番茄豆腐的做法_番茄豆腐的做法大全家常
超下饭的番茄豆腐的家常做法大全怎么做好
1、番茄豆腐的做法将豆腐切成见方的大丁，用开水焯一下捞出备用。番茄去皮去蒂切小块，葱姜切末备用。将淀粉鸡蛋放入碗中调匀，使每块豆腐裹上蛋液。锅内放入花生油烧热，将豆腐过油捞出备用。另起锅放底油，油热放入葱、姜末爆香。加入番茄爆炒变软出汤。加入豆腐翻炒均匀后转小火。
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3、做法步骤：第1步、西红柿去皮洗净切小块，葱切段，姜切片。第2步、小白菜洗净切小段。第3步、冻豆腐切小块。第4步、锅中放入适量植物油，爆香葱姜。第5步、放入西红柿。第6步、翻炒出红汤。第7步、放入冻豆腐翻炒。第8步、加入适量盐。第9步、加入少量清水大火烧开几分钟。第10步、加入小白菜。
4、番茄洗净，顶部划十字刀，接着放入沸水中浸泡片刻，去掉番茄皮，切成小块，备用。豆腐切成指节大小的丁，放入沸水中焯烫30秒，去除豆腥味，同时也能增加豆腐的韧性，取出控水，备用。锅中加入少许食用油，油热后放入葱蒜爆香，接着放入番茄翻炒均匀，加少许盐帮助番茄更快出砂。
5、豆腐1斤。番茄切小方块，肉剁成末、葱花。用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。豆腐切成小方块。起锅热油，往锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。煎至两面金黄。放入肉末炒熟。放入番茄翻炒。
6、番茄切成片(能先去皮更好，这一步我忘记了)，北豆腐切成小方块，用热水焯一焯，去除豆腥味(焯水时间不能太长，口感会变老)。热锅放油，放入番茄炒出茄汁，最好用中火，火太大容易炒糊。加1小勺白糖(根据个人口味来调适)，放入豆腐块，加半汤匙酱油和少许盐，翻炒均匀。用中小火慢慢煮6-8分钟。
番茄烧豆腐的家常做法
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2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入豆腐块，使豆腐全部着油，煎至两面略黄即可。将番茄丁番茄酱放入豆腐锅中，加入酱油、盐略为翻炒，盖上锅盖中火焖3～5分钟，出锅前加味精及青葱段，翻拌均匀即可。Tips番茄中富含有机酸，而豆腐富含钙，二者搭配有助于豆腐中钙的吸收。
3、豆腐最好用北豆腐，太嫩的豆腐易碎炖不住，烧之前要用沸水汆烫，这样就更不会碎了香菇用鲜的也可以，不过鲜香菇的营养价值不如干的好。
4、做法步骤：第1步、准备所有食材。第2步、把豆腐切块备用。第3步、西红柿洗干净中间切十字刀。第4步、锅中加水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟。第5步、焯过水的西红柿。第6步、西红柿切成厚一点的片，大葱切成小段，白菜洗干净切成片。第7步、锅中倒油，油温六成热把豆腐放进去煎至两面金黄。
5、做法步骤：第1步、黑豆腐准备就绪。第2步、葱和姜切碎备用。第3步、番茄切碎装盘。第4步、豆腐切块装盘备用。第5步、锅中入油烧热放入豆腐煎至金黄色盛出。第6步、另入油烧热放入葱花爆香，放入番茄炒出汤汁。第7步、放入豆腐，五香粉、酱油翻炒均匀。第8步、出锅加盐调味即可。
6、做法步骤：第1步、豆腐1斤。第2步、番茄切小方块，肉剁成末、葱花。第3步、用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。第4步、豆腐切成小方块。第5步、起锅热油，往锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。第6步、煎至两面金黄。第7步、放入肉末炒熟。第8步、放入番茄翻炒。第9步、倒入酱油，蚝油，胡椒粉入味。
番茄豆腐的家常做法
1、做法步骤油豆腐切小块。大蒜用油炒香，放入番茄翻炒出汁。放入油豆腐，翻炒均匀。淋入酱油和蚝油，翻炒均匀。倒入一碗清水，焖煮8分钟。放入线椒，翻炒均匀。盛盘。
2、番茄和和豆腐都切块备用，葱姜蒜切片备用。锅内倒入适量植物油，油温七成热倒入豆腐块，煎炸至表面微黄。（这一步是为了豆腐口感更香酥）煎炸好的豆腐块盛出盘备用。留底油爆香葱姜蒜后倒入番茄翻炒然后倒入适量热水炖开在把煎炸过的豆腐块倒入锅中炖一会，这时候放一小勺糖提鲜。
3、豆腐1块鸡蛋2个番茄1个小葱2根大蒜2瓣生抽1勺食盐适量白糖适量做法步骤一个西红柿清洗干净，改十字花刀，加入热水泡一下，更容易去皮。两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅散。一块豆腐用盐水浸泡一会儿，除豆腥味儿，切成小块备用。将切好的豆腐倒入蛋液中，均匀的裹上蛋液。
