桑葚果酱的做法_桑葚果酱的做法酱的做法
桑果酱怎么做
1、将绞碎的葡萄皮、去籽果肉、挤好的柠檬汁、冰糖，全部放入不锈钢锅中搅拌均匀，放於冰箱冷藏静置一夜。锅子须选用不锈钢锅或铸铁锅。若使用一般铁锅遇到果酸会形成氧化作用，易有铁锈味。
2、如果家里没有原子机的，可以用挤压过滤的方式呢把汁挤出来。最后出来的桑葚汁是这么多，准备一些辅料，去核的红枣、茯苓，姜片、黑芝麻、黑枸杞，也可以用红枸杞这些配料的具体克数呢，目测大概是八到十克左右，里面也可以加一些玫瑰花片，把它们混合均匀之后，盖上盖儿，先泡半个小时左右。
3、用料非常简单的一款果酱，做法超级简单，完完全全的原味！材料：苹果2个，清水适量，柠檬汁适量原料：苹果、清水、柠檬汁。
4、过去做果酱很麻烦，还要先把山楂煮透了再放入料理机内打碎，然后再倒出来继续煮，令它挥发更多的水汽就会变成稠稠的果酱了，如今有了能加热的破壁机就化繁为简了，只需把材料都放进去，机器停止工作以后倒出来就直接是果酱了，只要掌握好水量即可，我今天做的放了300毫升清水，感觉这个稀稠度刚好作为抹面包吃。
5、做法：桑葚用盐和少许面粉浸泡一会清洗干净，小心去掉桑葚的根蒂，控干水分。再加入砂糖，覆盖保鲜膜腌制腌制2-3个小时，将果肉和汁水气以倒入锅中，大火熬煮过程中需要用锅铲不断按压，转中小火一边加热一边不停搅拌果肉，加入一大勺柠檬汁，大约半个小时左右，煮至黏稠即可。
6、将葡萄连皮、籽一起打成30毫升泥汁，用漏勺捞出漂浮物，备用。在20克葡萄果肉中，加入浓缩柠檬汁。再加入冰糖。加入白砂糖，用中大火熬至黏稠状，调至中小火熬煮至透明状。果冻粉与少许水拌匀，加入锅中，煮沸2~分钟，拌匀使果冻粉完全化开，趁热装瓶。
桑葚果酱的做法酱的做法
1、第1步、新摘的桑椹剪去绿色的小根。第2步、放水龙头底下冲一冲就行。第3步、控干水份。第4步、放入白砂糖腌半个小时。（放冰箱里）第5步、大红枣去核切小碎块。第6步、桑椹压碎。第7步、放入小锅中煮开。第8步、加入红枣碎，小火慢煮。第9步、挤入半个柠檬汁，一直小火慢慢熬煮。
2、【樱桃果酱】所需食材：樱桃1000g;白糖适量;柠檬半个;盐2勺。做法及步骤：采摘回来的樱桃，要重新挑选一遍，去掉坏果杂质，在淡盐水中浸泡半小时左右，既能起到消毒的作用，还可以看看有没有虫子爬出来，总是看到有虫子的报道，处理过没有就放心了。然后捞出，在反复清洗几遍捞出控净水分。
3、草莓果酱。草莓果酱制作起来非常方便，只需要提前购买一斤左右的新鲜草莓，再准备一个干净的香水柠檬和二两左右的白砂糖即可。制作果酱的时候需要使用火候相对均匀、不容易糊锅的设备，并在正式开始前将各类水果都清洗干净，将草莓的叶子去掉。将洗好的草莓放到锅中不断翻煮，用勺子将煮熟的草莓压成泥。
4、桑葚用淡盐水洗净。摘去上面的蒂加入白砂糖，用勺子搅拌均匀，尽量多搅一会儿。腌制1个小时左右。让果汁渗出来。倒入炒锅，大火烧开，加入冰糖。再挤入柠檬汁，转小火慢慢熬。边用铲子把桑葚打碎。大约熬至25分钟左右。果汁慢慢的收浓，果酱变得浓稠。
5、炒到冰糖融化以后，再准备半个柠檬，把柠檬汁挤到里面，继续用勺子充分炒制，用力按压一下桑葚，使其更碎。不要嫌麻烦哦，整个过程大概要炒25——30分钟，感觉到果酱变得浓稠，就可以关火了。关火之后静置晾凉，然后准备一个干净的玻璃罐子，把桑葚酱装进去，密封起来就可以啦。
6、将桑葚倒入盆中，加水，然后再加一点面粉，搅拌浸泡一会，可以吸附掉表面的灰尘，然后再用清水多冲洗几遍。准备一个不粘锅，将桑葚和白糖一起加入锅中，不用加水，因为桑葚在熬制过程中会出很多汁，直接开大火，刚开始的时候要不停搅拌。
桑葚熬酱怎么做
1、桑葚洗净。再放入少许盐，用盐水浸泡10分钟。放入料理机稍稍打一下，打的差不多碎就行了。加入白糖。小火熬煮。到水分将要熬完时加入麦芽糖。加入麦芽糖是为了果酱的成品粘稠度更好。再继续熬至收汁。熬好的桑葚酱。
2、第4步、腌好的芒果放在搪瓷锅中加热。第5步、煮开后转小火，慢慢熬，期间加入柠檬皮和汁，不断搅拌防粘底。第6步、熬至浓稠即可。第7步、容器事先消毒，果酱趁热倒入容器。第8步、封口后倒扣凉了后冷藏或冷冻保存，尽快吃完。来自美食天下漫香小屋的作品。
3、苹果酱By髅小彬原料：苹果、柠檬、冰糖。做法步骤：第1步、柠檬榨汁。第2步、苹果去皮去核切块。第3步、苹果放入平底锅，加入柠檬汁和少许柠檬皮屑，倒入适量清水。第4步、烧开转中火煮5分钟，加入冰糖。第5步、继续煮至糖水浓稠。第6步、关火晾凉，倒入破壁机，选择奶昔键即可。
