手抓饼怎么做_手抓饼怎么做好吃又简单视频
想学手抓饼的做法
1、取做好的手抓饼的生胚,用擀面杖尽量擀薄,平底锅中加油预热,油热之后将【手抓饼】下锅煎,全程开小火。在手抓饼的表面也刷上一层油,盖上锅盖煎一分钟,然后翻面,盖盖继续煎1分钟,一直煎至两面金黄就可以啦,再刷上自己喜欢吃的酱,卷上生菜或者直接撕着吃都十分的美味。
2、第八步:把长条卷起来,然后用保鲜膜覆盖松弛15分钟。第九步:电饼铛上下档一起开开预热。第十步:把松弛好的面团擀成圆的饼状。第十一步:电饼铛里抹适量油,把擀好的饼放进电饼铛里。第十二步:时间到了看看饼的两面都是金黄色就可以晾凉吃了。
3、做法步骤:第1步、平底锅烧热,放入手抓饼煎到两面微黄,放火腿肠在锅边一起煎一下。第2步、倒上鸡蛋液,待鸡蛋液稍稍凝固就翻面煎一下再翻回来。第3步、放上火腿肠和生菜。第4步、继续加入肉松,沙拉酱,番茄酱。第5步、顺着火腿肠的那一面慢慢卷起来,要小心别烫着。
4、自制手抓饼配料:面粉200克、水130克、葱70克、盐4克、植物油70克烹饪步骤:准备食材。葱洗净后控干切段。锅中油烧热。油热后倒入葱段。葱炸至金黄色关火。倒出葱油冷却备用。取一只碗,倒入面粉,盐和水。用手把面团和成团,并揉成非常柔软状态。
5、用油纸一片一片地将面饼隔离,最后把做好的手抓饼放入冰箱冷冻室,冷冻就行了,这样可以放半年呢。芝士香肠派香肠放入油锅中煎熟备用。飞饼皮化冻稍稍变软,加入香肠和芝士片。饼皮对折,用叉子压实。锅中加少许油,小火煎至饼皮金黄酥脆。切开即食。
6、手抓饼准备食材:盐5克,面粉500克,开水200克,凉白开170克,葱花适量。制作油酥:一勺面粉加适量的油,调成稀油酥。第一步:把面粉和盐混在一起,用开水来烫一半的面粉,一边倒水一边搅拌,直到面粉变成小小的颗粒状,再用凉白开和剩下的面粉,同样地搅拌成颗粒状,再把两种面粉混合在一起,揉成一个面团。
手抓饼的做法
1、从一端开始向另一端折叠,像折扇子一样拉长后,以一端为中心,旋转绕成一个圆饼。转好的饼每个圆饼装入一个口袋。现吃可不放口袋。
2、冷冻手抓饼取出,放在外面解冻5分钟,稍微变软一些备用,午餐肉切成条。把变软的手抓饼放入锅中,中间摆上午餐肉,围成一个正方形,在里面打一个鸡蛋,撒上葱花和食盐。
3、手抓饼By@那时花开@封城39天的早餐,群友发的抖音跟着学起来。原料:面粉、温水、盐、热油、面粉、盐。做法步骤:第1步、面粉和一点点盐倒入盆中混合。第2步、分次倒入温水。第3步、用筷子搅成棉絮状。第4步、揉成面团醒20-30分钟。第5步、醒好的面团不用揉直接搓长条。第6步、分三个面剂。
4、做法步骤:第1步、食材准备。第2步、找一个大盆,把水油面团的原料全部倒入盆中,倒入开水搅拌成絮状。第3步、不烫手时活成光滑的面团饧发15分钟。第4步、低筋粉加入黄油,盐拌成油酥。第5步、水油面团,油酥各分成四份。
5、【下厨房】手抓饼栏目为您推荐手抓饼的做法大全,手抓饼怎么做好吃,和手抓饼的家常做法,更多手抓饼的做法步骤就来下厨房。
6、手抓饼胚1个、鸡蛋1个、生菜叶1片、肉松适量、沙拉酱适量。做法平底锅内滴入几滴油,晃动一下让油散开。油热后打入鸡蛋,一面凝固后翻煎另一边,煎好后起锅备用。去掉饼胚上的油纸直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油。
手抓饼怎么做才好吃
1、准备好平底锅,先不要加热,把手抓饼放进锅里,拿一片午餐肉,切成长条,放在手抓饼的中间,围成一个正方形。没有午餐肉的话,可以用火腿肠代替。在正方形的中间打一个鸡蛋,开小火加热,当手抓饼变软,底部定型断生后,用铲子把上下先叠一下,再把左右叠一下,叠成一个四方块。
2、手抓饼直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油。饼丕定型后翻面煎另一面,顺手在一边煎个蛋。将煎好的饼铲出,放上生菜、煎好的鸡蛋,抹上些沙拉酱。再撒上适量肉松,对半卷起即可。成品!配上些水果,超快手早餐做好了。
3、冷冻手抓饼取出,放在外面解冻5分钟,稍微变软一些备用,午餐肉切成条。把变软的手抓饼放入锅中,中间摆上午餐肉,围成一个正方形,在里面打一个鸡蛋,撒上葱花和食盐。
