新鲜玉米饼的做法
新鲜玉米饼的做法教程
1、用勺子将面糊舀入,据电饼铛有一定高度再倒入面糊,面糊就会很圆啦:)面糊都放好后,盖上锅盖,选择两面加热,锅开始冒气就可以打开看看步骤饼两边都呈黄色就可以了成品图烹饪技巧为了口感,一定要选择最细的玉米面。
2、第1步、将玉米剥成粒清洗干净。第2步、用天下磨浆机磨成玉米浆。第3步、玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉。第4步、搅拌成糊状。第5步、静置40~60分钟发酵。第6步、锅中加热后倒入食用油。第7步、用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内。第8步、小火煎至两面金黄即可。
3、把玉米皮剥开,玉米洗净去须。玉米用插板给擦成玉米浆。加入适量的糯米粉,适量白砂糖,和玉米浆搅拌成糊状即可。如果是水果玉米特别甜不必再加糖的。如果不喜欢糯叽叽的口感的话,加普通面粉也可以,让面糊稍微粘稠一点即可。将蔓越莓干、枣干等切碎,加入面糊中拌匀。
4、准备好食材:面粉1小碗,鸡蛋1个,甜玉米:1根,白糖:1汤匙。首先锅中加少量水,倒入切剥下来的玉米粒,加入1汤匙白糖,煮熟,大约5分钟左右,连同汤汁一起盛出,汤汁约有小半碗,再调入半小碗冷水,中和下水温,快速降温。面粉中打入一个鸡蛋。
5、做法:玉米面放入碗中,冲入沸水,一边到沸水一边搅拌,待玉米面的温度降至手温时,放入白面,白糖,倒入融化好的酵母水(酵母先用配方中的冷水浸泡几分钟),用手揉匀。容器中抹油防止粘连,手沾一点水,把面团放入模具里,放在温暖的地方发酵。2个小时候,面团已发酵至2倍大,在面团表面撒上适量的葡萄干。
四川新鲜玉米饼的做法
1、鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。
2、超简单新鲜玉米饼的做法-美食杰每日晴天教你怎么做家常新鲜玉米饼好吃,新鲜玉米饼的做法步骤图解,将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。
3、做法步骤:第1步、将玉米剥成粒清洗干净。第2步、用天下磨浆机磨成玉米浆。第3步、玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉。第4步、搅拌成糊状。第5步、静置40~60分钟发酵。第6步、锅中加热后倒入食用油。第7步、用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内。
4、步骤:将玉米粉、糯米粉和糖混合在一起,加入适量的牛奶,搅拌成面糊。面糊的稀稠度可以根据个人口感调整,如果喜欢口感厚实一点,可以调稠一点;如果喜欢口感软糯一点,可以调稀一点。平底锅加热适量的植物油,油热后转小火,用勺子舀一勺面糊放入锅中,用中小火慢煎。
新鲜玉米饼怎么做
1、做法步骤所有材料混合一起,搅拌均匀无颗粒。牛奶最后加,面粉吸水不同,牛奶量可加减,大概混合成湿面糊可画八字不马上消失就行。然后醒发5倍大后,再搅拌均匀就可以烙啦。
2、大碗里先加入一大勺普通面粉,再舀入一大勺玉米面,加入20克白糖,打入两个鸡蛋。加入两克酵母粉,用刚才舀面的勺子再加入两勺清水。用筷子充分搅匀,一定要多搅一会儿,搅至细腻无颗粒的状态。看一下像这样就可以了,盖上盖子请发两倍大。看一下醒发的,非常不错,满满的小气孔。然后再次搅匀。
3、按照500克面粉,300克温水,3克盐,5克猪油的比例和面,醒30分钟。如图面团是前一天做饼剩下的。保鲜膜包好冰箱冷藏一夜。用的时候,提前1-2小时室温缓一缓。面团上下放足够量的铺面。不揉面,直接分三份。擀面剂刷葱油制饼胚,醒10分钟。取一个面剂,擀开、刷油(不需多),撒葱花。
4、首先大碗中倒入100克的普通面粉,再倒入150个的细玉米面加入20克的白糖,再打入一颗鸡蛋,加入3克的酵母粉用筷子把鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀以后分次少量的加入350毫升的清水,搅拌成比较顺滑的面糊状像这样就行了,然后盖上保鲜膜醒发40分钟。
