干豆角炒腊肉_干豆角炒腊肉怎么做好吃

干豆角蒸腊肉的做法,干豆角蒸腊肉怎么做好吃

1、做法步骤：第1步、腊肉先用淘米水泡30分钟，再用面粉水洗洗。第2步、洗净沥干。第3步、干豆角提前一小时泡入清水中。第4步、腊肉切薄片。第5步、姜蒜洗好切好。第6步、干豆角切成小段。第7步、锅预热，小火，放入腊肉片，干煸出油后盛出。第8步、锅中的油留下，放入姜蒜和干辣椒，再放入豆角，炒匀。

2、第1步、乡里腊肉。第2步、冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟，捞出来冲洗干净，这样洗出来的腊肉干净不油腻。第3步、用清水冲洗就非常干净了。第4步、干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。第5步、干锅放豆角炒干水分。第6步、放入植物油少许盐调味。第7步、盛出来平铺在碗底。第8步、植物油放腊肉炒香。

3、先准备一盆温水，加人少许盐，再将干豆角放入温盐水中浸泡1小时，喜欢更软烂一点的可以泡久一点。温水浸泡缩短浸泡时间可防止营养流失，加盐可以起到杀菌的作用。干豆角完全泡发好，接着将干豆角切成4厘米的小段状洗净备用。

4、晒豆角干的方法选择新鲜嫩绿的豆角，摆脱惯性思维，不要选择发白的豆角，因为这样的豆角已经成熟过度，口感老硬，晒干后不好吃。要选择饱满且有光泽的豆角，质地鲜嫩，口感更好。

5、做法步骤：第1步、备好食材，豆角洗净掰成段。第2步、腊肉切片。第3步、油热下入腊肉翻炒。第4步、下入葱花、花椒粉、生抽炒匀。第5步、下入豆角翻炒一会。第6步、加水，加盐、鸡精炖至豆角熟。第7步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、今天这道干豆角烧肉估计大家都爱吃，因为非常的下饭。制作之前要先将干豆角提前用温水浸泡两个小时，待豆角变软之后清洗干净用剪刀剪成段，再把五花肉切成大小均匀的肉块，放入清水中调入料酒10ml浸泡去除血腥。

腊肉炒干豆角上火吗

1、有可能会引起上火：因为腊肉、腊肠属于不好消化的食物，如果吃过多很有可能会影响到胃肠功能，导致胃肠蠕动减慢，从而使过多废物或者毒素堆积在体内引起胃火，可出现上火的症状，患者有可能会出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等症状，可以在医生指导下应用牛黄清胃丸、黄连上清片、牛黄解毒片等中成药物治疗。

2、核心提示：适量食用腊肉一般不会导致上火。但长期大量进食则有可能引起上火。适量食用腊肉一般不会导致上火。但长期大量进食则有可能引起上火。不会上火：腊肉是用猪肉经过腌制、风干或熏制而成的加工食品，其含有蛋白质、脂肪等营养成分，可以为人体补充所需的能量和营养物质，并提供一定的饱腹感。

3、腊肉吃了通常不会上火，但是不建议过量食用，以免对身体健康造成不利影响。腊肉是日常生活中比较常见的一种食物，通常是用猪肉经过腌制而成，中医认为腊肉性寒，食用后可以起到一定的清热降火作用，所以吃了腊肉通常不会导致上火。

4、腊肉上火还是下火喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注公众号39健康网(长按可复制)，回复饮水了解详情。腊肉是日常生活中常见的一种食物，适量食用对身体有一定的好处。从中医角度而言，腊肉性温、味甘咸，具有一定的下火作用。

5、问：医生您好，这是我的问题：吃干豆角上火吗(男，36岁)答：普通的干豆角一般不上火的哦。如果是那种腌制的辣的干豆角，可能会上火的哦。

6、病情描述：腊肉吃多了会导致上火吗医生回答武建海副主任医师江苏省中医院营养科病情分析：腊肉是一种高热量、高脂肪、高盐分的食品，长期大量摄入容易导致身体不适和健康问题。其中上火是可能出现的一个问题。

湖南干豆角炒腊肉,都有哪些做法

1、把豇豆洗净切成长段备用；将蒜、姜切末，干辣椒切段备用。锅里放油，油热7成的时候放入豇豆，中火炸至豇豆表面变皱、有气泡出现捞出沥油。起锅烧油，放入蒜、姜末、花椒爆香，再加入干辣椒段翻炒几下，炒出辣椒香味。加入沥好的豇豆翻炒几下，加入少许的盐、适量的糖，翻炒均匀。

