苦肠怎么做好吃_苦肠怎么做好吃家常做法
猪苦肠怎么做好吃
1、第1步、黄瓜胡萝卜辣椒切片，原味苦肠先切片后用手撕碎，放入盘中备用。第2步、热锅凉油～先放入五花肉煸炒～再放入葱花爆香。第3步、依次放入辣椒～胡萝卜～黄瓜煸炒（中间点水煸炒）。第4步、最后放入苦肠，加入耗油，鸡精调味（可多加蚝油，就不需要加盐了）。
2、【下厨房】苦肠栏目为您推荐苦肠的做法大全，苦肠怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的苦肠家常做法就来下厨房。
3、苦肠的制作方法也是有很多的，如凉拌苦肠、尖椒炒苦肠、蒜泥苦肠、辣炒苦肠。苦肠是需要经过一定的清洗，才能食用的。下面，就为大家详细介绍苦肠的相关知识。
4、做法：先将苦肠放在水龙头下，将内部翻过来清洗干净，要多洗2遍，在把苦肠翻回来再进行清洗。，高压锅中放入清水，煮沸后将苦肠倒入锅内焯一下，大概3--5分钟后捞出备用。高压锅内重新放入清水，加入，姜、大料、香味和花椒，将苦肠倒入里面，盖盖压，大概20多分钟后关火。闷一会。
5、咸菜苦肠汤分享完潮汕人清洗苦肠的方法，来介绍潮汕人烹饪苦肠的一种做法。食材：苦肠适量配料：潮汕咸菜适量，白胡椒10来粒，番茄一个，姜5，芫荽2根，盐少许。做法如下：1白胡椒拍碎，姜切丝。2咸菜切薄片，番茄切片。3准备炖锅，把苦肠，胡椒，姜丝分别放进去，加入适量的清水隔水炖5小时。
6、其实，只要我们把它清洗工作做好，猪小肠和猪大肠都是餐桌上的宠儿，味道绝对是杠杠滴。怎样清洗猪肠，怎样让猪肠不苦，味道鲜美呢？和我一起往下看吧。一般套肠都是用小肠做的，小肠和大肠的清洗工作程序差不多，下面我来说说套肠这个事儿。
苦肠,大肠如何煮好吃
1、你好。大肠生的时候处理干净很重要，否则会有异味。用面粉和食用盐反复搓揉，去掉肠管内的油脂。冷水加八角，小茴香，香叶，白芷，肉蔻，草果，洗净的大肠一起放入，水开漂去浮沫，大约三十分钟，用筷子戳一下可以戳穿即可。把熟了的大肠切段，和辣椒洋葱爆炒很好吃。
2、做法：先将苦肠放在水龙头下，将内部翻过来清洗干净，要多洗2遍，在把苦肠翻回来再进行清洗。，高压锅中放入清水，煮沸后将苦肠倒入锅内焯一下，大概3--5分钟后捞出备用。高压锅内重新放入清水，加入，姜、大料、香味和花椒，将苦肠倒入里面，盖盖压，大概20多分钟后关火。闷一会。
3、苦肠煮多久才能熟透简介一小时左右。一般开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅即可，注意做猪大肠一定不能直接下锅烧，否则咬不烂的。
4、洗干净的苦肠放入水里焯水捞出即可烹饪。咸菜苦肠汤分享完潮汕人清洗苦肠的方法，来介绍潮汕人烹饪苦肠的一种做法。食材：苦肠适量配料：潮汕咸菜适量，白胡椒10来粒，番茄一个，姜5，芫荽2根，盐少许。做法如下：1白胡椒拍碎，姜切丝。2咸菜切薄片，番茄切片。
5、第1步、黄瓜胡萝卜辣椒切片，原味苦肠先切片后用手撕碎，放入盘中备用。第2步、热锅凉油～先放入五花肉煸炒～再放入葱花爆香。第3步、依次放入辣椒～胡萝卜～黄瓜煸炒（中间点水煸炒）。第4步、最后放入苦肠，加入耗油，鸡精调味（可多加蚝油，就不需要加盐了）。
6、卤好的肥肠（猪大肠）斜刀切块备用。（之前我有教大家如何清洗猪大肠，如何卤猪大肠的文章，大家可以在我主页找找）。干辣椒洗干净后，斜剪断备用。起干净锅热油，炒香大蒜和姜片。加入肥肠，大火翻炒。加入花椒粒继续翻炒。放入干辣椒。
苦肠怎么做好吃苦肠的制作方法
1、做法步骤：第1步、黄瓜胡萝卜辣椒切片，原味苦肠先切片后用手撕碎，放入盘中备用。第2步、热锅凉油～先放入五花肉煸炒～再放入葱花爆香。第3步、依次放入辣椒～胡萝卜～黄瓜煸炒（中间点水煸炒）。
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3、做法：先将苦肠放在水龙头下，将内部翻过来清洗干净，要多洗2遍，在把苦肠翻回来再进行清洗。，高压锅中放入清水，煮沸后将苦肠倒入锅内焯一下，大概3--5分钟后捞出备用。高压锅内重新放入清水，加入，姜、大料、香味和花椒，将苦肠倒入里面，盖盖压，大概20多分钟后关火。闷一会。