4、很多人觉得，做果酱的水果，不应该越熟越好、越甜越好么？其实不然。七分熟、三分涩的搭配是制作果酱的完美比例。制作好的果酱需要把握水果的生命时机，在干燥、风和日丽的清晨，新鲜采摘后即刻熬煮。
5、把桑葚清洗干净，控干水。撒上少许白糖来淹制桑葚。淹的桑葚出汤汁了。用大火烧开3-2分钟，转中小火继续煮4-5分钟，加入鲜柠檬汁适量。把火在调小一点，继续煮，要不停搅拌以免糊锅。直到把水蒸发掉，变成浓稠即可。一个无油无水的瓶子，待桑葚酱凉透装入。
6、将桑葚倒入盆中，加水，然后再加一点面粉，搅拌浸泡一会，可以吸附掉表面的灰尘，然后再用清水多冲洗几遍。准备一个不粘锅，将桑葚和白糖一起加入锅中，不用加水，因为桑葚在熬制过程中会出很多汁，直接开大火，刚开始的时候要不停搅拌。
桑葚果酱的做法
1、桑葚果酱的做法把买回来的桑葚洗净一下，去除腐烂、变质的桑葚，去蒂沥干水份。取一个干净的小锅倒入桑葚和细砂糖腌制半个小时左右，使其渗出水分。有明显水分之后，开火烧开，水开之后改小火继续熬制，保持搅拌避免糊锅。待汤液浓稠后，放入麦芽糖，继续用小火熬煮，增加稠度。
2、【樱桃果酱】所需食材：樱桃1000g;白糖适量;柠檬半个;盐2勺。做法及步骤：采摘回来的樱桃，要重新挑选一遍，去掉坏果杂质，在淡盐水中浸泡半小时左右，既能起到消毒的作用，还可以看看有没有虫子爬出来，总是看到有虫子的报道，处理过没有就放心了。然后捞出，在反复清洗几遍捞出控净水分。
3、将桑葚放入色拉盆，用清水冲洗干净，控干水分后备用。然后在洗净的桑葚里，加入适量白糖，混合均匀腌渍1小时。之后把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中，加入浓缩柠檬汁、清水煮开，然后转成文火，加入麦芽糖边煮边搅拌，直到麦芽糖融化，酱汁浓稠就可以了，最后冷却装瓶放至冰箱保存即可。
4、直到蓝莓汤汁全部压出来之后，加入细砂糖，一边搅拌一边熬煮，因为蓝莓本身有一定的甜度，所以建议大家不要加入过多的糖，以免太过甜腻。最后直到蓝莓果酱已经非常浓稠了，记住少许的柠檬汁再搅拌一下。
5、无花果果酱【需要准备材料】无花果2公斤，400克黄糖，柠檬汁两大汤匙。一般情况下，果肉和糖的比例可按1进行，但若不太喜欢超甜，就减少一点糖的比例。另外，如果在这里加入柠檬汁的话，味道会变酸甜，保管时间也会更长。【具体做法】第一步：各项预处理工作。
6、不仅可以保持果酱的新鲜口感，还能延长其保质期。制作方法准备材料：需要准备的材料有百香果350克、赤藓糖醇35克、柠檬汁半个。挖出果肉：将百香果对半切开，用勺子将果肉挖出备用。混合果肉和赤藓糖醇：将百香果肉和赤藓糖醇放入锅中，搅拌均匀。封上保鲜膜，放置冰箱冷藏半小时。
桑葚干做果酱的方法
1、根据个人喜好加入糖，喜甜多加糖，喜酸少放糖。装酱的瓶子要干干净净，没有水分。桔子的营养功效橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。桔子堪称是水果之中的宝贝，因为它的全身都是“宝”。
2、熬制果酱的时候，最好不要加水，那样会缩短保质期。如果实在需要的话，可以加一点点凉白开水。熬的时候，尽量多熬一会，把多余的水分蒸发出去。让果酱变成比较粘稠的半固体，这样能保存更长时间。如果熬得很稀的话，就要尽快吃完，否则很容易坏掉。
3、第七步：搅打均匀，成为了浓稠的果酱，味道清香酸甜适口，特别好吃。第八步：把做好的桑葚酱倒入干净无水，煮过的玻璃瓶中，密封保存，随吃随取，不管是夹馒头，抹面包蛋糕，都是很棒的。第九步：桑葚酱就做好了，特别简单吧。
4、自制桑葚果酱的做法步骤桑葚果洗净沥干水分，果蒂可取可留。捣成泥糊状，有大颗粒也可以，大火煮开小火慢炖。加白糖，也可以加冰糖，根据自己喜好。加柠檬中和口感，也是味道更清新。水蒸发的差不多，熬出果胶就要不停的搅拌，以免糊锅，不能离开哦。
5、桑葚吃不完放着容易烂，教你做桑葚果酱，新鲜无添加，健康又好吃二哈伏地魔5月22日，江西南昌。女子早晨上班路遇施工现场挖爆水管的一幕。
6、方法/步骤第一步、新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。第二步、放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。
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