怎样包粽子好吃

怎样包粽子才好吃

1、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

2、玉米切粒备用。糯米第二天泡四个小时即可，时间长会易碎。然后把所有豆子混合在一起。大枣也可以后加在粽子里面。大粽子叶一片即可，小的两个对接，折出个漏斗形状，放入米，然后包好用棉绳捆绑摆放好。粽子包完之后冷水下锅，大火煮至水开以后转中火继续煮4个小时即可。

3、☆包粽子一定要包紧实一点，主要煮出来才好吃，最后绳子可以多缠绕几圈，最后打死结。☆煮粽子的时候，锅中的水要保持没过粽子；不同口味粽子分开煮，特别是咸的和甜的；要煮足够时间，关火后不要立即取出粽子，放在锅中焖两小时更好。☆不同口味的粽子可以用线串起来煮，这样煮好后也好区分。

4、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

5、这些啰嗦，也许能对您有用处，还有几天就是端午节了，快一起把粽子做起来吧！学会包粽子，一辈子吃好吃的粽子不求人！食材：粽叶1000克、糯米2000克、腊肠400克、花生米300克、粽绳一团、生抽15克、盐适量制作方法：粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净，我用的是芦苇叶，上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵。

6、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

怎么包粽子好吃

1、包粽子的糯米都会先浸泡一段时间，像我们常吃的咸粽，还会再加点酱油搅拌均匀。如果包肉粽，可以同时把肥瘦相间的五花肉切块，料酒老抽腌制。因为现在人们对口味的要求越来越多，也可以自由发挥任意搭配，像我就还喜欢吃蜜枣馅的。包粽子的手法很多，个人觉得要说哪种最正宗，当属这种用两片粽叶包裹的方法了。

2、6蜜枣粽子可以蘸着砂糖吃，可以淋上蜂蜜吃。西米粽子【西米粽子的食材】西米500克，水300克，油1勺，砂糖1勺，芒果块和蜜豆适量。【西米粽子的制作过程】西米加入1勺油、1勺砂糖、水拌匀，西米不能用太多水浸泡，西米浸泡久了会变成糊状。西米吸收了水分后就可以用来包粽子了。

3、放入高压锅，加入水，上汽后小火蒸半个小时，糯糯的非常好吃，而且因为加入了食用碱，所以口感很Q，比买的好吃多了。家里有人会包粽子真的是很幸福，不过很多人因为工作或者在外地不能回家，也不会包粽子，而随着传统端午节的到来，不妨买一些粽子吃吃吧，这是仪式，也是对传统美食的敬畏。

4、第4步、皮薄陷多才好吃。第5步、里面的馅放好后，就开始考验技巧了，叶子往里包住馅，然后下面那些叶子往上折上来，上面的叶子向下折下来，包住。第6步、两端的叶子折下来后，用手抓实，拿起绳子绑住。第7步、拇指按住绳子一头，留多一点出来，用来打结。

5、保存粽子的小技巧如果你想在常温下保存粽子，你可以用湿毛巾包住粽子，然后放在阴凉通风的地方，这样可以防止粽子干燥和变质。如果你想在冰箱里保存粽子，你可以用保鲜袋或者保鲜盒装好粽子，然后放在冰箱的冷藏室里。这样不仅可以延长粽子的保质期，还防止细菌滋生和交叉污。

6、白米粽子（非常简单）【材料】糯米、新鲜粽叶【做法】糯米提前泡一晚，泡软；新鲜粽叶开水烫熟，泡软；粽叶弯成个漏斗，糯米塞紧，扎紧绳子，包好粽子；粽子放入锅内，加水没过粽子，小火煮1小时；粽子煮好后晾凉，打开粽叶，加红糖或者白糖蘸着吃都可以，甜甜糯糯好好吃。

怎样包粽子好吃又好看

1、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

2、（蛋黄）肉粽：底部先放1/3的【糯米】，并用筷子捅紧实一点。再放【肉】【蛋黄】，最后加【糯米】至8分满，压实。（其他馅料口味的粽子包法也是类似的包法）煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。

3、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。NO.三角粽步骤取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、包法：取两片粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

5、⑨新鲜粽叶煮熟，刷油，放入馅料，压实，包好。⑩水开入锅蒸5分钟即可，时间不能太长，火力不能太大，否则容易露馅。水晶粽冷藏一下更好吃，软软糯糯，QQ弹弹，好吃不粘牙，桂花的芬芳馥郁，吃完齿颊生香。

6、在包粽子之前，要将所有的准备好在动手之前将它们清洗干净，如果是一些坚果类的，尽量提前几个小时浸泡一下，这样比较容易煮熟，如果没有浸泡，就会很难煮熟，而且煮时间长也会影响粽子的口感和外形。粽子的叶子，我们可以选择芦苇叶，不过大部分人可以买一些粽子叶，市场上都有也非常便宜。

怎么包粽子好吃又好看

1、早在春秋时代，就出现了粽子的前身——角黍。一张清新自然的粽叶，包裹着不同口味的糯米和馅儿，也包含着故乡的味道。端午节，一起来学习不同粽子的包法吧。

2、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

3、（蛋黄）肉粽：底部先放1/3的【糯米】，并用筷子捅紧实一点。再放【肉】【蛋黄】，最后加【糯米】至8分满，压实。（其他馅料口味的粽子包法也是类似的包法）煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。

4、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。NO.三角粽步骤取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽↓↓↓特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。

6、1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

怎么包粽子才更好吃

1、☆包粽子一定要包紧实一点，主要煮出来才好吃，最后绳子可以多缠绕几圈，最后打死结。☆煮粽子的时候，锅中的水要保持没过粽子；不同口味粽子分开煮，特别是咸的和甜的；要煮足够时间，关火后不要立即取出粽子，放在锅中焖两小时更好。☆不同口味的粽子可以用线串起来煮，这样煮好后也好区分。

2、包法：取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

3、教大家在家怎么包粽子！1锥形粽（牛角粽）包法取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用手把圆锥筒旋转一下，让锥筒更细长。填入馅料将另一端的粽叶两侧分别向内折，并顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实。

4、一学就会的包粽子手法！快来Get！NO.四角粽步骤取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

5、馅料，比如坚果、果肉、腊肉、红烧肉之类的，需要提前泡发、烹饪。好不好吃馅料占70%因素。我的家人比较喜欢吃花生腊肠粽子，花生就要提前两小时泡发，腊肠切成碎丁比大块更入味容易煮烂。

6、包粽子首先最重要的就是粽叶的处理，如果粽叶处理不好，在包的时候就容易开裂，而且包出来的粽子也没有粽叶的香气。每一片粽叶的两面都要认真清洗，清洗好的粽叶要放进加入食盐的清水中浸泡。这样不仅可以杀菌还能增加粽叶的柔韧性。干粽叶需要浸泡一晚，新鲜粽叶的话浸泡两个小时左右就差不多了。

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