鸡蛋柿子面的做法
鸡蛋柿子面的做法家常做法
1、做法步骤西红柿洗干净切块,鸡蛋打碗里加点盐巴打散备用。热油下鸡蛋液煎散,盛出备用。西红柿块下锅炒至发软又或者出汤汁,就可以加入一勺番茄酱,半勺酱油,一勺糖,适量的盐巴调味。然后加入适量的水煮开。等水煮开后加入面煮熟。
2、第10步、加入少许开水煮一下。第11步、把之前炒好的鸡蛋液倒回锅中。第12步、加入适量盐。第13步、淋适量生抽。第14步、加少许陈醋,煮好的番茄鸡蛋汁放置一边备用。第15步、锅中水煮开后转小火。剪刀双面抹油,把面团剪成小面团的扔入锅中。第16步、依次把所有面团都剪入锅中后,开中火煮至面熟透。
3、取一个炒锅,倒入花生油,等油五成熟时,把葱、姜、蒜末入锅煸香,再把柿子块入锅炒出红油。再给锅里加入适量清水。等水烧开后,把切好的面块,用手揪成小块下入锅里,再把鸡蛋打散,转锅边滴入煮熟即可。然后盛出放入一个小碗里,撒上一些香菜点缀一下,这样鸡蛋柿子面就做好了。
4、做法步骤:第1步、准备好原料。第2步、西红柿去皮,鸡蛋炒熟。第3步、西红柿在锅中稍微翻炒后,加水焖煮。加入盐,糖,煮至西红柿软烂。第4步、放入鸡蛋。撒点芹菜。若是汤汁太稀,可以调点淀粉水使汤汁粘稠。第5步、把面条捞熟,入碗,浇上西红柿鸡蛋汁。来自美食天下荣荣仔的作品。
5、鸡蛋柿子面的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋柿子面的家常做法,鸡蛋柿子面的做法步骤图解,更多家常鸡蛋柿子面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、做法步骤:第1步、准备所有食材:刀削面、鸡蛋、西红柿、葱。第2步、西红柿削皮后切成丁,小葱切末备用。第3步、水开后放面条下锅煮。第4步、五六分钟后捞起。第5步、放入凉开水中泡一会,可以使面条筋道爽滑。第6步、夹入盘内备用。第7步、起锅热油,打入两个鸡蛋。第8步、鸡蛋用筷子划散。
番茄鸡蛋面怎么做最好吃
1、准备食材。鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。凝固后盛出。锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。
2、步骤1准备好需要的食材。步骤2两个西红柿放入开水中烫掉外皮,切块备用,切适量葱末姜末备用,葱白用来爆香,葱叶开锅时候提香。步骤3做这道热汤面,一定先用汤锅把挂面煮熟。步骤4用挂面的好处就是挂面不易煮烂,所以汤锅里煮好后可以就放在锅中。
3、步骤:鸡蛋打散搅匀,放适量盐。番茄过热水剥皮(没有皮的番茄吃起来口感比较好哦~),切丁。葱留葱白,葱青的部分切细碎备用。蒜米拍扁切碎粒。
4、将鸡蛋磕入碗中打散,喜欢吃鸡蛋的就放两个。西红柿洗净后切成块状,现在的西红柿皮薄汁多,所以不用去皮,切葱花和姜丝备用。锅中倒适量食用油烧至五成热,放入葱花和姜丝小火炒出香味。再放入西红柿小火翻炒变软,直到西红柿炒出粘稠的汤汁。添入清水改大火烧开,然后放入面条用筷子拌匀。
5、第1步、鸡蛋和面。第2步、擀成薄皮。第3步、切成小条,可以稍微拉长一点,薄一点容易熟。第4步、番茄去皮切薄片。第5步、菜心洗净撕成小块。第6步、锅里放点油,玉米油、猪油、鸡油都行,不需要太多,倒入番茄翻炒出酱。第7步、到骨头汤(水也行,只是汤更香),放菜心煮,宝宝的食物煮软点好。
6、香葱一根,面条一把。做法:①番茄去皮切丁,鸡蛋打散,切葱花,锅中放油,倒入蛋液炒散盛出;②锅中热油,放葱花爆香,放番茄炒出汁,放清水烧开,放面条煮软,放盐、1勺生抽、1勺蚝油、胡椒粉,撒上香葱即可出锅。
怎么做西红柿鸡蛋面好吃
1、西红柿鸡蛋手擀面原料:面粉、西红柿、鸡蛋、香菜、葱花、虾皮、盐、鸡精、玉米油。做法步骤:第1步、西红柿去皮切丁小丁。第2步、这是包饺子剩下一点面,刚好用来做手擀面。第3步、锅内放少许油烧热然后放入葱花虾皮爆香。第4步、放入西红柿丁翻炒均匀。第5步、倒入适量清水烧开。
