炖丸子的家常做法_菠菜炖丸子的家常做法
丸子炖菠菜的做法
1、做法步骤：第1步、菠菜清洗干净。第2步、锅里加水烧开，放入肉丸，煮熟。肉丸最好提前解冻，没解冻的话煮久点。第3步、肉丸熟后放入菠菜。第4步、翻几翻，菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味，已经调好了味道，所以不必再加盐，觉得味道不够的话可以适当加点。
2、第煮丸子的时候，热水上锅煮，丸子熟了，就会飘起来，大家可以一次多做点丸子，将它煮熟，然后自然晾凉，放在冰箱里冷冻，这样随吃随取，特方便。第做丸子汤的时候，先放上葱花、洋葱、泡椒和西红柿炒出香味和汁水，再加上清水、丸子、菠菜、调味品煮一会，出锅之前，撒上点香菜点缀，也可以增加香味。
3、第1步、菠菜洗净取掉根部在开水中焯一下第2步、焯好的菠菜过凉水第3步、菠菜沥干水分剁碎第4步、瘦肉剁成肉泥第5步、将肉泥，菠菜放一起，加一个鸡蛋的蛋清和一勺盐搅拌均匀第6步、加入面粉和芡粉搅拌均匀第7步、水烧开，用勺子把搅拌好的肉馅放进锅里。
4、第一种做法——菠菜丸子汤准备一块猪肉，含少许肥肉就行，如果肥肉太多会腻，去皮洗净，切小块放进料理机，打成肉泥，没有料理机就动手剁，先切小丁，再反复剁一会儿，越细腻越好。
5、鸡肉丸子300克菠菜50克香菇20克高汤适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量制作方法准备好食材(香菇提前泡发切成丝)。菠菜切成大段。起锅烧水，焯菠菜(可以去掉草酸)。菠菜过凉水，待用。高汤倒入锅内。
6、处理食材：将菠菜洗净，切成段备用。将葱和姜切末备用。制作肉丸：将肉沫放入碗中，加入适量的葱姜末、盐、生抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀。然后，将肉馅搓成大小适中的肉丸。煮肉丸汤：锅中加入适量的清水，放入肉丸，大火煮沸。然后转小火，煮约分钟，直到肉丸熟透。
菠菜丸子汤怎么做好吃呢
1、制作步骤如下：先将菠菜焯水，去掉叶片的草酸，控干水分备用。接着煸炒姜末和葱白，加入适量的开水煮沸，再下入腌制好的牛肉，小火煮至定型。最后加入焯水过的菠菜，再煮一小会儿即可。出锅前，可加入适量的胡椒粉和食盐调味，滴入香油，撒上香葱点缀，让菠菜牛肉汤的汤汁更加入味。
2、常常可以凉拌和炒着吃，我家最爱煮菠菜汤），选购两枚土鸡蛋，粉丝两卷（建议选购绿豆粉丝，粉丝非常有弹性，首选龙口粉丝），味极鲜一小勺，若干食用油，姜蒜少许，清水800毫升，一丢丢食盐，白胡椒粉3克，适量白醋，香油两滴，其他。
3、第1步、菠菜清洗干净。第2步、锅里加水烧开，放入肉丸，煮熟。肉丸最好提前解冻，没解冻的话煮久点。第3步、肉丸熟后放入菠菜。第4步、翻几翻，菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味，已经调好了味道，所以不必再加盐，觉得味道不够的话可以适当加点。
4、菠菜丸子汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的菠菜丸子汤的家常做法，菠菜丸子汤的做法步骤图解，更多家常菠菜丸子汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、菠菜丸子汤菠菜丸子汤的做法香菇：健脾菠菜：护眼明目、抗癌防癌胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼香菇2个，剁细(步骤不演示了)菠菜洗净去根。猪瘦肉二两，剁细。把香菇碎和肉碎和在一起，添加盐一勺，胡椒粉半勺，姜粉半勺拌匀。
6、胡椒粉(汤)步骤猪肉馅加入各种调料搅匀至上劲。步骤揉成一个个丸子备用。步骤菠菜去根洗净。步骤大火烧开水放入菠菜。步骤烫熟后捞出沥干备用。步骤另起锅，水开后放入丸子，煮至丸子定型了再稍微翻动以免糊锅。步骤转小火加入所有汤里的调料。
菠菜炖丸子的家常做法
1、烹饪步骤：将菠菜处理好，将坏掉的、蔫掉的菜叶取出，接着起锅热水，将菠菜放入锅中焯水后捞出，过一道凉水，然后放置一旁沥水。接下来把已经做好的猪肉馅放入盆中，倒入少许食用盐、生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀。打一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，将蛋清倒入猪肉馅，再倒入一些切好的香葱，搅拌均匀后放置一旁。
2、热锅中倒油，放入姜蒜末、八角、桂皮和小米辣爆香，然后加入牛肉块翻炒均匀。加入适量的生抽、老抽和水，再放入一些冰糖，煮至牛肉变得酥烂。最后加入白萝卜继续炖煮20分钟左右。出锅前撒上香菜，即可享用。萝卜牛肉有着浓郁的香味和独特的口感，既可以作为主菜，也可以搭配米饭或面条食用，美味又营养。