4、做法步骤：第1步、苦肠、尖椒、干辣椒切段，葱、姜、蒜切末。第2步、锅内放油，油温热，爆香干辣椒、葱姜蒜末。第3步、放入苦肠，加2勺酱油，l勺料酒，3克胡椒粉，少许白糖和醋，大火翻炒入味。第4步、放入尖椒翻炒，加半勺汤。第5步、出锅前，加少许水淀粉勾淀。第6步、收汁入盘即可。
5、取一只竹筷子，把苦肠有粘液的那一面翻过来。翻好后倒入咸菜汤，抓洗两次。再重新利用筷子把另一面翻过来，用清水洗清两次。4。洗干净的苦肠放入水里焯水捞出即可烹饪。咸菜苦肠汤分享完潮汕人清洗苦肠的方法，来介绍潮汕人烹饪苦肠的一种做法。
6、清洗苦肠：小肠内是有着大量的粘液的，因此清洗的这一步骤是至关重要的。首先我们需要做的就是将苦肠翻转过来，在苦肠的里外都撒上适量的面粉，不断地揉搓干净以后，再用清水清洗干净备用。
苦肠怎么做好吃
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2、做法：首先将准备好的苦肠切片备用。将蒜剁成蒜泥放入到碗中，再加入适量的酱油、醋搅拌均匀。切好的苦肠蘸食蒜泥就可以了。尖椒炒苦肠材料：尖椒、苦肠、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉。做法：首先将购买的回来的苦肠切片。锅内加入适量的油，油热了以后加入苦肠炒香。
3、做法：1。先将准备好的苦香肠切片备用。将大蒜剁成蒜泥放入碗中，然后加入适量酱油和醋搅拌均匀。将苦香肠切开，蘸上蒜泥。胡椒煎苦香肠配料：花椒、苦香肠、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉。做法：1。先将购买的苦肠切片。锅中加入适量的油。油热了，放入苦香肠翻炒。
4、——所需食材——卤好的肥肠，尖椒，紫皮洋葱，大蒜，花椒，生姜，火锅底料，料酒，生抽，蚝油，糖，盐。【制作步骤】：下面我们先来将卤好的肥肠切段，肥肠我们在菜市场就可以买到像我这样卤好地回家直接清洗一下，切段即可。
5、第1步、黄瓜胡萝卜辣椒切片，原味苦肠先切片后用手撕碎，放入盘中备用。第2步、热锅凉油～先放入五花肉煸炒～再放入葱花爆香。第3步、依次放入辣椒～胡萝卜～黄瓜煸炒（中间点水煸炒）。第4步、最后放入苦肠，加入耗油，鸡精调味（可多加蚝油，就不需要加盐了）。
6、做法步骤鸡胸肉切成小块，木耳切末，胡萝卜切丁，打入4个鸡蛋，加入胡椒粉，盐，鸡粉，姜粉搅匀，腌制2个小时，肠衣洗净，倒入少许料酒浸泡一会。
苦肠的做法大全
1、原料：鲜苦叶菜、大蒜、猪油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、食材备用。第2步、先把摘回来的野菜处理一下。第3步、去掉老的硬的杆和叶子，留嫩的地方。第4步、再焯水。第5步、变色立马捞出，过冷水。第6步、大蒜和焯过水控水的野菜改刀。第7步、锅里放入一勺猪油。第8步、放入蒜末爆香。
2、做法步骤：第1步、黄瓜胡萝卜辣椒切片，原味苦肠先切片后用手撕碎，放入盘中备用。第2步、热锅凉油～先放入五花肉煸炒～再放入葱花爆香。第3步、依次放入辣椒～胡萝卜～黄瓜煸炒（中间点水煸炒）。
3、【下厨房】苦肠栏目为您推荐苦肠的做法大全，苦肠怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的苦肠家常做法就来下厨房。
4、做法如下：1白胡椒拍碎，姜切丝。2咸菜切薄片，番茄切片。3准备炖锅，把苦肠，胡椒，姜丝分别放进去，加入适量的清水隔水炖5小时。4炖好后，另起锅把炖好的苦肠汤倒进去，放入咸菜，汤再次滚开后放入番茄5加盐调味后，撒入芫荽，即可关火。
5、做法：先将苦肠放在水龙头下，将内部翻过来清洗干净，要多洗2遍，在把苦肠翻回来再进行清洗。，高压锅中放入清水，煮沸后将苦肠倒入锅内焯一下，大概3--5分钟后捞出备用。高压锅内重新放入清水，加入，姜、大料、香味和花椒，将苦肠倒入里面，盖盖压，大概20多分钟后关火。闷一会。
6、做法：首先将所有的材料全部准备好。将准备好的苦肠切丝放入到碗中。将从葱和香菜清洗干净以后，切末放在苦肠的上面。加上适量的盐、糖和米醋搅拌均匀。再加入适量的小米椒、热花生油搅拌开就可以了。蒜泥苦肠材料：苦肠、大蒜、生抽、盐、米醋。做法：首先将准备好的苦肠切片备用。
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