炒娃娃菜的家常做法
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1、【下厨房】爆炒娃娃菜栏目为您提供爆炒娃娃菜的做法大全，爆炒娃娃菜怎么做好吃和爆炒娃娃菜的家常做法，更多爆炒娃娃菜的菜谱大全就来下厨房。
2、第一步：将娃娃菜的菜叶子一片片撕下来放入菜盆，然后打开水龙头用流水冲洗干净夹杂在菜叶上的脏污。大蒜去皮切成蒜粒备用。
3、清炒娃娃菜材料：娃娃菜、蒜末、盐、油适量。步骤：将娃娃菜洗净切成段，蒜末切碎。热锅凉油，放入蒜末爆香。加入娃娃菜翻炒，加盐调味即可。口感：清炒娃娃菜口感鲜美，清脆爽口，是一道非常健康的素菜。娃娃菜炖豆腐材料：娃娃菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、白糖、鸡精。
4、第一步：准备好制作蒜蓉炒娃娃菜所需的全部食材。将娃娃菜的每片菜叶子掰开，然后用清水清洗干净，再切断成小块备用。蒜瓣去掉蒜皮，清洗干净，然后用刀切成蒜蓉备用。第二步：锅清洗干净，擦干水分，然后向锅中倒入适量的花生油烧热，再倒入蒜蓉爆香。
5、步骤准备食材，娃娃菜洗净，大蒜瓣多一点洗净切丁，小米椒一个切圈(做点缀，没有可以不用)。步骤做一个碗汁，碗中放适量的盐，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，适量的鸡精，五勺清水，拌匀备用。步骤锅内放清水，水开后放娃娃菜，焯水四分钟捞出，装入盘中。步骤锅内放油，放大蒜，小米椒爆香。
6、食材处理：将娃娃菜清洗干净，切成适口的大小；大蒜头剁成蒜末；姜切成块状，准备使用。烫娃娃菜：在锅中加入适量清水，放入姜块一起煮沸。水开后，将娃娃菜放入锅中快速烫煮约30秒，目的是让娃娃菜稍微变软但保持其爽脆的口感。摆盘调味：将烫好的娃娃菜捞出，摆放在盘子里。
娃娃菜怎么炒好吃
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2、加入娃娃菜翻炒，加盐、白糖和白醋调味，炒至娃娃菜断生即可。口感：糖醋娃娃菜酸甜可口，色彩鲜艳，非常开胃。酱烧娃娃菜材料：娃娃菜、豆瓣酱、盐、鸡精、水适量。步骤：将娃娃菜洗净切成段。锅中加油烧热，加入豆瓣酱炒香。加入娃娃菜翻炒几下，加入盐和鸡精调味，加入适量的水烧开。
3、★★★清炒娃娃菜★★★准备食材：娃娃菜1颗、大蒜5瓣、1勺食盐、1勺生抽，适量蚝油。第一步：将娃娃菜的菜叶子一片片撕下来放入菜盆，然后打开水龙头用流水冲洗干净夹杂在菜叶上的脏污。大蒜去皮切成蒜粒备用。
4、做法步骤：第1步、娃娃菜、红辣椒备用。第2步、切去根部洗干净，红辣椒切碎备用。第3步、锅内加入适量油烧热，红辣椒炒香。第4步、娃娃菜放入翻炒几下。第5步、适量放入盐，蚝油，翻炒均匀关火出锅。第6步、成品。来自美食天下夏天苦滋滋的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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6、娃娃菜洗净切小块，木耳提前泡发好，油面筋备好。加葱姜切末，起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香，加入娃娃菜翻炒片刻，加入木耳、油面筋、蚝油、清水、大火煮开后转小火焖煮。开盖后加入盐、鸡粉、水淀粉、炒至汤汁浓稠明亮即可。
娃娃菜不辣怎么炒好吃
1、1，娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗。用清水冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜。2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工。菜帮切条，菜叶切块，备用。3，备辅料。蒜瓣切成蒜末，小葱切葱花，辣椒切段（不吃的，出味后也方便挑出来）4，热锅，凉油，大火。
2、我们需要准备一些食材：娃娃菜、大蒜、葱白、干辣椒、小葱、食用油、食用盐、生抽、香醋、蚝油、白糖、鸡精、淀粉和清水。做法如下：第一步：将买来的娃娃菜一片一片地掰下来，然后将娃娃菜撕成一分为二，清洗干净。将葱白切成葱花，将大蒜去皮后切片，将小葱洗净切段。将切好的食材装入盘中备用。
