家庭自制爆米花的做法
家庭自制小米爆米花制作方法
1、食材小玉米粒50克、糖粉适量。做法将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中。将盖子盖好，透气孔一定要打开，防止在工作时受热膨胀而爆炸。将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟。看，爆米花好啦。出炉后，根据口味撒入糖粉，摇晃几下便可以吃啦。
2、第6步、受热一阵后，就看到玉米粒陆续开花了。第7步、马上盖上锅盖，锅里的玉米粒，砰砰不停地爆开了。第8步、在玉米粒爆开的过程中，锅要拿起来摇动摇动，让玉米粒均匀受热。第9步、当没有听到爆开的声音后开盖。满满一整锅，可不少呢。
3、①准备一口普通炒菜锅，加35克黄油。也可以用气味小点的食用油代替，不过没有黄油这么香。小火加热至黄油融化，然后加50克白糖，不需要完全融化，稍微搅拌搅拌以后加100克爆米花专用玉米粒，大家买玉米粒的时候最好买“球形”的，爆出来比较好看。②然后用锅铲搅拌均匀，让每一颗玉米粒都均匀地裹上油和糖。
4、爆米花食材玉米粒一把、白砂糖20克、黄油20克。做法水滴形玉米粒，专门做爆米花的一种，小小圆圆的外形，冲洗一下沥水。黄油用微波炉融化，大概40～60秒，或者直接用橄榄油也行。放入白砂糖，稍微加热20秒，融化一下。热好以后，糖油混合一下。
5、1，制作爆米花需要选择小粒玉米，最好是爆米花专用的爆裂玉米，开花效果更好。普通的大粒玉米需要在连续的高温下才可以开花，口感也没有小粒的好吃。2，白糖也可以在出锅前撒入锅内。但是个人感觉，把白糖和玉米一起炒，做出的爆米花有焦糖的香味，更好吃。3，玉米油可以换成黄油，炸出的爆米花会有奶香味。
6、【自制爆米花】用料：小粒玉米50克，黄油15克，糖粉1茶匙，耐干烧砂锅一个。步骤：1，准备一个耐干烧砂锅，普通砂锅千万不要进行这个操作，耐干烧砂锅可以长时间在炉火上加热不开裂。砂锅中加入黄油，没有黄油可以加普通的调和油，玉米油，大豆油，葵花籽油等等，但是口感不及黄油的香。2，小火将锅预热，黄油融化即可。
家庭自制大米爆米花的做法
1、改小火，加入爆米花拌匀出锅。巧克力爆米花食材巧克力适量、爆米花专用玉米适量、白糖适量、黄油适量、色拉油适量。做法平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些。煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀。
2、做法步骤：第1步、先把烤箱滚笼安装好。第2步、将专用爆米花玉米粒放入滚笼。第3步、将滚笼门扣好。第4步、放在烤箱里的卡槽上。第5步、ACA空气炸烤箱EAF18A，选择空气炸功能200度烤10分钟左右。第6步、ACA空气炸烤箱EAF18A，选择空气炸功能200度烤10分钟左右。
3、自从知道爆米花的家庭做法以后，我都是在家给孩子做，不需要微波炉，有口炒菜锅就能做，两块钱的成本能爆一大锅。①准备一口普通炒菜锅，加35克黄油。也可以用气味小点的食用油代替，不过没有黄油这么香。
4、做法把玉米放入水中洗干净。锅烧热入油放入玉米炒一炒。盖上盖子，大火加热让玉米在锅中跳舞，爆好后关火备用。炒锅烧热加入少许热水，放入糖和抹茶，用勺子搅拌稍粘。改小火，加入爆米花拌匀出锅。巧克力爆米花食材巧克力适量、爆米花专用玉米适量、白糖适量、黄油适量、色拉油适量。
5、【具体做法】1，爆米花专用玉米（爆裂玉米）80克，用清水淘洗两遍，去掉表面的浮沉。2，洗净的玉米粒先控一控水分，然后再用厨房纸把玉米粒表面的水份擦干。3，准备一个平底锅，先把锅烧热，然后倒入40毫升的玉米油（如果有黄油，可以换成黄油，更好吃）。摇晃均匀，然后倒入白糖，用铲子炒匀。
怎么在家自制大米爆米花
1、准备一碗大米，给碗中倒进去适量的清水进行清洗，清洗干净之后，倾斜碗口让脏水流出去，大米留在碗中。再次给碗中注入适量的清水，水量要能淹过大米，让大米在水中浸泡一整夜。经过一整夜的浸泡，大米已经泡好了。取出家里的榨汁机，将碗中的大米和清水倒进榨汁机里，打开电源开关，进行榨制。
2、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来。然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动，以免糖重结晶)。加热到成焦糖色时，放入黄油，这时可以搅拌。小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色。将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀。