5、面粉100克,加水拌匀,加入鸡蛋一个,倒入玉米渣,再加入少许白糖。全部拌匀后,准备小葱一颗,切碎,倒入混合的面糊中。准备平底不粘锅,锅内放入少许油,油不能多,油烧热,玉米面糊用少许一勺勺放入锅中,煎至二面金黄,面饼熟透。玉米饼就做好了,看上去也很有食欲,早餐吃是最好不过了。
6、锅烧热,烙发面饼要小火慢慢的烙不能急。放入饼坯,盖上锅盖焖两分钟,使生坯慢慢受热。一面烙至微黄,翻一次面,再盖上锅盖继续焖两分钟。一般发面饼都比较厚,要多翻几次面,勤翻面。看两面都烙至金黄,饼全都鼓起来,这就说明内部已经均匀熟透。
新鲜的玉米怎么做饼
1、我们首先准备100克细玉米面,做这种松软饼最好是用细玉米面,口感更细腻一点。把它加入碗中,玉米面烫一下,用80ml的开水就行。这样,可使玉米面口感更好一些。吃起来少了那种涩涩的感觉。把玉米面烫成小颗粒状,然后打入两颗鸡蛋。用筷子搅搅匀,待玉米面温热的时候加入三克酵母。
2、牛奶放微波炉加热30秒,温热的时候倒入酵母,静置5分钟。玉米饺子粉中倒入白糖,倒入牛奶酵母液,搅拌成絮状。揉成光滑的面团,放温暖处发酵两倍大。教大家一个快速发酵的方法,把面团盆放温水上盖上保鲜膜,可以加速发酵。面团发好后揪成等份的小剂子。擀成圆形小饼,大约两个硬币厚度。
3、超简单新鲜玉米饼的做法-美食杰每日晴天教你怎么做家常新鲜玉米饼好吃,新鲜玉米饼的做法步骤图解,将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。
4、只要面里面加上温水搅一搅,放入锅中烙熟就可以,因为饼子是非常薄的,所以烙起来也非常简单,今天就分享一下这道玉米饼子的制作方法,学会了可以用来做早餐饼吃非常简单,几分钟就搞定。而且所需要的食材垂手可得,家里都是常备的一些食材。说一下具体的制作步骤,首先准备的食材有:玉米粉,白糖,鸡蛋。
请问新鲜嫩玉米饼的家常做法
1、第1步、将玉米剥成粒清洗干净。第2步、用天下磨浆机磨成玉米浆。第3步、玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉。第4步、搅拌成糊状。第5步、静置40~60分钟发酵。第6步、锅中加热后倒入食用油。第7步、用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内。第8步、小火煎至两面金黄即可。
2、做法步骤:第1步、鲜玉米2根。第2步、洗净,擦碎。第3步、加200克面粉,2个鸡蛋。第4步、再加点葱花,加点盐和五香粉。第5步、搅拌均匀,如果干就加点凉白开。第6步、平底锅加热加点油中火开始烙饼。第7步、过两分钟翻一下面。第8步、再翻过来就好了,可以根据实际情况多翻几次。饼鼓起来就好了。
3、用勺子将面糊舀入,据电饼铛有一定高度再倒入面糊,面糊就会很圆啦:)面糊都放好后,盖上锅盖,选择两面加热,锅开始冒气就可以打开看看步骤饼两边都呈黄色就可以了成品图烹饪技巧为了口感,一定要选择最细的玉米面。
4、家宴款待来一款:奶香玉米饼,孩子们一定超级喜欢!奶香浓郁,色泽金黄,香甜可口,主要是营养还很丰富,促进肠胃蠕动哦!原料:水果玉米、糯米粉、奶粉、淀粉、糖、盐、水、玉米油。做法步骤:第1步、水果玉米提前蒸熟。第2步、剥成粒备用。第3步、所需食材准备就绪。
5、Step蒸玉米蒸玉米的时候,大家要注意一点,不要把玉米皮全部剥掉,还有玉米须也不要去除掉,将外面的老皮去掉,里面鲜嫩的玉米皮和玉米须都留着,用水将玉米和玉米皮、玉米须清洗干净,放入蒸锅中,冷水上锅蒸30分钟。
6、步骤/方法备齐材料胡萝卜去皮洗净嫩玉米摘洗干净擦碎打入鸡蛋搅拌均匀擦入胡萝卜丝搅拌均匀加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水加入葱碎、盐搅拌均匀选用大小适宜的勺子不粘锅薄薄的刷上油,舀一勺嫩玉米糊倒入锅中1待表面看上去变色了,翻面烙熟1出锅装盘。
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