芦笋炒肉片_芦笋炒肉片的家常做法
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1、买回来的芦笋放入盆中倒入适量的水和盐浸泡10分钟后清洗干净，用刀去掉头部1厘米不要。弄好的芦笋用削皮刀削掉芦笋粗杆表面的皮后用刀斜着切段装盘备用。只稍微削掉一层表皮就行。锅内倒入适量的水，几滴食用油和一丢丢盐大火把水煮开。倒油和盐是为了后面给芦笋焯水的时候使芦笋不变色。
2、芦笋炒肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的芦笋炒肉的家常做法，芦笋炒肉的做法步骤图解，更多家常芦笋炒肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。芦笋炒肉的做法大图制作步骤，准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。
3、准备的食材。芦笋切片焯水。断生盛起来备用。另起锅爆香葱头。猪肉切片放入酱油、生粉腌制后倒入锅中。炒至猪肉变色后倒入芦笋一起翻炒。加适量盐、酱油、蚝油调味即可出锅。成品。
4、做法步骤：第1步、清水下锅烧开倒入适量盐放入芦笋焯一下。第2步、肉切片用生粉生抽抓匀腌制一下，甜椒切块蒜切碎装盘备用。第3步、凉油下锅烧热倒入肉片迅速翻炒至变色后倒入蒜蓉和甜椒继续翻炒均匀。第4步、倒入芦笋均匀，放适量盐和生抽调味。第5步、出锅时撒入适量鸡精即可。
5、做法步骤：第1步、猪肉切筷子粗细的条（也可以切薄片，但切丝更快，而且和芦笋形状一致吃的时候比较好夹。建议选择猪瘦肉，因为这道菜口味还是偏清爽。）第2步、姜切片第3步、肉中加入五香粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、干淀粉和少量植物油，放入姜片和干辣椒丝搅拌均匀腌制。
6、做法步骤：第1步、锅内热少许油，下肉片炒出油脂。第2步、下姜、辣椒炒出香味。第3步、一勺料酒，一勺鲜酱油炒匀。第4步、下焯过水的芦笋炒几下。第5步、一点盐。第6步、少许鸡精调味。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
芦笋木耳炒肉的做法
1、味精少许做法芦笋洗净去掉老的部分和顶部，切成小段木耳泡发洗净蒜剥掉皮，然后剁成蒜泥锅里加油爆香蒜泥加入木耳和芦笋快速翻炒，到芦笋变软加入适量盐，也可以加点味精，要出锅闭火前再加闭火出锅装盘，是不是很简单呢烹饪技巧所有材料按照自己想法加，没有具体量的要求。
2、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
3、做法步骤芦笋洗干净如图如图切小段泡冷水洗干净锅中烧开水，放入芦笋，放一点盐会绿绿的烧开吊水后过冷水脆脆的沥干水分肉和蒜切备好如图锅中烧油，油热放入肉翻炒，然后放入老抽来回翻炒。
4、1倒入1匙生抽翻炒均匀后倒入1匙蚝油翻炒均匀。1倒入1匙食用盐翻炒1分钟关火盛出即可。小贴士切掉头部1厘米是因为头部太老不能吃。肉最好选肥点的，这要炒出来的芦笋炒肉才香。加盐浸泡可以去除芦笋里80%的农药残留，盐也可以有效的杀菌，所以浸泡不会担心芦笋“二次污染”。
5、做法步骤：第1步、把肉提前焯水放一边备用。第2步、把莲藕和木耳也提前焯水。第3步、锅里倒油烧热，倒入葱花，花椒，八角炒香。第4步、倒入肉片和料酒翻炒几下，然后把肉两面煎黄。第5步、倒入莲藕和木耳翻炒几下。第6步、加入蚝油和酱油翻炒几下。
6、【芦笋炒牛肉】准备食材：新鲜的牛肉，芦笋，大蒜。肉当然是新鲜的好吃，所以建议大家准备新鲜的牛肉，牛肉冲洗一下，然后切成条状，不要切太厚，切好之后放入碗中，加入适量的橄榄油，料酒，生抽，黑胡椒碎，半勺淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟左右。新鲜的芦笋洗净后切成段状，再焯水2分钟左右沥干捞出备用。
芦笋炒肉怎么做