2、番茄鸡蛋面食材:番茄、鸡蛋、大蒜、葱调料:生抽、甜面酱、盐制作方法番茄切块,黄瓜切丝。黄瓜没忍住去了皮。鸡蛋打散加一丢丢盐,甜面酱半袋。先炒鸡蛋。葱蒜爆香,同时放入番茄和甜面酱。煸炒成浓汁,放入鸡蛋,两勺生抽,适量盐,小火炖三分钟,即可。煮好面条,盖上浇头,码上黄瓜丝,就可以开吃啦。
3、葱切好做葱花,葱叶和葱白部分分着放。西红柿表面用刀划柿子纹,缓缓浇入沸水后浸泡几分钟。泡好后取出剥皮,烫一下很容易扒皮哦。去皮的西红柿在切剁成小块状,尽量碎一点。鸡蛋打开搅散。热锅热油,倒入鸡蛋液,把蛋液炒熟炒散。放入切碎的西红柿翻炒,再放入葱白部分,把西红柿和鸡蛋炒融合在一起。
4、第1步、西红柿改刀切成小块。第2步、锅中放油加入西红柿翻炒,炒出汤汁。第3步、加适量清水烧开。第4步、鸡蛋提前炒出鸡蛋碎。第5步、水开煮面加适量盐煮3开面条就可以了,然后加炒好的鸡蛋碎。第6步、面条煮好就关火即可。第7步、暖心美食来喽。第8步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
5、西红柿鸡蛋浇面By荣荣仔原料:鸡蛋、西红柿、面条、糖、醋。做法步骤:第1步、准备好原料。第2步、西红柿去皮,鸡蛋炒熟。第3步、西红柿在锅中稍微翻炒后,加水焖煮。加入盐,糖,煮至西红柿软烂。第4步、放入鸡蛋。撒点芹菜。若是汤汁太稀,可以调点淀粉水使汤汁粘稠。
6、原料:西红柿、鸡蛋、刀削面、生菜叶、葱、油、味极鲜酱油、淀粉、黑胡椒、黑芝麻。做法步骤:第1步、准备荞麦刀削面。第2步、水开下面条。第3步、煮面的同时,准备卤子。第4步、西红柿洗净。第5步、切丁。第6步、鸡蛋。第7步、好运气,还有个双黄蛋。第8步、鸡蛋打散。第9步、准备葱花。
鸡蛋西红柿面条怎么做好吃
1、炒鸡蛋是很吸油的,调蛋液的时候加点水,可以减少鸡蛋吸油,在用油量很少的情况下都可以将鸡蛋煎得蓬松。西红柿用油炒有利于西红柿中番茄红素的吸收,同时有利于西红柿释放味道。由于煮的是原汤面,水下入太多会冲淡汤的鲜味,水少容易荤汤,所以放水要把握好。
2、第1步、准备所有食材:刀削面、鸡蛋、西红柿、葱。第2步、西红柿削皮后切成丁,小葱切末备用。第3步、水开后放面条下锅煮。第4步、五六分钟后捞起。第5步、放入凉开水中泡一会,可以使面条筋道爽滑。第6步、夹入盘内备用。第7步、起锅热油,打入两个鸡蛋。第8步、鸡蛋用筷子划散。
3、第1步、西红柿切块备用。第2步、鸡蛋加一点点盐搅拌均匀。第3步、我用的买的面条。第4步、锅内烧油倒入鸡蛋炒散盛出备用。第5步、锅不用刷放西红柿放盐调味再加一碗水把西红柿煮烂。第6步、西红柿煮烂放鸡蛋翻拌拌均。第7步、炒好的西红柿鸡蛋备用。第8步、加水煮面条。第9步、面条煮好的时候放青菜。
4、把西红柿划十字,放入开水中烫一下,更好剥皮,然后切小块备用。准备一些葱花碗中磕入一个鸡蛋打散搅拌均匀。锅内倒油,油热后倒入蛋液,快速翻炒,炒熟后的鸡蛋盛出到碗中备用。西红柿块倒入锅中,翻炒3分钟出汁,再将鸡蛋倒入,翻炒均匀。
5、第1步、西红柿切碎放入碗中,鸡蛋备好,青椒、蒜蓉备好。第2步、炒锅放油烧热,放入蒜蓉、青椒略加翻炒,放入西红柿。第3步、加盐,翻炒出汁。第4步、加入生抽翻炒均匀。第5步、加入适量开水。第6步、放入鸡蛋,不要搅动,待其凝固。第7步、待鸡蛋成熟,将菜盛入碗中。第8步、洗锅加水煮沸,下入面条。
6、【西红柿鸡蛋打卤面】准备食材:西红柿500克、鸡蛋300克、洋葱少许、盐适量、生抽适量、花生油适量、水淀粉适量。做法步骤:做西红柿鸡蛋打卤面,最好选择自然成熟的应季西红柿,现在这个季节的西红柿就非常适合。把西红柿用开水烫一下皮,然后剥皮,切掉底部的硬梗,然后再切成小丁。
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