藕炖排骨的家常做法
家常莲藕炖排骨的做法
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3、做法步骤排骨洗净切块。冷水下锅,放入葱姜料酒,水开后焯水2-3分钟。炖锅里盛大半锅水,放入排骨,花椒,老姜(拍破),烧开后转中小火加盖炖1个小时。准备莲藕,去皮切成厚片。一个小时后排骨炖好了,传说中奶白色的骨头汤~加入适量的盐调味。放入藕块,再炖半小时。
4、做法步骤:第1步、排骨洗净泡去血水。第2步、放入锅中焯水。第3步、大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。第4步、焯水后洗净放入砂锅。第5步、玉米和莲藕切块。第6步、放入砂锅中。第7步、准备炖料。第8步、大火烧开。第9步、转小火煲炖半个小时。第10步、用盐和酱油稍微调味。
5、盐。做法步骤:第1步、猪骨头冷水下锅焯水。第2步、清洗干净放入电饭锅中启动煲汤键。第3步、莲藕胡萝卜切块。第4步、剩30分钟左右加入莲藕胡萝卜继续煲汤,完成后加入盐调味即可。第5步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、莲藕炖排骨莲藕炖排骨的做法肋排切小段洗净,入开水中焯去血沫后冲净。姜切片,葱切段。炒锅入少许油,放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门,如果直接不经过这部,而是直接入砂锅炖,特别是肋排,是很难炖出白白的汤的)。
排骨炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃
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3、排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水,水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片,中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。排骨莲藕汤食材猪排骨600克、莲藕2节、盐适量。
4、排骨炖藕的做法,排骨炖藕怎么做请看步骤::排骨洗干净,凉水下锅,焯血水:焯排骨时备料,大料、花椒、葱、姜:捞出焯好滴排骨:换只大一点滴锅,加凉水。
5、做法步骤:第1步、排骨洗净炖小块,加入盐,油,蚝油,酱油,胡椒粉,料酒,黄豆酱拌匀,再加入淀粉抓匀腌制15分钟。第2步、莲藕去皮切片。第3步、莲藕摆入盘中,上面再放排骨。第4步、大火烧开水,放入蒸笼蒸20分钟。第5步、蒸熟后加入葱花即可。来自美食天下全の美食的作品。
6、姜切片。锅内加入清水烧开,放入排骨沸水至断生,捞出冲洗干净浮沫。锅内放油烧热加入葱姜炒香。放入排骨煸炒出香味。加入清水,烧开后转中火加入盐1g,鸡精2g,料酒3g,加入藕块慢炖到排骨酥烂。汤体乳白即可出锅,装入碗中淋香油2g撒香菜。营养美味的莲藕排骨汤就做好了。
炖藕的做法,排骨炖藕怎么做好吃,排骨炖藕的家常做法
1、排骨洗净切块。冷水下锅,放入葱姜料酒,水开后焯水2-3分钟。炖锅里盛大半锅水,放入排骨,花椒,老姜(拍破),烧开后转中小火加盖炖1个小时。准备莲藕,去皮切成厚片。一个小时后排骨炖好了,传说中奶白色的骨头汤~加入适量的盐调味。放入藕块,再炖半小时。
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4、做法步骤:第1步、排骨洗净泡去血水。第2步、放入锅中焯水。第3步、大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。第4步、焯水后洗净放入砂锅。第5步、玉米和莲藕切块。第6步、放入砂锅中。第7步、准备炖料。第8步、大火烧开。第9步、转小火煲炖半个小时。第10步、用盐和酱油稍微调味。
