胡萝卜餐包_胡萝卜餐包的做法
皇冠奶油餐包的家常做法
1、美味奶油卷餐包的做法先准备好所有的原材料。请点击输入图片描述将除黄油之外的原材料全部放入搅拌机中,先慢速搅匀。成团后(没看到其他分散的原材料)换成快速,打至基本扩展。请点击输入图片描述(基本扩展的判断)揪下一小块面团能拉出薄膜不断。用手指戳破。洞的边缘呈锯齿状。
2、将除黄油外的材料放入面包机,启动揉面程序,揉光滑不沾手后,加入软化的黄油,揉到扩展阶段。(注意,每种面粉的吸水性不同,牛奶不要一次性全部倒入,视面团干湿情况)盖上保鲜膜,放在温暖湿润处,发酵至2倍大小(用手指沾干粉,戳进去,不会马上回弹也不会引起塌陷)将面团等分6份,搓圆。
3、自制家常小餐包食材:高筋面粉400克,鸡蛋两个,细砂糖50克,牛奶200克,酵母粉四克,食用盐三克,大豆油25克,蜂蜜水适量。做法:首先把我们要用到的所有食材,用厨房用秤精准的称量出来,然后把面粉放在容器里,往里面加入50克白糖和三克的细盐,搅拌均匀之后再加入一个鸡蛋。
4、在面包机里加入高筋粉350g(六个小餐包的量)、上面挖一个小坑加入酵母,在两个对角分别加入1g盐跟20g的糖,加入一瓶鲜牛奶(220ml),之后选择和面档,先来揉面19分钟,结束后加入30g黄油,继续选择面团发酵档一个半小时继续揉面加发酵。
5、奶油夹心:动物淡奶油150ml,糖15g,可可粉10g,奥利奥饼干碎适量。其他装饰:巧克力脆脆球,脆片任意。做法:首先提前一天制作波兰种,将酵母放入低于40度的温水中溶解,加入高粉搅拌匀,密封放入冰箱,第二天表面冒泡内部拉丝就可以食用了,不用回温。如果不想做波兰种就直接从主面团开始只做。巧克力隔热水融化。
6、步骤然后将面团分成60克一个,二次发酵,发酵到2倍大。提前预热烤箱,上下170度,送入预热好的烤箱中层偏下,转160度,烘烤20分钟。步骤烤完转移到冷凉架上冷凉。将冰心馅料取出,装入裱花袋。餐包底部戳洞,裱花嘴45度角插入,转圈挤入馅料即可。
请介绍下▊食谱。红萝卜香料土司▊的经典做法
1、在一个大碗里混合面粉、酵母、盐和肉桂。加入胡萝卜汁搅拌至混合,加入葡萄干山核桃。盖上保鲜膜,发酵12-1小时。把面团翻到撒了面粉的表面上,用手轻轻撒上面粉。将边缘带入面团中间,折叠并形成一个球。
2、将高筋面粉、低筋面粉、酵母、常温水,搅拌成团,然后发酵1小时,放入冰箱冷藏,次日再使用将称好的面粉、糖、盐拌匀。再将称好的水烧开,再加入面粉中用打蛋器拌匀(少量可以用打蛋器,多量的时候用小型打面机拌匀至温度60℃左右即可)取出放至容器,贴上保鲜膜冷藏晾凉备用。
3、将胡萝卜洗净削皮,切成丝备用。牛肉馅加入生抽和黑胡椒粉腌制15分钟。将葱、姜和洋葱切碎,放入一个小盆中。加入生抽、蚝油、盐、鸡精和少量的胡椒粉搅拌均匀,再加入胡萝卜丝搅拌均匀。将面粉、酵母和白糖混合,加入适量的水揉成光滑的面团。将面团搓成细长的条,然后分割成大小均匀的小面团。
4、【具体做法】:因为天气炎热,所有材料都需要放进冰箱冷藏两个小时左右再使用。将除黄油以外的其他食材放进厨师机。面团搅拌至光滑之后,加入黄油,此为后油法。因为黄油会阻断面筋的形成,所以用后油法揉面更容易。当面团出现手套膜后,停止揉面,密封醒发至两倍大。
5、第一步:胡萝卜去皮切成小块,然后放入料理机中,速度5,打8秒钟,打成胡萝卜泥。接着把高筋面粉,糖,酵母,盐放入,30秒/速度3混合,然后揉面程序3分钟,可以拉出有锯齿的厚膜,加入软化的黄油,继续揉面程序4分钟,即可拉出手套膜。
6、首先准备三根新鲜的胡萝卜和三个鸡蛋,将胡萝卜削皮,切头去尾切成厚片,然后再切成条,最后在切成丁,放到盘中备用。向锅中加入适量白糖和清水,将白糖炒化下入胡萝卜丁翻炒,翻炒至汤汁浓稠,胡萝卜变软装盘备用。取一个碗打入三颗鸡蛋,加入白糖,食用盐,酵母粉,充分搅散。
怎么蒸胡萝卜馒头
1、步骤把老南瓜去皮,切成薄片摆在盘中,上锅蒸10分钟左右蒸熟,散热后备用;步骤红枣洗净后切两半,去核备用。
2、蒸馒头时一定要使用冷水,否则会影响成效。如果之前为了发面而暖了水,需要将水换成冷水。大火烧开后转中小火,蒸的过程中通过玻璃盖观察馒头的变化,一般蒸20到30分钟。六,关火捂锅。蒸熟后立即关火,不要马上开盖,以免馒头变小。捂锅3到5分钟后再开盖,小心不要让水滴到馒头上。
3、做法步骤:第1步、270克牛奶添加3克酵母粉搅拌均匀,在倒入30克白糖,500克低粉搅拌成絮状。第2步、然后揉一下,揉成光滑面团。第3步、盖上湿布,发酵至两倍大。第4步、将发酵好的面团,揉均匀,揉成馒头胚子,放入铺好的蒸锅。第5步、表面垫蛋糕纸,发酵至两倍大,大火蒸15分钟,关门在焖5分钟。
