西兰花炒虾仁_花菜炒虾仁家常做法

菜花虾仁的做法大全

1、准备材料另加虾锅里放油。将蒜，葱倒入锅中，倒入虾炒2分钟。倒入料酒。加少许水放入焯好的菜花。和木耳翻炒，加入少许酱油，盐。

2、虾仁处理：虾仁用清水洗净，去壳去头和虾线，放入碗中，加入1小匙盐和1小匙料酒腌制10分钟。油菜处理：油菜洗净，控水备用。蛋液制作：将鸡蛋打入碗中，加入白胡椒粉和1小匙水搅拌均匀。热锅加油：起锅热油，放入油菜煸炒至断生，捞出备用。

3、▲【滑蛋虾仁】【食材】大虾、鸡蛋、盐、白胡椒、料酒、淀粉、米饭、小葱、芝麻油【制作方法】第一步大虾摘去头并且取出包块物，然后把虾壳剥出来去掉虾线，虾头与虾壳不要丢掉，放一旁备用。虾仁用刀开背，然后放入一个大碗里。

4、【虾仁腌料】：生姜和大葱适量、盐1克、料酒5克、胡椒面2克——制作方法和步骤——【步骤一】：菜花我们用手掰小朵（花菜的杆我们可以用来腌成泡菜味道非常不错哦！），用淡盐水加上小苏打浸泡10分钟后冲洗干净，这样做是为了去除农残和杀虫。

5、菜花炒虾仁是一道由胡萝卜，青豆等食材制成的食品。主料：菜花500克辅料：胡萝卜15克，青豆15克调料：小麦面粉75克，淀粉(豌豆)5克，料酒5克，盐5克，味精3克，植物油50克，鸡蛋30克制作方法：1。将菜花洗净，切成2厘米见方的丁，用开水焯至六成熟，用漏勺捞出，沥干冷却。

6、虾仁去掉虾肠洗干净控水虾仁加料酒，生抽，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。菜花掰成小朵泡盐水十分钟洗净.烧开水把菜花焯一分钟，别焯过火，捞出来控水姜蒜切末姜蒜末凉油下锅不要等油烧的太热时下腌好的虾仁，如果油太热挂糊的虾仁会严重粘锅。加少许白糖，生抽炒匀。

炒白色西兰花的家常做法

1、扩写：将处理好的西兰花洗净，切成小朵，去除较粗的茎部。然后，将西兰花放入沸水中快速焯水30秒至1分钟，使其变绿并保持脆嫩口感。焯水后迅速将西兰花捞出并浸入冷水中，以停止烹饪过程，固定其鲜绿色泽。通过这个步骤，我们可以在炒制时保持西兰花的鲜亮绿色和脆嫩口感，同时最大限度地保留营养。

2、西兰花和豆瓣酱、干辣椒等搭配，辣香诱人。将西兰花焯水后，放入油锅中炒制，加入豆瓣酱、蒜末、生姜末、干辣椒等调味料，翻炒均匀即可。以上就是推荐的西兰花最美味的十种做法，不同的制作方法带来不同的口感和体验，您可以根据个人口味和喜好进行选择，享受来自美食的滋味体验。

3、做法步骤：第1步、食材集合，胡萝卜切菱形片，西兰花掰小朵。第2步、西兰花加一匙盐用清水洗干净，和胡萝卜一起焯水，水中加一小匙盐和几滴油，这样可以使西兰花颜色更绿，捞出放入凉水中投一下控干水份。第3步、肉切薄片，锅中加适量食用油烧热，下入肉片煸炒出油脂。第4步、下入葱姜蒜末煸炒出香味。

4、西兰花处理：将西兰花洗净后切成小朵，去除较粗的茎部。然后将西兰花放入沸水中快速焯水30秒至1分钟，随即捞出并迅速浸入冷水中，这样做可以固定其绿色，减少营养流失。炒制准备：锅预热后，倒入适量植物油，加入蒜末爆香。西兰花快炒：将处理好的西兰花迅速倒入锅中，用大火快速翻炒。

5、今儿是介绍一种白西兰花做法是添加了在潮州菜里特有的方鱼脯，这种鱼脯。从没直接做着吃，一般都是当辅料，提味用，把它油炸后碾碎，包饺子、做菜、猪肉丸、牛肉丸和各种粿品用。具体做法方鱼脯、菜花、油、鱼露方鱼洗净待用。

6、白灼香菇西兰花的做法西兰花要挑这种花朵细小，紧密的。如果看到花朵大一些，甚至要开了，那就很老了，不要买。而且嫩的西兰花，菜杆子的皮那里，轻轻一掐就能掐进去。老的西兰花，皮那里很韧，掐不进去用一个大碗，装半碗水，放一勺盐，将花头泡在里面五分钟。

西兰花和虾一起吃行吗

1、虾和西兰花可以一起食用，西兰花的营养价值比较高，里面含有多种维生素、矿物质、膳食纤维以及微量元素。而虾则属于一类优质蛋白质的食物，并且含有大量的维生素和钙元素。这两种食物中的营养成分不会相互干扰，可以一同食用，不过过敏体质的人群需要谨慎食用虾肉。