2、做法步骤：第1步、食材：煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。第2步、泡好的干豆角清洗干净沥干水份。第3步、锅中油热放入腊肉翻炒几下。第4步、放入干辣椒炒香。第5步、放入干豆角翻炒几下。第6步、放入一勺生抽翻炒均匀。第7步、放入适量的水煮十分钟。第8步、放少许盐调味。第9步、放入味精。

3、第1步、干豆角提前一晚泡发的。第2步、线椒和蒜苗都洗净后切小备用。第3步、泡发好的干豆角洗净切小段。第4步、腊肉切片。第5步、锅中水烧开放入腊肉焯一下水后捞出。第6步、锅中底油放入腊肉翻炒，炒出油脂。第7步、放入干豆角翻炒均匀。第8步、少许盐调味。第9步、再加入少许蚝油。

4、腊肉是烟熏的，盐烟味很重，吃多了不好，所以必须要清洗干净，用开水烫过。腊肉放适量的料酒炒，可以去异味。豆角不容易入味，所以在干煸的时候可以适当放点盐调味，但是不能放太多，因为腊肉本来就有一定的咸度。

5、放一冬天的干豆角，现在拿出来吃才是真的香，提前用清水泡上，差不多需要三四个小时，用热水的话，一个小时就差不多了。入冬腌上的腊肉，年关吃味道正正好，吃之前需要煮一下，把腊肉煮熟，大约需要30分钟，既能去除多余的盐分，还能使腊肉变得松软劲道。

6、干豆角能促进消化干豆角可以促进消化也能增加人们的食欲，它含有大量的维生素B，这种维生素进入人体以后可以加快消化液的分泌，也能加快肠胃的运动，同时还能抑制人类体内胆碱的活性，从而也就起到了促进消化和增加食欲的作用，对人类的食欲不振和消化不良有明显的缓解作用。

腊肉猪蹄怎么做好吃制作腊猪蹄蒸干豆角的方法

1、第1步、腊肉先用淘米水泡30分钟，再用面粉水洗洗。第2步、洗净沥干。第3步、干豆角提前一小时泡入清水中。第4步、腊肉切薄片。第5步、姜蒜洗好切好。第6步、干豆角切成小段。第7步、锅预热，小火，放入腊肉片，干煸出油后盛出。第8步、锅中的油留下，放入姜蒜和干辣椒，再放入豆角，炒匀。

2、准备一碗高度白酒，取一个猪蹄，在猪蹄的上面都涂上一层高度白酒，里里外外都要涂上一层高度白酒，每一个部位都要涂，酒全部涂好之后再来涂上点食盐，同样食盐也要全部涂均匀，盖上保鲜膜腌制5天左右，在腌制过程中每一天都要翻一次面，把上面的翻到下面来，再将下面的翻到上面去。

3、做法步骤：第1步、备好食材，豆角洗净掰成段。第2步、腊肉切片。第3步、油热下入腊肉翻炒。第4步、下入葱花、花椒粉、生抽炒匀。第5步、下入豆角翻炒一会。第6步、加水，加盐、鸡精炖至豆角熟。第7步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、原料：腊肉、干豆角、干辣椒、植物油、盐、生抽、老抽。做法步骤：第1步、乡里腊肉。第2步、冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟，捞出来冲洗干净，这样洗出来的腊肉干净不油腻。第3步、用清水冲洗就非常干净了。第4步、干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。第5步、干锅放豆角炒干水分。

5、原料：腊猪蹄、海带、饭豆、老姜。做法步骤：第1步、把海带、饭豆提前一晚泡发。第2步、脚洗干净。第3步、剁成块。第4步、海带洗去泥沙、切块。第5步、把所有的放入锅里。第6步、参适量清水。第7步、中途打泡沫、大火烧开转小火炖一个小时左右。第8步、真的太香了。

6、腊猪蹄烧干豆角的做法，腊猪蹄烧干豆角怎么做请看步骤：猪蹄提前煮一下，洗一下，水倒掉不要。干豆角用凉水泡20分钟，洗干净备用。生姜切块，蒜头切小，辣椒弄两半。锅里热油。翻炒一下。放入猪蹄翻炒。加入干豆角翻炒，其他配料倒进去。

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