十香菜的做法_十香菜的做法大全
十香菜的做法,十香菜怎么做好吃,十香菜的家常
1、【白菜粉丝虾煲】准备食材:白菜、大虾、龙口粉丝、葱、姜、蒜、盐、香菜、生抽、香油、食用油。具体做法:取一颗白菜,将白菜叶掰下来,清洗干净后,将白菜叶撕成大块,将白菜帮用刀切成薄片,取几个大虾,清洗干净后,将虾须和虾枪剪掉。
2、具体做法:准备一块里脊肉,切成细丝装入碗内,碗内放入适量的冷水没过里脊肉,再放入少许的食盐,少许料酒,下手抓洗一下里脊肉,洗去里脊肉表面的灰尘和腥味,再往肉丝内打入两个鸡蛋、少许的淀粉抓拌均匀,这样炒出来的肉丝比较细腻爽滑。再准备5棵香菜,清洗干净后去把叶子择掉不要,切成小段装入盘内备用。
3、最“顶”年夜饭②丨高端食材朴素烹饪10分钟get家家必备的“年年有余”中国人的年夜饭,鱼是一道常见的美食,这不仅是因其味道鲜美、营养丰富,更充满了人们对美好生活的祈盼。新鲜的珍珠斑处理干净血水,只需少许盐、油调味,上锅蒸熟,撒上葱花、热油和生抽,便能最大程度地释放鲜美的本味。
4、将五花肉切成薄片,白菜切成大块,粉条泡软。然后,准备一碗调料汁,里面加入适量的生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、鸡精和清水,搅拌均匀。
5、准备材料:鸭肉500克,凉薯500克,仔姜1块,香葱2根,香菜2棵1鸭肉冷水下锅放料酒一起焯水,这一步主要是为了把鸭肉里面的血沫焯出来,达到去腥增鲜的作用,然后用流动的清水冲洗干净控干水分放在一边备用。
6、入夏没胃口,试试刀豆炒肉丝,多加这一步口感好,上桌老光盘。接下来分享详细做法步骤,感谢大家支持。刀豆炒肉丝:猪前腿肉100克、刀豆适量、大蒜头适量、姜2片、葱2根、生抽酱油2汤匙、老抽酱油少许、精盐2克、料酒半汤匙。
凉拌十香菜的做法是怎样
1、做法步骤:第1步、自己种是十香菜,长得很好。第2步、掐嫩尖,洗净后用淡盐水浸泡10分钟,因为要直接吃,所以用淡盐水杀菌。第3步、捞出控水。第4步、放入盘里,放上葱蒜末。第5步、锅里放食用油,放入辣椒段小火炒到辣椒微黄。第6步、辣椒油直接倒在葱蒜末上。第7步、拌均匀即可享用。
2、后来尝试了凉拌的做法,立马改观印象,的确是道不错的小清新菜肴。秋葵洗净,丢到沸水里焯水1分钟后捞出,过下冰水,这样口感更佳。然后将秋葵像这样切切切,摆个盘。接下来调个酱料:小米辣、蒜末、1匙生抽、1匙蚝油、半匙醋、几滴香油、一点鸡精,再来一丢丢水,搅拌均匀即可。
3、做法步骤:第1步、小白菜淘洗干净。第2步、切成二指段。第3步、开水焯熟。第4步、捞出过凉水,挤出水份。第5步、放入蒜末,小米椒碎。第6步、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。第7步、拌匀即可。第8步、成品。第9步、成品。来自美食天下一溪月的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、去市场上挑选1颗新鲜的圆白菜(包菜),将它清洗干净后,再找根擀面杖在它表面轻轻的敲打几下,这样叶片容易松散开来,把它们尽数剥离下来来后,再装入盆备用,另外,准备少量的黑木耳,提前将它们放入温水中泡软备用。
5、凉拌土豆片的懒人做法一样美味夏天没有别的凉菜,可以找个家里面的土豆用来凉拌,味道也是特别好,爽口,解腻。
6、做法步骤:第1步、准备好材料。第2步、土豆去皮切片。第3步、锅中烧开水,放入土豆煮几分钟,喜欢吃脆点的少焯会儿,喜欢吃面的的就多焯会,根据自己的口味调整。第4步、然后捞出放入冷水浸泡。第5步、蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。第6步、调酱汁:加入蒜末、葱花、小米椒、白芝麻、辣椒粉。
十香菜的做法,十全十美十香菜怎么做好吃
1、做好的土豆酱,放上葱、香菜,拌上白菜叶和米饭,很香下饭。家常味,拌上米饭,加小葱、香菜、白菜叶和匀,特别好吃,美味又健康。
2、250g山药泥可以做三朵莲花。一个盘子放几朵莲花都随君喜好,只是装了盘子就连盘蒸,蒸熟了不好取下来了。这点一定要注意,装好就是最后的摆盘了。放入蒸锅,隔水大火蒸6分钟。将大麦苗粉加水调匀,加入一勺糖,一勺水淀粉,加热勾薄芡。小青金桔对半切做花心,点缀上。
3、砂锅里放入圆饼的方便面,再放一块芝士片加热到软化,最后撒上切碎的葱花,一道色香味俱全的韩式火锅就做好了。吃的时候把软化的芝士片和面条拌匀,香味扑鼻而来,闻着就觉得好香啊。降温了,上班再忙午餐也不马虎,不点外卖不将就,10分钟做好一锅,暖胃暖身又管饱,精力十足。
