飘香栗子的做法
怎样煮山栗子
1、原料：板栗、水。做法步骤：第1步、新鲜板栗。第2步、取适量，反复清洗干净。第3步、加入较多的水，大火煮开第4步、小火煮十五到二十分钟左右，栗子软烂即可。第5步、煮好后沥干水分，趁热食用哦哇。第6步、哇，香甜的板栗，粉粉的。来自美食天下敏zhu的作品。
2、小贴士煮的栗子不上火，沙沙的，甜甜的，跟烤的还是不一样，可能多数人都爱吃烤的栗子或是炒栗子，不妨试试水煮的栗子。
3、这个方法简单，板栗煮得快，好剥壳，口感也非常软糯，快跟我学学吧。【煮板栗】准备新鲜板栗、清水、食盐。【做法】板栗挑选一下，选颜色鲜艳、表面光滑油亮、颗粒饱满的，有黑点、虫眼或颜色发暗的不要，八成是长虫或坏掉的。
4、把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。再把栗子放入清水中，加盐5克。浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。全部用刀划完了，边上的栗子露了白肉，那是用力过度，整个切开了。
5、1，2斤板栗用流水清洗掉表面的灰尘和杂质，清洗干净后控干表面的水分。2，再用刀在板栗的上面切上一字刀或者十字刀，这样既能让板栗入味又可以方便去壳。3，大碗中加入2勺蜂蜜，再加入40度左右的清水，搅拌使蜂蜜化开，再放入处理好的板栗浸泡10分钟，使做出来的板栗更加香甜美味。
6、处理板栗还可以用开水浸泡，这样煮出来的板栗味道也会非常香醇，对于小朋友老人来说会更加适合，板栗放到锅里面之前，可以用开水浸泡5分钟到10分钟左右，泡的时候加入适量的盐，起到软化作用，板栗用盐开水泡过以后，皮会变得比较软，稍微用力就能够很轻松的剥开。
板栗做菜的做法大全
1、做法步骤：第1步、鸡肉砍小块放入姜，少量盐，腌十分钟。第2步、冰冻板栗泡水解冻（用新鲜板栗更好）。第3步、准备好蒜瓣，八角。第4步、热锅下油。第5步、放入腌好的鸡肉煎炒。第6步、炒至两面微黄。第7步、加入蒜瓣，八角翻炒。第8步、适量酱油。第9步、蚝油适量。第10步、料酒适量，翻炒片刻。
2、在寒冷的秋冬日子里，一碗糖炖板栗暖胃又暖心。将新鲜的板栗剥壳，放入锅中，加入适量的水，煮至变软。然后加入适量的冰糖，继续炖煮，直到糖完全融化，板栗呈现出诱人的琥珀色泽。糖的香甜与板栗的醇厚融为一体，温润入心。
3、用干净的油和糖来做，一样能烤出好吃的糖烤栗子来。准备材料：板栗30克，植物油汤匙，砂糖1/汤匙，蜂蜜克，清水2克开始制作：板栗用水洗净，每个都用刀或剪子割一个小口。割口不要太深，轻轻将表皮切穿就可以了。板栗中放植物油拌匀。砂糖加蜂蜜和清水拌匀。
4、干的板栗需要提前用热水泡发，这样才能更好的烹饪。其他：料酒、姜片、青红辣椒、香辛料粉、葱花等调料，以及一个大的炖锅或者炒锅。焯水：锅中加水，把鸡块放入冷水中，加入料酒和姜片去腥。水烧开后，会有一层浮沫出现，这是鸡肉中的杂质和血水，需要撇去。
5、做法步骤：鸡中翅清洗干净切成块，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。板栗仁清洗干净即可。起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒至枣红色，再放入鸡翅翻炒上色。接着放入葱姜、生抽、老抽、蚝油、食盐，搅拌均匀。倒入板栗仁和适量清水，盖上盖子焖煮半个小时。
6、做法步骤：第1步、搓洗干净。第2步、竖着切，sorry我是切完才洗的。第3步、水烧开放入栗子，白糖一勺煮15分钟，我买的栗子本身就很甜了，无需放太多糖，可以根据口味适量添加。第4步、煮完捞出来放在烤盘上刷油。第5步、如图所示，我不小心拧到了30分钟，不影响。第6步、简直不要太好吃呀。
板栗怎么做好吃
1、下厨房为您提供板栗怎么做好吃的家常做法大全，板栗怎么吃更有营养食谱分享，想了解更多板栗家常做法大全就来下厨房。
2、第二步是将板栗放入空气炸锅中，设置温度为200度，烤制10分钟。在烤制的过程中，可以随时观察板栗的情况，根据需要进行调整。第三步是在烤制结束后，将板栗取出，撒上适量的糖和食用油，用筷子搅拌均匀即可。这样烤出来的板栗口感更加香甜可口，而且比买的还要好吃。
3、将板栗洗净后，在每颗板栗的壳上切十字形的刀口，这样有助于烹饪时更容易入味。准备一个平底锅，锅中不需要放油，直接倒入适量白糖，火开至中小火。待锅中的白糖开始融化并呈现金黄色时，加入准备好的板栗。不断地翻炒，让板栗均匀裹上糖色，使板栗表面均匀上色并糖化。
4、那选购栗子时我们怎么挑呢，看颜色，外壳鲜红有光泽，用手捏，果肉丰满则颗粒坚实，听声音，用手摇晃，要是有声音，就说明栗肉已经干了，栗子不是越大越好，因为栗子有南栗子和北栗子的区别，像外壳有蛀口，变色，或者有黑影，我们就不要买了。