4、上锅醒发20分钟;第14步、大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖5分钟,即可出锅。小贴士:用胡萝卜泥和面无需加水;如果想让蒸出来的馒头花纹更漂亮,就需要做双色面卷时多卷几圈。来自美食天下一笑嫣然的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、原料:胡萝卜、小麦粉、白砂糖、温水、酵母、小麦粉。做法步骤:第1步、食材称好备用。第2步、胡萝卜刮皮切薄片上蒸锅蒸软。第3步、将蒸软的胡萝卜加适量水入料理机打成泥。第4步、将40g白砂糖加入到胡萝卜泥中搅拌融化。第5步、胡萝卜泥放温凉后加入2g酵母搅拌均匀。
6、做法步骤此方为一次发酵,在操作的过程中面团就慢慢发酵好了,蒸好型基本就可以上锅蒸了。两部分面粉分别揉成光滑的面团。胡萝卜泥我先用的是老南瓜,水份相对比较多的,如果是贝贝南瓜比较干就要适量增加南瓜泥。
小孩不爱吃胡萝卜怎么办可以用胡萝卜做哪些美食
1、还有一种做法就是用胡萝卜碎,做一道蛋炒饭。先将锅里的油烧开,然后倒入打散的鸡蛋,炒碎后备用,然后在起锅烧油,放入少量的葱花进行爆香,然后再倒入一碗隔夜饭,炒散之后放入鸡蛋和切好的胡萝卜碎,调味料可以加适量的食盐和蚝油,翻炒熟之后即可出锅。
2、凉拌胡萝卜丝-材料-胡萝卜1根白醋15ml竹盐蔬果粉适量熟白芝麻适量-做法-胡萝卜刮去外皮。将胡萝卜擦成细丝。
3、这道胡萝卜小圆饼的特点:色泽靓丽,味道微甜,吃在嘴里超级Q弹,可做零食,亦可做主食,孩子吃得超香。正在育儿的宝妈们赶紧学学,做给孩子们吃。在选购胡萝卜的时候,要仔细观察胡萝卜的表面有没有裂口、坏死等,要选购表面光滑,没有伤痕的。
4、今天要教大家的是一道胡萝卜贝壳面的制作教程,方法非常简单,很快就能够做出来。先来把做胡萝卜贝壳面需要用到的材料准备一下。准备三根胡萝卜,适量的平菇,一个西红柿,一根青椒,五六瓣大蒜,100克面粉。然后再准备适量的食用油,食用盐,生抽和蚝油。
5、电饼铛预热,刷上一层食用油进去,把做好的饼坯放入电饼铛里面烙至两面金黄酥脆即可出锅。一道美味的胡萝卜馅饼就做好了,吃起来馅香十足,营养美味。
6、可是小孩子却是不喜欢胡萝卜的味道,那是因为做法不对,今天分享一个胡萝卜的好吃做法,连孩子都爱吃,吃起来口感筋道爽滑,酸甜营养,一起看看吧。胡萝卜、土豆淀粉、番茄酱、白糖首先将胡萝卜放入水中清洗一下,洗净表面残留物质后削去外皮,然后切成片,尽量切得薄一点,这样更容易蒸熟,切好后放入盘中。
好吃的胡萝卜制品
1、胡萝卜汁胡萝卜汁是一种简单快捷、营养丰富的饮品。将胡萝卜洗净去皮后切成小块备用;苹果洗净切块备用(也可根据个人口味选择其他水果如橙子、菠萝等)。然后,将切好的胡萝卜块和苹果块放入榨汁机中,加入适量的凉白开或纯净水榨成汁液。接着,用滤网过滤掉渣滓得到清澈的胡萝卜汁。
2、胡萝卜:20克苹果:50克详细步骤分解胡萝卜切成薄片。奶锅烧一锅水,水开加入胡萝卜,煮5分钟捞起。胡萝卜片放入料理杯中,酸奶也倒进去。搅打两分钟,搅拌成胡萝卜泥。苹果去皮。将苹果切成薄片。接着,将苹果薄片切成细丝,最后将细丝剁碎。苹果碎倒入一个稍大的碗中,加入胡萝卜泥和面粉。
3、把熟透的胡萝卜和牛奶放入料理机搅拌,不用研磨的过细,有些胡萝卜的颗粒更好吃,啦,我做的是两种食材量差不多的,也就是奶昔款,非常好喝。
4、青菜洗净,去叶,切丁,胡萝卜切碎。锅烧热加少许油,加入切碎的胡萝卜炒香,加盐调味加生抽,最后加入芹菜丁翻炒一分钟。馅饼用磨碎的胡萝卜和土豆材料:土豆2个,胡萝卜1根,盐半勺,胡椒粉一勺。【实践】胡萝卜切碎,土豆切碎,加入盐和胡椒粉拌匀。
5、“胡萝卜馒头”是一种非常健康美味的食品,它不仅口感好,而且富含营养。接下来给大家详细介绍一下胡萝卜馒头做法。我们需要准备以下材料:面粉500克、胡萝卜200克、酵母10克、白糖20克、盐5克和水适量。
6、第三款:胡萝卜丝拌豆腐这道菜清爽可口,营养丰富。将胡萝卜切成细丝,豆腐切成块状。然后,将胡萝卜丝放入开水中焯水后捞出,沥干水分备用。接着,将豆腐块切成小块,用开水焯水后捞出。将胡萝卜丝、豆腐块放入碗中,加入适量的盐、酱油、香油等调料,拌匀即可。
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