4、准备一张手抓饼。剥好的香蕉放在手抓饼上,然后把它卷起来。刷上蛋黄液,撒黑芝麻。烤箱180度20分钟。---【早餐鸡蛋饼】---酥里嫩好吃又营养,孩子特别喜欢吃做法步骤:碗中打入3个鸡蛋打散,加入火腿丁和葱花搅拌均匀。锅刷油倒入两勺鸡蛋液,放入手抓饼,小火慢煎至两面金黄。
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6、③平底锅温热,无需放油,放入手抓饼皮,煎制手抓饼两面金黄,盛出刷上香辣酱,再撒上小葱,切成小块,即可开吃。味道那叫一个觉,又酥又香又软,还香辣开胃,太好吃了吧。
自制手抓饼怎么做
1、做法步骤:第1步、简单的做法就是在网上买一个手抓饼皮。第2步、刷点油在平底锅煎至两面金黄。第3步、把鸡蛋打在表面煎熟。第4步、把生菜和火腿放在上面加沙拉酱,和番茄酱。第5步、成品图。小贴士:煎手抓饼皮的时候一定要注意,火不要太大,我第一次弄,火候掌握的不好,有一些地方焦了。
2、首先大碗中倒入400克的普通面粉加入4克的盐,一半用140毫升的开水和面一半用100毫升的凉水和面,边倒边搅拌先搅拌成絮状再下手揉成一个偏软点的面团,这样烙出来的饼才不会发干。
3、很早就喜欢吃这款手抓饼了,以前每次出去都要和同事吃上一个,这款手抓饼简单易做,口感又好。配上一杯牛奶,非常的轻松惬意哦!现在学会了,以后再也不用去买着吃了,嘿嘿~~原料:面粉、开水、冷水、盐、鸡蛋、火腿、色拉油。
4、原料:手抓饼、香肠、鸡蛋、鸡胸肉、火龙果、生菜、菠菜做法步骤:第1步、注意:我做的是两人份,所以材料多,一个的话,材料减半喔~备好所有食材,饼两张,鸡蛋两个,香肠两个,生菜两颗,菠菜适量,鸡胸肉4片,火龙果半个我买的手抓饼是现成的,只需要煎就可以了,不需要油盐~直接煎。
5、手抓饼原料:胡萝卜、洋葱、黑椒、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、生菜、油、番茄酱。做法步骤:第1步、准备好东西。第2步、生菜过水烫一遍备用。第3步、切丝备用。第4步、胡萝卜洋葱放点油盐炒熟。第5步、摊饼,煎两面金黄。
做手抓饼的方法和步骤
1、步骤:加入热水40克,用筷子搅拌成梭子。在加入冷水拌匀。卷起来。卷起来,在按扁。在擀成较薄的生胚就可以了。锅中刷一层植物油,放入生胚,小火加热。烙至两面成金黄色。在煎一个鸡蛋,和热狗肠。饼上面铺上生菜,涂上沙拉酱。1放上鸡蛋和热狗肠。
2、一面煎好后翻煎另一面,将煎好的饼铲出,放上生菜。放入之前煎好的鸡蛋,再撒上适量肉松。挤上沙拉酱,对半卷起即可。肉松手抓饼食材手抓饼1张、肉松适量、沙拉酱适量、生菜1片、鸡蛋1枚。做法手抓饼直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油。
3、做法步骤:第1步、面盆里放入500克面粉。第2步、用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。第3步、搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。第4步、和好的面团盖上盖子醒面10钟。第5步、醒面的时间我们把小葱切好备用。第6步、醒好的面团再次揉好后二次醒面30分钟。
4、面粉300克,盐三克混合,增加面的筋性。用筷子把面粉分两半,一半80℃开水和面,一半冷水和面,和成一个柔软面团,此时面团可以不太光滑,第一次醒面十分钟,表面刷油锁住水分(我用的pvc手套不会粘手,很方便)。揉面五分钟,第二次醒面四十分钟,此时面团可以拉伸很长,延展性非常好。
5、也是手抓饼好吃的关键步骤哦。9,松弛好的面饼,擀成厚度约5毫米的大饼就可以了。到这里我们的手抓饼生胚就做好了。这里还需要用到隔离纸隔离,我是在某宝特意买的手抓饼隔离纸哦,暂时买不到的,也可以用保鲜膜,保鲜袋,或者油纸代替哦。最后把做好的手抓饼放入冰箱冷冻室,冷冻就行了,这样可以放半年呢。
6、1我们一次可以多做一些把它一张一张地摞起来,然后密封冷冻保存。早上吃的时候不用解冻,直接烙几分钟就可以解决早餐。冷冻饼和新鲜的手抓饼是一样的烙法。1电饼铛提前预热刷油,一定要刷油烙,饼才会更加柔软。放入饼子,全程大火烙。大约30秒翻一次面。
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