兔子馒头_兔子馒头的做法
如何制作兔子馒头
1、然后翻到背面,用手把两边对着捏紧,用筷子压出耳朵,用竹签在上方扎两个眼,下面扎一个嘴,用叉子压出脚丫。眼睛放上两颗红豆,也可以用水果粉和一点点面团,做个造型,给兔子头上点缀一下,这样一个小兔子馒头的生坯就做好了。
2、可爱的小兔子谁见谁爱,操作还特别的简单,没事蒸馒头的时候可以顺带做些萌萌兔哦。原料:中式面点粉、酵母、巧克力红色、巧克力黑色。做法步骤:第1步、食材大集合。第2步、称量适量水,加入酵母进行溶解。第3步、加入一般面粉搅拌成絮状。第4步、手揉成团。
3、制作馒头的面团要揉捏到位,以使面团更加均匀,馒头表面更加光滑。蒸馒头时要控制火候,大火快蒸可以使馒头更加蓬松柔软,同时避免了馒头的塌陷。蒸制过程中不要频繁打开蒸锅盖,以免影响馒头的膨胀和口感。通过掌握这些小技巧,你可以制作出更加松软、香甜、有弹性的馒头,为家人和朋友带来美味的享受。
4、方子是6个手撕馒头的量配方和做法如下:中筋面粉200g水95g白糖20g猪油5g酵母3g小苏打5g葱叶15g火腿碎50g椒盐粉少许酵母用温水化开,加入拌了糖的面粉中,加入猪油,和成面团葱叶加小苏打拌匀,撒少许干粉防粘,用压面机3档反复压几遍,压成宽度均匀光滑的面片。
5、制作过程也不复杂,家长们只需跟着简单的步骤一步步来,就能做出既美味又营养的小兔子馒头。制作小兔子馒头的主料包括面粉和火腿肠,配料则有白砂糖、酵母粉和温牛奶。将酵母粉倒入温牛奶中搅拌均匀,静置3-5分钟制成牛奶酵母水。这样制作出来的酵母水可以让面团发酵效果更好,口感也更加美味。
6、可是馒头总长一个样子,也有让人厌倦的时候,变化一下形状,虽然依旧是那个味道,却吃出了不一样的心情。原料:面粉、清水、小苏打、干酵母。做法步骤:第1步、面粉中放入干酵母混和均匀。第2步、放入清水,和成软硬适中的面团。第3步、小苏打放到碗中,放入适量的清水,化开。倒入面团上,揉匀。
兔子馒头的做法
1、【兔年吃“兔子”,4种兔子馒头做法】兔年春节,一起跟着视频看4种简单又可爱的兔子馒头的制作方式,和家人一起,蒸一锅小兔子馒头,年味满满。
2、【小兔子馒头】食材:面粉、酵母、白糖、温水。做法:盆中倒入500克面粉,4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀,用30度左右的温水和面,边加水边搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵至两倍大,面团用手扒开有蜂窝状,说明发酵好了。
3、萌萌哒的兔子馒头做法简单,松软又香甜,只需要一次发酵,大宝宝小宝宝们非常爱吃!赶紧试试吧~做法如下:食材:面粉300g、牛奶150g、酵母3g、糖5-8g、油5g、红心火龙果汁5g、紫薯两个做法步骤:紫薯蒸熟加些牛奶、糖压成泥,等分搓成小团备用。
4、我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉,彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头,我们知道馒头不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃馒头可以起到很好的保健功效,馒头有很多种做法,上文为我们详细介绍了兔子馒头的具体做法。
5、我想应该是小兔馒头吧!蒸一锅出来保证抢着吃,做法分享给你们,一起来做吧!【兔子馒头】食材:面粉200克、酵母2克。面粉加入酵母粉混合均匀,加入温水先用筷子搅拌成无干粉的絮状再用手揉成团,放温暖处发酵至5倍大。掰开有蜂窝状就是已经发酵好了。面团排气后分成若干个小剂子。
6、[米菲兔馒头]材料:普通面粉100克,水50克,酵母1克,糖5克,红曲粉少许,食用黑色色素笔一支一次发酵做法头部每个15克,身体每个8克,四肢每个1克,耳朵每个2克制作过程:酵母和糖加入水搅拌均匀,接着加入面粉用筷子搅拌成絮状,然后揉成非常光滑的面团,大约揉10分钟左右我现在5-6分钟差不多揉好。
小兔子馒头简单做法
1、【兔年吃“兔子”,4种兔子馒头做法】兔年春节,一起跟着视频看4种简单又可爱的兔子馒头的制作方式,和家人一起,蒸一锅小兔子馒头,年味满满。
2、【兔子馒头】食材:面粉200克、酵母2克。面粉加入酵母粉混合均匀,加入温水先用筷子搅拌成无干粉的絮状再用手揉成团,放温暖处发酵至5倍大。掰开有蜂窝状就是已经发酵好了。面团排气后分成若干个小剂子。取两个小面团擀成长条,长的用来做兔子身体和头,短的用为做手。
