荷兰豆炒肉_荷兰豆炒肉的做法

荷兰豆炒肉怎么做,吃起来清香味十足,好吃不油腻呢

1、将锅烧热，倒入适量的油，加入姜末和蒜末，煸炒出香味后加入豆瓣酱煸炒，加入腌制好的肉丝，翻炒至变色后加入蒜苗段，迅速翻炒，调入盐、鸡精、生抽和适量的汤水，再翻炒几分钟即可。口感蒜苗炒肉在口感方面有着鲜嫩、爽口和清香的特点。

2、步骤准备工作将鲍鱼精肉提前用清水泡发，泡发时间约为2小时，直至鲍鱼精肉变软。泡发好的鲍鱼精肉切成薄片备用。荷兰豆洗净，去掉两头和中间的筋膜，切成段备用。蒜末和姜末备好。步骤烹饪过程烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入蒜末和姜末，翻炒出香味。

3、第1步、瘦肉切片，放入适量玉米淀粉拌匀，炒锅烧热下油，将肉片倒入锅中翻炒。第2步、待瘦肉变色后，放入蒜末和生姜炒香。第3步、将荷兰豆倒入锅中一起翻炒。第4步、翻炒几分钟，荷兰豆炒熟后，放入适量食盐。第5步、淋上适量生抽炒匀。第6步、荷兰豆炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。

4、这道菜做好后清清爽爽的很美味。腊肉炒荷兰豆准备食材：一小块腊肉，一盘荷兰豆，做法：荷兰豆摘去两头的豆角和茎，洗净备用。腊肉提前泡两个小时以上，也可以蒸半个小时。然后切薄片，最后选择瘦一些的腊肉热锅倒少量的油，放入腊肉快速的翻炒几下，不要炒时间久了，否则腊肉会更硬，发柴。

5、十款家常炒肉，香韧好吃，做法各不相同，你最喜欢哪一款呢？香菇炒肉，鲜味十足，肉嫩蘑菇香，下饭绝绝子。鲜香菇摘洗干净，放入盆中，加点盐，加入适量开水泡几分钟，捞出控干表面的水分，再改刀切成厚片备用。切点青红椒切个配色。猪瘦肉改刀切薄片，加点盐、酱油、料酒、水淀粉，抓拌均匀备用。

6、我们减肥期间，也是可以多吃荷兰豆，它的热量很低，适合在减肥中的人食用。今天介绍的这道菜，就是用一块好的五花肉，和荷兰豆煸炒，有喜欢的朋友，不防来试试看。

荷兰豆炒肉的做法

1、准备工作：将红椒去蒂去籽并切成细丝，大蒜剁成蒜片，荷兰豆掰去两头并切段，姜切成细丝，牛肉切成丝。腌制牛肉：将牛肉丝放入碗中，加入红薯淀粉、料酒、食盐、生抽和姜丝搅拌均匀腌制片刻。炒制牛肉：锅中倒入适量植物油，烧热后放入腌制好的牛肉丝，大火炒制至变色后盛出备用。

2、做法步骤：第1步、备好食材：姜丝备好，肉片适量备好，苦瓜洗净去籽去蒂切成薄片备用（忘拍了）。第2步、热锅冷油，下姜丝翻炒片刻后，下肉片翻炒至变色。第3步、加入适量生抽翻炒均匀，肉片更鲜香。第4步、放入苦瓜翻炒均匀，加入适量热水炒至苦瓜熟，调入适量盐及鸡精调味即可。第5步、即将出锅装盘。

3、做法步骤首先将洗净的四季豆切成条状，备碗装好猪肉切条，肥肉可以切大块一点。热锅先把肥肉油炸下，然后放入瘦肉。炒至变色配料提前准备好，姜末，辣椒，蒜末提前备好。肉炒变色放入姜末，蒜末炒香。放入切好的条状四季豆翻炒加入盐，生抽，蚝油。

4、做法步骤：第1步、荷兰豆去头尾和筋，焯水沥干。第2步、猪里脊切片，放生抽和玉米油腌制十分钟。第3步、锅预热，倒油，放入姜蒜。第4步、放入腌好的里脊炒变色。第5步、加入荷兰豆翻炒一分钟。第6步、加盐炒均匀。第7步、出锅。来自美食天下斌joanliu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

5、做法步骤肉切薄片，葱花备好热锅倒油，煸炒一下肉丝。加入少许的六月鲜轻盐酱油，接着放入切好的南瓜块，加一碗清水，大火烧开改小火慢炖15分钟，南瓜炒软烂即可，吃着特别的面软，老少皆宜，南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。

6、杏鲍菇炒肉By香香的小厨房原料：杏鲍菇、青椒、五花肉、盐、料酒、生油、大葱、姜、干辣椒、鸡精。做法步骤：第1步、杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。第2步、锅内热油、下肥肉煸炒出油。第3步、下葱、姜、干辣椒炒出香味。第4步、下肉片翻炒变色。第5步、入料酒、生抽翻炒均匀。

