烧菜菜谱大全_烧菜菜谱大全50道
家庭菜谱家常菜的做法大全
1、做法：五花肉连皮洗净切条，放入热水锅中，水开后煮3分钟，趁热取出，切成约5mm厚的片;同时，将一个去皮的土豆切成5毫米左右的片;准备一包麻辣味蒸米粉，将米粉倒入碗中，加少许水调成糊状;与肉片、土豆片拌匀，腌制30分钟以上;放入高压锅，蒸20分钟后关火。
2、其实这些菜式，逢年过节能用上，硬菜、快手小炒菜、下饭菜、美味炸物、营养汤～喜欢自己下厨的宝子get起来，持续分享家常菜和详细做法。
3、哈喽，大家好吖～你们平时都会做些什么菜呢？如果没有思路不妨看看这24道家常菜，简单易做，好吃入味，很值得推荐。学会这些，逢年过节可以给家人、朋友们露一手。
4、首先来看胡萝卜炒肉的做法。先把肉腌制10分钟，用生抽和淀粉搅拌均匀，再用热油将肉炒熟，然后将切好的胡萝卜加入，炒至熟，最后加盐和生抽搅拌均匀就可以出锅啦。这道菜简单营养，特别适合新手入门。接着是南瓜蒸排骨。
5、做法：鸭肉剁块焯水（家养的鸭肉可直接入锅爆炒），加入洋葱、姜片、蒜头，加入黄酒翻炒去腥，或用甜米酒，炒至变色，偏干，加入红烧酱油炒匀，放到电饭煲中，先炖30分钟后加入山药、辣椒再炖10分钟，出锅收汁，加入适量的辣椒丝，上桌。
烧菜菜谱大全做法大全
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2、烧菜菜谱大全50道家常炒菜菜谱大全麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。
3、做法：鸡胸切成小块，放入碗中，加淀粉，料酒，生抽，蒜泥，盐，白胡椒粉，抓匀腌制15分钟。不粘平底锅中不放油不放水，把鸡胸肉块倒入锅中，煎至熟透，颜色微黄。倒入孜然粉，辣椒粉，撒些孜然粒，炒匀出锅。
4、20道家常菜谱合集，每一道都是经典，内附详细步骤，有需要的收藏起来吧！第一道：青椒腐竹炒肉丝所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量（可不加），大蒜3瓣，熟白芝麻（装饰用，可忽略）。
5、【腐竹香菇炖排骨】原料：排骨腐竹香菇制作：热锅凉油，将排骨放入锅中煸炒至排骨表面微微发黄后加入姜片、冰糖和大料进去入锅翻炒，加入料酒和酱油继续翻炒，加入适量的水大火煮开后撇去浮沫；加盖炖煮12分钟，加入腐竹和香菇，加盖继续炖煮十分钟，加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
6、做法买回的麻虾清洗干净，去掉外壳和虾线，从背部剖开一刀。姜切丝，蒜切成蒜末，香葱切成葱花，干辣椒切小段，小米椒切小圈。将放虾仁放入碗中，加入料酒、和淀粉拌匀，挤入一点儿柠檬汁去腥并腌制十分钟。锅中放一大勺油，下入虾仁划散，炒至虾仁变色后捞出。
家常菜菜谱大全100道炒菜
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2、油焖茄子①取出2个茄子，削掉蒂部和表皮。把茄子切成长条，加少许的盐腌制15分钟。腌制出水后淘洗几次，挤干水分。②向锅中倒入菜籽油，炒香后蒜末、辣椒、少许豆瓣酱炒。倒入茄子，加点生抽，快速翻炒。③茄子断生后加少许的盐、水淀粉，爆炒一会儿就可以出锅了。
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4、韭菜花炒鸡蛋是一道以韭菜花、鸡蛋、红辣椒、油、盐、鸡精等为原料烹饪的菜肴，爽口的家常菜，有营养。韭菜花除了作为下饭的咸菜直接食用，还可以做韭菜花炒鸡蛋、炒肉末、炒皮蛋等等，都非常好吃，但是北方常见的瓶装液态的韭菜花，一般是用来做涮羊肉的酱料的。
5、我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！小白菜炒豆腐食材：豆腐，小白菜，葱，姜，盐，做法：豆腐洗净切片，小白菜洗干净，葱切葱花，姜切丝。油五成热，豆腐中火煎，两面都煎黄，盛出。
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名
1、花椒蒸茶菇原料：茶树菇250克，鲜青椒50克，小米椒10克，香菜各少许，姜片、蒜片、葱段。酱、花椒50克，盐、味精、鸡精、高汤各适量，植物油20毫升。做法：将茶树菇磨碎，放入碗中加入红辣椒、鲜青辣椒、小米辣椒、姜片、蒜片和洋葱加入盐、味精和鸡精后，加入高汤和植物油。
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3、【秋葵蟹味菇炒鱼糕】原料：秋葵鱼糕秋葵蟹味菇油盐制作：烧锅水加入少许盐和油，将秋葵整根放进锅中焯2分钟后捞出切成片备用；热锅凉油，加入蟹味菇进锅翻炒至微微发软，加入鱼糕进锅翻炒几下，再加入秋葵片进锅翻炒几下；最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
4、猪肉冲净、搌干，顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝，用料酒、淀粉，一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净，拣除豆皮。油烧热，先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜，炒1～2分钟，豆芽菜稍软时放入盐、味精，翻匀盛出，撒入葱花。
5、添加【号：ms3751】每天为您推荐，各种养身菜谱、生活小常识~17黑胡椒牛柳这个菜很下饭而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到变色加点酱油盐，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅。不怕辣的多放些，美味的很。
午餐食谱大全家常菜
1、蔬菜首选是茄类、薯类、茎类，如西红柿、茄子、莲藕、土豆、红萝卜、山药等，因为这些蔬菜容易保存，不易变质，经微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。就成为带饭族的健康之选了。菜肴不宜带绿叶类蔬菜，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味。
2、二，肉末土豆丁1，土豆去皮洗净，切成小丁，再洗净表面的淀粉。热锅凉油，倒入土豆丁，中小火将土豆煎熟盛出备用。2，猪肉剁成肉末。锅里再加少许油，将肉末倒进来，大火炒干表面的水分。3，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、少许老抽，炒出香味。
3、家常版的大盘鸡，连菜带米饭都有了，做这个最省事儿。如果中午吃，上午就把做面条的面揉好，清水和面粉2的比例揉成团，醒面15分钟后擀开，切成小段，抹上油，摆在盘子里，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏3小时左右，也就到中午了。
4、午餐应该包含足够的蛋白质，比如鸡鸭鱼肉等，碳水化合物及蔬菜也不能缺少，今天小丫就为大家推荐8道午餐家常菜，4荤4素，做法简单，好吃营养又下饭，大家一起来看看吧。第一道：酸菜鱼【制作方法】鲤鱼切片洗净后加入盐、鸡精、葱姜水、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制15分钟。
5、【下厨房】健康午餐栏目为您提供健康午餐的做法大全，健康午餐怎么做好吃和健康午餐的家常做法，更多健康午餐的菜谱大全就来下厨房。
6、不知道午餐吃什么？附上23款菜谱，明天开始做起来蒜肠炒洋葱材料蒜肠，洋葱，红辣椒，青辣椒，花椒，辣酱元母，酱油，做法：蒜肠切片，斜切三毫米片，青红辣椒洗净切块，洋葱切块洗净。锅放油，放花椒、辣酱元母煸出香味，放入切好蒜肠翻炒两下变色。
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