草菇肉片的做法

草菇怎么做好吃

1、食用菌类，对身体保健是极好的事情，菌类食物有很多，黑木耳、蘑菇、鸡腿菇，当然少不了的是香菇，在烧汤的时候，加入一些香菇，会出现香气四溢的情况，让你喝了一碗汤还想再喝一碗汤。

2、通常情况下，我们会喜欢将海鲜菇这种食材炒一下，那么下面小编就来给大家介绍几种炒海鲜菇的做法，第1种炒海鲜菇的做法是海鲜菇炒鸡蛋，我们需要在制作这套食材之前，准备一些海鲜菇和鸡蛋，还需要准备一些蚝油和食盐。

3、1，将蘑菇剪去根部，整片用清水冲水2遍。可以加少许面粉进来搓洗，面粉可以吸附蘑菇表面的脏东西，使蘑菇洗得更干净。2，蘑菇洗干净后再撕成小块，并将里面的水分攥干。3，将洗净的蘑菇倒入开水中，大火焯水，再次煮开后将蘑菇捞出。然后用凉水淘凉，再攥干蘑菇的水分备用。4，蒜苗洗净，切成段。

4、香菇拌凉菜是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。将新鲜香菇切片，搭配其他喜爱的蔬菜，如黄瓜、西红柿等，加入适量的调味料，如酱油、香油等，轻松制作一道美味健康的拌菜。这种吃法保留了香菇的原汁原味，不仅提供了丰富的纤维和维生素，还能降低热量摄入，符合追求轻盈身形的人群。

5、下入平菇，加入盐，鸡精，翻炒1-2分钟，淋入适量的水淀粉勾薄芡，大火翻炒至汤汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘即可。一道营养丰富，好吃下饭的白菜炒平菇就做好了。

6、草菇/黄酒/生抽/老抽/蚝油/白砂糖/植物油/食用盐/香葱【步骤】草菇加盐泡10分钟，这样是为了去除在草菇上的农药残留。草菇泡好之后搓洗一下表面的黑色。洗干净之后对半切好备用。

草菇青椒炒肉片的做法,草菇青椒炒肉片怎么做

1、草菇切片点击查看大图五花肉切片青椒切片蒜切末点击查看大图电饼铛上刷少许油，把草菇平铺在电饼铛上。点击查看大图煎到两面金黄点击查看大图冷锅热油爆香蒜末葱花，蒜末放一半。

2、五花肉切薄片。草菇洗净对半切开。备好姜葱，辣椒片。草菇用开水，焯水后捞出凉水冲一下。中小火煎制肉片。备好料汁：蚝油，生抽，盐。肉片煎制微黄，加入姜葱炒香，加入草菇翻炒。加入辣椒片炒匀。1加入调好料汁炒匀。1装碟。

3、草菇青椒炒肉片的做法步骤8继续往锅内放入少许的油，把青椒块放入煸炒。草菇青椒炒肉片的做法步骤9当青椒块有七成熟时，放入事先炒过的草菇肉片一起翻炒。草菇青椒炒肉片的做法步骤101加入适量的盐调味。草菇青椒炒肉片的做法步骤111来一点糖提提味。

番茄草菇肉片的做法,番茄草菇肉片怎么做好吃

1、香菇胡萝卜山药蒸鸡肉块：将鸡腿肉块与香菇、胡萝卜、山药一起蒸熟，再加入调料，入味后即可食用。这道菜色香味美，口感鲜嫩，是寒冷冬天的暖胃佳品。猪肉香菇馅水饺：将香菇、猪肉、胡萝卜等食材混合制成馅料，包入面皮中，然后水煮煮熟即可。这款水饺不仅美味可口，而且营养丰富，是冬季聚餐的好选择。

2、第一步：首先我们把土豆去皮滚刀切块；番茄切成小块备用。第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入滚刀切块的土豆，开中火翻炒至表皮金黄干焦，捞出控油。

3、食材的准备：草菇、口蘑、姜片、小葱、生抽、盐。把口蘑和草菇清洗干净，然后口蘑切厚片，草菇对半切开。锅里倒入水烧开后，加入少许的食盐，然后把菇倒入锅里焯水去掉多余的草酸，大概一分钟左右捞出沥干水分。(菇焯水的目的是为了除去土腥味和一些杂质，这样炒出来会更加鲜软好吃。

4、水开后，将蘑菇段入锅中，混合均匀即可，无需等汤开;这时将火调到微小火，保持热度即可;用筷子将肉片展开，一片片夹入汤中步骤待全部肉片全部入汤后，调大火，让汤沸腾，这样做的目的是为了让每一片肉都嫩嫩的步骤1根据口味撒盐调味儿，再撒香菜段增色添香。

