清蒸龙利鱼柳的做法

香煎龙利鱼柳的做法

1、做法步骤：第1步、龙利鱼柳本身是腌制过带有味的，只需简单煎熟即可。配上柠檬汁更美味。第2步、热油，小火慢煎。第3步、煎好一面翻过来煎另一面。第4步、浇油煎熟即可。第5步、煎熟撒葱，装盘挤上柠檬汁即可。第6步、成品小贴士：龙利鱼柳嫩，容易熟，喜欢香脆的，可以粘面粉再煎。

2、做法步骤：第1步、将龙利鱼柳用柠檬汁和少量食盐腌15分钟。第2步、锅里放少量油，烧热，将腌好的鱼柳下锅煎。第3步、煎至鱼柳一面有焦黄后翻面。第4步、煎至另一面焦黄后再翻面煎一分钟。第5步、起锅装盘。来自美食天下hannahdrama的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、龙利鱼柳的详细做法步骤：这就是龙利鱼，超市有卖散的，也有带包装的。把洗净的龙利鱼切条状。把切好的葱花和姜丝放进去。

4、两个柳橙先切成12片，剖出果肉。另两个柳橙榨汁(若汤汁太少，再补一个或现成柳橙汁，共约要300CC)。鱼肉切成柳状，加米酒和姜片(去腥)、一点盐、味醂(或糖)、酱油腌10分钟。鱼腌好后，裹以地瓜粉等它稍为回潮。

5、鱼块材料：龙利鱼柳（也叫巴沙鱼柳）两块，鸡蛋一个（带皮约40克一个），玉米淀粉35克，料酒一勺，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/3茶匙橙汁酱料：鲜橙2-3个，番茄酱一勺，白糖2勺，白醋两勺，玉米淀粉一勺，清水一勺。做法鱼肉斜切片成块后放入大碗中，倒入料酒，盐。

蒸龙利鱼多长时间好

1、倒掉腌汁，淋上一勺蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟即可。简单营养的蒸鱼就做好啦小贴士巴沙鱼去刺比较麻烦，也可以改换成龙利鱼做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

2、龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透，因为它的鱼肉特别的薄，所以说不需要烹饪太长的时间。因为时间过长的话，可能会导致龙利鱼的肉质变得更加的柴而没有滑嫩的感觉。

3、2。蒸的时候，我们应该用冷水还是热水？正确的方法应该是在锅上开水，减少蒸煮时间，防止鱼变老，注意时间不要太长，基本上6-8分钟，具体时间需要根据实际情况确定。以正确的方式去做。这鱼嫩，软，不老，不腥。

4、龙利鱼是一种肉质鲜美的鱼类，制作的方式也是非常多的，一般来说会采用清蒸的方式，那么龙利鱼清蒸多长时间呢？龙利鱼清蒸多长时间5-10分钟不等。龙利鱼是一种高蛋白的食物，并且肉质鲜美，口感滑嫩，清蒸的时间不需要太久就能够熟，一般是在大火烧开之后，大火蒸制5-10分钟左右就能够完全成熟。

5、通常情况下，龙利鱼蒸10分钟左右就能熟。龙利鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。

6、蒸龙利鱼一般需要30分钟左右。蒸龙利鱼的做法通常比较简单，一般需要将龙利鱼清洗干净，并切成块状，然后放入蒸笼中，加入适量的水，并且加入适量的食用盐，在开大火蒸制，一般需要30分钟左右。

怎样清蒸龙利鱼

1、材料大集合，哈哈，好饿。。葱切段，姜切片备用。买的是冻鱼，化透后，控干水分，一定要常温化，加入姜片，几滴料酒(料酒这个东西，真的是少少放，可以去腥，不然蒸鱼最后吃的全是调料味了，一点不鲜了)。剩余的葱段姜片码放在盘子底部。腌渍好的八鲜网买的龙利鱼柳放在葱姜段上。

2、原料：清蒸龙利鱼柳、葱、姜、小米辣、料酒、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、葱姜料酒腌制10分钟。第2步、倒掉料酒，盘底铺葱姜，鱼放在上面。第3步、开锅蒸7-8分钟。第4步、出锅后倒入蒸鱼豉油，放上葱花小米辣，淋上烧开的油即可。来自美食天下走走丢了的作品。

3、清蒸龙利鱼By全の美食原料：龙利鱼肉、姜、葱、小米辣、盐、油、料酒、蒸鱼酱油。做法步骤：第1步、鱼肉用料酒，盐，姜丝抹匀，腌制15分钟。第2步、切点小米辣。第3步、葱丝切好用清水浸泡一下。第4步、锅里烧开水，上锅大火蒸5分钟。第5步、蒸好后夹掉姜丝，倒掉蒸出的汁，淋上蒸鱼酱油。

4、第1步、我买的是冻的龙利鱼排，解冻后放入料酒腌2分钟，因为是两个人吃所以只用了半条，分别切成4厘米的段。第2步、盘里放上切好的葱，姜，蒜。第3步、鱼段摆盘，蒸鱼豉油用5勺清水稀释一下倒在鱼段上面，蒸锅上汽蒸8分钟。第4步、出锅后将胡萝卜丝，葱丝，姜丝，蒜片，香菜沫。

