马兰头炒香干的做法
马兰头汤过晒干后,你知道怎么吃吗
1、将马兰头晒干后，可以根据个人喜好和习惯进行食用。以下是几种常见的食用方法：马兰头泡水：将晒干的马兰头放入清水中浸泡，泡软后食用或作为凉拌菜。可以加入适量的调味料，如盐、酱油、醋、辣椒油等，增添风味。
2、马兰头洗净，准备两块腐乳。腐乳用勺子压碎，加入腐乳汁、糖、芝麻香油、橄榄油拌匀！(尝一下如果淡了加点盐)。烧一锅水，水开后放入马兰头焯水后捞出。放入凉开水中浸泡一会，然后挤干水分、切成段。将切好的马兰头放入盘中，加入调好的腐乳汁，吃时拌匀即可。
3、这里分享一个常吃的做法，凉拌马兰头。需要配料：马兰头适量，蒜末适量，干辣椒适量，糖和醋适量，盐适量1，准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根。2，锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟。
4、马兰头焯水，切碎。鸡蛋煎蛋。爆香。炒马兰头。加鸡蛋，翻炒。开吃。马兰头的营养功效马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。
5、马兰头青团马兰头可以加到青团里面，马兰头需要事先切好，作为馅料。马兰头青团也是不错的哟！马兰头炒酸笋酸笋或者马兰头味道很好超级下饭。需要注意的是马兰头需要多清洗几次哟~凉拌马兰头马兰头去掉老的部分，然后在开水中烫大约一分钟左右。
6、马兰头猪骨汤马兰头是和荠菜一样齐名的野菜，是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜，也有人叫它田边菊，有根茎，叶较薄，有疏齿或羽裂，开淡紫色小花，生长于沟边路旁，潮湿洼地长势更好。
请介绍下香干马兰头的美味做法
1、制作步骤准备材料：香干、马兰头、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖、辣椒油、料酒、淀粉和清水。马兰头洗净切成小段，香干切成块状，葱姜蒜切末备用。锅中放油，放入葱姜蒜末爆香，加入香干煸炒至金黄色。加入马兰头，翻炒均匀，倒入适量清水，盖上盖子焖煮几分钟。
2、春天的马兰头非常嫩绿的样子。挑选好了再用清水冲洗干净。香干切丁备用。水烧开烫熟马兰头，捞出沥干水份。香干用一点点油炒一下，去掉水气。取熟菜板把马兰头切小段。装入大碗里，倒入1勺生抽，一勺芝麻油，一点盐拌均匀。
3、香干马兰头的做法简介马兰头是季节菜，只有春天有，所以要抓紧时节吃。食材马兰头250克香干3块麻油若干白糖少量宴会鲜酱油少量步骤/方法马兰头洗干净，豆干冲一下水。锅里水煮开，放入豆腐干，煮几分钟，豆干熟了就好。将马兰头放入开水里快速焯变色即可，捞起稍凉后挤干水分。
4、马兰头清洗干净，掐去老根，锅内放水烧开，马兰头进开水锅内烫大约三十秒出锅。把马兰头捞出过下凉开水，挤干水份。
5、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。锅中放水大火烧开，放入香干汆烫2分钟，捞出，放入凉开水过凉后沥干备用。锅中放水大火烧开，放入马兰头汆烫3分钟，捞出沥干水分。
6、这菜要多吃，养肝护肝，跟豆干这样搭配，鲜美清爽，还营养将马兰头清洗干净，再沥干水分备用。热锅，烧一锅水，水开后滴入几滴油，把马兰头放入焯一下。再捞出来用手挤掉水分，再切碎。把香干切碎放在碗中。往马兰头加入油、盐、鸡精和少量的糖。用筷子拌一拌。整形后倒入盘中即可。
香干马兰头的做法
1、将马兰头捡去老根和黄叶，清洗干净。点击查看大图锅中加入适量清水，煮开。下入马兰头焯烫50秒。点击查看大图然后捞出，挤干水分。点击查看大图然后将马兰头切碎，越细越好吃。点击查看大图将豆干洗净，切成小颗粒。点击查看大图锅中加入清水，煮开，下入豆干粒焯烫1分钟。
2、准备材料：香干、马兰头、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖、辣椒油、料酒、淀粉和清水。马兰头洗净切成小段，香干切成块状，葱姜蒜切末备用。锅中放油，放入葱姜蒜末爆香，加入香干煸炒至金黄色。加入马兰头，翻炒均匀，倒入适量清水，盖上盖子焖煮几分钟。加入盐、生抽、糖、醋、料酒，翻炒均匀。
3、做法步骤春天的马兰头非常嫩绿的样子。挑选好了再用清水冲洗干净。香干切丁备用。水烧开烫熟马兰头，捞出沥干水份。香干用一点点油炒一下，去掉水气。取熟菜板把马兰头切小段。装入大碗里，倒入1勺生抽，一勺芝麻油，一点盐拌均匀。
