蒸茼蒿的做法_蒸茼蒿的做法蒸几分钟
蒸茼蒿的做法
1、首先将制作凉拌茼蒿的食材和调味料都准备齐全。（选购茼蒿时一定要选择叶片形状比较尖、比较小的，除此之外，茼蒿的杆尽量细一些，这样的茼蒿香味浓，口感嫩，吃起来才好吃。）将茼蒿清洗干净后适当对折，有的茼蒿整体太长，吃起来不太好夹。然后将大蒜去皮剁末。
2、蒸茼蒿茼蒿洗净控干水，淋点植物油拌匀，锁住水分。抓一把干淀粉撒在茼蒿上，要达到干燥的状态。别管蒸啥青菜，最忌蒸的时候放盐。大火把水烧开，把茼蒿铺在篦子上，中火蒸3分钟。取出茼蒿，趁热抖散，撒上少量的食盐，调个小料，切点蒜末，放点盐，倒点辣椒油、芝麻香油提味增香。
3、蒸茼蒿将茼蒿仔细清洗干净，并控干水分。随后，在茼蒿表面淋上适量的植物油，并撒上干淀粉，轻轻抓拌，使淀粉均匀附着。需要注意的是，蒸制青菜时，应避免提前加盐。将锅中水烧开，然后将拌好的茼蒿摆放在蒸蓖上，盖上锅盖，用中火蒸制3分钟。
4、蒸茼蒿只是蒸制，大部分营养都能保留。茼蒿本身含有丰富的粗纤维，玉米面中也含有丰富的膳食纤维，二者结合在一起，更能促进肠胃蠕动，促进消化，从而达到排毒减肥的功效。
5、把搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中，覆盖在秋葵上面。大火蒸约8-10分钟，至蛋液完全凝固。可以撒上一些葱花增加香味。温馨提示：秋葵的处理：秋葵有些会有粘液，烹饪前可以用清水冲洗或者在切割后稍微沾一些干粉如玉米淀粉，有助于减少粘液的感觉。
6、直到每一块茼蒿都均匀地包裹上一层薄薄的面粉。湿润笼布，铺在蒸笼中。将裹有面粉的茼蒿放入蒸笼中。这样茼蒿就可以在蒸的过程中保持形状不散落。锅内添入适量的冷水，大火加热烧开。将蒸笼放入锅中，盖上锅盖。继续使用大火蒸煮茼蒿约10-15分钟，直至茼蒿熟烂。
蒸茼蒿的做法蒸几分钟窍门
1、蒸茼蒿只是蒸制，大部分营养都能保留。茼蒿本身含有丰富的粗纤维，玉米面中也含有丰富的膳食纤维，二者结合在一起，更能促进肠胃蠕动，促进消化，从而达到排毒减肥的功效。
2、不粘锅内加少许油，倒入肉末，迅速翻炒，至变色，立即关火。把肉末连汤汁淋在冬瓜上，隔水蒸15分钟左右。出锅后，把蒸出的汤汁倒入锅内，加少许开水，煮开后，加淀粉勾薄芡，再淋在肉末冬瓜上，撒葱花。
3、取一把鲜嫩的茼蒿，清洗干净后，沥干水分，切成小段；取几瓣大蒜，去皮后，切成蒜粒备用。热锅加油，将油烧热后，放入蒜粒，用大火炒香，使蒜香四溢。将切好的茼蒿放入锅中，加入适量的盐，大火翻炒均匀，让茼蒿充分吸收蒜香和盐的味道。
4、如果你也不喜欢茼蒿的气味，那就蒸一蒸，味道包你满意。小修贴士：蒸锅上气之后蒸4分钟即可，蒸好的茼蒿要平铺晾凉，如果热气都捂在一起，不散发出来，容易坨在一起。除了放面粉，也可以加点玉米面。这样的做法可以蒸土豆丝、红萝卜丝、芹菜叶等。喜欢这篇文章就收藏起来吧，以后肯定能用得到。