4、香菜拌牛肉是一道简单易做的美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富。准备牛里脊肉,切片后用盐、料酒和淀粉进行腌制,这样可以增强牛肉的鲜嫩口感。接下来,将腌制好的牛肉焯水煮熟,保持牛肉的嫩滑。待牛肉煮熟后,取出并沥干水分备用。
5、制作步骤:分别把葱姜蒜和秋葵洗净,葱姜蒜切末备用。锅中倒入清水煮沸,同时加入两到三滴的油,放入秋葵焯水两分钟左右,时间不要过长,否则影响秋葵的口感。焯水后的秋葵捞出沥干水分。很多刚开始做饭的朋友们可能没有菜刀,推荐给大家京东上面的一家,价格便宜又好用。
十香菜有什么功效
1、香菜是属于性温食物,脾胃虚寒的人如果适当的吃点香菜可以起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可以在煮粥的时候放上一两颗,可以使味道更加的美味且可口。
2、柿子里的果胶是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用,另外柿子和柿饼都可作缓和滋养品吗,并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
3、刚才又查了资料,十香菜的功效是健脾消食,利尿通便,强身健体,醒脑开智。看这功效,的确配得上九天玄女赠神草的传奇。十香菜的香气里是挥不去的乡情在城市里,也会与十香菜来场偶遇,不再是土味十足,它不再是我熟悉的十香菜,它是陌生的“留兰香”。
4、还有的科学研究表明,香菜及其衍生物可降血糖、抗氧化、增免疫、抗炎症、护肠胃,功效很多。这些好处,让很多人对香菜“爱不释手”,经常要吃一点。
5、十香菜不生虫害,有清香的气味,吃起来香爽开胃,可以健脾消食,利尿通便,还有一些强身健体的功效,还有一定的保健作用还能驱蚊虫,被蚊虫叮咬之后用十香菜擦抹能止痒消肿,所以也能养殖来作为驱蚊草。
6、营养丰富的香菜:不仅仅是美食烹饪,香菜还有着丰富的营养价值。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等,对我们的身体非常有益。维生素C:香菜中富含丰富的维生素C,其含量远高于其他蔬菜。维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以提高我们的免疫力,预防感冒和其他疾病。
炝拌十香菜做法大全
1、做法步骤:第1步、自己种是十香菜,长得很好。第2步、掐嫩尖,洗净后用淡盐水浸泡10分钟,因为要直接吃,所以用淡盐水杀菌。第3步、捞出控水。第4步、放入盘里,放上葱蒜末。第5步、锅里放食用油,放入辣椒段小火炒到辣椒微黄。第6步、辣椒油直接倒在葱蒜末上。第7步、拌均匀即可享用。
2、【做法】【步骤1】将香菜清洗干净,切成段备用。【步骤2】将土豆去皮洗净,切成长条状,放入清水中浸泡十分钟,捞出沥干,表面裹上面粉备用。【步骤3】在锅中倒入油,当油热至六成热时,将裹上面粉的在土豆丝放入锅中,炸至呈金黄色,捞出沥油。
3、③金针菇去蒂,洗净,切成段;木耳用凉水泡软,去蒂,洗净,切成丝。制作步骤①锅中加入清水烧沸,分别放人金针菇段、木耳丝、白菜条、菠菜段焯熟,捞出沥水。②将菠菜段、白菜条、金针菇段、粉丝、木耳丝放入容器中。③加入芥未油、白醋、蒜泥、精盐、酱油和味精调拌均匀。
4、让我们来看看凉拌香菜的制作方法吧!准备的食材非常简单,只需要新鲜的香菜、蒜末、生姜末、酱油、醋、糖和香油。将香菜洗净切段,然后加入适量的蒜末和生姜末,再加入调味料拌匀即可。
5、制作过程:白菜心洗净,胡萝卜切丝,香菜洗净切断备用。将白醋、蒜泥、白糖、香油、盐、味精调入盛器内,搅拌均匀,倒入白菜心、胡萝卜丝、香菜,拌均匀装盘即可食用。珊瑚白菜食材:大白菜心200克、水发香菇丝50克、青红辣椒丝30克、冬笋丝30克。调料:白糖、醋精、盐、红油、食用油适量。
6、做法步骤:第1步、香菜根用盐水泡洗干净(香菜最好提前放冰箱冰过口感更好)。第2步、备:花生米,蒜末,小米辣切好,寿司酱油。第3步、将蒜末,小米辣,寿司酱油放入碗中。第4步、放入香菜根拌匀让其入味大约几分钟即可。第5步、然后装盘。第6步、放入花生米,即做即食味道很棒很开胃的小菜。
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