5、草菇炒西红柿草菇炒西红柿是以草菇、西红柿为主料的菜品。【做法】.草菇、小西红柿均洗净切两半，草菇用沸水氽烫至变色捞出。油锅烧至七八成热时，放入葱煸出香味，倒入草菇、西红柿煸炒，加入鸡汤，待锅开时放盐、味精，用水淀粉勾芡出锅即可。

6、——【西红柿蘑菇肉片汤】——【制作主料】：西红柿1个、平菇半斤、猪瘦肉1小块【制作调料】：生姜几片、大蒜2瓣、香葱1根、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：平菇用盐水泡一会儿，然后清洗干净用手撕成小块装盘备用。

草菇炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频

1、很好吃^_^原料：草菇、猪肉、食盐、食油、蒜、干辣椒。做法步骤：第1步、先把猪肉洗净切好备用。第2步、草菇洗净切好备用。第3步、锅里倒入油，把猪肉加入翻炒。第4步、翻炒变色后，加入蒜和辣椒。第5步、把切好的草菇放入翻炒。第6步、加适量的水去煮5分钟。

2、步骤然后准备半斤草菇，炒肉片可以随便搭配，比如青椒，香菇，萝卜等，搭配自家人喜欢的食材，今天就用草菇来搭配做，把草菇洗净沥干水分。步骤草菇沥干水分后，一分为二对半切开备用，草菇一定要洗干净沥干水分后再切哦，别切了再洗，这样会吸入比较多的水，炒出来的口感就不一样了。

3、准备好食材。五花肉切薄片。草菇洗净对半切开。备好姜葱，辣椒片。草菇用开水，焯水后捞出凉水冲一下。中小火煎制肉片。备好料汁：蚝油，生抽，盐。肉片煎制微黄，加入姜葱炒香，加入草菇翻炒。加入辣椒片炒匀。1加入调好料汁炒匀。1装碟。

4、草菇炒肉这道菜做法也是十分的简单且营养丰富，很适合做成家常菜。【菜名】：草菇炒肉【制作材料】：草菇200克，盐适量，葱一根儿，花生油适量，瘦肉100克，蚝油适量，生粉一点点，蒜头两个。

5、全部撕完装入盘中。倒入水将蘑菇清洗下，五花肉切成薄片。切完装入碗中。小葱切成段。姜切成片。切完放入碗中，开火锅中倒入水。牙锅之局下入蘑菇，煮个02分钟，开锅之局把浮沫打起。煮至蘑菇变色，将蘑菇捞出来。捞出来把水压干，领起锅先把锅烧干。烧于之局来少许油，先放处五花肉片，先把五花肉炒熟。

草菇怎么做好吃法大全

1、一道营养丰富，好吃下饭的白菜炒平菇就做好了。【赤松茸烧肉片】所需材料：赤松茸500克、猪肉100克、黄瓜半根、胡萝卜1段、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、做法步骤：把蘑菇切去根部，再用小刀把蘑菇梗部，沾上泥土的部位，刮去泥土，放在清水中，投洗干净。

2、---【凉拌金针菇】---酸辣爽口，好吃到舔手指做法步骤：金针菇切去根部，锅中水烧开放入金针菇，煮熟捞出。碗中加入蒜末，小米辣，黄瓜丝、胡萝卜丝、一勺生抽、一勺陈醋、盐、鸡精、适量白糖，辣椒油，再来一把香菜，抓拌均匀就可以开吃了。

3、草菇的存储新鲜的草菇在空气中容易氧化，因此买回来后要用清水洗净，放入1%的盐水中浸泡10—15分钟，捞出沥干放入塑料袋，可以保鲜3～5天。草菇的烹饪小技巧适于做汤或素炒，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。

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5、做法：香菇去掉根蒂，草菇切去根部泥土，加入适量清水，加一勺淀粉，浸泡5-10分钟，加淀粉容易洗去泥沙。小青菜洗干净对半切开。锅中适量清水烧开，加入一小勺盐，倒入小青菜焯水一分钟。捞出小青菜，在盘子里如图摆好一圈。

6、食材大合照。草菇切片，红绿线椒切圈，洋葱切丝。我买的是成品牛肉丝，也可以把牛肉顶刀切片顺刀切丝，这样做出来的牛肉会比较滑嫩。把淀粉加水调成水淀粉，加到牛肉里。用手抓匀。加入生抽。再加入料酒和盐。抓匀后腌制20分钟。

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