5、准备洗净的苦菊半斤左右，放在篦子上面控水15分钟，取一个蒜臼子，加入食盐1勺，味精半勺，放入蒜子，捣成蒜泥，放入小盆中，红椒半个先切成条，再切成红椒粒，和蒜泥放在一起。
6、除了这个之外一定要再多加一个鸡蛋，把它搅拌均匀，等到鸡蛋液均匀的裹在茼蒿的表面之后，再撒入适量的干面粉，一直等到同好外边裹满了面粉，已经吸收不了面粉再把它放在蒸笼上边，大火蒸开8分钟。接着我们用筷子把已经蒸成一坨的茼蒿给打散搅拌，散之后重新盖上锅盖再蒸5分钟。
蒸茼蒿怎么做好吃,蒸茼蒿的家常做法
1、蒸茼蒿的做法蒸茼蒿的成品图。茼蒿去掉杆，要带叶的上半部分。清水洗净。洗净后甩掉多余的水分，放到大的容器内。加入玉米面，先加一大勺。用手把玉米面和菜拌匀。加入适量的山茶油和一点清水。再加入玉米面拌均匀。
2、首先将制作凉拌茼蒿的食材和调味料都准备齐全。（选购茼蒿时一定要选择叶片形状比较尖、比较小的，除此之外，茼蒿的杆尽量细一些，这样的茼蒿香味浓，口感嫩，吃起来才好吃。）将茼蒿清洗干净后适当对折，有的茼蒿整体太长，吃起来不太好夹。然后将大蒜去皮剁末。
3、做法步骤：第1步、将茼蒿清洗干净，控干水分，切成寸段，放入盆中，淋少许油拌匀，再放玉米面、白面，再放少许五香粉和盐。第2步、轻轻抓拌均匀。第3步、开锅后放入蒸锅中。第4步、大火蒸3分钟即可。第5步、盛入盘中，放上蒜蓉辣椒酱。（前面菜谱有蒜蓉辣酱制作方法）第6步、成品。绵软可口，清香美味。
4、做法：将白面和玉米面放在一个容器内，搅拌均匀，其比例为1。茼蒿择好，洗净，切大段，沥干水分。将搅匀的玉米面粉撒到茼蒿中。使玉米面粉将茼蒿充分包裹起来，用手抓匀。锅中坐水烧开，蒸屉中放一块屉布，铺平，将茼蒿放入蒸屉，大火蒸5分钟即可。
5、将榨菜丝放入腌好的牛肉中搅拌均匀，上锅蒸制15分钟即可。0蒸菜包这道蒸菜包可以当做一个主食来吃，咬一口满满的菜馅，用料十足口感丰富，全程不用揉面，买现成的饺子皮就能搞定，低脂营养饱腹，鲜香可口，无油少盐，全家人都爱吃。食材：胡萝卜，饺子皮，鸡蛋，火腿肠，菠菜，生抽，蚝油，食盐。
6、蒸茼蒿将茼蒿仔细清洗干净，并控干水分。随后，在茼蒿表面淋上适量的植物油，并撒上干淀粉，轻轻抓拌，使淀粉均匀附着。需要注意的是，蒸制青菜时，应避免提前加盐。将锅中水烧开，然后将拌好的茼蒿摆放在蒸蓖上，盖上锅盖，用中火蒸制3分钟。
粉蒸茼蒿的做法蒸几分钟
1、②蒸笼里铺上一层打湿的笼布，把拌好的茼蒿均匀地铺在笼布上。蒸笼加水烧开，放上茼蒿大火蒸5分钟，蒸熟后关火取出趁热抖散，放入盘中。③蒜瓣切末放入碗中，用热油泼出香味，加入食盐、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀。蒸好的茼蒿蘸着料汁吃即可。
2、确保每块茼蒿都被面粉充分包裹。将茼蒿放进蒸笼中，加水大火蒸煮十五分钟即可。在蒸的过程中，可以准备一碗蒜泥，加入适量的生抽、食盐、醋和香油，搅拌均匀。蒸好的茼蒿可以蘸着这碗调料享用。这道菜色香味俱佳，荤素搭配更加营养丰富，让人吃了很满足。