荷兰豆炒肉的家常做法

1、炒熏肉：在锅内放入少量油，大火热油，热至油面微微冒烟后，倒入熏肉片，用锅铲翻炒，使熏肉煸炒出香，直至瘦肉颜色呈现为暗红色中透露出些许血色，肥肉变黄即可。炒荷兰豆：在锅内加入蒜苗白段、辣椒段，煸炒出香后，加入荷兰豆、1勺白糖、1勺生抽，用锅铲不停翻炒，直至荷兰豆变软，与调料充分融合，大约2分钟。

2、做法步骤：第1步、荷兰豆洗净备用第2步、飞水断生第3步、捞出沥干备用第4步、肉切丝第5步、蒜蓉爆香后加入肉丝第6步、放入生抽第7步、加入荷兰豆翻炒均匀第8步、调味即可享受来自美食天下老U爱小轩哥的作品。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。

3、烹制蒜苗炒肉将锅烧热，倒入适量的油，加入姜末和蒜末，煸炒出香味后加入豆瓣酱煸炒，加入腌制好的肉丝，翻炒至变色后加入蒜苗段，迅速翻炒，调入盐、鸡精、生抽和适量的汤水，再翻炒几分钟即可。口感蒜苗炒肉在口感方面有着鲜嫩、爽口和清香的特点。

4、做法步骤首先将洗净的四季豆切成条状，备碗装好猪肉切条，肥肉可以切大块一点。热锅先把肥肉油炸下，然后放入瘦肉。炒至变色配料提前准备好，姜末，辣椒，蒜末提前备好。肉炒变色放入姜末，蒜末炒香。放入切好的条状四季豆翻炒加入盐，生抽，蚝油。

5、做法步骤：第1步、黑木耳泡发备用。第2步、胡萝卜去皮切薄片备用。第3步、荷兰豆撕去边上的筋膜洗净备用。第4步、瘦肉切片，加入盐，鸡精，花生油，沙茶酱，玉米淀粉，生抽，老抽抓匀。第5步、热锅下油将胡萝卜片下锅翻炒。第6步、把瘦肉片下锅翻炒至变色。第7步、黑木耳下锅一起翻炒均匀。

6、步骤将一些蒜头和小葱切好，小米椒也切成段，起锅加上足量的食用油，油温烧热加上葱姜蒜，加上干辣椒煸炒，炒出香味来。步骤滑入腌制好的肉片，让肉片炒至8成熟，倒入腐竹和木耳，快速将两者都炒熟，加上少许清水，让腐竹焖一焖。

怎么做荷兰豆炒肉片

1、步骤先将荷兰豆清洗一遍，清洗干净后将两头摘去，然后再用清水浸泡20分钟，接下来猪瘦肉清洗干净后切成薄片备用，大蒜拍碎去皮切成大颗粒就可以了。步骤拿一个小碗盛瘦肉片，然后加入半小勺胡椒粉，半勺淀粉和酱油，用手抓匀抓散腌制备用。

2、【荷兰豆炒肉的做法】第一步：将肉洗净，然后切成薄片，装入碗中，加入适当的料酒和姜片，用手抓均匀，然后放置一旁腌制，腌制的时间大约为20分钟，在这20分钟内，完全可以将荷兰豆处理好。将原先准备好的荷兰豆两边的筋给抽掉，就像处理四季豆一样，处理好之后洗净，从中间切成两段，装入碗中备用。

3、先将猪肉洗净切片，把大蒜和生姜去皮捣碎，接下来在锅中加热一些热水，然后将蚕豆放入锅里，焯一分钟，取出用清水冲洗留着备用。配料准备好后，在锅中加入适量的油，待油温八成热时，将大蒜和生姜放入锅中，随后倒入肉片炒至变色，再将兰花豆倒入锅中，与其它调料一起翻炒2分钟左右。

4、步骤滑入腌制好的肉片，让肉片炒至8成熟，倒入腐竹和木耳，快速将两者都炒熟，加上少许清水，让腐竹焖一焖。步骤加上荷兰豆一起煸炒，让荷兰豆炒至变色，分别调入一些食盐，鸡精少许，蚝油和生抽少许，快速将食材炒均匀。步骤收汁，关火，这道色香味俱全，不肥不腻的腐竹荷兰豆炒木耳做好了。

5、第1步、荷兰豆去蒂洗干净，沥干水分备用。第2步、五花肉切丁，用玉米淀粉，盐，生抽料酒，腌制一会备用，红椒切丝，葱花切小段备用。第3步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉和红椒。第4步、大火烧开倒入荷兰豆，继续煸炒五分钟。第5步、调入少许盐，生抽，胡椒粉调入少许开水煸炒片刻出锅。

6、第2步、肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。第3步、锅内水开放黑木耳煮1分钟。第4步、再将腐竹放入烫10秒捞出沥干备用。第5步、锅内倒油，油热放入肉片、蒜末姜末翻炒均匀至肉片变色。第6步、再放入腐竹和黑木耳翻炒均匀，再倒入生抽，盐，加入少许水盖上锅盖焖2分钟入味。

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