普通电饭锅怎么做面包
电饭锅可以做面包吗
1、看来,我们的烤箱可以扔了呀,哈哈!电饭煲做面包,与烤箱有不同之处。加热方式不一样,烤箱是全方位烘烤,而电饭煲只在底部加热,所以上面是白白的,下面才会上色。正因为这样,才会烤出香脆的底来,酥酥的,特别好吃。
2、第11步、40分钟后出锅了,背面是这样滴。第12步、正面是这样滴,电饭锅版面包,完美呈现。小贴士:看着电饭锅面包很好看,但是可能糖少了,也没有放黄油,味道比照面包机版还是有差别。而且,不能调火候,背面其实有点硬。
3、将电饭锅洗干净,然后用刷子均匀的刷上一层食用油,将我们之前做好的面包胚依次摆入电饭锅中。摆好之后不要着急着开火,盖上盖子再醒发40分钟。40分钟的时间到了,面包生胚也已经醒发好了,然后在面包生胚的表面刷上一层蛋黄液,再撒上一点黑芝麻,盖上电饭锅的锅盖,直接按煮饭键就可以了。
4、有电饭锅就能做面包,傻瓜式做法,记住比例谁都能做好,保准松软拉丝、暄软可口,比买的都好吃!喜欢的朋友欢迎转发、收藏备用。您的点赞是对原创作者最暖心的鼓励,笔芯。
5、面包的主要食材就是面粉,只要有面粉就能做出美味的面包,并且没有烤箱也可以,一个电饭锅就能搞定,爱吃面包的朋友跟着我学做起来吧,保证人人都能成功,比卖的还要好吃。
6、取平底锅,内部刷上一层薄油,防止面包和平底锅之间粘连。将做好的小剂子整齐地码放在平底锅内,表面刷上一层鸡蛋液和芝麻,盖上盖子,二次醒发两倍大小,室温下需要1个小时左右。二次发酵好之后,按下煮饭建或者蛋糕键即可,45分钟左右,咱们的【电饭锅蛋糕】就做好啦。
九阳电饭锅怎么做面包
1、把面团发酵到原来的2倍大,然后重新揉成光滑的面团,分割成大小相对均匀的6个面剂子,揉成光滑的面包胚备用。
2、做法:1,碗中倒入220毫升的温牛奶,加入4克的酵母粉,搅拌使酵母化开。2,大碗中加入400克的高筋面粉,打入一个鸡蛋,20克的白糖促进发酵,用筷子先把鸡蛋打散再用牛奶酵母水随倒随搅拌。3,搅拌成大面絮之后淋入20毫升的食用油,或者用画好的黄油代替也可以。下手揉成一个光滑偏软的面团。
3、盖上电饭锅的锅盖,按煮饭功能键,顶上盖上湿布,自动跳到保温键之后,再焖20分钟就可以了。将面包取出来脱模后,就可以享受美味了。一道非常简单非常美味的电饭锅面包就这样做好了,做法是不是非常简单呀?如果你也喜欢这个电饭锅面包的做法的话,那就抓紧时间准备食材,亲自动手做一下吧。
4、首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材:高筋面粉300g,面包和蛋糕的最大区别就是面粉,高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。再准备3个普通鸡蛋,2个半用来和面,1个蛋黄留着面包胚子发酵好之后表层刷一层蛋液。
5、面包糠适量方法/步骤第一步:在250克面粉中加入一颗鸡蛋、4克酵母粉和少许冰糖小贴士:1这样子能够促进发酵。请用温水和面。第二步:将面团揉光滑后,醒发至原先两倍大小。小贴士:用手指戳洞不回缩就醒发好了。第三步:将紫薯煮熟后压成泥。
6、把内胆放到电饭煲里面,开煮饭键,如果电饭煲有“精华煮”这个键的话,就开这个键。等跳到保温键的时候,就可以把做好的面包取出来了。这样做出来的面包非常的松软有弹性,非常的香甜可口,口感非常的细腻。
普通电饭锅怎样做面包
1、做法:面粉中加入酵母粉,打入鸡蛋搅拌均匀,将放入白糖的温牛奶倒入面粉中,搅拌成絮状。加入食用油和成面团盖上保鲜膜兴发两个小时。电饭煲底部抹油,将兴发好的面团揉成面团平均分成四等放入电饭煲,顶部抹上蜂蜜。
2、取一袋牛奶用温水烫一分钟活面盆中放半斤面粉,3克酵母粉,20克白糖,加入温好的130ML牛奶,搅拌成絮状,在加20克食用油揉成面团包上保鲜膜或盖盖子,放到温暖的地方醒发至两倍大。饧发期间可以准备点红枣丁,葡萄干。
3、电饭锅内胆里抹入一点油,将面坯放入里面,扣上盖子发酵二十分钟,然后摁电饭锅蛋糕健或者煮饭键蒸四十五分钟后,在焖二十分钟拣出即可吃了。
4、把面团发酵到原来的2倍大,然后重新揉成光滑的面团,分割成大小相对均匀的6个面剂子,揉成光滑的面包胚备用。
5、首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材:高筋面粉300g,面包和蛋糕的最大区别就是面粉,高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。再准备3个普通鸡蛋,2个半用来和面,1个蛋黄留着面包胚子发酵好之后表层刷一层蛋液。