3、接下来，在锅中加水，加入食盐和植物油，水烧开后将娃娃菜焯水30秒钟，使其保持脆嫩口感。将焯水好的娃娃菜捞出，并控干水分，摆放在盘中。将葱丝和红椒丝摆在娃娃菜上，热油浇在上面即可。清炒娃娃菜清炒娃娃菜是一道简单但美味的菜品。将大蒜切成蒜末，小米椒切成小段，娃娃菜切成段状。
4、第1步、娃娃菜洗净切长条。第2步、切些蒜末，辣椒。第3步、锅里热油倒入蒜末，辣椒炒香。第4步、倒入娃娃菜翻炒均匀，炒至断生加入所有调料翻炒一分钟即可。第5步、简单一道，原汁原味的小炒就做好。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、★★★清炒娃娃菜★★★准备食材：娃娃菜1颗、大蒜5瓣、1勺食盐、1勺生抽，适量蚝油。第一步：将娃娃菜的菜叶子一片片撕下来放入菜盆，然后打开水龙头用流水冲洗干净夹杂在菜叶上的脏污。大蒜去皮切成蒜粒备用。
6、第1步、娃娃菜、红辣椒备用。第2步、切去根部洗干净，红辣椒切碎备用。第3步、锅内加入适量油烧热，红辣椒炒香。第4步、娃娃菜放入翻炒几下。第5步、适量放入盐，蚝油，翻炒均匀关火出锅。第6步、成品。来自美食天下夏天苦滋滋的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
娃娃菜的家常做法
1、娃娃菜和小葱清洗干净，娃娃菜切大块，帮和叶分开放，豆腐切2公分的块，小葱切末备用。炒锅中倒少许油，将葱白煸炒出香味，娃娃菜的帮子入锅中火翻炒，撒蚝油和生抽，增加盐分和湿度，使菜帮变软。
2、番茄娃娃菜的做法娃娃菜切段。番茄划十字后，用热水烫1-2分钟，去皮切块。锅中倒油，放入蒜末小火炒香，倒入番茄块炒软出沙。放入娃娃菜，转大火炒至断生。倒入生抽、老抽、蚝油炒匀。娃娃菜会出汁，盖上锅盖小火焖一会，再放糖、盐炒匀。撒葱花。
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4、做法准备工作五花肉切薄片，茶树菇切两段，豆干切条，娃娃菜外层大块切成两块，里层小块不用切。虾米用凉水浸泡10分钟，大蒜分开蒜白，蒜青切小段。
5、娃娃菜用盐水泡一下洗净切成细丝放入碗中。加盐，鸡精，白糖，生抽，香油，辣椒油各一勺，醋两勺，小米辣，香菜。拌匀即可，清清爽爽的家常凉拌小菜就做好了，全家喜欢。
素炒娃娃菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、香菇清洗备用。第2步、锅中热油煸炒蒜末生姜辣椒。第3步、倒入香菇翻炒。第4步、淀粉加入清水搅拌均匀。第5步、倒入锅中。第6步、加入蒜苗。第7步、翻炒均匀，加入生抽盐调味即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，将整根秋葵放进卡罗特不粘炒锅中焯烫变色后捞出后切成片备用；将莲藕片放入锅中焯上2分钟后捞出备用；烧热锅放入适量的油，加入胡萝卜片进锅翻炒两下，加入莲藕片进锅翻炒两下，加入秋葵片进锅翻炒几下，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
3、下入焯好水的香干，芹菜和红椒条，黄椒条，大火翻炒1分钟，下入鸡精，盐，翻炒几下，淋入适量的水淀粉勾薄芡，翻炒几下，关火，盛出装盘即可，一道色香味俱全的芹菜炒香干就做好了。
4、【蚝油娃娃菜】【食材】：娃娃菜2棵、小米辣5个、蒜末2勺、生抽2勺、蚝油一茶匙、老抽半勺、白糖5克、米醋1勺、清水适量、玉米淀粉少许、食用油适量。【做法】：首先将娃娃菜的根部切掉，再把它们的叶子一片片地剥开，用清水冲洗干净后放到容器中备用。
5、做法葱蒜切片，松花蛋、火腿切小粒备用。娃娃菜从中间切开，然后切分成四条，洗净备用。锅内放油，放葱蒜爆香，放入娃娃菜稍加煸炒。倒入热开水，大火煮沸，放入松花蛋和火腿粒、盐，然后转小火煮约15分钟，将娃娃菜煮熟。将娃娃菜、松花蛋火腿粒捞出入盘，锅内留汤。
6、做法步骤：第1步、娃娃菜洗净控水。第2步、葱和蒜准备就绪。第3步、葱和蒜切碎备用。第4步、娃娃菜切大块。第5步、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。第6步、放入娃娃菜翻炒。第7步、淋入蚝油提鲜翻炒。第8步、出锅加盐调味即可。第9步、蒜香娃娃菜完美呈现。第10步、成品图。
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