家常小面的做法
各种面条的做法
1、做法： 准备？材 葱，？蒜，辣萝？都切成？丁备？ 取要吃的？条份量，放进锅？煮熟 ？捞起来，放到碗？，加？盐，味精，酱油，醋 加？萝？丁，淋？最重要的芝？酱 撒上葱花就可以了。
2、锅中水开后放入面条，加少许盐，将面条煮至透心即可捞出过一下凉开水，再次捞出放入碗中备用。备一个碗，1勺糖、1勺生抽、1勺老抽拌均匀备用。葱切段，锅中倒入少许油，放入葱段小火慢炒至葱段焦黄酥脆，倒入调好的酱汁煮沸后，倒入面条拌匀，撒上葱花即可。
3、所需食材：碱水面条350g、肉丝100g、青菜100g、蒜末50g、生抽老抽各两勺、盐适量。锅中放入少量油，倒入青菜翻炒几下装盘。不喜油腻的朋友，可以用热水把青菜焯一下。再次倒入适量食用油，放入蒜末爆香。倒入肉丝炒至变色后，加入两勺生抽翻炒一下。
4、做法步骤;猪肉切丝，放入料酒，葱花，姜片等佐料腌制二十分钟，榨菜切丝，用水泡去盐味。起锅烧油，放入肉丝酱油，炒熟，再放榨菜，炒熟备用。另外烧水煮面，煮熟捞出。面条入碗，放入榨菜肉丝，葱花即可。
5、准备一把的面条，花蛤、鲜虾和鱿鱼适量，鸡蛋一粒，另外就是适量的红苋菜了。做法是非常的简单，第一步：我们开始先煎蛋，烧热放入油，油温5成打入鸡蛋，小火煎定型盛出来。
6、第一种做法：干拌面【所需食材】：面条150克、黄瓜1根、大蒜5瓣、辣椒油适量、芝麻酱适量、蚝油少许、醋少许、白糖少许、大葱一段、酱油适量。首先将黄瓜清洗干净之后，切丝或者擦丝备用。大蒜捣成蒜泥，大葱切成葱花。准备一个小碗加入、醋、酱油、糖、盐、辣椒油、蒜泥、葱花搅拌均匀，调制成汁。
重庆小面的做法
1、1料碗中，加入烧开的大骨汤，把调料冲开。 1将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可。重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。
2、【【重庆小面】附油辣子和花椒面做法】0准备好材料后，烧一大锅开水，这一点很重要，即使只煮一碗面，水也要宽一点。
3、做法步骤准备所有的食材葱蒜切沫按个人口味放入生抽，醋，糖，盐，辣椒油，放入葱花和蒜末搅拌均匀。水开后下入面条第一开后下入青菜烫一下。面煮熟后捞出，放入面碗里与酱汁搅拌均匀。放入花生米，最后浇入煮面的原汤。
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5、油炸花生拍成碎瓣，准备好油辣子和花椒粉，这是重庆小面麻辣香的必备材料。（我做的油辣子材料比较多，稍微复杂，具体做法我博客里能找到，简单做法就是将菜籽油和少许香油烧滚烫稍微凉后缓缓倒入辣椒粉中，同时辣椒粉里加入炒熟的白芝麻，没有菜籽油也可以用花生油，香味要差一点。）空心菜准备好备用。
家常小面的做法,家常小面怎么做好吃,家常小面
1、家常小面的做法将小油菜摘洗干净。准备一碟炒好的肉末干豇豆(具体方法可详见之前菜谱包子馅的制作方式)。锅内倒入适量水，大火烧开。水开后将大火调至中火，将面条放入锅内煮，将小油菜抄水一分钟左右即可捞出备用。将盐、味精、鸡精、生抽、老抽、蚝油放入碗内。碗内倒入辣椒油，搅拌均匀。
2、虾皮，葱花，紫菜，榨菜，猪油，生抽，盐，味精准备好用热开水冲入刚才调好料的碗里放适量面条煮熟烫点自己喜欢的青菜把煮熟的面条，青菜放入兑好调料的碗里，放一勺辣椒油一碗家常小面做好了，允许发个感叹，人生其实就如这碗面，简简单单便是好。一碗够吗，不够再来一碗。
3、适量盐，香油几滴，生抽，猪油，香葱。加入适量开水。面煮熟，过冷水，放入容器里。放了几片酱牛肉，汤汁味道鲜美。菠菜西红柿鸡蛋面食材西红柿1个、鸡蛋1个、菠菜适量、挂面适量、油适量、盐适量。
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5、碗里加入香菜末，盐，生抽，香油，再加入一把虾皮，紫菜，倒入开水，面汤做好了。把鸡蛋煎熟盛出，倒入开水，下面条煮熟。把煮熟的面条夹入面汤里，再把烫熟的青菜和鸡蛋放上即可。第七道：肥牛酸汤乌冬面食材：一盒肥牛，酸汤料，乌冬面锅里加入开水，倒入料酒，下肥牛焯水捞出备用。
