青椒炒肉片的做法
青椒肉片怎么炒
1、原料：猪肉、青红椒、鸡蛋、生抽、料酒、老抽、盐。做法步骤：第1步、肉切好加生抽料酒鸡蛋清腌十分钟备用。第2步、青红椒切丝。第3步、锅内少许油放肥肉煸炒出油。第4步、把油脂炒出来。第5步、放腌制好的瘦肉翻炒变色。第6步、放青红丝翻炒。第7步、加老抽，盐翻炒均匀出锅。第8步、吃饭。
2、第1步、备好肉丝，最好带点肥肉。不过我这个是买排骨时带的，就是排骨头那块窝里的肉，没有肥的。第2步、青椒洗干净，去籽切细。第3步、备点姜蒜。第4步、热锅下油，放入姜蒜爆香。第5步、放入肉丝炒散。第6步、加生抽老抽适量炒肉丝。
3、炒锅烧热再放入食用油，热锅热油把准备好的辣椒放入锅内。用中火煸炒出辣椒的辛辣味。这一步是把辣椒的燥味炒出来。然后再放入准备好的蒜末和葱花用大火炒香。用中火把辣椒里面多余的水分炒出来，然后在里面撒入少许的精盐。这样炒出来的辣椒更加入味。
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5、原料：青椒、去皮五花肉、蒜、蚝油、生抽、盐、糖（可不放）、水淀粉。做法步骤：第1步、去皮的五花肉切薄片备用。第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然你也可以切，我觉得掰的好吃。第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。第4步、加入蚝油生抽适量。第5步、大火炒香炒匀。
6、第1步、青椒洗净，去籽后，切成小块；第2步、瘦肉切片；第3步、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；第4步、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；第5步、下青椒翻炒，点少许料酒，加一点水；第6步、待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；第7步、出锅，装盘。
青椒炒肉片的家常做法大全家常
1、【下厨房】青椒炒肉片栏目为您推荐青椒炒肉片做法大全，青椒炒肉片怎么做好吃技巧分享，青椒炒肉片最正宗的做法和青椒炒肉片家常做法推荐，更多青椒炒肉片的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、去皮的五花肉切薄片备用。第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然你也可以切，我觉得掰的好吃。第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。第4步、加入蚝油生抽适量。第5步、大火炒香炒匀。第6步、加入青椒或者麻椒快速翻炒，沿锅边淋少许清水开始调味，加盐和糖（可不放）少许，翻炒至均匀。
3、做法步骤：第1步、青椒洗净，去籽后，切成小块；第2步、瘦肉切片；第3步、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；第4步、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；第5步、下青椒翻炒，点少许料酒，加一点水；第6步、待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；第7步、出锅，装盘。
4、做法步骤：第1步、准备好所用食材。第2步、青椒掰小块，胡萝卜切片。第3步、猪肉切薄片，加少许精盐、料酒抓拌至粘稠，加淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌匀。第4步、大葱切葱花。第5步、起锅烧油，油温四成热时下入肉片煸炒至微微变色。第6步、下入葱花煸炒出葱香味。第7步、加入生抽煸炒，增香提色。
5、青椒炒肉片的做法准备好食材后，倒油，放入花椒、八角。炝出香味后捞出。加葱姜蒜爆香。放入猪肉翻炒。加酱油、料酒、金标生抽、盐，煸炒少许，淋入少许陈醋，增香提鲜。放入辅料，洋葱和尖椒。放入西红柿，加了陈醋的可略过此步骤。
6、做法瘦肉洗净，切成薄片，加入料酒和生抽，搅拌均匀。青椒洗净，切成三角片。锅中加少许油，大火加热，放入肉片，炒至变色后改中火，不停煸炒。煸干肉片水分，至表面微黄。倒入青椒，继续翻炒断生。加入胡椒盐，翻炒均匀，出锅。
青椒炒肉片怎么炒
1、做法步骤尖椒切块、五花肉切片、大葱斜切备用。锅中放入底油后放入尖椒块翻炒至表面稍变虎皮状盛出，锅中放入五花肉煸出油脂。放入葱末一起翻炒后放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、半勺食盐、半勺鸡精。放入过油后的尖椒块一起翻炒后加入1勺蚝油，翻炒至香气四溢就好啦。准备好米饭开动啦。
2、【步骤五】：重新起锅放入少许油，开小火，把肥肉先炒出油脂。【步骤六】：肥肉炒出油脂，变得微黄，放入瘦肉继续大火爆炒，把瘦肉快速炒熟。放入一勺料酒炒出酒气，放入姜蒜和豆豉，继续大火炒出香味，放入老抽和生抽，小火把肉炒上色。