3、分成15克一个一个的小剂子。揉圆然后按扁。把豆沙4克左右搓成小球。把面片包入豆沙。1整成椭圆形。1用剪刀剪出兔子的耳朵。1用两个手指在一头用力捏下,出来兔子的头。1然后用黑芝麻粘好兔子的眼睛。
4、盖上盖子发到两倍大后,将面团取出放在案板上,撒少量干面粉防黏,揉搓排气后,蒸屉成长条,用菜刀将长条切成一个个小剂子,接下来将小剂子放在蒸锅内,先不开火,静置15到20分钟二次醒发,时间到后,开大火上汽后,继续蒸二十分钟就可以了,关火后焖五分钟,就可以看到颜色漂亮的胡萝卜馒头了。
5、兔子卡通馒头小朋友的最爱,家有小孩的帮小孩收藏,做法简单易学发好的面搓成长条。像图中这样卷起。卡通兔子的模型就出来啦!用筷子压出它的两只耳朵用筷子搓搓他的两只眼睛和嘴巴。用叉子压出他的两只脚。一只可爱的兔子就做出来啦!做好的兔子让它再次醒发20分钟。
6、成品效果的卡通馒头用料低筋面粉200克糖20克酵母2克植物油或猪油5克牛奶93-98克(具体根据所使用的面粉吸水性酌量添加)制作过程先把以上材料拌匀如图中的棉絮状,揉成光滑面团。
兔子馒头怎么做
1、将所有原料全部混合,揉成光滑的面团,揉至切开面团时,里面细腻到几乎看不到气孔就可以。将揉好的面团分成40g用来做兔子头,揉圆备用,两只耳朵各5g,揉成细长椭圆形,然后将兔子耳朵压在头下面。面团一次发酵至2倍大,水烧开后上锅蒸12分钟再焖1-3分钟即可。
2、原料:面粉、清水、小苏打、干酵母。做法步骤:第1步、面粉中放入干酵母混和均匀。第2步、放入清水,和成软硬适中的面团。第3步、小苏打放到碗中,放入适量的清水,化开。倒入面团上,揉匀。第4步、面板上撒上一层薄面,将面团放在面板上,揉十分钟,饧十五分钟。第5步、取一块面搓成长条。
3、第16步、两端向后一捏,小兔形状就出来了。第17步、用牙签给兔耳朵做个造型。第18步、用两颗红豆做眼睛,用牙签戳一个小嘴巴,小兔子成形。第19步、也可以用可可粉做其他颜色的。第20步、待2次发酵后入锅蒸15分钟,关火后焖5分钟再开盖,小兔馒头就做好了。第21步、可爱的小兔子馒头,宝宝们爱吃。
4、第一种兔子:将面团揉搓成一个细细的光滑的长条形;从中间弯折一下,将底部往上翻至中间位置,然后把背部捏紧;先用刮板背面压出耳朵,用筷子按出眼睛和嘴巴,眼睛的部分嵌入一个红豆;用叉子按压出脚丫子。
5、小兔子馒头的做法,小兔子馒头怎么做请看步骤:先把除红曲粉、竹炭粉、黑芝麻粉之外的所有食材全部倒入碗中搅拌成棉絮状。然后揉成表面光滑的面团,我这里揉完后的面团总重量为191克。
小兔馒头的做法
1、面团一次发酵至2倍大,水烧开后上锅蒸12分钟再焖1-3分钟即可。等馒头放凉后,将巧克力融化,装进裱花袋,并画上兔子的表情。
2、盖上盖子发到两倍大后,将面团取出放在案板上,撒少量干面粉防黏,揉搓排气后,蒸屉成长条,用菜刀将长条切成一个个小剂子,接下来将小剂子放在蒸锅内,先不开火,静置15到20分钟二次醒发,时间到后,开大火上汽后,继续蒸二十分钟就可以了,关火后焖五分钟,就可以看到颜色漂亮的胡萝卜馒头了。
3、做法步骤:第1步、面粉中加酵母、糖,拌一拌。第2步、揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。第3步、另取面粉,加红曲粉、酵母。第4步、拌匀。第5步、加水,揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。第6步、发好的面团。第7步、排气,1/3白面团蒸了馒头。
4、拿一根切好的胡萝卜,和搓成的面条,做出小兔子的形状。用两粒蓝莓干做小兔子的眼晴。做好的小兔子醒发20分钟,冷水上锅蒸,水开后蒸15分钟即可。
5、成品效果的卡通馒头用料低筋面粉200克糖20克酵母2克植物油或猪油5克牛奶93-98克(具体根据所使用的面粉吸水性酌量添加)制作过程先把以上材料拌匀如图中的棉絮状,揉成光滑面团。
6、酵母和牛奶混匀,倒入面粉,揉透成光滑的面团,覆盖,于温暖处发酵30~40分钟,至原体积5倍大小。取出面团,再充分揉匀揉透至切面无气孔。将面团分割成8等份,分别揉圆。取一份面团,揉成两端稍细(一头细长做头部,一头细短做耳朵),中间偏后粗圆一些的长条。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。