6、取一小碗打入1个鸡蛋黄搅拌成蛋黄液,等电饭锅中的面团发酵至原来的2倍大后,在面团表面轻轻刷上一层蛋黄液。然后撒上熟白芝麻增加馥郁的香气,也是一种装饰。此时盖上电饭锅的盖子,启动“蛋糕键”直接到程序结束即可。
电饭煲能做面包吗
1、电饭锅也能做面包吗? 面包都是要用烤箱烤的,有的需要用专业的面包机,才能做出传统的面包,对于第一次做面包的我们,家里没有那么多专业的产品,也可以用电饭锅做面包,电饭锅家家户户都有,把鸡蛋放在电饭锅中,做好蛋清和蛋黄的分离,加上调料以及面糊的调制,准备好后用电饭锅就能成功的烤出面包。
2、注意面包在电饭煲煮的过程中千万别揭盖,否则会影响成品。另外,现在很多电饭煲都有蛋糕功能,如果没有的话就按煮饭键。
3、【电饭煲版蜂蜜面包】很多人大概会很诧异:电饭煲真的可以做面包吗?那是肯定的,如今的电饭煲不但可以焖饭,熬汤,而且还能做面包,甚至连蛋糕都可以做出来呢,完全不必要再添置烤箱了。
4、下面的材料是四升电饭煲所做的,其实没有固定,面剂子大点小点都可以,只要电饭煲能装下就行,一起来看看我的电饭煲面包的做法吧。材料:高筋面粉:250克,奶粉20克,糖30克,玉米油25克,胡萝卜泥140克,鸡蛋1个,酵母3克,盐3克。
5、没有烤箱也没关系,电饭煲还能做面包,味道一点也不差我相信每个人都对蛋糕很熟悉,在美好的日子或难忘的时刻,蛋糕都会有自己的位置。蛋糕有很多种,除了有仪式感的漂亮蛋糕外,还有各种各样的小蛋糕,不仅味道好,而且外形抢眼。
6、【免烤炉面包】没有烤箱、电饭煲,也可以做面包,松软细腻香甜,比买的还好吃!韩国甜品达人教你:用平底锅做吉士忌廉面包,香甜柔软!做面包,仿佛是一件很困难的事,搓面团、发酵、烘烤等等,都让不少新手却步。
电饭锅做面包的方法和步骤是怎样的
1、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉200克,酵母粉4克,鸡蛋2个,咸蛋1个,白糖30克,黄油10克,温牛奶100克【制作步骤】首先准备牛奶100克,将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克,酵母粉4克,然后用筷子将它们充分搅拌均匀,使酵母粉和白糖都化开。
2、然后把面团均匀分切成6个面剂子,把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘,把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水,保持湿润,盖上锅盖发酵至原来的5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟,根据温度的不同发酵的时间也会相差很大,夏天面团发酵会比较快。
3、制作方法:把所有食材称重准备好,把高筋面粉放入搅拌盆中,撒入耐高糖酵母粉、打入一个鸡蛋,加入牛奶搅拌成面絮状,然后手工揉成光滑的面团。刚开始揉面团时,不容易揉光滑,没有关系的,这是正常现象,只要把面团盖上保鲜膜松弛10多分钟左右,再来揉面,就很容易揉成光滑的面团了。
4、步骤首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材:高筋面粉300g,面包和蛋糕的最大区别就是面粉,高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。再准备3个普通鸡蛋,2个半用来和面,1个蛋黄留着面包胚子发酵好之后表层刷一层蛋液。
5、电饭锅版面包By温暖家里的胃当时还没有面包机,看到这个配方就尝试做了,2024年的第一个面包。原料:中粉、鸡蛋、酵母、白糖、玉米油。做法步骤:第1步、将三颗鸡蛋打入盆中,然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状,进而揉成面团。这过程需要摔打,狠劲揉面团20分钟左右。
6、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉,白糖,酵母粉,食用盐,鸡蛋,牛奶,玉米油【制作步骤】首先准备一个干净的大碗,向碗中加入300克高筋面粉,60克白糖,4克酵母粉,两克食用盐,再打入一个常温的鸡蛋,然后用筷子将它们充分搅拌均匀。
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