5、做法步骤:第1步、排骨入锅。第2步、添加少许料酒,煮几分钟。第3步、捞出来洗干净倒入高压锅炖。第4步、莲藕,生姜切好。第5步、倒入与排骨一起大火炖30分钟。第6步、添加2克盐,拌均匀。第7步、装碗中,成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、排骨洗净,凉水入锅,锅开后煮五分钟捞出。第3步、洗掉排骨上的浮沫。第4步、锅内放入适量油,放入排骨翻炒至表面微黄。第5步、倒入适量水,放入香料大火煮20分钟。第6步、猪排骨的时候把莲藕去皮切成滚刀块。第7步、放入莲藕中火继续煮40分钟。
湖藕炖排骨的做法是怎样
1、将排骨洗净切成寸段,莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块,备用。锅中加油烧至起烟时放入葱段和姜片炒香,随即倒入排骨翻炒,排骨上的肉变色后烹入料酒炒出香味,待用。取一汤锅,倒入炒好的排骨,加满开水,再放入莲藕块、红枣,用旺火烧开后改用小火炖1小时,加盐和胡椒粉调味,即可。
2、在焯水时不少浮沫会被煮出来,我们最好将浮沫撇干净,将排骨捞出后,清洗掉表面的杂质,放到一旁备用。炖汤处理完食材就可以开始炖汤了,但不要直接将排骨和莲藕放在一起炖。最好将排骨炒一下,在锅中加入适当的食用油,放入姜片,炒出香味,然后把排骨放入锅中煸炒,等到排骨微微焦黄之后加入热水。
3、做法步骤排骨洗净切块。冷水下锅,放入葱姜料酒,水开后焯水2-3分钟。炖锅里盛大半锅水,放入排骨,花椒,老姜(拍破),烧开后转中小火加盖炖1个小时。准备莲藕,去皮切成厚片。一个小时后排骨炖好了,传说中奶白色的骨头汤~加入适量的盐调味。放入藕块,再炖半小时。
4、炖开水加一勺白醋,起到去腥还能加速排骨煮烂的速度,盖上锅盖,炖十分钟。十分钟后把里面的葱姜蒜夹出来。再把排骨连同汤汁一起倒入砂锅中,盖上锅盖,中小火慢炖20分钟买藕要买两头带结的,因为它是封闭型的,里面不容易进到淤泥,我们买的是九孔莲藕,九孔莲藕口感比较粉糯。
5、做法步骤准备好食材莲藕去皮切滚刀块排骨加葱姜料酒焯水,去血沫焯好水的排骨清洗干净,另起油锅,下入排骨,翻炒至微焦加入开水,没过排骨倒入莲藕块,开大火煮制沸腾后,转小火盖盖子焖煮30-40分钟开盖子撒盐,放入枸杞和香菜即可。
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藕炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
1、排骨炖藕,简单即营养,味道不错,超好吃,视频播放量6弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数1,视频作者家常菜美食大全,作者简介世界美食分享,点个关注,带你浪迹天涯,相关视频:外酥里嫩的香辣排骨,又香又辣,酥得很哦。
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3、下面是一个详细的做法:材料:排骨:500克莲藕:1节葱:1根姜:4-5片黄酒:1大勺盐:适量步骤:先将排骨和棒骨洗净,放入冷水锅中,水要浸没骨头。将锅坐于火上,大火将水烧开,然后转小火煮2分钟,这样可以去除血水。将焯好水的排骨捞出,注意不要沾到血沫。将莲藕洗净,去皮,切成小块。
4、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、玉米,葱切段,莲藕切小块,姜切片,胡萝卜用模具切花片。第3步、排骨适量。第4步、凉水下锅,绰两滚儿。第5步、捞出温水冲洗干净。第6步、砂锅里适量水烧温热,葱姜,绰好的排骨放入,中大火炖二十五分钟。第7步、玉米,莲藕放入中小火炖二十分钟。
5、莲藕、排骨、葱、姜、蒜、大枣。制作步骤莲藕清洗干净,削皮、切块备用;排骨凉水下锅焯水,舀出浮沫;捞出洗净,然后将排骨和藕一起放入砂锅,加入少许盐、大料、胡椒粉、葱、姜、大枣;倒入适量清水,中火炖煮一个半小时即可。
6、盐。做法步骤:第1步、猪骨头冷水下锅焯水。第2步、清洗干净放入电饭锅中启动煲汤键。第3步、莲藕胡萝卜切块。第4步、剩30分钟左右加入莲藕胡萝卜继续煲汤,完成后加入盐调味即可。第5步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
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