卤花生米的做法
卤花生米的做法及配料
1、卤味花生材料：花生米1碗、五香粉1茶匙、八角1个和盐少许制作：将花生米冲洗干净。放入锅中，加入1茶匙五香粉，1个八角和1茶匙盐。加入少量的水漫过花生米，搅搅匀。设置压力锅加压15分钟左右就可以了。美食君寄语：花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉。
2、做法步骤：第1步、、花生米适量（一碗，500克左右），捡出霉变的、烂的花生米丢弃。第2步、把花生洗干净用水浸泡一小时。第3步、准备所有调料。第4步、锅里加水，把所有调料放进去，里面加盐，生抽两勺把水烧开。第5步、水开后下入花生米小火慢慢卤炖。
3、卤花生米的做法步骤花生米洗净，浸泡两小时以后沥干水。步骤配料全部放锅里大火烧开，转小火盖锅盖煮15分钟步骤放入花生米烧开步骤加盖小火煮45分钟。煮好以后在锅里继续泡一晚上。步骤装盘，开吃。下酒，送粥最合适了。
4、做法步骤：第1步、买了五斤有机花生，山东的。第2步、放入清水中洗净泥沙。第3步、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。第4步、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。第5步、大火烧开，改小火，卤一小时。第6步、关火焖半小时。第7步、开吃。
5、卤花生米的做法花生米要泡一天一夜卤料放在卤料盒里封起来卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。小贴士吃的时候连卤水一起盛出，吃不完放入冰箱冷藏。
6、做法步骤：第1步、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。第2步、花生洗干净，捏出口方便入味。第3步、花生放到卤汁中浸泡，入些底味。第4步、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。第5步、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。第6步、焖15分钟后即可盛出享用。
卤花生的做法
1、准备一块肉皮冷水放入锅中，煮十五分钟。配料的准备。葱切段，切姜片，准备一块桂皮，适量花椒，干辣椒，香叶。肉皮煮到软烂就可以，用刀切成条，锅内热油，放几块冰糖炒化，冰糖炒至枣红色放入切好的肉皮翻炒，翻炒一会加入适量清水，把之前准备好的配料倒入。
2、做法步骤毛豆清洗干净，两头剪掉容易入味这一步卤毛豆，盐多放点，放香料，煮15分钟。有时间的可以晾凉后在凉拌，没时间直接过凉水凉拌。放蒜，香油，蚝油，生抽，辣椒油拌匀可以腌渍入味，太香了吧。毛豆的营养功效毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。
3、第9步、开始调卤水，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，白糖拌匀煮开。第10步、煮开后放海鲜酱。第11步、再把鸡蛋，鸭下巴放入锅中，盖上锅盖，调小火煮一个半小时。第12步、这是卤好的鸭下巴和卤蛋，夹出来稍稍放凉，切的时候比较好切。第13步、然后把卤蛋切开摆盘。
4、做法步骤：第1步、毛豆剪去两头，方便入味。第2步、剪好的毛豆洗干净。第3步、八角香叶丁香陈皮（家里平时做菜的香料有啥放啥，做出自己喜欢的专属味道）第4步、几瓣蒜拍碎，我的习惯是拍，不剁。第5步、热锅，锅里放少许油，蒜和香料一起放下去，小火略为炒炒出香味。第6步、加水，加毛豆下去，火调大。
5、准备食材，把鸡爪的指甲剪掉，鸡胗清洗干净。锅中加入清水，把鸡爪、鸡胗、鸡翅都放入锅中，加入葱段、姜片、料酒，大火烧开，撇出浮沫，然后把锅中的食材都捞出来，可以再用清水清洗一下。
6、做法步骤：第1步、先来看一下百日红和普通花生的区别，首先花生衣的颜色更红，籽个头偏小，一般一个花生都是4连粒的，普通花生衣颜色浅，籽粒大，一般一个花生都是2连粒的。第2步、花生洗净。第3步、备一份煮肉料：八角4个、花椒30粒、桂皮2段，干辣椒4个，香叶5片，姜一块，盐10克。
卤虾花生米的做法
1、卤花生米的详细做法步骤：花生米要泡一天一夜卤料放在卤料盒里封起来卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。
2、盐适量卤花生米的做法花生米要泡一天一夜卤料放在卤料盒里封起来卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。
3、我们这里属于沿海城市，吃海鲜很方便。而有的朋友虽不在沿海，但是现在物流、网购都超级发达，想吃啥手机上选，为您送货到家。
