肉炒木耳的做法
木耳炒肉的做法
1、猪肉切成丝之后要用蚝油给它腌20分钟，这可以让猪肉味变得更鲜嫩，而且不会有太浓的肉腥味影响到整道菜的味道。加点淀粉抓拌肉丝，它可以让肉丝的口感变得更软嫩，不会因炒的过大而发硬。
2、做法步骤：第1步、锅内烧水，水开后加一勺油和盐。第2步、下木耳焯烫两分钟。第3步、下西兰花焯烫30秒。第4步、捞出过凉水。第5步、锅内热油、下五花肉片翻炒。第6步、炒出肥油后加姜蒜干辣椒炒香。第7步、加料酒、生抽翻炒均匀。第8步、下焯过水的木耳和西兰花。第9步、加盐、白糖、鸡精。
3、做法步骤：第1步、五花肉切片备用。第2步、白玉菇洗净。第3步、放入开水锅里面烫一下。第4步、捞出备用。第5步、青红椒洗净。第6步、切成滚刀块。第7步、黑木耳清水泡发洗净。第8步、红辣椒，葱姜末备用。第9步、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。第10步、放入尖辣椒，葱姜末爆香。
4、做法步骤：第1步、食材：口蘑、猪肉切片、黑木耳用温水泡发。第2步、锅中放入适量的水，放入一勺食用油。第3步、放入一点盐。第4步、口蘑切厚片，锅中水开放入口蘑和黑木耳焯水捞岀。第5步、锅中油热放入肉片炒至变色。第6步、放入少许酱油炒上色。第7步、放入口蘑和黑木耳翻炒几下。第8步、放入盐调味。
5、所以我们要选择大火快炒的方式，让肉的口感更好的保留下来哦！改刀猪肉泡椒木耳肉丝的做法如下：1，取一个干净的盆，放入木耳再加上适量的温水浸泡，注意不能太热的水，那样是很容易泡好可是会影响口感的哦，要是有时间可以提前泡好，没有时间的话就用温水泡比较好的。
6、【青椒木耳炒肉的制作方法】步骤将买回来的肉洗去血水清洗干净后切丝，这里的猪肉最好是猪的里脊肉，因为里脊肉是比较嫩的肉，用来炒这道菜正合适，肉切好后准备一个碗然后将肉放入碗中，在往碗中加入料酒、盐以及料酒抓匀腌制几分钟，这样是为了让猪肉更加入味以及去除肉中的腥味。
肉炒木耳家常做法
1、做法步骤：第1步、菜花、木耳焯水两分钟捞出。第2步、过冷水捞出沥干水分。第3步、锅内加少许油烧热、下肥肉煸炒出油。第4步、下姜蒜炒香、下肉片炒至变色，加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。第5步、下菜花和木耳翻炒一会。第6步、加盐、鸡精炒匀即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。
2、第一步：先把木耳用温水清理干净，因为木耳在清洗的时候是十分不易的这种东西生长在树木上面所以沾染物很多也很难清理在清理的过程中一定要细心，把木耳清洗好后就把猪肉洗一下然后去皮猪皮太硬了吃的时候很难受处理不好根本就咬不动所以就不要了，把肉切成片状这样比较容易入味。
3、做法步骤莴笋削去老皮，洗净。斜切小段。再斜切成菱形片。胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。锅中水开后，分别下入莴笋、木耳、胡萝卜焯一下。捞出过凉备用。肉片、葱花切好。肉片加盐、胡椒粉、哒淀粉、料酒抓匀腌10分钟。锅中油热后，下入肉片滑炒至熟。下入葱花爆香。
4、白玉菇炒肉原料：白玉菇、猪肉、葱、花椒粉、生抽、盐、鸡精。做法步骤：第1步、白玉菇洗净切段。第2步、猪肉切片，葱切碎。第3步、油热下入肉片炒匀。第4步、加生抽，花椒粉，葱花炒香，倒入白玉菇炒匀。第5步、加盐，鸡精炒匀。第6步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
5、准备食材，木耳提前用凉水泡好，蒜苔掐去头部去掉老茎，洗净。瘦肉切丝，放入碗中，再放入葱花和姜片，少许的淀粉，加料酒、耗油少量，生抽拌匀腌制，辣椒切碎。蒜苔切寸段，肉腌制10分钟。锅中放少量油，中火加热，倒入腌制好的猪五花肉，翻炒至熟。
木耳炒肉怎么做
1、材料大集合，干的黑木耳和干腐竹提前一两个小时温水泡发好;青红椒切丁备用;猪里脊肉切丝放入1克盐、3克玉米淀粉和2克花生油拌匀腌制10分钟。
2、第1步、准备食材：木耳提前泡发好，猪肉切片，青椒去籽切丝，葱姜蒜切末。第2步、猪肉加入食盐，五香粉，自制味精，淀粉加水抓拌均匀。第3步、起锅烧油。第4步、油八成开，倒入肉片滑炒断生后盛盘。第5步、锅中留底油，爆香葱姜末。第6步、倒入青椒丝翻炒。第7步、再加入木耳煸炒。