4、热锅凉油，将切好的西红柿块放入锅中，用中小火慢慢翻炒。当西红柿煮烂时，用勺子将其压碎，这样可以让其更好地融入到汤汁中。接着，加入适量清水，把切好的豆腐块放入锅中，轻轻翻煮。此时，整个厨房都弥漫着西红柿和豆腐的鲜香，让人垂涎欲滴。
5、做法步骤：第1步、锅里倒油烧热，放入葱花，番茄，午餐肉翻炒一会。第2步、加入清水，放入金针菇和嫰豆腐，放入调料，水烧开之后炖煮一会，出锅前加入香油和鸡精搅拌均匀就可以了。第3步、成品图。来自美食天下忘？羡的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、用开水烫一下，容易去皮，冬天，西红柿皮很厚，如果你不去，会影响味道。加入豆腐后，可以在锅内加入适量的水，可以在锅内炖一会，让豆腐充分尝起来，也可以更好地吸收新鲜番茄。离开锅前最好撒些香菜。
番茄酱炖豆腐的家常做法
1、【番茄酱煮豆腐】【主料】豆腐、鸡蛋、西红柿、大葱、大蒜、食用油、鸡精、十三香、盐、生抽、【基本步骤】先买一块软豆腐，用流水冲洗一会，然后把豆腐放在案板上，先用菜刀切成筷子厚片，然后把豆腐片叠成一摞，将豆腐从中间横切，竖切，切一个十字，这样就可以把豆腐切成大小差不多的块了。
2、准备好食材。把豆腐切成方块状。锅里倒入油。油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。等糖融化后，放入少许水淀粉。不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉。
3、香煎豆腐焖番茄的做法：第一，中小火热锅烧油，等温油的时候，放入切成小四方的水豆腐，转小火慢煎，煎至金黄色。第二，一面煎至金黄色，翻另一面继续煎至金黄色。第三，撒点黑椒，两面煎至金黄色后，关火取出放盘子里。
4、番茄酱烧豆腐番茄酱烧豆腐的做法准备好一盒豆腐，亨氏番茄酱。先放入适量油，然后将番茄酱倒入。加入适量白糖。倒入切好的豆腐。再放入适量盐、鸡精翻炒。出锅即可！简单又方便的一道菜。
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6、锅中热油，放入日本豆腐炸至两面金黄大虾去虾线，虾头留着备用，放盐、料酒腌制一会儿锅中爆香蒜末，放入虾头炒出虾油，下入西红柿翻炒加入开水没过食材，加盐、生抽、蚝油、番茄酱，挑出虾头放入金针菇、铺上煎好的豆腐、大虾，盖盖焖5分钟，出锅前撒适量葱花点缀即可。
番茄烧豆腐的做法
1、豆腐最好用北豆腐，太嫩的豆腐易碎炖不住，烧之前要用沸水汆烫，这样就更不会碎了香菇用鲜的也可以，不过鲜香菇的营养价值不如干的好。
2、做法步骤：第1步、豆腐1斤。第2步、番茄切小方块，肉剁成末、葱花。第3步、用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。第4步、豆腐切成小方块。第5步、起锅热油，往锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。第6步、煎至两面金黄。第7步、放入肉末炒熟。第8步、放入番茄翻炒。第9步、倒入酱油，蚝油，胡椒粉入味。
3、做法步骤：第1步、番茄切丁，豆腐切小块，蒜拍好。第2步、热锅下油，放蒜煸香。第3步、倒入番茄，小火烧烂番茄。第4步、番茄越烂越好。这仅为个人喜好。第5步、倒入豆腐，加入盐酱油，少量糖提鲜，中火翻匀。第6步、中火烧透，感觉豆腐入味了就可以了。第7步、来吃吧，别心急，小心烫。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿，豆腐切块，葱切碎。给小孩吃西红柿最好去皮，表面划口，热水烫一下，轻松去皮。淀粉加水做成水淀粉。第3步、锅烧热加油，放葱花爆香，加西红柿丁翻炒，炒出汁。第4步、放入豆腐翻炒均匀，加入少许盐，味极鲜等。第5步、水淀粉搅拌均匀，倒入锅中。
5、炒锅烧热，倒入油烧热，放入豆腐块，使豆腐全部着油，煎至两面略黄即可。将番茄丁番茄酱放入豆腐锅中，加入酱油、盐略为翻炒，盖上锅盖中火焖3～5分钟，出锅前加味精及青葱段，翻拌均匀即可。Tips番茄中富含有机酸，而豆腐富含钙，二者搭配有助于豆腐中钙的吸收。
6、做法步骤：第1步、豆腐切片，锅内倒入食用油烧热，放入豆腐。第2步、小火煎至两面金黄。第3步、番茄洗净切丁。第4步、葱、姜、蒜切碎。第5步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜末炒香。第6步、放入番茄丁翻炒均匀。第7步、加入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒几下，加入适量水烧开。
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