3、用盐、胡椒和豆蔻粉调味。把菠菜球从冰箱中取出。先将菠菜球放进蛋液中，再放到盛有面包屑的盘子里滚一滚。用大火将炒锅里的油加热。向油里加一点面糊来测试一下油温。如果油里的面糊“滋滋”冒泡，那么油温就可以了。将菠菜球分批倒入锅中油炸5分钟，直至丸子变得金黄松脆。可根据个人口味，搭配酸辣酱或酸奶。
4、肉馅加入盐、姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲，让肉馅入底味;烧锅水加入少许盐和油，将菠菜放进锅中焯水，这样能去除菠菜中的草酸;肉丸要冷水下锅，这样利于肉丸定型，大火煮开后撇去浮沫;放入烫好的菠菜，加入盐等调味，最后放入少许枸杞。
5、菠菜300g、粉丝30g、盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量、猪肉200g、油适量、味精适量、葱适量、芝麻油适量、姜适量。
6、提前准备好猪肉，山药，胡萝卜和菠菜，提前把菠菜的根部切掉，发黄和不新鲜的叶子掐掉，用流水反复冲洗干净，切成若干小段，沥干表面的水分。先把猪肉去掉皮和肥肉，我们家孩子不爱吃肥肉，瘦肉剁成一些肉末，要有一点点颗粒感。
能否介绍下菠菜丸子汤的做法
1、做法步骤：第1步、菠菜洗净备用。第2步、碗里打入2个鸡蛋。第3步、鸡蛋搅打成鸡蛋液。第4步、起锅烧油。第5步、把鸡蛋炒熟备用。第6步、另一边汤锅里加入2片姜和水煮开。第7步、乘着鸡蛋还烫着加入开水里（这是汤奶白的关键）。第8步、煮的微微白的汤里加入菠菜和盐。
2、【蔬菜丸子汤】食材：萝卜丸子、黄花菜、蒜黄、木耳、西红柿、香菜、葱花、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油。做法：准备一些炸好的丸子，这个丸子是我前几天炸的萝卜丸子，萝卜性寒，天冷了多吃萝卜蔬菜对身体健康非常有益。
3、锅内加入水烧开，下入豆腐，虾皮，煮4-5分钟。关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状）当丸子全部下入锅内后，开大火，将汤烧开，撇去浮沫，煮至丸子全部飘起来，丸子即是熟了。
4、菠菜丸子汤菠菜丸子汤的做法香菇：健脾菠菜：护眼明目、抗癌防癌胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼香菇2个，剁细(步骤不演示了)菠菜洗净去根。猪瘦肉二两，剁细。把香菇碎和肉碎和在一起，添加盐一勺，胡椒粉半勺，姜粉半勺拌匀。
5、胡椒粉(汤)步骤猪肉馅加入各种调料搅匀至上劲。步骤揉成一个个丸子备用。步骤菠菜去根洗净。步骤大火烧开水放入菠菜。步骤烫熟后捞出沥干备用。步骤另起锅，水开后放入丸子，煮至丸子定型了再稍微翻动以免糊锅。步骤转小火加入所有汤里的调料。
6、菠菜去根洗净。大火烧开水放入菠菜。烫熟后捞出沥干切段备用。提前准备好鸡汤（附上做法）：姜片和洗净的鸡翅或鸡肉鸡腿等放入冷水锅中开大火烧开。撇去浮沫转中火，待鸡翅基本熟了即可捞出（开锅煮大概3-4分钟）。鸡汤再次烧开后放入丸子，煮至丸子定型了再稍微翻动以免糊锅，加盐调味。
菠菜丸子的做法大全家常
1、把老豆腐放在盆中，然后用勺子压碎，再准备一根胡萝卜，擦细丝之后再剁碎，倒在盆里备用。再切一点葱花和姜末，一起倒在盆里备用，因为丸子是素菜，加点葱花和生姜味道会更香。家里有火腿，所以就再切了一点火腿和香菜一起倒在盆里。
2、第1步、准备菠菜和丸子，这就是我说的散菠菜，看长相都知道它们是自由生长的，茎粗短叶肥大，味道鲜甜，超好吃。第2步、准备干辣椒和姜片，还可以放一些蒜碎。第3步、炒锅倒油，别等油太热时下入干辣椒和姜蒜碎，稍后倒入丸子翻炒，先下丸子热一下，后面可以跟菠菜一起出锅，不至于把菠菜炒太烂。
3、菠菜丸子的做法简介春季，除了吃荠菜还要多吃它，鲜嫩美味又便宜。食材菠菜200克粉丝50克蚝油1勺鸡精1勺淀粉1勺盐1勺方法/步骤先将粉丝放入盆中，再加入适量温水，浸泡3分钟。起锅，锅中倒水，将备好的菠菜放入锅中，焯水1分钟。
4、第4步，配上料汁，口味更佳哦，料汁制作方法如下：大蒜拍扁切碎，青红小米辣切成小丁，锅中烧油，倒入大蒜碎炒出香味，加入生抽蚝油适量，接着倒入青红小米辣，翻炒10秒后倒入水淀粉勾芡，汤汁烧开后即可关火，倒在做好的萝卜丸子上，表面撒上香菜或葱花，美味即成。
5、复炸三分钟就可以捞出来把油沥干净享用了，注意我们复炸的时候不要炸太久，否则我们的丸子会变焦。如果担心口味太单调，可以调一个自己喜欢的小料汁搭配着吃，味道更好。不要总是用胡萝卜炒菜、做汤或者做馅吃了，试试这个蒸萝卜丸子的新吃法，保证老人孩子都爱吃。
6、为了制作菠菜玉米团子，我们需要准备一些新鲜的食材。我们要准备一把新鲜的菠菜，并将其根部掐掉并洗净。提前烧一锅水，准备焯一下木耳和菠菜。接下来，我们准备三个鸡蛋，将其打散备用。除此之外，我们还需要准备半个胡萝卜、葱花、面粉、玉米面等。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
