葱油五香豆腐丝_葱油五香豆腐丝怎么做
淮南的早点油茶怎么做的
1、先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。将黑白芝麻一起炒出香味即可。将面直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可。锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉，盐，不停翻炒，拌匀即可。
2、将醒好的面团取出，擀成薄饼状，切成宽2厘米左右的面片，再切成菱形状。然后放入油锅中用中大火炸两分钟，油炸面片出锅备用。准备一个碗，放入2勺炒好的面粉和半勺糖搅拌均匀，再放入一把油炸面片、一个核桃仁和芝麻碎、花生碎、腰果碎各半勺，然后充分搅拌均匀，一碗好吃又营养的油茶就做好了。
3、油热以后加入葱花炒香，再加入沥干水分的黄豆进去翻炒，炒两分钟左右，往里面加入花生、瓜子、白芝麻碎，炒匀后加入面粉，再加入多一些的盐进去翻炒均匀，让它们充分的混合在一起。油茶可以一次多做一点，放入冰箱里面冷冻保存，如果早上不想做早饭的话，可以冲上一碗油茶，再来根麻花泡着吃，非常的方便。
4、淮南油茶的做法和配方食材：面粉200g、芝麻15g、熟花生仁10g、葵瓜子仁8g、熟芡实8g、食用油少许、盐少许、胡椒粉少许、花椒粉少许。步骤：熟花生仁弄碎一点，芝麻也磨碎，熟葵瓜子仁，熟芡实(芡实先放锅里炒一下)。准备面粉。锅烧热，放入少量的油，再加入磨碎的芝麻，小火翻炒。炒出香味。
5、自制油茶，早晨来一碗，暖心暖胃自制油茶原料：玉米粉、熟花生米、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻、白糖。做法步骤：第1步、食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。第2步、取平底锅置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。
6、再加入稍微多一点的盐进去调味，继续用铲子翻拌均匀，咱们这个油茶面就做好了，可以一次多做一点，凉了以后放冰箱里面冷冻保存。1喝的时候，往碗里舀2勺油茶面，直接倒入开水，搅拌均匀就可以喝了，非常的方便，也可以泡一些麻花进去一起吃，特别的营养美味好吃，喜欢的朋友可以在家试着做一些。
最简单的家常豆腐怎么做啊
1、【家常烧豆腐】所需材料：北豆腐1块、鸡蛋1个、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、红烧酱油半汤匙、海鲜酱油1汤匙、水淀粉适量、做法步骤：把豆腐切成两半，再把豆腐切成1厘米厚的片。豆腐最好选用北豆腐，北豆腐就是老豆腐，老豆腐比较硬，不容易碎。
2、猪肉洗干净，剁成肉馅，加入葱姜末，放入适量料酒、生抽、蚝油、搅拌均匀，腌制10分钟。老豆腐洗干净，沥干水分，锅里倒入适量油，把豆腐整块放入锅里，小火煎一会儿。小火把豆腐煎至两面焦黄，盛出沥油后切成厚块备用。
3、家常烧豆腐食材北豆腐400克、青椒25克、洋葱半个、红椒25克、豆瓣酱适量、蚝油适量、白糖适量。做法豆腐切5厘米的厚片，改刀成三角形。锅中放入少许油，放入切好的豆腐角煎制，煎至两面金黄盛出备用。葱姜切丝。
4、丝瓜去皮洗净切成小块，豆腐切成小块备用。起锅烧油，下姜末，葱花爆香，放入虾皮炒香，倒入开水。放入丝瓜，豆腐，加盐，鸡精，胡椒粉各一勺，煮20分钟，盛出，撒点香油即可，简简单单，家常靓汤。
5、1，准备1块老豆腐切成方丁，一小块牛肉剁成肉沫，一小块生姜拍扁，切成姜末，大蒜切成蒜末;两个红泡椒切成碎末，豆瓣酱一勺放在菜板上，用刀剁碎，一起放入盆中备用。再准备一把红干椒，一把花椒。
6、【香辣肉末豆腐】豆腐切成大薄片，裹上鸡蛋液，放到锅中煎到两面金黄，出锅后装盘，二两肉馅加盐，生抽，老抽腌5分钟，把肉馅放到豆腐上面，上锅蒸10分钟，出锅后加上小米椒和葱花，浇上点味极鲜，就可以开动啦。
豆腐皮怎么做
1、准备食材：豆腐皮、粉丝、胡萝卜、大蒜、小米辣、八角、香叶、葱段、盐、生抽、老抽、韭菜、食用油、花椒、味精、辣椒油、熟芝麻具体做法：在菜市场上买了两张豆腐皮，先把它对折起来，再用刀切成两公分左右的小卷，也可以切得更细一些，切好以后用手把它抖散，然后装入盘子里面。
2、|豆腐皮剪成正方片，剩余的四边剪下做绳子。1|正方形豆腐皮放入清水中泡几分钟，捞出后用厨房纸吸干多余水分。1|取一张豆腐皮，放入肉馅，将四个角轻轻捏起，用豆腐皮绳扎起来。1|剪掉豆腐皮绳的多余部分，再稍微修剪一下豆腐皮。
