排骨焖米饭_排骨焖米饭的家常做法电饭煲
排骨米饭的做法电饭煲
1、第五步,倒入清水和排骨平齐即可,煮沸,在这期间我们可以准备大米了,把大米淘好备用第六步,沸腾的排骨汤,倒入洗好的大米中,盖上电饭锅,和正常煮饭一样,因为懒么,这么弄真的好省事,刷锅还方便。
2、原料:排骨、大米、红萝卜、桂皮、八角、香叶、姜、香葱、油、蚝油、生抽、五香粉、蒜。做法步骤:第1步、所有食材准备好待备用。第2步、胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。第3步、排骨洗净后冷水下锅煮开,煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。第4步、姜蒜切成碎。
3、食材准备如图所示胡萝卜和土豆洗净切丁备用。排骨洗净切好,冷水下锅,加入葱结姜片料酒去腥。开中火煮开,煮的过程中把血沫撇去,水开约5分钟后可捞出排骨备用。另起油锅,加入冰糖炒出糖色,再下排骨煎炒至金黄色。接着加入我们排骨焖饭必备的灵魂酱汁黄肖氏酱香烧汁,继续翻炒均匀。
4、第一步:准备用于制作排骨和土豆饭的原料。预先切碎肋骨在处理一下,在切小点块,这样更容易熟,玉米应该是甜玉米,挑黄色的外观,好看又好吃,将土豆去皮,切成小块备用。第二步:洗净米饭后,沥干水分,放入电饭锅中备用。
5、做法步骤:第1步、排骨洗净。第2步、加一勺生粉。第3步、加一勺虾油。第4步、加入豆豉大蒜末胡椒粉糖调味。第5步、米饭煮上。第6步、收干水份码上排骨。第7步、葱花备好。第8步、米饭煮熟后焖5分钟再撒上葱花。第9步、拌匀即可。第10步、再配上碗汤就开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
6、热锅冷油,待油温六成热时将排骨放入锅里翻炒;等排骨变色之后加入黄酒和生姜丝,继续翻炒约2分钟;将芋头放入锅里翻炒;芋头变色后倒入大米翻炒入味;再加入生抽和老抽酱油翻炒约2分钟,关火。
排骨饭怎么做
1、【下厨房】排骨饭栏目为您推荐排骨饭做法大全,排骨饭怎么做好吃技巧分享,排骨饭最正宗的做法和排骨饭家常做法推荐,更多排骨饭的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤:第1步、排骨洗净。第2步、加一勺生粉。第3步、加一勺虾油。第4步、加入豆豉大蒜末胡椒粉糖调味。第5步、米饭煮上。第6步、收干水份码上排骨。第7步、葱花备好。第8步、米饭煮熟后焖5分钟再撒上葱花。第9步、拌匀即可。第10步、再配上碗汤就开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
3、排骨饭里的排骨也可以换成其它肉类,例如鸡块、牛腩都适合,做法基本相同如果只有电饭锅:先烧适量开水给排骨焯水,排骨焯水可以去除血沫和一些杂质,也能去除一些腥味。然后倒掉焯过排骨的水,加入没过排骨的热水,放入香菇,一次性放入上述调料,选择煮粥键把排骨炖煮20分钟左右。
4、排骨饭的做法,排骨饭怎么做请看步骤:所有食材都准备好,买回来的肋排和大米分别倒在2个碗中冷水浸泡2小时,大米和排骨的用量根据自己情况酌情调整,浸泡排骨的时候要每个半小时给排骨换一次水,初步的给排骨祛除里头血水。
5、首先准备一斤左右的排骨,一小把芹菜,一根胡萝卜,一根玉米,适量的生抽,食用盐,十三香和鸡精,再准备适量的大米。以上提到这些食材和调味料都准备好了以后咱们就开始制作这道非常简单,非常美味,非常营养的排骨饭。
6、大米中加一点玉米渣清洗干净放盐加水浸泡。排骨洗净入冷水锅中加料酒煮开。排骨煮开撇去浮沫,煮3分钟捞出控干水。炒锅烧热放油。凉油下八角炸香,炸至微焦捞出备用。锅内留底油,冰糖入锅小火炒糖色。冰糖熬出酒红色放入排骨翻炒均匀。
香菇排骨焖米饭电饭煲就能做出来!