6、做法：碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许白糖，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。鸡蛋打散倒入锅中炒熟，捞出备用。油热下入蒜末，倒入青椒丝炒香，加入鸡蛋炒熟，倒入调好的料汁，翻拌均匀，倒出备用。另起锅下入面条将面条煮熟，放入碗中，倒入煮好的青椒、鸡蛋拌均匀即可。
有哪些做法简单的家常小面
1、家常小面的做法将小油菜摘洗干净。准备一碟炒好的肉末干豇豆(具体方法可详见之前菜谱包子馅的制作方式)。锅内倒入适量水，大火烧开。水开后将大火调至中火，将面条放入锅内煮，将小油菜抄水一分钟左右即可捞出备用。将盐、味精、鸡精、生抽、老抽、蚝油放入碗内。碗内倒入辣椒油，搅拌均匀。
2、家常炒面家常炒面是一道快捷方便的面食，主要食材有青菜、火腿肠、面条、葱姜蒜和鸡蛋。青菜的清爽搭配火腿肠和面条，口感丰富，营养均衡。家常炒面的做法如下：青菜洗净备用，火腿肠切片，葱姜蒜切好，鸡蛋打散。锅中放入水，煮沸后加入面条煮熟，捞出备用。锅中加入少量油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
3、酸辣小面食材面条适量、花生米适量、香菜适量、榨菜适量、生抽适量、香醋适量、白芝麻适量、辣椒面适量、葱末适量、蒜末适量。做法花生米冷锅冷油炸好备用。碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、葱末。倒入热油爆香。
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5、酸辣过瘾的酸汤面，做法简单又快手。蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面淋上热油做底料，加入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺糖、少量盐混匀。做好的料汁混入适量煮挂面的汤，再把煮好的面放进去，配上烫青菜、煎荷包蛋，丰盛的一餐就完成了！0牛肉面家里有牛肉、萝卜存货的，不妨试试兰州牛肉面。
6、做法：碗中加入葱花，芝麻，辣椒面，小米辣，蒜末泼上热油激发香味，放入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺陈醋、少许盐巴、鸡精，搅拌均匀。另起锅将面条煮熟捞出，控开水分，倒入料汁中，翻拌均匀即可。酸菜肉丝面准备材料：酸菜，猪肉，葱花，小米辣，蒜末。
重庆小面家常做法
1、重庆小面重庆小面的做法小贴士新鲜加碱水面条，酱油，油辣子海椒，花椒面，加点榨菜之类的。因为我是买现成的重庆小面料，所以容易多了，很多东西这边不卖，而且还想吃，只能在网上拍了。面粉和面的比例大概是6。小面可以分拌着吃喝汤吃，随个人喜好吧。
2、【重庆小面的做法步骤】第一步：准备食材。面条、猪油、酱油、食盐、胡椒粉、花椒粉、味精、鸡精、红油、生姜、大蒜、芝麻油、小白菜、香菜。第二步：调酱汁。准备一个空碗，加入少量的猪油、食盐、胡椒粉和花椒粉各一勺，加上少量的味精和鸡精，大勺秘制的辣椒红油，搅拌均匀。
3、步骤打开重庆小面，挂面、干香风味肉酱、芽菜、辣油调味料、骨汤、盐焗黄豆粒、香葱。步骤电煮锅倒入适量的水，盖上盖子，煮沸之后，开盖放挂面入锅，并且用筷子把面条全部压入水里。步骤面条煮3分钟左右，很多气泡，这个时候可以加少许冷水，气泡马上下沉，再煮2分钟左右，面条煮熟。
4、做法及步骤：准备食材：生菜香菜摘洗干净，一人食午餐，虽说一盒重庆小面足够，但是加点蔬菜营养更加丰富，实际上在重庆小面馆吃的小面也是有蔬菜的。编辑打开包装，1包细挂面，5包调味料，包括干香风味肉酱、盐焗黄豆粒、辣油调味料、骨汤和芽菜，调味食材够丰富的，自己做起来还是挺麻烦的，这一盒面一人食足够。
5、配料：10磅碎肉。原料：味精200克，胡椒粉30克，淀粉水半碗，姜水100克，酱油120克。做法：将150克菜籽油倒入锅中，加热锅后倒入肉馅，迅速翻炒，待肉变色后倒姜水，加入味精，胡椒粉，香料粉，翻炒至7熟，加入面条酱，然后继续搅拌直至煮熟，将淀粉加入锅中。
6、今天就来交大家，如何自己在家就能做出来好吃的重庆小面，一起来看看吧！我们在锅中加入适量的油，倒进蒜末葱末，爆香。然后，加入我们准备好的猪肉糜，翻炒均匀，加入甜面酱，豆瓣酱，生抽，料酒，大火收汁。盛出来备用。
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