陈醋花生米的做法
老陈醋泡花生米正确方法
1、秘笈.老陈醋泡脆花生的做法半碗花生，拣去杂质。花生泡水，碗里加一勺盐。浸泡1-2分钟，倒掉水，备用。炒锅烧热，加少许花生油，放花生，反复翻炒，至成熟。炸好的花生上撒少许盐，凉后备用。小贴士花生在炸之前，先用盐水泡1-2分钟，再放进锅里炸。几天花生都不会疲沓，一直是脆脆的。
2、醋泡花生米的详细做法步骤：把所有材料准备好。花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中。大火煮2—3分钟。
3、锅里慢慢开始冒大泡，花生米中的水分慢慢流失。炸到蒜瓣儿金黄，用漏勺掂量花生米发出脆脆的声响，基本上就可以了。盘中放入几张吸油纸，把炸好的花生米捞出来，平铺摊开，自然冷却。把之前准备好的三种醋放入一个碗中，把白糖和食盐也一同放进去，搅拌均匀，让绵白糖充分融化。最后再加入适量的香油，搅拌均匀。
4、【醋泡花生】【制作食材】花生，食用盐，小苏打，冰糖，陈醋【制作步骤】接下来要教大家的美食是醋泡花生，做起来非常简单，吃起来非常美味，常吃一点可以增加我们的食欲，而且可以提高睡眠质量。咱们一起来把醋泡花生的制作食材全部准备好，准备一小碗花生米，适量食用盐，适量的小苏打，10粒冰糖，适量的陈醋。
5、第1步、油炸花生米装盘备用。第2步、芹菜瓦丁，小米椒切碎，放在油炸花生米上。第3步、炒锅上火，加少许水，放两块冰糖，倒入陈醋。第4步、倒入蚝油。第5步、调少许鸡精。第6步、熬至全部融化，关火放凉。第7步、将放凉的糖醋汁全部倒入花生米上，浸泡一会儿即可食用。第8步、成品，酸香味美。
6、【老醋花生】食材：花生米、青红二椒、洋葱、小香葱、香菜、老陈醋、白糖、盐、生抽、蚝油、高度白酒（少许）步骤首先把花生米淘洗干净，沥干水分备用；青红二椒洗净后切成小丁，葱切花，香菜洗净后切段。洋葱去皮洗净后切丁。
陈醋花生米怎么做
1、菠菜陈醋花生米菠菜陈醋花生米的做法锅中放油，倒入花生米小火炸出备用。锅中烧水，把菠菜焯出，过凉水把水份挤干，切成段。切葱花和蒜末，红干椒切小段，放入大点的容器里，再撒上芝麻和辣椒面。把刚才炒炸花生米的底油烧热，浇在芝麻和辣椒上面爆出香味。
2、判断好花生是八成熟时，捞出控油，利用余温，花生米就可以完全成熟。接着，把花生米放入大碗中，再淋入少许的白醋，这样的花生米，吃起来非常的酥脆。
3、将花生用清水洗净，然后放入滚水中焯水3分钟，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末，翻炒至香味出来。将焯好水的花生放入锅中，翻炒均匀。加入老陈醋，盐和适量的白糖，继续翻炒均匀，让花生均匀吸收酸甜味。将锅中的花生倒出，放在烤箱中，用180度的温度烤10-15分钟，直到花生表面变脆。
4、材料：花生半碗，食用油一小勺，醋4勺，糖2勺，蚝油一勺，香菜一两根，洋葱4分之一，蒜两瓣。步骤：先来做炸生米，花生洗干净。妈妈那辈都是用炒菜锅炒熟花生，油烟大不说，一不小心就炒糊了。所以我选择用空炸或烤箱来做。把洗干净的花生米里倒入一勺食用油。然后拌均匀，让每一粒花生米都裹上油。
5、这种用醋浸泡过的花生米不仅口感更加酥脆，而且味道更加鲜美。随着时间的推移，人们开始对这种醋泡花生米的做法进行改进和创新。他们尝试使用不同种类的醋，如米醋、陈醋等，来浸泡花生米，以获得不同的口感和风味。同时，他们还加入了各种调料和配菜，如蒜泥、辣椒、香菜等，使老醋泡花生米的味道更加丰富多样。
6、1，准备一碗花生米清洗干净，加入开水浸泡一个小时以上，一定要用开水浸泡，这样能轻松去掉花生皮。2，准备好一些配菜：洋葱半个切成小块，两根杭椒切成小圈，准备好一点香菜根清洗干净，几瓣大蒜切成片，在准备好半个红椒切成小块作为配色。
陈醋花生米的家常做法
1、做法：将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
2、步骤将调好的料汁倒在菠菜，花生米之上，锅中留底油，烧至6成熟时加入干辣椒爆香。步骤待辣椒出香后，关火，将油淋在蒜末之上，吃的时候拌匀即可下酒，杠杠滴。准备需要的食材：花生300克，水90克，白砂糖90克，辣椒粉12克，孜然粉3克，五香粉3克，盐4克，白芝麻。
3、准备材料：花生米10克，紫皮洋葱10克，醋汤匙，糖茶匙，盐克，植物油茶匙开始制作：锅中加入油，倒入花生米，小火加热不停地翻炒。炒至花生米皮能很容易掉下来，花生有香脆感。盛入盘中冷却。洋葱去皮洗净，切成边长约厘米的方形。