3、做法步骤：第1步、五花肉切片备用。第2步、白玉菇洗净。第3步、放入开水锅里面烫一下。第4步、捞出备用。第5步、青红椒洗净。第6步、切成滚刀块。第7步、黑木耳清水泡发洗净。第8步、红辣椒，葱姜末备用。第9步、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。第10步、放入尖辣椒，葱姜末爆香。
4、木耳炒肉老公上班的环境差灰尘大，木耳具备补气血，润肺，可以吸除身体里的垃圾。原料：木耳、肉、剁椒、盐、味精、姜、蒜。做法步骤：第1步、把肥肉炒会第2步、把肉放进去炒第3步、把木耳放进去，放适量盐第4步、放点剁椒第5步、出锅放味精第6步、成品来自美食天下靖华小饭桌的作品。
5、下入瘦肉丝炒散瘦肉炒至7成熟的时候倒入木耳，山药，倒入约50毫升开水翻炒片刻放入少许太太乐鸡精1一勺太太乐酱油，翻炒至瘦肉熟透即可出锅。1简单的一盘家常小菜1喜欢就收下吧。小贴士猪瘦肉切片后加入盐，蚝油，生粉，油和清水腌制片刻。
6、第1步、黑木耳提前泡好。第2步、牛肉切薄片放腌料拌均匀腌制10分钟，葱切段，姜切丝，蒜切片。第3步、黑木耳放入开水锅中煮熟。第4步、捞出来备用。第5步、热锅放油，下葱白，姜，蒜，红辣椒小火煸炒一会。第6步、放入腌制好的牛肉炒至变色。第7步、如图，八成熟了。第8步、放入黑木耳，葱段翻炒均匀。
木耳炒肉的做法是什么
1、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
2、把所有的食材都均匀的翻炒，稍微加一点调料进去调味，等到菜都断生之后就可以把菜盛出来，美味可口的木耳炒肉就做好了，操作方法简单营养价值非常高，没事多给家人做一点吃。【烹饪小技巧】猪肉切成丝之后要用蚝油给它腌20分钟，这可以让猪肉味变得更鲜嫩，而且不会有太浓的肉腥味影响到整道菜的味道。
3、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
4、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
5、菜品做法做法食材准备黑木耳250g洗净切丝，猪肉150g洗净切丝（最好是瘦肉多一点的猪肉），青、红辣椒各半个切丝，姜、葱、蒜各少许切丝。
6、做法大白菜切片，猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎。锅里加入适量油，油七成热加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒。猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜。紧接着可以加入木耳，炒两分钟。
美味木耳炒肉的4种做法
1、新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。做法把材料洗净切好备用。坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。把肉片熬出油来(多余的装起来)倒入八角爆香，待八角变色捞起。倒入香葱爆香。倒入黑木耳翻炒均匀，倒入料酒。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
4、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
5、做法木耳和去皮的猪五花肉。五花肉切片，木耳泡发，西芹切片。炒锅倒油煸炒五花肉，把五花肉的油煸出来。五花肉煸炒出油后倒少许白酒，醋去腥。
6、做法步骤：第1步、黑木耳冷水泡发。第2步、准备好猪肉，用生抽淀粉耗油腌一下。第3步、泡好的木耳洗干净，撕成合适大小。第4步、准备姜蒜和葱。我家里老人明明葱就种楼顶，要的时候上去摘就是了，偏偏还喜欢摘好放冰箱，所以我常常要努力消耗，有点多，切的时候呛得我泪流。
好了，关于肉炒木耳的做法和肉炒木耳家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