1、将排骨炒熟香菇排骨焖米饭并不是说直接将香菇和排骨放入电饭煲当中就可以了,如果想要这道食物更好吃的话,可以先将排骨和香菇做一下,简单的处理将其炒熟。
2、排骨洗净切好,冷水下锅,加入葱结姜片料酒去腥。-step-开中火煮开,煮的过程中把血沫撇去,水开约5分钟后可捞出排骨备用。-step-另起油锅,加入冰糖炒出糖色,再下排骨煎炒至金黄色。-step-接着加入我们排骨焖饭必备的灵魂酱汁黄肖氏酱香烧汁,继续翻炒均匀。
3、准备食材:大米+排骨+土豆+蔬杂锦菜(玉米青豆红罗卜)+干香菇(洗净清水泡软10分钟)。先把大米倒入电饭煲,掏洗干净沥干水分,加入生抽1勺+香油1勺+香菇水(泡香菇的水)泡着;把蔬杂锦菜焯水,去切准备好的配菜。把土豆(切丁)+香菇(切丁)+排骨(切小块腌制)。
4、第3步、将排骨放入,稍煎一下。第4步、将腌排骨的汤汁加少许水,倒入电饭煲内。第5步、合上电饭煲盖子,任程序工作。第6步、期间可随意打开电饭煲盖子,查看收汁情况,收汁后,将里面的香料全部捡出。第7步、将生米、胡萝卜丁、香菇丁倒入电饭煲中,加适量的水,再用一个快煮饭程序,将米饭焖好。
5、步骤再把切好的香菇和胡萝卜丁放进去,加入2勺蚝油和适量的食盐,步骤再把洗干净的包菜撕片放进去翻炒均匀关火,步骤然后把大米洗干净后加入适量的水,步骤1然后把超好的菜都给放在大米的表面,按下煮饭模式开始焖煮就可以了,煮好后搅拌均匀就可以食用了。
6、排骨半斤胡萝卜适量玉米适量小葱适量软香米300克青豆适量香菇5朵做法步骤软香米,提前泡半小时准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。
用焖烧锅做排骨米饭
1、超火的经典菜品①将排骨洗净后用清水浸泡半小时,去除血水并捞出沥干备用;大米淘洗干净,加入适量清水浸泡20分钟;胡萝卜切成小丁,香葱切段,生姜切片备用。
2、第9步、加能没过排骨的热开水,加一丁点儿盐,煮至沸腾后小火煮10分钟。第10步、把米淘洗干净。第11步、加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁。第12步、把煮好的排骨加进去。第13步、把煮排骨的汤也倒进去,用筷子搅拌一下,水能没过食材。第14步、按电饭煲的煮饭键,静静等待30分钟。
3、软香米,提前泡半小时准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
4、排骨焖饭的做法将土豆、胡萝卜、洋葱切丁,姜切片,备用。排骨焯水,控干备用。将大料和姜片热锅煸香。放入排骨煎至金黄。放入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒。放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。将大米洗净放入电饭煲。将炒好的菜倒入饭锅中,和米搅拌均匀,添水冒过半手指即可。
5、【排骨焖饭】主要食材:排骨大米青豆玉米粒胡萝卜丁第一步,排骨咱们先将它清洗干净,可以加入一些面粉揉搓,这样洗的更加干净,清洗好的排骨冷水下锅,加入几片生姜去腥,然后大火煮开焯出血沫。焯好的排骨捞出来冲洗干净。
6、第8步、一般煮饭时间是30分钟,电饭煲跳闸焖10分钟再打开。第9步、用米饭铲子稍微搅拌均匀,美味的排骨焖饭就可以出锅了。小贴士:用湿香菇也可以,不过还是建议用干香菇泡发,因为干香菇才有香菇特有的那种香味。
怎么做排骨焖米饭
1、做法步骤:第1步、排骨洗净。第2步、加一勺生粉。第3步、加一勺虾油。第4步、加入豆豉大蒜末胡椒粉糖调味。第5步、米饭煮上。第6步、收干水份码上排骨。第7步、葱花备好。第8步、米饭煮熟后焖5分钟再撒上葱花。第9步、拌匀即可。第10步、再配上碗汤就开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
2、【排骨焖米饭】食材用料:排骨适量、干蘑菇适量、蒜姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、花椒粒适量、八角一个、料酒适量、玉米淀粉适量、土豆两个、胡萝卜一根、熟玉米粒这适量、大米适量制作过程:首先我们先将排骨清先干净用水浸泡一下,更好的去除排骨中的血水。
3、排骨焖饭的做法将土豆、胡萝卜、洋葱切丁,姜切片,备用。排骨焯水,控干备用。将大料和姜片热锅煸香。放入排骨煎至金黄。放入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒。放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。将大米洗净放入电饭煲。将炒好的菜倒入饭锅中,和米搅拌均匀,添水冒过半手指即可。
4、【排骨焖饭】主要食材:排骨大米青豆玉米粒胡萝卜丁第一步,排骨咱们先将它清洗干净,可以加入一些面粉揉搓,这样洗的更加干净,清洗好的排骨冷水下锅,加入几片生姜去腥,然后大火煮开焯出血沫。焯好的排骨捞出来冲洗干净。
5、第6步、将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲内胆中,浇盖在淘好的大米上面。第7步、倒入青豆和切好的胡萝卜丁,将电饭煲内胆放入电饭煲内开启煮饭模式。第8步、一般煮饭时间是30分钟,电饭煲跳闸焖10分钟再打开。第9步、用米饭铲子稍微搅拌均匀,美味的排骨焖饭就可以出锅了。
6、开锅洒葱花来回倒乎均匀,即可开吃!小贴士焖饭的精髓在于不用拘泥食材,可以根据自己喜好任意搭配。制作焖饭时将米多淘洗几遍,让淘米水从浑浊到比较清澈,这样焖出的米饭粒粒分明0弹。焖饭时加水比正常煮饭时加水要少一点,这样口感会更好一些。
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