洋葱木耳的做法_洋葱木耳的做法凉拌菜
洋葱木耳的做法
1、将干木耳泡发两个小时,摘掉泥根撕成小朵后放清水里洗干净备用。把洋葱、胡萝卜、大蒜去皮和红米椒一起清洗干净。锅中烧开水,将胡萝卜切片后和黑木耳一起放入锅中汆烫两分钟。将汆烫好的黑木耳胡萝卜片捞起沥干水分晾凉。把洋葱切丝、大蒜切末、红米椒切成小圈。
2、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用洋葱随意切大块;油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
3、具体方法:先准备一把干黑木耳放入碗中,加入一勺白糖,再倒入适量的温水搅拌一下,加入白糖可以加速木耳的泡发速度。再将半个洋葱切成丝,切好后将洋葱整理抖散备用。取一把清洗干净的香菜切成小段放入盘中,小米椒先切去根蒂,然后再切成圈,适量大蒜瓣先拍散,然后再切成蒜末,放入碗中。
4、做法步骤:第1步、木耳提前浸泡。泡好用开水焯烫2分钟。第2步、紫洋葱洗净,切块。第3步、一颗香菜洗净切段。第4步、将木耳,洋葱,香菜加到一个大盆内。第5步、准备料汁,碗内加入葱花,盐鸡精十三香,香油,辣子油,白砂糖。第6步、锅内烧油。第7步、油热淋在料汁内。第8步、将料汁加到菜内。
5、做法步骤:第1步、木耳提前泡发。第2步、将木耳进行焯烫。第3步、过凉水并沥干水分。第4步、准备葱蒜末和小米椒圈。第5步、洋葱切成丝。第6步、将木耳和洋葱装入盆中,加盐腌制10分钟。第7步、将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。第8步、起锅烧油。第9步、将热油倒入盆中。第10步、加入生抽。
6、洋葱拌木耳的做法,清脆爽口,下酒又下饭:准备食材:洋葱一个,黑木耳适量,香菜适量,小米辣适量、大蒜适量。首先我们需要泡发黑木耳,黑木耳放入盆中,加入适量清水,再加入少许糖和适量面粉,半小时左右木耳即可泡发,泡发后清洗干净备用。(加入糖可以加速木耳对水的吸收能力,从而减少泡发时间。
凉拌木耳洋葱的做法
1、凉拌洋葱木耳凉拌洋葱木耳的做法准备食材。木耳提前半天泡发好。泡发好的黑木耳洗干净摘去老根切丝,洋葱和青红椒切丝备用。锅里加清水烧开把黑木耳倒入焯水备用。锅里倒适量油烧到七成热。
2、做法[一R]木耳泡好,撕成小朵,沸水煮5分钟后,捞起用冷水过一次,沥干水分。[二R]3勺头道特级鲜酱油,一小勺糖,2勺醋调成酱汁备用。经过3重发酵,被赋予了3种鲜的太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,是这道凉拌菜的灵魂,原汁原味的鲜美全靠它来实现。[三R]洋葱切丝,杭椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜沫。
3、做法步骤:第1步、木耳提前浸泡。泡好用开水焯烫2分钟。第2步、紫洋葱洗净,切块。第3步、一颗香菜洗净切段。第4步、将木耳,洋葱,香菜加到一个大盆内。第5步、准备料汁,碗内加入葱花,盐鸡精十三香,香油,辣子油,白砂糖。第6步、锅内烧油。第7步、油热淋在料汁内。第8步、将料汁加到菜内。
4、做法步骤:第1步、木耳提前泡发。第2步、将木耳进行焯烫。第3步、过凉水并沥干水分。第4步、准备葱蒜末和小米椒圈。第5步、洋葱切成丝。第6步、将木耳和洋葱装入盆中,加盐腌制10分钟。第7步、将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。第8步、起锅烧油。第9步、将热油倒入盆中。第10步、加入生抽。
5、做法步骤:第1步、提前把木耳泡发。第2步、准备食材。第3步、木耳洗干净,起锅烧水水开后把木耳焯水两分钟。第4步、洋葱切丝,木耳撕成小朵,大蒜切末,小米椒切小圈,香菜切段。第5步、把所有食材放一大碗中中,加所有调料,另起锅烧油,油冒烟时把它泼在菜上面。第6步、拌均匀即可开吃啦。
6、凉拌洋葱木耳By小家有女初长成原料:泡发木耳、洋葱、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、蒜末、小米椒圈。做法步骤:第1步、准备泡发木耳。第2步、准备洋葱,小米椒和葱白。第3步、泡发木耳入开水锅中焯烫。第4步、洋葱切丝,蒜拍碎,小米椒切圈,葱白切丝。第5步、将所有食材装入盘中。
木耳洋葱凉拌的做法大全
1、做法将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;将洋葱洗净切成丝入盘;将黑木耳加入洋葱盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。
2、做法步骤:第1步、木耳提前浸泡。泡好用开水焯烫2分钟。第2步、紫洋葱洗净,切块。第3步、一颗香菜洗净切段。第4步、将木耳,洋葱,香菜加到一个大盆内。第5步、准备料汁,碗内加入葱花,盐鸡精十三香,香油,辣子油,白砂糖。第6步、锅内烧油。第7步、油热淋在料汁内。第8步、将料汁加到菜内。
