油焖笋怎么烧_油焖笋怎么烧好吃窍门视频
油焖笋烧肉的做法步骤图,油焖笋烧肉怎么做
1、【冬笋烧肉】食材配料：冬笋干350g、五花肉500g、食用油适量、老冰糖适量、八角2瓣、香叶2片、桂皮2块、葱姜适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、鸡精少许。制作方法：1，将冬笋用刀斜切成薄片，这样便于烧制入味。2，五花肉洗净后切块备用。3，起锅烧油，将葱姜和八角等配料煸香后盛出备用。
2、2｜锅中烧开水，调入少许盐化开，把切好的春笋下入开水中焯煮3~5分钟，然后控水过凉水，晾干水分备用。3｜热锅热油，把洗净的春笋下入锅中，不断翻炒至春笋外皮金黄微焦色泽，调入红烧酱油上色，再依次淋入黄酒，清水，芝麻油，炒匀后待汤料烧开调中火，焖烧5~8分钟。
3、做法步骤春笋500g剥皮洗净；春笋切去根部，保留脆嫩的部分，切成小段。冷水下锅焯水，加入一勺盐，水开煮2分钟，去除春笋的涩味；锅内倒油，下入2勺黄冰糖，炒糖色。
4、做法步骤：第1步、五花肉切一厘米厚用少许生抽腌20分钟。第2步、我买的是免切的烟熏笋，也可以用一般的鲜笋切片。第3步、锅中倒入适量油，爆香蒜片。第4步、下五花肉煸炒。第5步、再倒入笋片。第6步、撒入盐、白糖。第7步、再加入蚝油。第8步、加少许老抽上色。
5、做法步骤：第1步、五花肉用火燎一下猪皮，洗净处理干净。第2步、春笋汆烫一下切斜刀。第3步、大料准备就绪，还有花椒哦。第4步、小葱洗净打结准备就绪。第5步、五花肉切块，冷水入锅焯水，加料酒，花椒去腥。第6步、珐琅锅入了预热入油，放入冰糖炒糖色。第7步、放入焯水后的肉块煸炒一下。
6、做法步骤：第1步、扒去春笋老皮。第2步、洗净切段。第3步、锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。第4步、焯好后过凉水。第5步、把笋块攥干水分备用。第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热。第8步、下入蒜片爆香。第9步、下入春笋翻炒至断生。第10步、加入烤冷面酱料。第11步、加入生抽。
油焖笋怎样烧最好吃
1、春笋去皮洗净切成小段。准备材料。水开后加入适量盐，倒入春笋。2分钟后捞出。锅热后加入植物油，倒入葱花。煸炒几下葱花后加入春笋。煸炒均匀后加入3勺味达美味极鲜酱油。翻炒均匀。加入冰糖和适量盐。1翻炒均匀后加入适量清水，盖盖中火焖5分钟。1打开盖子。
2、做法步骤：第1步、扒去春笋老皮。第2步、洗净切段。第3步、锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。第4步、焯好后过凉水。第5步、把笋块攥干水分备用。第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热。第8步、下入蒜片爆香。第9步、下入春笋翻炒至断生。第10步、加入烤冷面酱料。第11步、加入生抽。
3、油焖笋最香最鲜一定要选择春笋，就是熊猫喜欢吃的那类竹笋，细长细长的，纤维细嫩。春笋焯水的时候加入少许的白醋，可以让春笋在烧制后还保持清脆爽口。先把大葱段放在植物油中煸炒至微焦捞出，用葱油来把冰糖炒化熬出糖色，更增加油香。
4、第1步、笋，一个。第2步、切好。第3步、洗净。第4步、锅内加水烧开，放笋下锅，焯水2分钟捞出。第5步、锅内放油，放姜片炒香。第6步、倒入笋，炒一会。第7步、放红烧老抽。第8步、白糖一大勺。第9步、烧5分钟入味。第10步、倒入适量清水。第11步、烧15分钟。第12步、放盐，翻炒均匀。