4、做法步骤：第1步、准备食材第2步、香干洗净切碎。第3步、胡萝卜切碎。第4步、马兰头摘去老叶，清洗干净，锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。第5步、马兰头挤干水分，切碎。第6步、锅中热油，放入胡萝卜、香干翻炒片刻关火。第7步、放入马兰头翻炒。第8步、放入盐、糖调味。
5、马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。做法马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。推荐理由本品清淡嫩脆，爽口开胃;具有滋养肝肾、清泻虚热的功效，常食对患肾盂肾炎病的孕妇有一定疗效。
6、香干马兰头的做法简介马兰头是季节菜，只有春天有，所以要抓紧时节吃。食材马兰头250克香干3块麻油若干白糖少量宴会鲜酱油少量步骤/方法马兰头洗干净，豆干冲一下水。锅里水煮开，放入豆腐干，煮几分钟，豆干熟了就好。将马兰头放入开水里快速焯变色即可，捞起稍凉后挤干水分。
马兰头怎么做好吃
1、马兰头作为野菜中的馈赠，具有丰富的营养价值，嫩叶和根茎均可食用。新鲜的马兰头搭配鸡蛋炒制，清香爽口，是一道美味佳肴。马兰头炒鸡蛋，不仅色香味俱佳，而且口感鲜嫩，适合春天清爽的气候，营养丰富，健康美味。
2、做法步骤：第1步、马兰头洗净焯水，过凉水挤干。春笋焯水，香干备用。第2步、切成笋丁、香干丁，蒜末。第3步、马兰头切细。第4步、锅中放油，下入蒜末炒香，放入香干、笋丁翻炒，加点生抽让香干入味。第5步、放入马兰头翻炒，加盐调味。第6步、清香可口，春天的味道。来自美食天下清水淡竹的作品。
3、我们吃这种野菜的时候，只需要采摘它上面尖尖的部位。白回来的马兰头，用热水焯过之后，可以凉拌着吃、做汤、做馅、烙饼都是非常的美味。它是一种药食同源的植物。马兰头有两种，一种是红梗的，还有一种是青梗的，这两种的都可以拿来使用。马兰头是一种全草药用的植物，它可以清热解毒，健胃消食，清热利湿等。
4、马兰头的第1个妙用，当做野菜来吃在春天的时候，刚刚长出来的嫩绿的马兰头的芽头，可以采摘回来，当做野菜吃。也就是在现在这个时候，就可以采摘来吃的，一般是在3~4月中旬，采摘它的嫩芽回来可以炒着吃，也可以凉拌，还可以当做馅料，下火锅都是非常不错的，而且他的营养成分非常多。
5、马兰头摘除杂质，清洗干净，用水焯烫一下，过凉。将马兰头捞出，用手攥干净水分，放到绞肉机里打碎。香干三块切成碎丁备用将上面所述各种原材料放到一起拌匀，装到一个小碗中压实，再扣到盘子中即可食用。
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1、准备材料：香干、马兰头、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖、辣椒油、料酒、淀粉和清水。马兰头洗净切成小段，香干切成块状，葱姜蒜切末备用。锅中放油，放入葱姜蒜末爆香，加入香干煸炒至金黄色。加入马兰头，翻炒均匀，倒入适量清水，盖上盖子焖煮几分钟。加入盐、生抽、糖、醋、料酒，翻炒均匀。
2、做法步骤春天的马兰头非常嫩绿的样子。挑选好了再用清水冲洗干净。香干切丁备用。水烧开烫熟马兰头，捞出沥干水份。香干用一点点油炒一下，去掉水气。取熟菜板把马兰头切小段。装入大碗里，倒入1勺生抽，一勺芝麻油，一点盐拌均匀。
3、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。锅中放水大火烧开，放入香干汆烫2分钟，捞出，放入凉开水过凉后沥干备用。锅中放水大火烧开，放入马兰头汆烫3分钟，捞出沥干水分。
4、这菜要多吃，养肝护肝，跟豆干这样搭配，鲜美清爽，还营养将马兰头清洗干净，再沥干水分备用。热锅，烧一锅水，水开后滴入几滴油，把马兰头放入焯一下。再捞出来用手挤掉水分，再切碎。把香干切碎放在碗中。往马兰头加入油、盐、鸡精和少量的糖。用筷子拌一拌。整形后倒入盘中即可。
5、买回来以后，马兰头焯水，挤掉水分，这时一斤马兰头也就剩下一小把了，刚好是一餐的量。把香干也焯一遍水。将马兰头在案板上切好。切的这个过程不用着急，要慢些，按苏州人的说法就是“笃悠悠地弄”。切完马兰头，再把香干切丁，然后一起拌匀，加上点盐、糖，最后滴上几滴麻油，这道菜就能上桌了。
6、马兰头的养生之道除了其美味可口之外，马兰头还具有一定的养生功效。不仅可以清热解毒、凉血止血，还具有利湿消肿、消炎抗菌的作用，对于提升身体免疫力、改善循环系统具有积极的意义。在春日时节，适量食用马兰头，有助于调节机体功能，增强自身抵抗力，让身体迎接春天的美好时光。
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