃青菜了。每天都会备一道青菜来餐桌上不可少的一道菜了。

6、准备食材：将小油菜掰开，用清水冲洗干净，沥干水分备用。蒜末和干辣椒切好备用。爆香调料：起锅热油，将蒜末和干辣椒放入锅中爆香，炒出香味。炒菜：将沥干水分的小油菜放入锅中，旺火快炒，不断翻炒，使小油菜均匀受热。

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