4、用料葱少许椒盐按自己口味青红辣椒各一根皮皮虾500g洋葱半个玉米淀粉适量料酒四勺做法步骤小料，洋葱，青葱辣椒，切丁，小葱切末备用皮皮虾放入料酒，腌制一下，炸前，洒扫一层薄薄的玉米淀粉，可以先处理一下，虾脚跟尾部有尖刺，剪掉吃的时候不扎嘴，因为这个活蹦乱跳，下不去手，这次没处理。
5、最紧要实用做法：虾肉洗干净后下锅，不需要放水。撒上盐粉，放姜片，盖上盖子煮至全熟。摆成爱心的形状就代表你成功了。
6、【东北卤虾】——特点：咸鲜微辣【所用食材】河虾、大葱、生姜、大蒜、香菜、小米辣；生抽、老抽、海鲜酱油、精盐、白酒、辣椒油、麻油【做法】第一步：活虾洗净用高度白酒醉一下，放入盆中。第二步：盆中放入葱姜丝，蒜米，小米辣、香菜段。第三步：加入调料，生抽、老抽、海鲜酱油、精盐、辣椒油、麻油。
五香卤花生米怎么煮
1、第1步、、花生米适量（一碗，500克左右），捡出霉变的、烂的花生米丢弃。第2步、把花生洗干净用水浸泡一小时。第3步、准备所有调料。第4步、锅里加水，把所有调料放进去，里面加盐，生抽两勺把水烧开。第5步、水开后下入花生米小火慢慢卤炖。
2、五香卤花生米五香卤花生米的做法步骤花生米要提前放在清水中泡个半小时以后再煮就会嫩脆口也比较容易煮熟。步骤锅里加入半锅水放入香料。香料根据自己的喜好来放。步骤放入葱姜片大火煮开。步骤转小火煮十分钟左右。花生米没有泡过，直接煮的话要适当地延长点时间。步骤放入适当的盐调味。
3、第4步、将花生和卤料倒入小煮锅里，水不宜太多，避免香料被稀释。第5步、大火煮开后转小火。第6步、盖上盖子焖煮10分钟关火，浸泡20分钟，如果时间充裕，浸泡至汤汁变凉，花生米又香又糯，汁水饱满还特入味。
4、1首先把鲜花生挑选一下去掉坏的清洗干净用淡盐水浸泡一会儿。（如果有耐心每个花生给捏个口子会更入味哈）2盆中加入洗过的鲜花生和清水，清水的量比花生略高即可，然后放入适量花椒小茴香香叶和大料开火。3水开后加入切好的葱姜，也可以用小香葱，直接洗净打个结放进去就行。
5、【五香花生米】【制作食材】花生米，清水，十三香，白酒，花椒，八角，香叶，蒜，姜，食用盐【制作步骤】我们准备好300克花生米，装碗。向装好花生米的碗中倒入适量刚烧开的开水，水量只要能够没过花生米即可，静置在一旁，浸泡花生米5分钟。
6、五香卤花生吃起来颗颗入味，口口醇香，能让人回味无穷，解馋又补钙，制作简单，咸香入味，煮起来的花生特别粉面。食材新鲜花生200g盐20g八角1个香叶2片桂皮1小段方法/步骤将每一颗花生都捏开一个口子，便于入味。
卤花生米的做法及配料窍门
1、酒鬼花生米准备一碗花生米，加水泡几个小时，一直泡到可以轻易剥掉花生皮的程度，等泡好后，最好把水倒掉，不然表面变干后又不要去皮了。每颗花生米变白净后倒进保鲜袋，把袋口扎紧放进冰箱冷冻，冻一个晚上再炸，花生米会更加酥脆好吃。第二天把花生米取出来，锅里加油倒入花生米，开小火炸酥脆捞出。
2、将花生米冲洗干净。放入锅中，加入1茶匙五香粉，1个八角和1茶匙盐。加入少量的水漫过花生米，搅搅匀。设置压力锅加压15分钟左右就可以了。美食君寄语：花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉。想减肥的、痛风患者和糖尿病者慎食。专家说水煮花生是最好的食用方法。
3、做法步骤：第1步、、花生米适量（一碗，500克左右），捡出霉变的、烂的花生米丢弃。第2步、把花生洗干净用水浸泡一小时。第3步、准备所有调料。第4步、锅里加水，把所有调料放进去，里面加盐，生抽两勺把水烧开。第5步、水开后下入花生米小火慢慢卤炖。
4、做法步骤：第1步、买了五斤有机花生，山东的。第2步、放入清水中洗净泥沙。第3步、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。第4步、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。第5步、大火烧开，改小火，卤一小时。第6步、关火焖半小时。第7步、开吃。
5、卤花生米的做法步骤花生米洗净，浸泡两小时以后沥干水。步骤配料全部放锅里大火烧开，转小火盖锅盖煮15分钟步骤放入花生米烧开步骤加盖小火煮45分钟。煮好以后在锅里继续泡一晚上。步骤装盘，开吃。下酒，送粥最合适了。
6、卤花生米的做法花生米要泡一天一夜卤料放在卤料盒里封起来卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。小贴士吃的时候连卤水一起盛出，吃不完放入冰箱冷藏。
关于卤花生米的做法，卤花生的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
