蒜泥油麦菜的做法
蒜蓉油麦菜怎么做,蒜香入味鲜嫩爽脆,营养丰富呢
1、制作材料：冬瓜1块，盐1勺，蒜2瓣，小葱1根，生抽老抽各1勺，再加米醋1勺。制作步骤很简单：冬瓜真便宜，夏天吃它超划算又美味！把冬瓜皮一削，切成块块，大蒜切几片备用，就搞定了！锅烧热后，倒点油，先放葱白和蒜片炒香，然后放入冬瓜块，大火快速翻炒，让每块冬瓜都裹上油香。
2、咱先准备个洗干净的西葫芦，给它切成细细的丝儿。再拿几瓣大蒜，拍碎后切成蒜末，还有小米椒，切成小圈儿。这些都放到一个盆里。别忘了还有一小把香菜，也洗干净切成段儿，留着备用。这样咱们的材料就都准备好了。来，调个凉拌汁儿吧！拿几瓣大蒜剁成末，再切几个小米椒成圈，跟蒜末搁一块。
3、将一些小米椒全部切好，大蒜剁成小块，起锅记得煮一锅清水，撒上若干食盐，龙角豆用热水焯水几分钟，浸泡在冷水之中，这样处理口感非常好。
4、创新简洁的表述如下：将胡萝卜、木耳与笋丝汇入余油中，巧妙翻炒至香。肉丝翻炒至均匀后，立刻淋入特调料汁，快速搅拌使两者完美融合。这些操作简单易懂，但需迅速执行，因为料汁中包含淀粉成分，需尽快完成以免影响口感。用精美的盘子盛装排骨，点缀以娃娃菜、枸杞与葱花，轻淋酱油，瞬间提升菜肴颜值。
5、食材准备：土豆、奶油白菜、蒜末。做法流程：土豆去皮清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入土豆块煸炒油煎，煎至土豆块两面金黄微焦后，盛出备用。清洗干净奶油白菜，然后切成菜碎备用，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入奶油白菜一起煸炒。
6、待汤汁收至浓稠后，撒上葱花增香，随即出锅，装盘享用美味佳肴。蒜香浓郁的番薯叶，口感鲜嫩，每一片都透着独特的蒜香味道，仿佛是大自然的馈赠。在烹制过程中，蒜蓉的加入不仅提升了番薯叶的风味，更使得整道菜肴充满了家常的温馨气息。
油麦菜做法
1、3蚝油油麦菜：这种做法是加入蚝油调味。将油麦菜洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入油麦菜翻炒至变色，再加入蚝油翻炒均匀即可。蚝油的鲜味能够让油麦菜更加美味可口，让人回味无穷。4豆豉鲮鱼油麦菜：在油麦菜中加入豆豉和鲮鱼罐头调味。
2、我们来看一下蒜蓉油麦菜的用料：油麦菜300g蒜瓣一头大葱一段生抽两勺蚝油一勺白砂糖半勺食盐适量黑胡椒粉适量淀粉一勺蒜蓉油麦菜的做法：步骤油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。步骤捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。步骤所有调料放入小碗中搅拌均匀。
3、做法步骤：第1步、准备油麦菜，大蒜。第2步、油麦菜洗净切段。第3步、油热倒入大蒜末爆香。第4步、开大火，快速翻炒。第5步、加入盐。第6步、炒至断生就可以出锅啦！第7步、成品图。小贴士：炒绿叶青菜火一定要大。来自美食天下★小琴儿美食？的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、接下来，介绍蒜蓉油麦菜的家常做法。准备新鲜的油麦菜，将油麦菜洗净切段备用。将蒜头剥去外皮拍松，切成蒜蓉备用。热锅凉油，加入蒜蓉炒香。然后，加入油麦菜，快速翻炒均匀。可以适量加入盐、鸡精等调味料，炒至油麦菜变软熟即可关火。出锅前可以加入少许生抽提鲜，提升整体口感。
5、油麦菜最好的做法是加蒜蓉炒，每次炒一盘，连菜汁都不剩。挑选油菜的技巧：油麦菜的叶子要翠绿，发黄的叶子不吃。油麦菜的叶子宁愿挑小也不要挑大。肥厚的叶子，最鲜嫩，嫩黄的叶子清香脆甜。
6、做法步骤油麦菜洗净，切段。蒜切碎、干辣椒剪成小段备用取一锅水煮开，放入油麦菜焯烫断生，捞出来过凉水码在盘子里，浇上轻盐酱油少许底油把蒜末和干辣椒煸炒出香味淋到油麦菜上即可小贴士炒蒜的时候要把算炒到微黄，辣椒炒出糊辣味，这样才香。
蒜蓉油麦菜的做法,蒜蓉油麦菜怎么做好吃,蒜蓉
