牡蛎炒蛋的做法

牡蛎炒鸡蛋怎么做

1、做法步骤：第1步、生蚝洗干净。第2步、开壳，取出生蚝肉，把内脏去除，清洗干净。第3步、葱切好。第4步、鸡蛋打好。第5步、锅中放油，炒香葱花。第6步、放入生蚝肉翻炒，加入少许盐和生抽。第7步、撒上鸡蛋，翻炒均匀（如果不翻炒直接翻面煎熟，外观更漂亮些）。第8步、美味。

2、原料：生蚝、鸡蛋、姜、葱。做法步骤：第1步、超市买的小生蚝，量还不少。第2步、鸡蛋打均匀，生蚝清水洗干净沥干。第3步、热锅下油，先把生蚝过油煮熟。第4步、然后铲进鸡蛋液中，加葱花搅拌均匀。加适量的食盐。第5步、改用平地锅，热油倒入锅中，小火慢煎。

3、鲜美的花甲炒上鸡蛋，特别的香。原料：花甲、鸡蛋、葱、香菜、姜、酱油、料酒。做法步骤：第1步、所需材料。第2步、花甲洗干净，先焯水，加姜片、料酒煮开。第3步、待花甲打开后，停火，捞起来过冷水。第4步、花甲脱壳取肉，鸡蛋打散，配料切好。第5步、爆香花甲，加入酱油调味。

4、鸡蛋打散，兑入牛奶和水打匀。蔬菜洗净。平菇香菇切小丁；彩椒切小片；火腿肠切片，香菜切碎。不粘锅倒一点点油，放入平菇香菇，不用加水，蘑菇会出水，待水耗尽，把蘑菇煎出有一点点焦，盛出备用。不粘锅倒一点油，放入彩椒，炒软后盛出备用，余油把火腿片煎软略焦备用。

生蚝炒蛋的做法

1、生蚝炒蛋By幽暗圣君原料：生蚝、鸡蛋、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、生蚝洗干净。第2步、开壳，取出生蚝肉，把内脏去除，清洗干净。第3步、葱切好。第4步、鸡蛋打好。第5步、锅中放油，炒香葱花。第6步、放入生蚝肉翻炒，加入少许盐和生抽。

2、生蚝炒鸡蛋的做法步骤挑选指甲大小的鲜蚝珠，加入白糖，反复漂洗。步骤将清洗干净的鲜蚝，沥干水分待用。步骤准备好鸡蛋，葱洗净切成葱珠。步骤鸡蛋打散，加入鱼露，打至蛋液有些呈小膨胀状态。步骤将葱珠加入鲜蚝珠中，用淀粉将葱珠贴紧蚝珠。

3、小葱1根胡椒粉适量方法/步骤生蚝撬开壳子，取生蚝肉，切小块。小葱切小段。生蚝肉加入鸡蛋、胡椒粉、盐，搅拌均匀。锅里倒入适量的油烧热，放入葱段快速爆香。倒入生蚝蛋液，待蛋液稍微凝固。用筷子轻轻搅散开。凝结成鸡蛋块，鸡蛋炒熟即可盛出锅。注意事项生蚝也可以用小海蛎子。

4、生蚝炒鸡蛋的详细做法步骤：准备好食材。大葱切成葱花备用。将鸡蛋和生蚝放入容器内。加入适量食盐。用筷子搅打均匀。

海蛎炒鸡蛋怎么炒好吃

1、海蛎、5个鸡蛋、虾皮、大红椒、小葱、两勺木薯淀粉先把海蛎倒入盆中清洗干净，洗去海蛎上的泥沙，沥干水分备用。小葱切末，大红椒切辣椒丁。

2、最后在锅边淋入一圈的鸡蛋液，记得鸡蛋要提前放点盐打成蛋液，依然小火等凝固就可以出锅了。我喜欢在吃适合沾上甜辣酱，非常的鲜甜，全家个个都爱吃，加入青蒜也能去腥增香，不能省，这也是我们福州人的做法，趁着假期大家一起动手试试看吧，非常的好吃。

3、【小珠酱美食】海蛎煎蛋主辅料：海蛎1斤洗净、鸡蛋4个、蒜2个切末、葱4根切葱花、淀粉1大勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、食用油2大勺。\x0a小珠酱每天为小伙伴们奉献一道简单实用的做菜方案。小珠酱每天见，精彩天天见。

4、起锅倒入油，油热后，先加入蒜和红萝卜里，翻炒熟，这样避免煎鸡蛋的时候，红萝卜没有煎熟；另起锅烧热水，加入姜丝，把腌制的生蚝肉倒入入开水中，30秒后捞起备用。往碗里打入3个鸡蛋，打入焯过水的生蚝肉中，加入胡萝卜粒，蒜粒，红薯粉，鸡精，酱油，胡椒粉，盐，搅拌拌匀。

5、虾仁炒鸡蛋ByHaiko玲玲原料：虾仁、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、生抽。做法步骤：第1步、虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。第2步、清洗干净虾仁，沥干水份，放入碗中，加入：盐、胡椒粉，抓拌均匀，生抽腌制5分钟。第3步、鸡蛋打入碗中。第4步、加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。

