红萝卜的做法大全家常
大红萝卜的做法大全
1、做法：将大红萝卜去皮切成丁状，香菇泡软切成丁状，虾皮泡软沥干备用。将一半的大红萝卜丁用搅拌机打成红萝卜泥备用，另一半留成丁状。热锅加热，加入适量油，放入虾皮炒香。加入葱末炒香后，加入大红萝卜丁炒熟。倒入大红萝卜泥，加入适量盐翻炒均匀。
2、红萝卜的做法多种多样，那么红萝卜怎么做才好吃呢？美食杰为您整理了红萝卜的做法大全，还有红萝卜的家常做法、红萝卜精品菜谱，您一定可以做出好吃又营养的红萝卜，找菜谱，就上美食杰。
3、做法牛肉切块，焯水去沫冲净，萝卜、西红柿切块。热锅凉油少许，加入焯好的牛肉块，加料酒、老抽、生抽、八角适量，加葱姜蒜适量，翻炒片刻加入西红柿，炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时。牛肉炖差不多了加入萝卜块儿，等萝卜炖熟后出锅放香菜段即可。
4、及时间苗：红萝卜栽植时，应以早间苗、晚定苗为原则，确保苗全苗壮。撒播的第1次间苗在2片真叶时进行，株距8厘米，隔10天后进行第2次间苗，株距15厘米。穴播的出苗1周后即间苗，留4~5株健苗，破白后行第2次间苗，确保每穴1株壮苗。中耕除草：第1次间苗后松土除草一次。
红萝卜的做法大全家常红萝卜的营养价值
1、所以，经常食用胡萝卜或饮用胡萝卜汁还可以起到护肤养颜的作用。抗过敏日本科学家研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素还能帮助预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏症。
2、通过吃红萝卜是可以为身体补充很多能量的，不仅营养元素的含量很高，而且还可以让我们的体质得到有效的增强，抗病能力提高，此外吃红萝卜还可以清热解毒，健胃消食，如果出现了痰多咳嗽的情况，那么也可以通过吃红萝卜来进行调理改善，红萝卜化痰止咳的效果也很突出。最为值得一提的是，红萝卜还可以通便利尿，生津止咳。
3、营养成分：胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在体内可以随着血液传输到身体的各个部位，尤其是肝脏和视网膜，对保护视力有着重要的作用。润肠通便：胡萝卜中含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，它可以加强肠道的蠕动，并利膈宽肠，排除毒素，防治便秘。
4、各种品种中深橙色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜的能量在75干焦至1338千焦之间。胡萝卜还富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家证实，每天吃两根胡萝卜可以使血液中的胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。
5、红萝卜的营养价值与功效有以下几点：红萝卜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，可以增强免疫力、抑制癌细胞、降低血脂、软化血管、利尿溶石、补血补钙等。红萝卜还含有芥子油和精纤维，可以促进消化、清热解毒、化痰止咳、利湿散瘀、顺气利便等。
6、醋胡萝卜不宜和醋一起食用。烹制胡萝卜时加入醋，会破坏其中的胡萝卜素，可能会降低其原有的营养价值。适宜和禁忌适宜：高血压、夜盲症、干眼症患者胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A，适宜高血压、夜盲症、干眼症的患者，营养不良、食欲不振、皮肤粗糙的人群也适宜食用。
红皮萝卜家常做法窍门
1、首先我们要准备适量胡萝卜，并把胡萝卜用盐水清洗干净，因为胡萝卜的表皮，是非常营养的。但是其表皮又有很多泥沙，用盐水去清洗的话，就能将这些杂质清洗干净。萝卜清洗干净后，我们要把它的头和尾切掉，然后用擦丝器，把胡萝卜擦成细丝。如果道法比较好的话，也可以直接用刀切。
2、红烧白萝卜块白萝卜切小块，用沸水过一遍，大约2分钟，去除味道；热锅冷油，倒入萝卜翻炒，加入生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，均匀翻炒几下；倒入与萝卜齐平的水，盖上锅盖闷3~4分钟；最后加入盐，在小火收汁。酸辣萝卜干白萝卜切片。两小勺盐。腌出萝卜中的水分。
