小炒菜花的做法
花菜怎么炒好吃又简单的做法
1、花菜这样做出来非常美味，咸香有味，香辣下饭。一起准备一下小炒花菜的烹饪食材吧，先准备适量的花菜，能吃多少就准备多少，然后准备适量的食盐，适量的食用油，一根小葱，3~5瓣大蒜，3~5根干辣椒，一勺孜然粉，一勺辣椒面，适量的鸡精和生抽即可。准备孜然粉和辣椒面的时候要根据自己的口味来进行。
2、1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。放入盆中，加入没过菜的清水，再加一勺盐，浸泡十分钟。捞出，再用清水冲洗干净。2，把大朵的花菜切成小朵，开水下锅，大火焯水一分钟（不要煮时间长了），捞出沥干水分备用。3，再准备一些五花肉，切薄片。洋葱切丝，线椒斜刀切圈。如果喜欢吃辣，可以搭配一些红尖椒。
3、做法步骤：第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。
4、【下厨房】炒花菜栏目为您推荐炒花菜做法大全，炒花菜怎么做好吃技巧分享，炒花菜最正宗的做法和炒花菜家常做法推荐，更多炒花菜的简单做法就来下厨房。
5、做法：花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎;烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分放一大碗中;给大碗中放入姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调拌匀静止一小时，撒上香油、葱花。
6、做法步骤：第1步、食材清洗备用。第2步、锅中烧开水烫一下花菜。第3步、锅中加入油肥肉煸香加入豆瓣酱炒出红油。第4步、倒入花菜翻炒均匀，稍微加一点点盐。第5步、翻炒均匀即可。第6步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
炒菜花家常做法
1、第三步：锅中烧油下入五花肉片煸炒出肥油，再下入干辣椒，葱，蒜和豆豉粒翻炒出香味。第四步：倒入焯好水的花菜，加入白芝麻，蚝油，生抽和少量的食盐，开大火快速翻炒30秒钟即可出锅，这样炒出来的花菜很是脆嫩入味，大家可以试一试。
2、【具体做法】1，菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。2，洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。同时需要注意，菜花质地比较嫩，不要煮太久，以免影响其脆嫩的口感。
3、做法步骤：第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。第5步、放少许味精。第6步、再放少许蚝油提鲜。第7步、最后放入小米辣和小葱段。
4、炒菜花的做法步骤将菜花在开水中焯2分钟步骤将干木耳用温水泡20分钟，再用热水焯2分钟，将西红柿切块，葱蒜切末。
5、【下厨房】炒菜花栏目为您推荐炒菜花做法大全，炒菜花怎么做好吃技巧分享，炒菜花最正宗的做法和炒菜花家常做法推荐，更多炒菜花的简单做法就来下厨房。
6、那么如何做花菜才会香脆可口呢，今天和大家分享个家常炒花菜的做法，学会这样做，保证花菜又香又脆。首先我们将菜花给它用淡盐水浸泡5分钟并用流水清洗干净，在给它控水备用。
炒菜花怎么做
1、捞出后迅速过凉，过凉后控水待用。炒锅烧热加油，烧热到七成热后，倒入蒜末、姜末、葱段，爆出香味。再将配菜倒入锅中翻炒，比如青红椒、胡萝卜片、五花肉等，炒均匀后，倒入花菜撒少许食盐，大火炒十几秒。这时候锅里显得有些干，在锅边淋一点热水润锅，再加入鸡精、生抽，继续大火翻炒均匀后，就可以出锅了。
2、第1步、菜花掰小朵用淡盐水浸泡20分钟，捞出洗净控干水分。第2步、姜蒜切好，干辣椒切段。第3步、菜花大朵的，用刀切两半，切成小朵一会煸炒时易熟。第4步、锅中加油，比平时多一些，因为干煸，用油量多一些。油热后，下入姜蒜、干辣椒爆香。第5步、下入菜花煸炒，先大火，再转中小火煸炒菜花变软至熟。
3、第一步，菜花用手掰小朵，进入淡盐水中浸泡一会，然后用清水洗净控干水分。第二步，五花肉切成片，葱姜切片，干辣椒切成段备用。第三步，锅里倒油，先放五花肉煸炒出油脂。第四步，放入葱，姜，干辣椒，豆瓣酱，翻炒出红油。第五步，倒入菜花，大火不停翻炒，炒至菜花变软。