6、海参切片，鸡蛋打开，青蒜切细。平底锅倒少许油，海参下锅。油多一些的位置煎鸡蛋。海参轻轻翻动，加少许料酒和味极鲜酱油。海参翻拌，均匀裹上料汁。加少许盐，鸡蛋翻面。加青蒜叶，翻炒均匀起锅。鸡蛋和海参都不用烧太久，鸡蛋刚刚凝固就可以了。

海蛎子炒鸡蛋窍门

1、材料洗净沥干水分。鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀锅中注入油，烧热将蛋液慢慢倒入蛋液凝固后搅拌均匀煸炒至蛋液全部凝固即可海蛎子炒鸡蛋成品图烹饪技巧海蛎子可以在买的时候请商家撬开。

2、1买回的海虹处理干净，然后放入锅中，不用放水，直接开火煮至开口即可关火。2将海虹剥壳取肉，再放入鸡蛋打散。有的朋友问海虹肉不用洗吗？有没有泥沙？您尽可以放心，海虹壳里没有泥沙，一点都没有，只要您将它壳外的絮状丝摘净即可。3锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋海虹放入锅中。

3、海蛎子简单用水冲洗一下，然后沥水。首先把鸡蛋打入盆内，加少许盐，喜欢的话可以加一点点白胡椒粉。用蛋抽打散，有鱼露的话来一点鱼露，再次搅匀。准备一口炒锅，无水加一勺植物油热锅，倒入蛋液，快速炒散。当看不到蛋液的时候，装盘备用。继续在锅内加少许植物油，小葱切末，加入锅内炒香。

4、原料：生蚝、鸡蛋、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、生蚝洗干净。第2步、开壳，取出生蚝肉，把内脏去除，清洗干净。第3步、葱切好。第4步、鸡蛋打好。第5步、锅中放油，炒香葱花。第6步、放入生蚝肉翻炒，加入少许盐和生抽。第7步、撒上鸡蛋，翻炒均匀（如果不翻炒直接翻面煎熟，外观更漂亮些）。

5、鸡蛋2个生蚝适量香菜适量葱适量盐适量食用油适量做法步骤生蚝洗净、葱、香菜切碎备用;鸡蛋打匀，放入生蚝、葱和香菜;加入适量盐，搅拌均匀;加热炒锅，放入适量食用油;倒入蛋液煎炒;炒熟即可盛出装盘。

6、生蚝，面粉，淀粉，鸡蛋。做法：生蚝先用刷子把外壳刷洗干净，撬开外壳，把生蚝肉取出，清洗干净。生蚝肉放入碗中，加盐、黑胡椒粉、料酒抓匀腌制一下。准备一个空碗，面粉和淀粉按1的比例倒入碗中，加盐用筷子拌匀。

蛎蝗炒鸡蛋怎么做

1、锅里倒油烧热，鸡蛋打进碗里再倒进锅里，煎至定型后翻面再煎，两面金黄焦脆后盛出，9个鸡蛋依次煎完。把煎好的9个鸡蛋都放进锅里，倒入碗里的料汁，开大火盖上盖子烧制2分钟，倒入适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠后关火出锅，出锅前撒一把葱花后盛出装盘，营养美味的红烧荷包蛋就做好了。

2、做法步骤：第1步、生蚝洗干净。第2步、开壳，取出生蚝肉，把内脏去除，清洗干净。第3步、葱切好。第4步、鸡蛋打好。第5步、锅中放油，炒香葱花。第6步、放入生蚝肉翻炒，加入少许盐和生抽。第7步、撒上鸡蛋，翻炒均匀（如果不翻炒直接翻面煎熟，外观更漂亮些）。第8步、美味。

3、海蛎子炒鸡蛋By你是心的港湾配料：生蚝250克、鸡蛋4个、精盐适量、鸡精适量、小麦粉(标准粉)适量、细香葱适量、花生油适量烹饪步骤：海蛎子洗净，焯水，捞出。焯水，就是锅内放水，烧开，放入洗净的海蛎子，再次水开，煮一两分钟，捞出，备用。加入适量盐和中筋面粉。

4、老人也可以常做来吃，走路爬楼更精神，再也不会腿软没力气了。如果你也喜欢吃紫菜煎鸡蛋，不妨试试这个做法，赶紧收藏起来吧。【紫菜肉末煎鸡蛋】一，食材：紫菜一块，鸡蛋4个，五花肉1块，干虾仁1把，香菜1颗，盐少许，胡椒粉少许，食用油适量。

5、鸡蛋三个、油、盐、葱花做法步骤蛎蝗洗干净备用准备鸡蛋。蛎蝗过水，水滚关火，在开水里泡一下。鸡蛋打散加盐放入绰水后的蛎蝗。加葱花搅拌均匀。热油锅下蛎蝗鸡蛋液入锅煎。等鸡蛋液凝固，翻另一面。鸡蛋液全部凝固，再翻炒一会儿给葱花，搅拌均匀关火出锅。

6、海蛎子100g，虾仁100g，鸡蛋3个，盐适量，葱花适量，植物油适量。做法：首先把鸡蛋打入蛋盆，加适量的盐后把鸡蛋打散。海蛎子买的时候，店家就直接剥好了，但是也会不小心残留一点贝壳水平，所以一定要检查一下有没有残余的贝壳后放入蛋液内。虾仁简单冲洗一下，沥水后加入蛋液内，葱花切碎后也加入蛋液内，轻轻的搅匀。

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