1、清水浸泡过的竹笋，取出清洗干净，控干水分。起锅烧热，下竹笋，开中火把水分炒干，整出。五花肉清洗干净，切薄片。姜去皮切成丝，再切点葱花备用。把锅烧热，放少许油，划入姜丝和干辣椒煸炒出香味。下入五花肉，翻炒出油。1再放入炒干水分的竹笋，翻炒均匀。
2、第2步、姜蒜备好。第3步、热锅下油。最好用猪油，荤菜素油，素菜荤油，这样比较香。第4步、下姜蒜煸香。第5步、加入猪肉迅速翻炒。猪肉是我以之前切好的，所以没拍照片第6步、猪肉变色后加入竹笋，加盐，翻炒均匀。第7步、翻炒均匀。第8步、加入酱油，糖。继续炒匀。第9步、炒匀就可以出锅了。
3、第4步、用油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉，搅拌入味。第5步、热锅凉油，肉片入锅炒。第6步、肉片炒熟后，盛出备用。第7步、锅中再加入适量的油，韭苔入锅炒。第8步、炒至断生，加适量的盐入味，撒点水，炒出的菜脆嫩好吃。第9步、倒入肉片，翻炒均匀后出锅。第10步、成品。
4、第6步、肉和青蒜苗，姜蒜改刀备用。第7步、油五成热倒入姜蒜爆香。第8步、倒入肉片加少许料酒，翻炒上色（冻肉能切薄片，易熟）。第9步、倒入青蒜苗翻炒均匀。第10步、倒入竹笋继续翻炒，加生抽，五香粉，糖。第11步、出锅加盐即可享用美味。
5、第1步、油热倒入葱蒜爆香。第2步、放入猪肉，猪肉5分熟加半勺白糖（关键之处）全熟放老抽酱油上色，翻炒上色均匀放入蒜苔。第3步、蒜苔炒3分钟放聊依次：鸡精，酱油适量，蚝油，继续翻炒。第4步、炒至带有虎皮外表？盐翻炒出锅。第5步、好了，香香的。来自美食天下眼泪止于吃的作品。
6、杏鲍菇炒肉原料：杏鲍菇、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、水淀粉、蚝油。做法步骤：第1步、猪肉切片备用。第2步、杏鲍菇洗净切片。第3步、杏鲍菇下锅焯水。第4步、炒好水的杏鲍菇。第5步、起锅烧油下入葱姜炒香。第6步、下入肉片。第7步、加料酒，生抽，耗油。第8步、下入杏鲍菇。
芦笋花菜炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃
1、猪瘦肉切成薄片，并用清水洗净污血。然后将肉片腌制入味，加入适量的食盐、胡椒粉、料酒、鸡粉和蛋清，再加入玉米淀粉来增加口感。接下来，在热锅中倒入适量的食用油，先炒香蒜子和姜丝，再加入红干椒爆炒。然后加入蚝油烧开，再倒入芹菜和肉片，快速翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、有机菜花入开水锅内焯至断生，捞出过凉。第2步、热锅放油，放入猪肉和葱花炒至猪肉发白。第3步、放入有机菜花和胡萝卜炒匀。第4步、加入生抽。第5步、放入盐。第6步、放入蚝油提鲜。第7步、放入蒜片炒匀后即可出锅。第8步、装盘即可。
3、芦笋怎么做好吃？芦笋的好吃的做法很多。我给大家挑了四种好吃的做法分享给大家。芦笋鱼卷蒸滑蛋备料：土鸡蛋、高汤(没有高汤的可以用水)、鲜鱼片(草鱼，或者其他鱼也行)、芦笋、香菇、姜、火腿、胡萝卜。调味料：料酒、白胡椒粉、食用盐、生抽、香油。烹饪先把所以食材处理好。
4、西兰花炒肉的做法准备好食材，西兰花掰小把，胡萝卜切菱形片，瘦肉切片。锅中烧水，水快开时就倒进掰好的西兰花，翻几下，让西兰花都被水烫过，然后捞出来放入凉水中过两遍，沥干水分待用。锅中放适量油，倒入肉片炒至断生。
5、底部颜色不发黄的好。发黄说明芦笋老化了。Step削皮切段芦笋切段，切好后，放在盘子里备用山药削皮后切条，之后也摆盘备用削好皮的山药，可以在炒前先在锅里焯一下，放一点点盐和油。
6、芦笋炒肉片的做法准备材料有猪里脊肉250g，芦笋500g。猪里脊肉切片。鲜肉不好切，放在冰箱里冷冻一小时就好切了。切好的肉片里加入生粉，生抽，少量糖，几滴橄榄油抓匀待用。注意这不要放盐了，因为芦笋本来不吃盐，如果现在就用盐腌肉，后面就会出现芦笋没味道，肉却很咸的尴尬局面。
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