3、做法步骤:第1步、黑木耳第2步、提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。第3步、洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,泡盐水片刻。第4步、青椒洋葱切丝,荆芥捞出备用。第5步、木耳焯水,一分钟左右。第6步、充分过凉,备用。第7步、取一碗,放入适量盐。第8步、放白糖、十三香。
4、干辣椒少许步骤洋葱切丝过一下开水,主要是为了去除一下它的辣味,不然生洋葱吃起来过于刺激了。泡发的秦岭黑木耳在开水里煮3分钟将两个食材放在一起,放入陕西的大红袍花椒,蒜片,干辣椒后用热油泼一下,再加入生抽,白醋,白糖,食盐,几滴香油搅拌均匀。装盘点缀一下就可以啦,健康又美味。
5、做法:新鲜木耳或者干木耳提前泡发,焯水过一遍凉水,放上胡萝卜丝和洋葱丝,再放一点香菜淋上料汁,拌均匀即可凉拌木耳食材及处理:木耳:一小把,提前温水泡发;洋葱:四分之一,切丝;小辣:三颗,切圈;蒜:三颗,切末;干辣椒:三颗,切段;白芝麻:一勺;炸花生:两勺;香菜段少许。
木耳洋葱怎么凉拌呢
1、具体做法:提前洗净泡发的木耳下锅煮熟,然后过下凉水,再撕成小块。切半个洋葱,和木耳放在一起。切点尖青椒和小米椒,再剁点蒜末。香菜切段。切好的食材倒碗里,加适量食盐和半勺白糖,一勺生抽,3勺陈醋,一勺香油,拌匀装盘即可。凉拌木耳这样做非常的开胃爽口,喜欢就赶紧在家试试吧。
2、第1步、提前把木耳泡发。第2步、准备食材。第3步、木耳洗干净,起锅烧水水开后把木耳焯水两分钟。第4步、洋葱切丝,木耳撕成小朵,大蒜切末,小米椒切小圈,香菜切段。第5步、把所有食材放一大碗中中,加所有调料,另起锅烧油,油冒烟时把它泼在菜上面。第6步、拌均匀即可开吃啦。
3、第1步、黑木耳第2步、提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。第3步、洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,泡盐水片刻。第4步、青椒洋葱切丝,荆芥捞出备用。第5步、木耳焯水,一分钟左右。第6步、充分过凉,备用。第7步、取一碗,放入适量盐。第8步、放白糖、十三香。
4、第1步、木耳提前浸泡。泡好用开水焯烫2分钟。第2步、紫洋葱洗净,切块。第3步、一颗香菜洗净切段。第4步、将木耳,洋葱,香菜加到一个大盆内。第5步、准备料汁,碗内加入葱花,盐鸡精十三香,香油,辣子油,白砂糖。第6步、锅内烧油。第7步、油热淋在料汁内。第8步、将料汁加到菜内。搅拌均匀。装盘。
5、【凉拌木耳】材料:木耳、洋葱、红椒、胡萝卜辅料:大蒜、香菜调料:食盐、生抽、香醋、香油、白糖做法:木耳属于高营养的食材,容易滋生细菌,泡木耳的时候吃多少就泡多少,抓一把木耳放入盆中,倒入凉水浸泡一个小时。
6、凉拌木耳洋葱By小家有女初长成原料:水发木耳、洋葱、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、蒜末、小米椒圈。做法步骤:第1步、木耳提前泡发。第2步、将木耳进行焯烫。第3步、过凉水并沥干水分。第4步、准备葱蒜末和小米椒圈。第5步、洋葱切成丝。第6步、将木耳和洋葱装入盆中,加盐腌制10分钟。
夏天吃木耳洋葱特别的爽,木耳洋葱该怎么凉拌呢
1、第1步、提前把木耳泡发。第2步、准备食材。第3步、木耳洗干净,起锅烧水水开后把木耳焯水两分钟。第4步、洋葱切丝,木耳撕成小朵,大蒜切末,小米椒切小圈,香菜切段。第5步、把所有食材放一大碗中中,加所有调料,另起锅烧油,油冒烟时把它泼在菜上面。第6步、拌均匀即可开吃啦。
2、然后将木耳捞出控水,撒少许食盐搅拌,腌制几分钟,再将木耳倒入黄瓜中,倒入提前调好的凉拌汁。最后搅拌均匀后,倒入适量香油,再次搅拌均匀,就可以倒出装盘了。凉拌汁里不加盐,因为黄瓜和木耳都腌过了,再加盐太咸,味道会发苦。
3、木耳开水泡10分钟。锅里水烧开以后,把提前洗净泡好的黑木耳倒进锅里,黑木耳煮熟以后我们把它捞出过一下凉水。大蒜切碎,小米椒切碎,青椒切圈,半个洋葱切丝,最后再切点香菜。加一勺食盐,一勺生抽,两勺香醋,半勺白糖,一勺香油,用筷子把它搅拌一下。
4、第1步、黑木耳第2步、提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。第3步、洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,泡盐水片刻。第4步、青椒洋葱切丝,荆芥捞出备用。第5步、木耳焯水,一分钟左右。第6步、充分过凉,备用。第7步、取一碗,放入适量盐。第8步、放白糖、十三香。
5、木耳提前泡发,泡发的木耳如果有根部需要用剪刀剪去,锅中烧水,水开后倒进去焯几分钟后捞出备用。焯水的时候锅中可以放点盐和油。洋葱去皮,用刀切掉根部,用清水冲洗一下,切成丝,怕流泪的小伙伴可以泡在水里切,能很大程度的减少刺激性。
6、【凉拌木耳】材料:木耳、洋葱、红椒、胡萝卜辅料:大蒜、香菜调料:食盐、生抽、香醋、香油、白糖做法:木耳属于高营养的食材,容易滋生细菌,泡木耳的时候吃多少就泡多少,抓一把木耳放入盆中,倒入凉水浸泡一个小时。
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