5、很多人说，秋季是属于大闸蟹的味道，“秋风起、蟹脚痒”，秋季是品尝螃蟹的最好时机，膏黄丰腴，营养饱满，肥美好吃，而在蔬果方面的味道，小鹿认为会是板栗的幽香，因为板栗就是在秋季上市的，而且秋季时新鲜上市的板栗，味道香软甜糯，不管是做糖炒板栗，还是烧菜，都好吃到停不了。
6、其实，除了做菜，还可以把它炒成栗子泥，用来做蛋糕、面包、包子等糕点的馅料，又香又好吃，营养还特别好。做法很简单，跟自制豆沙差不多，一共才3步——煮、剥、炒，快看看吧！取新鲜板栗，稍微冲洗一下。用剪刀剪一个十字，便于等会儿去壳。上次教大家利用空气炸锅剥板栗壳，2秒剥一颗，超级简单。
烀板栗的方法
1、用料：香芋100克，栗子100克，凉开水500毫升栗子去掉外壳内皮洗净，香芋去皮洗净切小块。将栗子和香芋一起放入电饭煲中蒸熟。取出晾凉。放入料理机中，加入凉开水，搅打成细腻糊状。倒出饮用。小贴士栗子与香芋的比例可以根据自己喜好任意调整。用水量可以根据自己想要的稀稠度酌情增减。
2、①煮板栗，第一步不是直接就下锅煮，要先用刀在板栗壳上划出一个口子，这样方便热水进入到板栗中，加热更快，也好剥壳。②板栗要开水下锅，用冷水煮皮会和肉粘连，用开水煮就不会，利用“热胀冷缩”原理，薄皮会迅速涨开，和板栗肉分离了，煮好后一撕就掉了。
3、把板栗清洗干净，蒸板栗时，先将板栗洗净擦干。再用刀在板栗背部划一刀，或者切十字刀，注意板栗皮比较滑，不要伤到手，用剪刀剪也可以，这样可以缩短板栗蒸制时间，熟得快，而且容易扒皮。
4、水煮栗子材料：新鲜栗子。做法：准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀、两刀、三刀，划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。
5、做法步骤：第1步、新鲜板栗。第2步、取适量，反复清洗干净。第3步、加入较多的水，大火煮开第4步、小火煮十五到二十分钟左右，栗子软烂即可。第5步、煮好后沥干水分，趁热食用哦哇。第6步、哇，香甜的板栗，粉粉的。来自美食天下敏zhu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、挑选新鲜的栗子。选择表皮光滑、没有虫蛀或破损的栗子，以确保煮出的栗子口感更好，且更容易剥皮。接下来，将栗子清洗干净。将栗子放入清水中浸泡10-15分钟，然后用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质。然后，用刀在每个栗子的顶部划一个口子。
栗子怎样做才好吃
1、清蒸板栗材料：板栗；清水制作步骤：将板栗洗净后，在板栗的壳上切一个小口或十字形的刀口，这样有助于蒸熟后剥皮。将清洗好的板栗放入蒸锅中。加入适量的清水，水量要稍微超过板栗。盖上锅盖，开大火蒸煮20-30分钟，时间根据板栗的大小和数量而定。
2、板栗炖鸡板栗炖鸡是一道非常美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。将鸡肉切块，用油盐腌制半小时，然后将板栗和姜片加入锅中，加水炖煮。待板栗炖烂后，加入鸡块，再加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时，即可上桌。糖烤板栗糖烤板栗是一道非常受欢迎的小食品，做法简单，口感香甜。
3、糖由自己爱好决定，白糖、冰糖、蜂蜜都可以，但有一点需注意，不能放太多，不然出来的栗子表面全是糖稀。油也是随自己爱好决定，食用油、橄榄油、黄油都可以。一定要记得给栗子开口啊。电饭锅跳了以后，揭开锅如果还有水，也可以再重复按一次煮饭键。但这个方法是听说的，自己没有尝试过。
4、做法：新鲜的板栗，白糖准备好放入清水中，洗去板栗外壳上的一层绒毛，放在案板上，在中间切一个口，刀口不要切的太深，栗子皮切破就行，依次全部切完。
5、第一部：准备1000克的板栗，用剪刀把它剪成十字口，口尽量剪大一点方便剥;很多人用刀砍栗子，栗子比较滑容易砍到手，所以用剪刀剪相当安全些。第二部：栗子全部剪好放碗里，倒入适量清水没过栗子，再浸泡10分钟;浸泡完再清洗干净。
6、想吃板栗不用买，自己在家做，绵软香甜又起沙，做法超简单。【板栗】食材：板栗、蜂蜜、冰糖。【做法】第一步：将新鲜的板栗放在清水中浸泡五分钟，取出沥干水分，用小刀在板栗的表面划一个小口，再将板栗肉切开一半，记住不要全切开哦。
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