3、大火烧开蒸锅内的水，把裹好的茼蒿叶放入锅里，盖上盖大火蒸8分钟左右。蒸好后立即取出，否则水汽就使得菜叶粘连了。蒸茼蒿要搭配蒜泥汁才好吃，加入蒜瓣、食用盐，将它们捣成蒜泥，再加入生抽，香醋、香油、搅拌均匀就做好了。如果喜欢吃辣的可以再放点油辣子。味道更不错。
4、茼蒿洗净，沥干水分，否则粘粉再蒸的话，水沓沓的很难吃。玉米面：面粉，比例是1，蒜4瓣切成碎末。找一个大一点的盆，给茼蒿均匀裹上粉。蒸锅上汽后，大火蒸8分钟。蒸好后立即取出，否则水汽就使得菜叶粘连了。蒸好的茼蒿，倒入蒜末，适量香油，筷子搅拌均匀。
5、做法步骤：第1步、碗中加入玉米面和普通面粉1，加入2克盐拌匀。第2步、茼蒿切段。第3步、放入盆中。第4步、倒入少许食用油拌匀。第5步、放入面粉。第6步、翻拌均匀。第7步、蒸屉中放入蒸布。第8步、放入裹好面粉的茼蒿。第9步、上汽后蒸四五分钟。
6、第5步、加一点食盐。注意：茼蒿本身有一点咸味不耐盐。我很多时候盐和五香粉都不放，只做蘸料第6步、笼屉上铺上蒸布，注意：有的不锈钢锅容易积水，底层容易水化，可以单放一个蒸片架高。第7步、水开上锅，大火蒸三分钟就行。第8步、蒸好的菜颜色碧绿。第9步、根根分明。
蒸茼蒿的做法蒸几分钟
1、7，把炒过的肉馅铺在白菜卷上，开水上锅，大火蒸15分钟左右即可。四，蒜蓉粉丝蒸金针菇1，金针菇切去根部，一根根撕开，再用清水冲洗干净。2，粉丝温水泡软。3，将泡好的粉丝铺在盘底，再把金针菇铺在粉丝上。4，热锅凉油，放入蒜末和剁椒炒出香味。再加1勺生抽、1勺蚝油、少许白糖炒匀关火。
2、腌制15分钟蒸笼上放些姜片和葱段，腌好的鸡上面刷一层花生油，这样可以锁住鸡肉中的水分，鸡肉才会更加鲜嫩好吃，放入蒸锅中，盖盖大火蒸20分钟趁蒸鸡的时间我们调料汁，切点葱花和姜泥放在碗中，加入适量盐和香油拌均匀，搅匀后浇上热油，激发出香味，再加入生抽，再搅拌均匀。
3、锅内烧开水，倒入粉球，用小火焖10分钟。这是一种很好的儿童食用的清蒸肉圆，味道重的话，可以在蒸熟的时候放点酱油和香油，喜欢辛辣的可以放进红豆里蒸。蒸熟后，把粉条放入锅中，待用时，就可以吃了。
4、做法步骤：鸡中翅清洗干净，对半剁开，放入清水中浸泡半个小时泡出血水，再清洗干净沥干水分，用厨房纸擦干水分。鸡中翅加入姜丝、料酒、酱油、食用油、淀粉，抓拌均匀腌制半个小时。番茄和口蘑清洗干净，都切成片铺在碗的底部，再铺上腌制好的鸡中翅，水开上锅蒸25分钟左右。
5、蒸煮茼蒿：在蒸锅上铺一层纸，然后将调制好的茼蒿均匀地摆放在上面。盖上锅盖，用大火烧开后转至中火蒸煮约5分钟，不要闷，要立即开盖。准备调料：在蒸煮茼蒿的同时，可以提前准备蒜泥，待茼蒿蒸熟后，可以直接拌入蒜泥中食用。
6、准备洗净的苦菊半斤左右，放在篦子上面控水15分钟，取一个蒜臼子，加入食盐1勺，味精半勺，放入蒜子，捣成蒜泥，放入小盆中，红椒半个先切成条，再切成红椒粒，和蒜泥放在一起。
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