3、第1步、准备食材：猪精肉，青椒，葱姜末。第2步、青椒切丝。第3步、猪精肉切成1厘米宽的肉丝。第4步、将肉丝装入盘中，加食盐、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。第5步、起锅烧油。第6步、油温六成开下入肉丝，先不要搅动，以免糊锅。第7步、当听到滋滋响声之时，用锅铲将肉丝滑散。
4、辣椒炒肉需要准备的食材：青椒、五花肉、味极鲜、料酒、鸡蛋清具体做法：第一步：辣椒清洗干净，去蒂去籽，切小段，五花肉切片放入碗中，加适量料酒、一个鸡蛋清抓均匀，腌制10分钟，让肉片更加鲜嫩好吃。
5、先将辣椒清洗干净，然后切成马蹄段备用；蒜切蒜片备用；猪肉适量切成肉片备用。做辣椒炒肉，葱可以不放，但蒜是必不可少的，可以多放一点，而且蒜要切片，不要切末。猪肉最好用五花肉，炒好后五花肉流油又流汁、特香！可惜我家里人都不吃肥肉，只能全放瘦肉了。
6、首先我们的食材呢，有一个大青椒，瘦肉、白糖，食用盐，陈醋，生抽。首先我们将瘦肉切片再切成肉丝。放在一旁备用。接着将青椒的籽去掉，也切成于肉丝一样的形状，切成青椒丝。所有食材都准备好之后，我们起锅热油，油热之后将切好的肉丝放进去煸炒。肉丝炒至微微卷起，我们加入少量的生抽。加入少量的陈醋。
正宗青椒炒肉片的做法
1、做法步骤：第1步、去皮的五花肉切薄片备用。第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然你也可以切，我觉得掰的好吃。第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。第4步、加入蚝油生抽适量。第5步、大火炒香炒匀。第6步、加入青椒或者麻椒快速翻炒，沿锅边淋少许清水开始调味，加盐和糖（可不放）少许，翻炒至均匀。
2、做法步骤：第1步、青椒洗净，去籽后，切成小块；第2步、瘦肉切片；第3步、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；第4步、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；第5步、下青椒翻炒，点少许料酒，加一点水；第6步、待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；第7步、出锅，装盘。
3、【下厨房】青椒炒肉片栏目为您推荐青椒炒肉片做法大全，青椒炒肉片怎么做好吃技巧分享，青椒炒肉片最正宗的做法和青椒炒肉片家常做法推荐，更多青椒炒肉片的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤：第1步、准备食材：猪精肉，青椒，葱姜末。第2步、青椒切丝。第3步、猪精肉切成1厘米宽的肉丝。第4步、将肉丝装入盘中，加食盐、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。第5步、起锅烧油。第6步、油温六成开下入肉丝，先不要搅动，以免糊锅。第7步、当听到滋滋响声之时，用锅铲将肉丝滑散。
5、做法步骤辣椒选这种螺丝椒，又香又辣，五花肉切薄片在肉里加：半勺老抽，适量白胡椒和盐，抓匀腌制10分钟。大蒜拍散，螺丝椒切块。锅内热油下肉片，大火炒熟加入一勺生抽，再把大蒜扔进去炒出香味肉炒好后盛出备用。
6、把买回家的猪肉切成肉片，放在碗里备用。青椒炒肉有的人喜欢把猪肉切成肉丝，有的人喜欢切成肉片，这个看你自己的喜爱。我一般是其肉片，主要是懒，还有可以大口吃肉。第二步，腌肉。
家常青椒炒肉片的做法
1、锅烧热，加较多的油，将肉丝倒入翻炒至变色后盛出备用。锅中重新加油，加入葱、姜、蒜末，炒出香味。将处理过的肉丝、青椒丝同时倒入锅中，大火翻炒。碗料：2勺水淀粉，1勺味极鲜、1勺黄酒，半勺老抽、半勺糖、适量的盐、味精，加2勺水混合均匀，倒入锅中大火翻炒均匀即可。
2、做法步骤辣椒切块，肉切片放蚝油，胡椒粉少量嫩肉粉腌制几分钟切好姜蒜油烧热，下入瘦肉炒至变色放入姜蒜，豆瓣酱盛出来，在放少许油将辣椒炒至八分熟，把刚才炒好的肉倒进来，放入盐，鸡精，翻转均匀出锅。
3、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热，放入姜蒜炒香。第3步、放入肉片煸炒上色（肉片提前用生粉捏过备用）。第4步、倒入一勺料酒。第5步、倒入一勺生抽。第6步、放入青椒丝煸炒。第7步、放入木耳煸炒。第8步、放入1勺盐煸炒1分钟，即可。第9步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
4、今天为大家分享一道好吃的青椒炒肉丝的做法，10分钟就可以搞定省时省里又下饭，特别的棒，我们一起来看看怎么做吧。首先我们的食材呢，有一个大青椒，瘦肉、白糖，食用盐，陈醋，生抽。首先我们将瘦肉切片再切成肉丝。放在一旁备用。接着将青椒的籽去掉，也切成于肉丝一样的形状，切成青椒丝。
5、做法：提前把青椒和红椒洗净沥干多余的水分，切成条状，里脊肉也同样的切成条状。把里脊肉用盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油混合抓拌均匀，锅烧热，倒入适量的食用油，下入里脊肉翻炒。炒至颜色泛白即可盛出。另起锅烧热，倒入姜片和蒜片翻炒出香味。下入青椒条翻炒均匀。
关于本次青椒炒肉片的做法和家常青椒炒肉片的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