5、首先将锅烧热，然后倒油，将油也烧热之后，将切好煮好的春笋倒入其中，将其炒至泛黄。之后将调好的调味汁浇在春笋上，然后盖上盖子，大火转小火进行焖烧。大概等五分钟，春笋便焖好了，之后就可以大火翻炒，然后撒上葱花出锅了。当我们看见金黄的春笋带着甜香装盘上桌，我们总会想起春笋的鲜嫩清鲜的味道。
6、开始操作：锅里热油，油可以比平时炒菜稍多一些，油热后下笋翻炒片刻。随后调入适量生抽、白糖调味，再来点老抽上色。然后加大半饭碗水，加盖小火焖煮7分钟。汁水收干就可以关火咯。要不要加盐看你自己吃的咸淡；我没加。出锅，撒上些许葱花，美味即成。
油焖笋怎么做好吃呢
1、做法步骤：第1步、扒去春笋老皮。第2步、洗净切段。第3步、锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。第4步、焯好后过凉水。第5步、把笋块攥干水分备用。第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热。第8步、下入蒜片爆香。第9步、下入春笋翻炒至断生。第10步、加入烤冷面酱料。第11步、加入生抽。
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3、油焖笋的做法，油焖笋怎么做请看步骤：新鲜春笋洗净后用刀从上至下划上一道。用手剥去笋皮，留下淡黄色的嫩笋，清水放盐烧开后将春笋煮1分钟左右捞出。
油焖笋怎么做好吃
1、准备好新鲜的笋，将笋切成丁状。接着，将热锅凉油，下入姜蒜末煸炒出香味，放入笋丁翻炒。然后，加入适量的盐、味精，再倒入清水，烧开后转小火焖煮10分钟左右，直至笋丁软烂入味，最后淋上一勺香油即可。除了这些基础步骤，还有一些小技巧值得注意。
2、笋300克味达美臻品蚝油2勺六月鲜红烧酱油1勺葱花少许盐适量做法步骤备好食材和调料葱花，蒜头切片备用起锅热油，放入蒜头爆香加入笋尖翻炒1勺六月鲜红烧酱油2勺味达美臻品蚝油，小半碗水，大火焖煮呈金黄色。
3、家常油焖笋做法：取雷笋(春笋)三根，配料：小米椒一根，葱花少许，白砂糖，盐，生抽，老抽，料酒。雷笋，我们这里叫春笋，是比较嫩的一种笋，也会用它来做腌笃鲜。不要买冬笋欧，很老的。网上很多教程说要先把笋用水焯一下，以去除笋的涩味。这里主要的原理是：涩味主要来自笋中的草酸。
4、第六步：在这一步里面大家要用大火烧，然后盖上盖子焖上大概五分钟，在加入鸡精，之后等待汤汁少了直接用铲子均匀关火就可以了。
5、放好后就把笋的外壳给去除掉，去除掉之后你就能够用干净的清水洗一洗竹笋了。洗好后就在用刀把竹笋切好放回碗里面待用。这个步骤完成之后你就可以去准备一个铁锅了，最好是使用铁锅，因为铁锅烧起美食来会更加的好吃。
油焖笋的家常做法视频
1、调一碗汁料，怎么焖竹笋？就是用汁料把竹笋焖熟，然后给竹笋上色、调味，在碗中加入半汤匙盐、2汤匙生酱油、1汤匙老酱油和2汤匙白糖，倒入适量温水搅拌均匀。
2、【油焖春笋】需要用到的食材有：春笋200克，食用油适量，香葱少许，老抽少许，淀粉水少许，干辣椒2个，老冰糖4小块，太太乐鲜贝露1勺制作方法及步骤：准备好食材，先把春笋外面的泥土洗净，之后再去掉外壳和老根；经过这样处理的春笋，不发黑，容易熟，吃起来又鲜又嫩。
3、油焖春笋By宁静致远021原料：春笋、葱姜蒜油、生抽、蚝油、白糖。做法步骤：第1步、应季春笋。第2步、剥去外皮。第3步、去除硬壳，，对半切开。第4步、切成段，生食了一块儿，清香甘甜，确实不错，不过草酸太高不敢多吃。第5步、锅中放水煮竹笋5分钟，去除草酸。
4、准备好新鲜的笋，将笋切成丁状。接着，将热锅凉油，下入姜蒜末煸炒出香味，放入笋丁翻炒。然后，加入适量的盐、味精，再倒入清水，烧开后转小火焖煮10分钟左右，直至笋丁软烂入味，最后淋上一勺香油即可。除了这些基础步骤，还有一些小技巧值得注意。
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