3、首先我们要准备适量的小玉米，小玉米是那种专门用来爆爆米花的，接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话，一定要准备适量的黄油。准备一个大碗，并往碗中加入适量的热水，然后把装有黄油的小碗，直接放入热水当中，利用热水的温度，把黄油给溶解。
4、做法步骤热锅热油。在锅中放入适量食用油和适量白砂糖。在锅中放入一层爆米花专用玉米。盖上锅盖，等待爆米花专用玉米爆裂。这时听到啪啪的声音响起，一个一个爆米花就做好了。出锅盛盘。成品图。
5、【酥脆爆米花】？所需材料：小粒玉米、白糖、食用油。做法如下：Step炒锅烧干放少许油，我放的是大约平时炒菜的一半左右。加上约50g玉米粒，用我的手抓，是一把多一点。放上玉米粒以后，中火不停翻炒。Step一直炒到第一颗玉米粒爆开，这时候要手脚麻利。
6、爆米花玉米粒50g无盐黄油25g细砂糖10g做法步骤材料集合，很简单。这里的糖是30克，事实证明太多了，所以上面方子里减量啦。试用的黄油特写。
家庭自制爆米花怎么做详细的做法步骤有哪些
1、把玉米放入水中洗干净。锅烧热入油放入玉米炒一炒。盖上盖子，大火加热让玉米在锅中跳舞，爆好后关火备用。炒锅烧热加入少许热水，放入糖和抹茶，用勺子搅拌稍粘。改小火，加入爆米花拌匀出锅。巧克力爆米花食材巧克力适量、爆米花专用玉米适量、白糖适量、黄油适量、色拉油适量。
2、将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中。将盖子盖好，透气孔一定要打开，防止在工作时受热膨胀而爆炸。将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟。看，爆米花好啦。
3、改小火，加入爆米花拌匀出锅。巧克力爆米花食材巧克力适量、爆米花专用玉米适量、白糖适量、黄油适量、色拉油适量。做法平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些。煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀。
4、自从知道爆米花的家庭做法以后，我都是在家给孩子做，不需要微波炉，有口炒菜锅就能做，两块钱的成本能爆一大锅。①准备一口普通炒菜锅，加35克黄油。也可以用气味小点的食用油代替，不过没有黄油这么香。
5、方法/步骤准备材料：黄油，玉米粒（一定要买爆米花专用的），白糖。黄油小火熬化。（小火）倒入玉米粒，拌匀，黄油基本可以没过玉米粒。小火变中大火。盖上锅盖。盖着锅盖，轻轻晃动炒锅。持续中大火，这时候就可以听到玉米粒不断蹦跳的声音了。千万不要打开锅盖。感觉玉米粒蹦的频率减缓。
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家庭做爆米花的方法
1、步骤听到玉米爆开的声音逐渐减少，这个时候玉米就差不多爆完了，揭开锅盖把玉米盛出来步骤重新在锅里小火融化黄油，放入适量白糖搅拌至融化步骤放入爆米花快速翻拌均匀，关火放凉就可以了。
2、自制爆米花做法：准备好小粒玉米，清洗干净，沥干水分。用少许绿达山茶油拌匀。起锅倒入适量绿达山茶油(油不要太多)。倒入玉米粒。盖上锅盖，全程中火，我是电磁炉开了1000度的温度。玉米粒开始爆开，可以听到噼噼啪啪的响声，整个过程要不停的晃动锅，以保持玉米粒受热均匀。
3、自己在家做爆米花你想不到的简单，只要有玉米、黄油和白砂糖就可以做，一锅只要5分钟。香脆爆米花需要材料：爆米花专用玉米粒60～70克、清水1大匙、黄油30～40克、黄油（奶油焦糖酱用）15克砂糖50克、玉米糖浆1大匙、盐少许制作方法：平底锅烧热后，加入30～40克的黄油，转小火。
4、白糖：晨光用的是白砂糖，如果你手头没有，用白绵糖也是可以的，至于多少，其实你不放糖，做出来的爆米花也是极好吃的，还不容易上火。黄油：很多人都说用普通的食用油就可以，但晨光非常不建议这样，最好还是买一块无盐黄油来做爆米花，它才是爆米花“香”的源泉。
5、自制爆米花3种食材就能搞定自制爆米花食材玉米粒、白糖、食用油注意：选购玉米粒时要选爆米花专用玉米，即爆裂玉米。它颗粒比普通玉米小，结构更紧实、坚硬、透明。制作步骤步骤往锅里倒入适量油和玉米粒。开火，盖上锅盖，静静等待即可。
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