3、卤豆皮：取其中一张豆腐皮，对折；接着把豆腐皮如图卷起来，要卷的紧一些，然后用棉线把它捆绑好。绑好的豆腐皮与冷水一起下锅，把材料中的干辣椒及各种香料调味料全部放进去，上火开煮就是了。另外煮好了的鸡蛋，剥皮后可以放进去同煮。
4、炒豆皮，简单快手，比肉菜还下饭炒豆皮By甜甜mimi原料：豆腐皮、胡萝卜、肥肉、青椒、生抽。做法步骤：第1步、肥肉煸出油倒入胡萝卜翻炒。第2步、加入豆腐皮翻炒均匀。第3步、加入生抽青椒翻炒均匀，加入盐调味即可。第4步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
5、-做法-香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下;油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄;倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;然后倒入调好的汁翻拌均匀;翻拌好后关火;待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生，撒点麻油拌匀。
6、锅内倒油，烧至八成热，加干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮。翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段。出锅前加入熟芝麻。翻炒至豆腐皮均匀粘上油。加入盐、蘑菇粉和老抽调味。
有哪位知道炒土豆丝和炒干豆腐怎么弄啊
1、准备好的豆腐干，薄薄的，不知道你们那叫什么。豆腐干切丝。土豆削皮洗净。土豆切丝，家里还剩下很多小土豆，凑合着用。土豆丝冲洗下，洗去淀粉。猪五花肉切碎。香菜切段。
2、土豆丝是百吃不厌的家常菜，添一点豆腐干丝能使这道菜更加香郁。食材明细土豆400克豆腐干150克大葱白50克小葱30克红尖椒1根青尖椒1根油20克盐3克酱油5毫升胡椒粉2克制作步骤主要材料图。主料切丝，小葱切段。热锅，放入油。爆炒青红椒丝。
3、准备好的豆腐干，薄薄的，不知道你们那叫什么。豆腐干切丝。土豆削皮洗净。土豆切丝，家里还剩下很多小土豆，凑合着用。土豆丝冲洗下，洗去淀粉。猪五花肉切碎。香菜切段。
4、干豆腐切成长条，青菜摘洗干净掰成小块，再准备蒜末、姜片、葱花。先把青菜下锅煸炒1分钟，炒至断生后盛到盆中。锅内填入少许植物油，下入葱姜蒜爆香，再下入一勺豆瓣酱，炒出豆瓣酱红油。锅内淋入适量清水煮开，加入白糖、生抽、食盐调味，下入干豆腐，让汤汁浸泡慢煨2分钟。
凉拌豆腐丝怎么做味道会更好
1、【下厨房】凉拌豆腐丝栏目为您推荐凉拌豆腐丝做法大全，凉拌豆腐丝怎么做好吃技巧分享，凉拌豆腐丝最正宗的做法和凉拌豆腐丝家常做法推荐，更多凉拌豆腐丝的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、豆腐丝是买的干货。第2步、用冷水泡，或者热水煮。捞出沥干备用。第3步、蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻，用花生油烧热淋在上面，然后加生抽。第4步、放入切好的青椒和调料。第5步、加入胡萝卜丝，加醋搅拌均匀即可食用。来自美食天下紫色草200的作品。
3、第1步、豆腐皮用水泡1小时第2步、切丝，洗2遍，虑干水分第3步、胡萝卜切丝，黄瓜切丝第4步、把干豆腐丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，放入盆中，放入蒜末第5步、加入熟油，拌一下，加入盐，糖，味精，辣椒油拌匀即可。第6步、拌匀就可以装盘啦！来自美食天下琉璃阁的作品。
4、准备用的料汁，大蒜拍扁装入碗中，放入半勺食盐（2克），味精（1克），醋（3克）芝麻香油（5克），搅拌开来，浇上更离火的热油，我放了辣椒和花椒，这样更入味，不喜欢的可以不放。所有的食材准备好，先放入豆腐丝，再放入配菜，淋上调好的料汁，用筷子拌匀即可。
5、首先准备三张豆腐皮，从中间切一刀，然后卷起来，切成细丝，放入盆中。下面切一点配料，大葱一根切成两段，从中间化开，去掉硬芯，切成葱丝，放入盆中。香菜三根切成段，和葱丝放在一起。小米椒三个切成段，一起放入盆中。
6、把葱丝、红椒丝一起放进装豆腐丝的盆子里，把刚才我们调好的碗汁浇在豆腐丝上，用筷子小心的搅拌均匀，装进一个漂亮点的盘子，就可以上桌了步骤好吃极了成品图烹饪技巧鱼儿唠叨：凉拌豆腐丝好不好吃全在这一味料，少了它，就像豆腐丝没了灵魂。
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