5、清蒸龙利鱼By零下一度051原料：龙利鱼、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉抓几下。第2步、龙利鱼切成两段。第3步、将鱼身涂抹姜葱料酒，摆上姜丝葱段掩制十分钟。第4步、去除腌制的辅料，重新铺上姜片和葱段，撒上一点点盐（此处也可以不加盐）。

6、清蒸龙利鱼的用料步骤龙利鱼柳解冻，用厨房纸巾吸干水份步骤薄薄的撒上1克盐(两面共1克)，少许白胡椒粉步骤料酒适量步骤放上姜片，腌制15分钟。

清蒸龙鲤鱼怎么做好吃

1、【操作步骤】第一步：买一条新鲜的白花鱼，让摊主处理好，把鱼的内脏和鱼鳞刮干净，回来之后要把鱼肚子里面的血水和筋膜洗干净，这是鱼肉去腥的关键。然后从鱼的背部沿着鱼骨，把上下两片鱼肉沿着鱼的背部划开，这样做的目的是为了受热均匀。缩短蒸制时间，蒸出来的鱼肉更入味。

2、蒸锅中加入适量清水，水开后把鲈鱼上锅，盖上锅盖，保持大火蒸6-8分钟。蒸鱼的时间根据鱼的大小来定，蒸至鱼肉和鱼骨分离即可。做清蒸鱼，一定要开水上锅，这样才能锁住鱼肉的鲜味，使蒸好的鱼肉吃起来更鲜美。蒸鱼的过程中，要全程保持大火，火力小了鱼肉容易夹生、不易脱骨。

3、准备一条新鲜的鱼，若是宰杀很久的鱼，不太适合清蒸，可以做红烧之类的。把鱼清洗干净，然后“憋水”15分钟，就是在流水下冲洗15分钟，这个目的是一方面把鱼清洗干净，另外就是彻底冲洗掉鱼身上的血，鱼血的腥味很重，冲洗掉以后，不但腥味淡，而且还吸收了水分。

4、清蒸鲳鱼原料：鲳鱼、生姜、葱花、红椒、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、鲳鱼去除体内内脏洗干净，表面抹点盐，生姜切丝，红椒，葱花分别切好浸泡备用。第2步、大火烧开，放入鲳鱼，大火蒸12分钟。第3步、取出来，捡去生姜，表面放入葱花红椒丝，淋入生抽。第4步、淋入热油就可以了。

5、清蒸鱼的时间也是至关重要的。将腌制好的鱼摆盘上锅，待水烧开后，用中火蒸8分钟左右（如果鱼厚一些，可以蒸10分钟）。蒸熟后，将盘中的汤汁倒掉，这些汤汁会有腥味。撒上一些葱花和红辣椒粒，淋上蒸鱼豉油，再淋上热油，能够激发出香味，使清蒸鱼更加美味。

6、小火熬制半小时，捞出滤渣，再在酱汁里加适量冰糖、胡椒粉、生抽、鱼露、麻油和料酒，大火烧开后，万能豉油就做好了，用来蒸鱼、蒸蛋、拌面、炒饭都可以！▽把适量万能豉油淋在鱼旁边，如果直接淋到鱼身上，吃起来会有点咸。▽最后烧适量热油，油面微微冒烟后淋在鱼身上，这样就可以牢牢锁住鱼肉的鲜美了。

如何清蒸龙利鱼

1、原料：清蒸龙利鱼柳、葱、姜、小米辣、料酒、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、葱姜料酒腌制10分钟。第2步、倒掉料酒，盘底铺葱姜，鱼放在上面。第3步、开锅蒸7-8分钟。第4步、出锅后倒入蒸鱼豉油，放上葱花小米辣，淋上烧开的油即可。来自美食天下走走丢了的作品。

2、原料：龙利鱼肉、姜、葱、小米辣、盐、油、料酒、蒸鱼酱油。做法步骤：第1步、鱼肉用料酒，盐，姜丝抹匀，腌制15分钟。第2步、切点小米辣。第3步、葱丝切好用清水浸泡一下。第4步、锅里烧开水，上锅大火蒸5分钟。第5步、蒸好后夹掉姜丝，倒掉蒸出的汁，淋上蒸鱼酱油。

3、第1步、我买的是冻的龙利鱼排，解冻后放入料酒腌2分钟，因为是两个人吃所以只用了半条，分别切成4厘米的段。第2步、盘里放上切好的葱，姜，蒜。第3步、鱼段摆盘，蒸鱼豉油用5勺清水稀释一下倒在鱼段上面，蒸锅上汽蒸8分钟。第4步、出锅后将胡萝卜丝，葱丝，姜丝，蒜片，香菜沫。

4、清蒸龙利鱼By零下一度051原料：龙利鱼、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉抓几下。第2步、龙利鱼切成两段。第3步、将鱼身涂抹姜葱料酒，摆上姜丝葱段掩制十分钟。第4步、去除腌制的辅料，重新铺上姜片和葱段，撒上一点点盐（此处也可以不加盐）。

5、清蒸龙利鱼的用料步骤龙利鱼柳解冻，用厨房纸巾吸干水份步骤薄薄的撒上1克盐(两面共1克)，少许白胡椒粉步骤料酒适量步骤放上姜片，腌制15分钟。

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