金针菇的做法菜谱
金针菇都有哪些做法
1、满树银花,酥脆可口,色香味俱全,咱们一块来准备一下满树银花的烹饪食材吧,准备一小把金针菇,再准备三个鸡蛋,30克淀粉,30克面粉,10克食用盐,接着准备适量的食用油,因为咱们要炸金针菇,所以食用油尽量多一点,再准备少量的辣椒面就可以了,如果喜欢吃孜然的话,也可以准备一点孜然粉。
2、金针菇,很多人都非常的爱吃,对于金针菇的吃法也是有很多种的,今天我们用金针菇搭配鸡蛋给大家做一道好吃的美食。首先拿出我们刚从超市买回来的新鲜金针菇,用刀切掉金针菇的根部,然后用手将金针菇撕成小朵。将我们撕好的小朵金针菇放入清水中。
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4、金针菇去根,清洗干净,控干水分不粘锅喷一点点橄榄油,放金针菇铺平慢慢倒入鸡蛋液,在鸡蛋凝固翻面再煎一下就可以啦放上黄瓜条,最后慢慢卷起来,刷点低脂辣酱,再撒上葱花和芝麻就可以吃啦。
5、这道菜金针菇爽脆,肥牛鲜嫩,做法也简单,几分钟上桌,很适合夏天来哦。具体制作方法第一步:准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。第二步:将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。
金针菇怎么做
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2、金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝。锅内放点油烧热。放入青椒丝翻炒。青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。
3、准备原材料,番茄2个(大概250克)、金针菇200克。番茄用小量盐搽洗外皮,清水冲洗干净后切成1厘米小片。金针菇切去头,拨散用清水冲洗干净。热锅下油,用中火煸炒番茄30秒。加入小量盐煸炒30秒。
4、第一步:准备食材。金针菇一把、蒜适量、剁椒适量、香葱适量。第二步:金针菇去掉根部,然后清洗干净,蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后将金针菇放到锅中焯30秒,然后捞出备用。(其实不焯水也是可以的。焯水后,烤好的金针菇汤会少一点儿。所以,要不要做这一步,大家按照自己的喜好来选择吧。
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金针菇怎么做好吃
1、?金针菇去根洗净,番茄去皮切成小块,肥牛备好,葱切葱花,姜去皮切丝,小米椒切小段。?起锅热油,加入葱、姜、小米椒翻炒出香味。?加入番茄,翻炒至粘糯,加入金针菇翻炒几下。?倒入少许清水,将所有食材炖熟,加入肥牛片,煮至变色。?最后加少许盐和白糖调味即可。
2、制作方法:金针菇去根洗净,掰成小朵,培根解冻后,把长条从中间切开,把一小朵金针菇放在培根的一侧,卷起来,稍微紧一点卷,要不容易散,最后用牙签串起来。
3、凉拌金针菇食材:金针菇400g、香菜10g、胡萝卜30g、黄瓜40g、干辣椒10g、蒜20g、红尖椒20g、生抽5g、鸡精2g、食盐1g、米醋3滴、香油2g、食油10g。做法:香菇去根洗净,黄瓜芯切片,红辣椒切丝胡萝卜,香菜切,蒜末切碎。
4、金针菇去蒂,葱花,姜片。醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均匀。锅中倒水,加入金针菇,焯水1分钟捞出,肥牛卷焯水30秒。锅中倒油,倒入葱末,蒜片,姜片,豆瓣酱,搅拌均匀。倒入肥牛卷,金针菇,料汁,翻炒均匀。
5、具体做法如下:用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝,锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。
金针菇怎么做菜
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2、金针菇,很多人都非常的爱吃,对于金针菇的吃法也是有很多种的,今天我们用金针菇搭配鸡蛋给大家做一道好吃的美食。首先拿出我们刚从超市买回来的新鲜金针菇,用刀切掉金针菇的根部,然后用手将金针菇撕成小朵。将我们撕好的小朵金针菇放入清水中。
3、这道菜金针菇爽脆,肥牛鲜嫩,做法也简单,几分钟上桌,很适合夏天来哦。具体制作方法第一步:准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。第二步:将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。
4、除了煮着吃,金针菇更多的做法也就是凉拌或者蒸着吃,今天小编改用油炸的方式给大家分享金针菇的新做法,做出来的金针菇有点淡淡的鸡肉味,吃起来嘎嘣脆,一起来学习吧。椒盐金针菇的做法:准备食材:金针菇一把去掉根部撕成细丝,然后用淡盐水浸泡5分钟,最后冲洗干净备用。把尖椒也切成细丝。
5、金针菇洗净去掉根部难清洗的部分。葱、姜、蒜、辣椒切末。鸡蛋蛋白蛋黄打均,太白粉放到宽面的盘子上等等裹粉用。起油锅,等油锅烧到低油温约130度左右。油锅温度上来后,金针菇分撕成一小搓一小搓,先裹上蛋液,再裹上一层太白粉,下锅油炸至熟。
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金针菇的做法
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3、具体做法步骤如下:拿出一大把金针菇出来,把金针的根部用刀切掉,然后再将金针菇切成薄厚均匀的片状。金针菇全部切好之后用手把它撕小朵,全部撕好之后把金针菇整齐地放入事先准备好的盘子里面,将其放在一边待用就可以咯。金针菇放好之后拿出事先浸泡好的粉丝出来,把粉丝放在金针菇的上面,放在一边待用。
4、【空气炸锅版烤金针菇】【食材】:金针菇300克,剁椒酱1勺,豆瓣酱1勺,酱油1勺,蚝油1勺【制作方法】:准备好所用的食材,喜欢吃辣的放了剁椒酱,没有也可以用老干妈代替,如果不爱吃辣,可以省略,多放点豆瓣酱也好吃。把金针菇切去底部的老根,清洗干净,沥干水分备用。
5、做法步骤黄瓜,胡萝卜清洗干净后切细丝。先把金针菇和胡萝卜焯一下水。捞出来过一遍凉水,攥干水分。放进大碗中,放瓜丝也放进来,在放点香菜。把料汁倒进来搅拌均匀就可以了。非常好吃的一道凉拌菜,你们也试试吧。
关于金针菇的做法菜谱的内容到此结束,希望对大家有所帮助。