白菜豆腐汤_白菜豆腐汤怎么做好吃又简单
白菜豆腐汤的做法大全家常做法
1、准备好豆腐，切成方块备用，有不少人都用热水去焯洗一下，我觉得这是最大的错误，豆腐已经是成品了，焯去豆腥味那还有什么意义。锅中放油，把鸡蛋炒熟，加入少许葱花。锅中加入开水，这样做出的汤就会是奶白色，更加的好看。
2、粉丝温水泡软备用。白菜只要叶子，撕成小片备用。嫩豆腐切块备用。葱切葱花，姜切片备用。虾皮或虾米一小把准备好。锅中放油，油温温，中火。放入虾皮中火炒香。放入葱花姜片，中火炒香。倒入一圈料酒翻炒均匀。1倒入600毫升开水，大火烧开。
3、【步骤八】：白菜豆腐汤炖煮好后放入1勺鸡精，搅拌均匀出锅装盘，放入香葱成菜。——烹饪小贴士——简单又美味的白菜豆腐汤就好了，汤色浓白味道清香，非常开胃好吃，绝对是这个季节的家常美味，这道菜做法简单，没有什么技术含量，只要掌握好这几个小技巧就，可以完美地制作好这道菜。
4、做法步骤：第1步、切好的白菜，洗净，沥干水分，备用。第2步、豆腐切方块，备用。第3步、锅中放入适量清水，大火烧开，倒入白菜和豆腐。第4步、中火炖煮五分钟，加少许盐调味，再放几粒枸杞，关火即可。第5步、盛入碗中，滴几滴牡丹籽油，OK。第6步、清淡可口！来自美食天下兰杏梅的作品。
5、-盐：适量。用来调味，增强汤的鲜美。-味精：适量。味精可以提升汤的味道，使其更加鲜美可口。工具：-汤锅：用来煮汤的锅具，最好选择质量好的不粘锅，这样可以减少烹饪过程中的粘锅现象，方便清洗。-切菜板：用来切割大白菜和豆腐的工具，最好选择厚一些的切菜板，这样不容易滑动。
6、白菜豆腐汤的制作步骤及特点准备原材料：新鲜的大白菜、嫩豆腐、盐、味精、香油等。将大白菜洗净后切成段，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的香油，油温六成热后倒入清水。将大白菜和豆腐放入锅中，加入适量的盐和味精进行调味。煮沸后转小火煮10分钟即可。
白菜豆腐汤的家常做法
1、【步骤八】：白菜豆腐汤炖煮好后放入1勺鸡精，搅拌均匀出锅装盘，放入香葱成菜。——烹饪小贴士——简单又美味的白菜豆腐汤就好了，汤色浓白味道清香，非常开胃好吃，绝对是这个季节的家常美味，这道菜做法简单，没有什么技术含量，只要掌握好这几个小技巧就，可以完美地制作好这道菜。
2、做法步骤：第1步、土豆、豆腐切片，葱切碎备用。第2步、白菜、平菇洗净后撕片。第3步、热锅凉油，放入土豆煎。第4步、土豆煎至金黄后，放入豆腐煎。第5步、豆腐煎至微黄后，放葱碎爆出香味。第6步、加热水。第7步、放入平菇、白菜炖。第8步、放入虾皮，加生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味。
3、首先准备一棵白菜，把白菜底部切掉以后，分片用清水淘洗干净。然后把白菜叶和白菜帮，用刀将其分离开来，这主要原因是由于，白菜叶熟的快，白菜帮熟得慢。所以将其分开入锅，才能确保白菜口感不受破坏。处理出来的白菜帮，我们要用刀拍一下，再将其斜刀切片，这样白菜帮在烹饪的时候，就特别容易入味。
4、掌握挑选大白菜，接下来分享大白菜炖豆腐的做法：【大白菜炖豆腐】食材：大白菜、油豆腐泡、红辣椒、油、盐、大蒜、生姜。豆腐用炸过豆泡，比白豆腐炖的好吃。步骤大白菜一片一片叶子摘下，洗净，切段捞出沥干水。大白菜最里的比在外面的要好吃。步骤红辣椒、大蒜、生姜、洗分别洗净切好。
5、白菜：适量豆腐：一块蘑菇：适量鸡肉高汤或蔬菜高汤：适量盐：适量胡椒粉：适量葱姜蒜：适量烹饪步骤准备食材：白菜洗净切成适当大小的段，豆腐切成小块，蘑菇切片。葱姜蒜切末备用。
6、鲜香可口的小白菜白玉汤来啦！一起来刮刮油叭！By逆着洋流的鱼用料小白菜4小把嫩豆腐1盒蒜4瓣紫菜2小片海米1小把腊肠1根清水1碗食盐3小勺香油少许做法步骤准备食材：4棵小白菜洗净摘好、1块嫩豆腐切块、2片紫菜、1根腊肠切片、1小把海米、4瓣蒜末。
豆腐白菜汤怎么做好吃
1、【做法】将白菜洗净，用小刀将其剁碎。不要把蔬菜的叶片剪掉。在做一份豆腐，一份豆腐。首先把它分成两半，把它做成一个三角形，接着又把它做成一个小三角形。盛在盘子里待着。将2个蛋搅拌均匀。将所有的蛋汁都是浇在了豆腐之上。倒入油，放入炒好的蛋黄。用小火慢慢的炸。
2、青菜翠绿、豆腐鲜嫩！可是清菜豆腐汤怎么做好吃呢，让我们一起来看看！青菜豆腐汤的做法准备几颗青菜。青菜洗净切段。准备两块嫩豆腐。豆腐切块。锅下一大碗水，加入姜丝、油烧开。先下入豆腐煮开，接着放入青菜，再放盐、味精调味。起锅装碗，撒上香葱。
3、豆腐切成三角形小块，大白菜切去老根，再把菜叶和菜白分开，菜白切丝，菜叶切条备用，生姜切片、干辣椒切段，五花肉切片平底锅放入食用油，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出备用。锅控干后倒入色拉油，放入五花肉煸出油脂。