4、步骤第一步，买回的花生洗干净后，多几遍，花生上面有尘土，泡去不好的花生，炒出的花生更美味。坏的花生影响口感。30克的生抽，25克的香醋，15克的冰糖混合成老醋汁，留一部分香醋后面咱们备用。，第二步热锅另有，倒入花生米，中火炒，将花生炒熟，发出“啪啪”的声音后，盛出来备用即可。
5、花生米必须油炸。料汁要用醋糖生抽蚝油和食盐制作。具体做法：首先将准备好的花生米放在盆中，倒入清水浸泡起来，浸泡一会之后捞出来控干水分，这样能够清洗掉花生米表面的杂物和灰尘，也能让花生米泡水之后变得饱满，受热更均匀一些，避免炸的时候出现炸焦的现象。
6、然后，熬老醋汁：碗中加入一勺生抽、两勺陈醋、半勺蚝油、一大勺绵白糖、少许鸡精和十三香，给它搅拌均匀，调制好的料汁，全部倒入锅中，全程小火慢熬，熬至黏稠，用勺子搅动，挂勺子就可以了。然后关火放凉，备用。
花生泡醋的正确做法
1、如果是生花生泡醋，必须用带盖的密闭玻璃广口瓶，绝对不能用塑料瓶。因为如果用塑料瓶泡的话，时间长后塑料瓶中的有害物质难免融入到醋里。而如果是用来食用的家常菜，用熟花生即可，同样用一般的容器即可，如盘子、碟子等。第二步：开始制作生花生米泡醋怎么做生花生米，用清水洗净。
2、做法：准备材料：花生米(生熟均可)、陈醋或米醋适量，玻璃容器一个。将花生米洗净，沥干水分。(熟花生米不需要)然后装入洗净的玻璃容器中。倒入陈醋或米醋，以淹没花生米为准。盖上盖，密封好。置于阴凉处保存7-10天后即可取出食用。
3、锅里慢慢开始冒大泡，花生米中的水分慢慢流失。炸到蒜瓣儿金黄，用漏勺掂量花生米发出脆脆的声响，基本上就可以了。盘中放入几张吸油纸，把炸好的花生米捞出来，平铺摊开，自然冷却。把之前准备好的三种醋放入一个碗中，把白糖和食盐也一同放进去，搅拌均匀，让绵白糖充分融化。最后再加入适量的香油，搅拌均匀。
4、找一个干净卫生的食品瓶，把花生米装在瓶中，再倒入醋把花生米全部浸没，再盖上盖子浸泡7天就可以吃啦，每天早晨我们可以吃上10颗，如果觉得太酸也可调一点蜂蜜，这样口味就好吃多了，即好吃又养生。如果觉得对你或你的家人健康有帮助，就请告诉你的爸妈吗，父母的健康是我们每一个做儿女的牵挂。
5、炸至冒小气泡，花生米噼哩啪啦的响声消失，花生米的颜色也开始变红，控油捞出放到盆中晾凉。再来切点配菜，青红椒切丁，洋葱切丁，切好和花生米放在一起搅拌均匀备用。
6、我们等待花生米降温的时间先来调一个碗汁，碗中加两勺白糖、两勺陈醋、一勺蚝油搅拌均匀，再切点辣椒和洋葱备用。锅中留一丁点底油，倒入碗汁小火烧开，待糖完全融化开始有气泡产生，淋到炸好的花生米上面。醋很容易蒸发，熬的时间不要过长。
陈醋泡花生米的做法
1、1，把花生米凉锅倒入电饼铛，淋上一些植物油拌匀，上下火4-5分钟，中途需要翻炒几下，等到花生米有一些裂开，并且颜色变深，就可以铲出了2，花生米装盘，放到凉快地方让它凉透，更清脆。再准备少许青椒和洋葱，分别切成小丁待用3，调汁。大蒜约10粒左右，剥皮后捣成蒜泥，放入碗里。
2、做法：锅中热油，放入红皮花生米，待变色即可捞出，撒些盐即可。（也可以不撒盐）洋葱，青椒和黄瓜切丁；花生米和蔬菜丁放入盘中。调酱汁：两勺生抽，两勺蚝油，五勺陈醋，三勺白糖，半勺盐，搅拌均匀。
3、然后锅中放入适量的油，先把花生米放入锅中炒，一定要凉水下锅，小火慢慢的炸，在炸花生米的时候要用铲子不断的搅拌，这样才可以保证花生米收到均匀，不会出现半生半熟的花生，花生米炸好之后捞出控油，放凉了之后放入到一个干净的盘中，然后倒入适量的生抽，陈醋，蚝油，盐，白糖。
4、滴入白酒，哪怕是泡在糖醋汁里的花生米，吃到最后照样咯嘣脆。提前用温水泡发好木耳，把泡发好的木耳清洗干净后，入开水中焯水1分钟，把木耳焯熟，捞出控水，放凉后切成小块。青菜椒、红彩椒、洋葱切成与花生米差不多大小的小块，切香菜小段。
5、食材：300克花生米、陈醋做法：第一步：首先在大碗中准备300克的花生米，把坏的给它挑出来，然后在里面加入适量的清水，把花生淘洗一下。
6、原料：花生米、黄瓜、洋葱、小葱、陈醋、生抽、盐、白糖。做法步骤：第1步、材料大合影，用量可根据个人情况来调整。第2步、花生米用凉水浸泡1分钟。第3步、沥干水，表皮微微发皱。第4步、平底锅加热，锅底温热时将花生米倒入锅中，小火加热让表面的水分蒸发。
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