3、红皮萝卜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的红皮萝卜汤的家常做法，红皮萝卜汤的做法步骤图解，更多家常红皮萝卜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。红皮萝卜汤的做法大图制作步骤，主辅料：红皮萝卜、虾皮、香菜、葱萝卜洗净，切丝起锅热油。
4、食材：红皮萝卜一根，小米辣2个，香菜一棵，大蒜一根，酱油适量，醋适量，细砂糖少许，花椒油适量，辣椒红油一大勺。制作方法：将萝卜洗净，将萝卜缨切掉。将大蒜剥好，剁成泥，香菜小米辣洗净，切好。将萝卜切成细丝。
5、做法步骤：第1步、红皮萝卜，切掉头尾。第2步、萝卜对半切开，取一半，先切大片。第3步、再切成小片。第4步、把萝卜泡在水里，加2匙盐，浸泡半小时。第5步、萝卜捞出来，沥干一下水。第6步、把萝卜装进容器，加入糖和米醋，入冰箱冷藏腌制即可。
红萝卜的10种家常做法
1、将萝卜洗净切成薄片，放入碗中，加适量盐腌制一段时间，让萝卜释放出水分，然后倒掉腌制出来的水分。用凉白开水冲洗一下萝卜，沥干备用。在碗中加入小米椒、蒜片、香醋、生抽、糖以及适量的凉白开水，将萝卜放入碗中腌制一天左右。这样酸甜的味道会更加浓郁，口感更加爽口。待腌制好后，酸甜萝卜就可以食用了。
2、胡萝卜炖腊肉食材：胡萝卜，腊肉，白萝卜，桂皮，生姜，大蒜，香葱。做法：腊肉洗净剁成块，冷水下锅焯水，去除咸味，捞出，胡萝卜和白萝卜洗净去皮切成滚刀块，生姜大蒜切片，香葱洗净切碎。把腊肉和桂皮，生姜大蒜放锅里炖30分钟后，倒入胡萝卜和白萝卜再炖20分钟。
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4、胡萝卜取出后，将其放入到大碗当中，并准备一根擀面杖，将胡萝卜用力捣碎成胡萝卜泥。然后需要准备10克的白糖，加入到胡萝卜泥当中，并用汤勺将其搅拌均匀，同时还需要准备适量的淀粉，加入到碗里面一起进行搅拌，淀粉加入要分少量多次进行加入。
5、【具体做法】1，萝卜洗净，先切片，再切成细条。香菜洗净，切段。再准备几个红辣椒，切圈。大蒜切粒，姜切粒。2，热锅凉油，放入大蒜、姜、红辣椒，小火炒出香味。如果不能吃辣，辣椒可以少放或者不放。3，倒入萝卜条，开最大火快速翻炒，将萝卜炒至六分熟。
6、倒入水没过牛胸肉，大火烧开后转小火焖1小时，倒入红萝卜和土豆，加入生抽、老抽、盐、黄糖、鸡精继续.煮沸30分钟。您永远不会厌倦的10种胡萝卜吃法到此结束。都是用起来方便，吃起来好吃的容器。所以下次你吃胡萝卜的时候，不妨试试这些做法，一定会给我们带来不一样的滋味。
红萝卜的做法家常
1、把胡萝卜洗净，用擦丝工具把胡萝卜擦成细丝。注意这里不要用擦丝特别长的那种工具，不然炸出来的丸子奇形怪状的，形状不圆。胡萝卜丝中加入鸡蛋、葱末、香菜碎、盐、五香粉，搅拌均匀。鸡蛋量视胡萝卜多少而定，不要贪图营养而加入许多鸡蛋，不然后面要加太多面粉。
2、等到配菜香味散发出来以后，开始将之前就切好的胡萝卜块倒进锅里了，之前切胡萝卜的时候要注意，尽量是切的薄一点，这样不用炒很久也是能熟的，可能几分钟就可以炒好了，如果胡萝卜片炒的太厚，那真的很难炒入味，到时又要耽误很多时间。
3、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
4、食材准备：牛腩500克，胡萝卜2根，生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、盐适量。制作步骤：牛腩洗净，切成块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出洗净备用。胡萝卜去皮，切成滚刀块；生姜切片，大蒜切末，葱切段。
5、【制作方法】：胡萝卜洗净去皮，把胡萝卜葱中间切开，放入蒸锅蒸熟。在捣成胡萝卜泥。红豆浸泡一晚，把红豆煮熟，煮熟的红豆稍微用勺子碾碎，不要把豆粒都碾碎，再拌入红豆沙拌匀。胡萝卜泥中加泡打粉，面粉，糖，淀粉和成面团。分割成大小均匀的小面团。
6、【具体做法】首先准备适量的胡萝卜，将胡萝卜放在水中清洗干净，然后放在阳光下晾干胡萝卜表面的水分。将晾干水分的胡萝卜放在案板上切成细丝，如果嫌麻烦的朋友可以直接用擦丝器擦成细丝，个人觉得用刀切出来的胡萝卜丝会更好吃，切成细丝之后将它放在干净的容器里。
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