4、洗干净的大白菜我们不要用刀切，直接用手撕开，这样炖的时候更容易入味。红薯粉条要提前泡2小时以上，让粉条完全吸收水分，把粉条泡软。豆腐切成5厘米厚度的片，然后把锅烧热再加油，油热后下入豆腐，撒一些盐，把豆腐煎至两面金黄后盛出。
5、白菜豆腐汤是一道简单易做的菜品，营养丰富。准备白菜时，我们要将其清洗净，去除根蒂，并将其切成小段。豆腐则需要先切成片，再切成小块。我们可以将鸡蛋打入碗中备用，然后在锅中倒入适量的食用油，将鸡蛋液煎至两面金黄后，用铲子将其铲成小块。
6、步骤煮熟白菜和豆腐待面汤煮开后，放入准备好的白菜块和豆腐块，加少许盐调味，盖上盖子，用中小火炖煮5分钟，待菜熟软后即可出锅。这碗白菜豆腐汤汁浓白，香气扑鼻，充满花生酱的香味。汤的口感润滑，温暖舒适，暖胃解寒的效果非常好。是冬日里一道美味又营养的选择。
白菜豆腐汤怎么做好吃又简单
1、准备好所有的食材。豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。炒锅倒油爆香葱花倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。煮上5分钟加入盐。加入胡椒粉调味。然后再放入豆腐继续煮上2分钟。加入鸡精。加入蒜苗花关火。
2、鸡蛋豆腐跟着上面的线条切小块。锅中放入一大匙油待油温热后，将鸡蛋豆腐放入两面煎到金黄后盛起。用锅中余油爆香姜片、葱白、红萝卜。加入冬粉与其它蔬菜、调味料，倒入熬煮好的蔬果高汤煮滚。加入鸡蛋豆腐盖上锅盖用小火闷煮5分钟。1清爽甘甜美味的蔬菜豆腐煲完成了，可以上桌享用了。
3、白菜豆腐汤的详细做法步骤：将材料备齐。白菜洗净切好。豆腐切块。黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。锅内放油，油热后下豆腐块。
4、白菜豆腐汤虽然做法简单，但是想要把它做好的话，却是很有技巧的。很多人都说自己做出来的白菜豆腐汤味道不够好，很多人做这道菜的时候，第一步往往会出错，那么白菜豆腐汤到底该怎么做才好吃呢？，如果你也想做好这道菜的话，今天就让我来给你说一说，这道菜的正确做法。
5、豆腐冲洗一下，切成小丁装盘。豆腐块倒入锅中，加入适量清水，烧开煮几分钟，淋入准备好的水淀粉，边倒边搅拌，搅至稍黏稠。将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花。最后加入香菜段，加盐，香油，拌匀即可，（喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉）。
白菜豆腐汤怎么做
1、第1步、准备食材：豆腐泡，白菜。第2步、白菜洗净后切块。第3步、豆腐泡对半切开。第4步、起锅烧油。第5步、下入白菜超软。第6步、加半碗清水。第7步、下入豆腐泡翻炒。第8步、加入食盐。第9步、加入生抽。第10步、加入耗油。第11步、加入鲜鸡汁。第12步、咕嘟5分钟出锅。
2、白菜豆腐汤的做法如下：将奶白菜切成小段，嫩豆腐切成小方块，鸡蛋打入碗中备用。在煎鸡蛋的过程中，可以加入一些食用油，待鸡蛋煎至两面金黄后，再用铲子将其铲成小块。接下来，将开水倒入锅中，加入切好的豆腐和白菜，搅拌均匀。为了增加汤的味道，可以加入适量的食盐、胡椒粉和虾皮，最后煮上一分钟左右。
3、做法步骤嫩豆腐葱花爆香放红椒粉炒出红油后加清水加入五花肉萝卜调料开锅放入嫩豆腐煮开加青红椒加点芝麻和葱花提味小贴士红椒粉一定要炒出红油后再加水，口味更香颜色更好看。
4、白菜炖豆腐的豆腐提前处理一下，味道更鲜美，把豆腐切成大小适中的块，锅里烧水，加适量的量，把豆腐焯水三分钟，可以去除豆腐的豆腥味，还可以让豆腐结实不易碎，焯好水捞出控干水分。
5、准备一颗白菜，把白菜一片片剥下来以后，将它用食盐水清洗干净，能有效去除杂质，还能杀菌消毒。清洗干净的白菜，我们要把菜叶和菜帮分开，然后用手给他们掰成小块，这样炖出来的味道会更好吃。准备两块钱的嫩豆腐，把豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块备用。
6、准备食材白菜：适量豆腐：一块葱姜蒜：适量盐、鸡精、生抽：适量制作过程将白菜洗净切段，豆腐切成小块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入白菜翻炒，炒至白菜出水后，放入豆腐继续翻炒。
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