1、做法步骤：第1步、准备油麦菜。第2步、洗净后切段放入锅中烧水焯烫（加入食盐、食用油可使菜叶子焯烫后更加翠绿）。第3步、准备蒜蓉。第4步、起锅烧油。第5步、倒入花椒粒爆香。第6步、铲出炸焦的花椒弃用。第7步、提前将蒜蓉装入碗中。第8步、将热油倒入碗中。第9步、加入食盐。第10步、加入生抽。
2、做法步骤：第1步、油麦菜洗净切段，头切片，杆和叶子分开放；大蒜切粒。第2步、热锅冷油，放入一半的蒜粒，小火煸出香味。第3步、放入油麦菜杆，大火翻炒。第4步、杆稍软后放入油麦菜叶，大火翻炒，中途可加入少量清水。第5步、出锅前放入剩下的蒜粒，加入适量盐即可。第6步、可口的蒜香油麦菜来了。
3、蒜蓉油麦菜的做法准备食材油麦菜洗干净切成8公分左右的段。蒜用刀切成细一点的蒜蓉。热锅倒入适量的菜籽油。关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味。炒到蒜有变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。加入一勺耗油。
4、第一步：先把油麦菜清洗一下，需要把菜叶一个一个的摘下来，这样清洗的更干净些，多清洗几遍，然后把油麦菜切成段，装盘中备用;把大蒜用刀背拍一下，切成蒜末;红辣椒去籽后切成圈;在碗中做少许水淀粉。第二步：在锅中放入清水，放入一小勺盐和一点植物油。水开后把油麦菜放开水里焯水15秒。
5、平时我在做蒜蓉油麦菜的时候，我都是把它们放在淡盐水中，清洗干净之后控干水分，然后直接把它们放在油锅里面翻炒，直到把油麦菜炒蔫儿了之后，往里面添加适量的食用盐和生抽搅拌均匀之后就出锅装盘了。
6、做法步骤油麦菜洗净，折短一点，大概20厘米左右葱，姜，蒜切好备用放油，葱，姜，酱油炒香放入油麦菜不断翻炒加入盐，白糖，不断翻炒加入切好的蒜末，味精出锅油麦菜的营养功效促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
蒜蓉油麦菜的做法
1、蒜蓉油麦菜的做法将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段。将蒜拍成蒜蓉。锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。向锅内加入油麦菜。加入适量的盐，翻炒均匀，盛盘即可。
2、蒜蓉油麦菜的做法步骤1将油麦菜洗净，切成十厘米左右的长段。2剁蒜蓉。3锅内放入油，开中火烧热，下一半蒜蓉爆香。4出香味后，放入油麦菜翻炒。5当油麦菜体积明显变小，放入酱油。6放入盐。7放入少许水。8出锅前放入味精调味，装盘时在其上洒上另一半芙蓉即可。
3、做法步骤：第1步、准备油麦菜。第2步、洗净后切段放入锅中烧水焯烫（加入食盐、食用油可使菜叶子焯烫后更加翠绿）。第3步、准备蒜蓉。第4步、起锅烧油。第5步、倒入花椒粒爆香。第6步、铲出炸焦的花椒弃用。第7步、提前将蒜蓉装入碗中。第8步、将热油倒入碗中。第9步、加入食盐。第10步、加入生抽。
4、蒜蓉油麦菜By心味家原料：油麦菜、蒜、食用油、盐。做法步骤：第1步、油麦菜洗净切段，头切片，杆和叶子分开放；大蒜切粒。第2步、热锅冷油，放入一半的蒜粒，小火煸出香味。第3步、放入油麦菜杆，大火翻炒。第4步、杆稍软后放入油麦菜叶，大火翻炒，中途可加入少量清水。
5、蒜蓉油麦菜蒜蓉油麦菜的做法准备食材油麦菜洗干净切成8公分左右的段。蒜用刀切成细一点的蒜蓉。热锅倒入适量的菜籽油。关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味。炒到蒜有变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。
6、用红薯苗简单拌一拌，就是一道美味营养的凉拌菜。把红薯苗摘洗干净，控干水分，锅中烧水，水开后放入红薯苗，大火烧开后，焖煮1分钟，关火捞出放入碗中，加入蒜末、辣椒末和食盐，再加入滚烫的热油，搅拌均匀即可上桌。三，少吃3样。1，不吃隔夜菜。
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