2、虾和西兰花能一起吃吗虾和西兰花可以同时食用，西兰花富含多种维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维以及植物化学物等营养成分。虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、钙等，这些营养成分互相之间没有干扰，可以同时食用，并且适量食用后对身体有一定好处。

3、西兰花可以和虾一起吃。西兰花营养丰富，含维生素、微量元素、矿物质和膳食纤维，而虾肉有优质蛋白以及维生素a和钙，两种食物不会产生相克问题，一起食用对身体有好处。适当食用有保护心血管作用，虾肉里面还有牛磺酸，具有降血压降胆固醇作用。另外在增强体质，保护皮肤方面也有效果。

4、这个图片没拍好，炒西兰花，切几块西兰花，西兰花放入水中，水里加点儿盐跟几滴油，水开后煮3分钟捞出。腌制好的虾，倒掉腌制的水跟姜丝，放入蛋液里。炒好的西兰花也放里。

5、如无过敏，可以一起吃;有人认为西兰花和虾是不能一起吃的，因为维生素c和五价砷会转化为有毒的三钾砷，但是这是需要一定条件和一定含量的，由于含量较低，西兰花和虾同时是并不会转化为三价砷。而且虾和西兰花同时吃的话还具有增强免疫力，降低血脂，延缓衰老的作用。

西兰花怎么炒比较好

1、西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质，买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟，这样能有效去除杂质，食用更放心，然后把西兰花切成小块，切开一半的时候直接掰开，这样能避免花蕾掉落。再准备其它配菜，胡萝卜一段切成菱形片，泡好的木耳一把摘洗干净，同西兰花放一起。

2、【西兰花炒双菇】所需材料：西兰花1小朵、白玉菇120克、蟹味菇120克、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、香油1汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、淀粉半汤匙、做法步骤：准备好所需材料。

3、第1步、西兰花掰小朵泡里面加少许盐，面粉泡十分钟，面粉能够把里面的小虫卵吸附干净。第2步、准备食材。第3步、起锅烧水，水开后放盐，油把西兰花焯水一分钟。第4步、胡萝卜也焯下水。第5步、锅中倒油，油温六成热时放入葱，蒜，辣椒段爆香。第6步、倒入西兰花，蚝油，白糖翻炒均匀。

4、接下来，我将为大家介绍10种西蓝花的做法，让大家在享受美食的同时，也能充分吸收西蓝花的营养。清炒西蓝花将西蓝花切成小朵，洗净后沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入西蓝花翻炒。炒至西蓝花断生后，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。西蓝花炒虾仁将鲜虾去壳去肠泥，洗净后切成小段。

5、西兰花素炒做法：木耳泡发，洗净备用;胡萝卜去皮切小片备用。酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉(可选)先调好放在小碗里备用。西兰花洗净掰小块，开水里放一点油和盐，西兰花放进开水焯水，焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出。鸡蛋打散，略加一点盐调味，滑出鸡蛋块盛出备用。

6、【清炒西兰花做法】【食材】：西兰花一个、大葱半根、大蒜5瓣【做法步骤】：把西兰花掰成小块，放在淡盐温水里泡上10分钟，这样做可以起到杀死虫卵残留的目的，温水泡西兰花，可以让西兰花表层吸足水分，口感更好。西兰花泡水10分钟之后，放在自来水下边，用活水冲洗里边，降低上边的残留物质。

炒虾怎么做好吃,有机花菜炒虾的家常做法

1、做法步骤：第1步、首先准备好西芹跟虾仁，西芹斜着切成小段，虾仁是买的大虾剥壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，冲洗干净后沥水备用。第2步、准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水。第3步、焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用。第4步、再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可。

2、【步骤四】：锅烧热放入冷油，蒜末倒入锅中炒出香味后，下入腌制好的虾仁煸炒至虾仁变色，放少许水，开小火把虾仁煮2分钟左右。【步骤五】：2分钟后，我们开大火把汤汁炒干，把菜花倒里边，加入小米辣、盐2克、鸡精2克翻炒均匀入味后出锅装盘。

3、虾仁去掉虾肠洗干净控水虾仁加料酒，生抽，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。菜花掰成小朵泡盐水十分钟洗净.烧开水把菜花焯一分钟，别焯过火，捞出来控水姜蒜切末姜蒜末凉油下锅不要等油烧的太热时下腌好的虾仁，如果油太热挂糊的虾仁会严重粘锅。加少许白糖，生抽炒匀。

4、虾仁炒花菜锅中放水烧开，加点盐，放入花菜焯水2分钟捞出。胡萝卜切薄片。锅中放油烧热，放入姜蒜和胡萝卜翻炒。放入虾仁翻炒，烹入料酒增香。放入花菜炒1分钟，加盐、蚝油调味炒匀。

5、做法步骤虾剥皮抽去虾线，葱姜切片。西兰花分切小块焯水断生。锅中热油放入葱姜爆香，加入生抽，放入虾仁炒变色再倒入焯过水的西兰花、加料酒翻炒，最后放入盐和鸡精调味。

6、做法步骤：第1步、锅烧热后，加入油、葱花爆香，加入虾翻炒。第2步、加入适量盐第3步、加入香菇翻炒第4步、加入有机花菜和胡萝卜片翻炒第5步、加入胡椒粉翻炒第6步、翻炒上色第7步、加入适量水第8步、加入生抽第9步、汤汁收干即可。

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