4、暖暖建议大家先把花菜撕成小朵放入盆中，然后在水中加入适量食盐，淡盐水里浸泡一会。这样做不仅可以起到杀菌作用将里面的小虫子泡出来。还有一个好处，就让花菜炒的时候不容易老，炒出来既容易熟，口感还能保持清脆。
5、第二步：锅内倒入油，烧热，倒入花菜块，盖上盖子焖2~3分钟，用油的高温将花菜焖至熟透变色后盛出。花菜不容易吸油，所以吃起来也不会觉得油腻。而且相比于常见的“焯水”做法，这样做出来的花菜也更香更软嫩，更加可口。第三步：锅底留油，放入小米椒段、大蒜片爆出香味，倒入花菜块翻炒均匀。
6、做法：菜花去除根部，用小刀切切成小朵，用盐水浸泡一会，冲洗干净。锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。西红柿用刀划十字，用热水烫去皮，切下块。香葱洗净切葱花。锅里倒油，烧至六成热时放入葱白爆香，翻炒一下放西红柿炒至出汁。
炒菜花怎么炒
1、1，菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。2，洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。同时需要注意，菜花质地比较嫩，不要煮太久，以免影响其脆嫩的口感。
2、锅里放入清水，插电烧。(有现成的热水最好，就用热水放锅里烧，这样可以减少煮沸需要的时间)菜花剥去硬皮，切成小块。放清水里冲洗干净。洗干净后捞出。这时，锅里的水差不多也沸了，把菜花倒入锅里，放点盐，焯一下。焯好后捞出，沥干水分。
3、第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。第5步、放少许味精。第6步、再放少许蚝油提鲜。第7步、最后放入小米辣和小葱段。
4、先准备一个有机菜花，然后用刀从菜花的根部，把菜花一朵一朵地切下来，再直接用手把菜花撕成小朵放盆里面，这样用手撕菜花，特别的方便，这个菜花里的虫卵特别的多，一定要先处理一下，往盆里倒入水淹没菜花，再往里面加入一勺盐搅拌均匀，多做这一步就是为了浸泡出菜花里的农药残留和虫卵，搅匀后浸泡10分钟。
5、【下厨房】炒菜花栏目为您推荐炒菜花做法大全，炒菜花怎么做好吃技巧分享，炒菜花最正宗的做法和炒菜花家常做法推荐，更多炒菜花的简单做法就来下厨房。
6、推荐菜：家常炒菜花主要食材：菜花、郫县豆瓣酱详细制作步骤大蒜切片、干辣椒切丝、花椒少许。许多人焯水3-5分钟，大错特错哦，这么久的时间基本上已经熟了，口感会大打折扣。菜花焯水30秒就可以，切记不要超过1分钟。水煮沸后放菜花，等水再次煮沸30秒就盛出，捞出后要立即用水冲凉，使其脆爽。
炒菜花最简单的做法
1、【具体做法】1，菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。2，洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。同时需要注意，菜花质地比较嫩，不要煮太久，以免影响其脆嫩的口感。
2、做法步骤：第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。第5步、放少许味精。第6步、再放少许蚝油提鲜。第7步、最后放入小米辣和小葱段。
3、小炒菜花的做法将白菜花洗净去根，用刀切开，掰成小块装盘备用。葱、姜、蒜切片;杭椒、小米椒切菱形;芹菜切段。五花肉去皮顶刀切成5厘米的片。将白菜花焯熟控水备用。热锅下油放入五花肉煸香，加入豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香，然后放入老抽上色。
4、炒菜花的做法步骤将菜花在开水中焯2分钟步骤将干木耳用温水泡20分钟，再用热水焯2分钟，将西红柿切块，葱蒜切末。
5、【下厨房】炒菜花栏目为您推荐炒菜花做法大全，炒菜花怎么做好吃技巧分享，炒菜花最正宗的做法和炒菜花家常做法推荐，更多炒菜花的简单做法就来下厨房。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
