煮杨梅的做法_煮杨梅的做法和功效
杨梅煮水的做法
1、做法步骤：第1步、杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。沥干水份加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。第2步、水果花茶里面有山楂，陈皮等，加甘草清洗干净。第3步、锅中加纯净水，放入花茶。第4步、加糖煮10分钟左右。第5步、杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。
2、步骤杨梅先用盐水泡十分钟。偶会有很小很小的白色虫子。步骤冷水放杨梅，比例上没讲究，水多杨梅少无非没那么浓，反之煮出来的杨梅水浓，好喝。我这是1200ml的水，煮好后800-900ml。中火把水煮开后再小火煮10-15分钟。步骤期间可以放糖。冰糖白砂糖都可。具体没秤，煮好了自己尝一下。
3、做法步骤：第1步、食材，杨梅，冰糖，砀山梨，柠檬。第2步、同样先把杨梅洗净用盐水浸泡十几分钟。第3步、梨去皮切小块，（切小块味道能充分煮出来）。第4步、把食材都放入小煮锅，梨，杨梅，冰糖，柠檬片。第5步、加入天然好水（水的质量能决定糖水的口感）。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、用清水将所有食材洗干净。第3步、所有食材装进过滤袋中。第4步、将过滤袋扎紧，砂锅加2000毫升左右清水浸泡两小时。第5步、大火煮沸，转小火煮半小时。第6步、准备一块老冰糖和干桂花。第7步、关火将冰糖放进去融化。第8步、晾凉后加少许桂花即可饮用，冷藏后更好喝哦。
5、等时间到了，放入几块黄冰糖，黄冰糖最适合煲汤，比白冰糖的效果要好，再煮上2-3分钟即可，冰糖融化，即可关火。等酸梅汤没那么烫手了，撒入适量桂花，找来一个滤网，把酸梅汤过滤一遍，装入玻璃瓶容器中，锅里还残留材料，剩余的废渣可以加适量水，再继续熬一次。
6、第3步、洗干净的乌梅和山楂、甘草一起，用1500克水浸泡1小时。第4步、大火烧开改文火慢煎35分钟第5步、加入50克冰糖再煮5分钟至冰糖全部融化。第6步、过滤一下，凉透就可以喝了。
冰糖杨梅干的做法和功效
1、生津止渴冰糖杨梅干中含有丰富的水分，可以缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。开胃健脾冰糖杨梅干可以促进唾液腺的分泌，具有开胃健脾的功效，可以缓解食欲不振、消化不良等症状。消食冰糖杨梅干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，具有消食的功效，可以缓解食欲不振、腹胀等症状。
2、病情分析：冰糖杨梅干可能具有止咳化痰的功效。冰糖甘甜而润，一般具有润肺养肺，以及止咳化痰等作用。而杨梅中可能富含蛋白质，多种维生素以及铜等物质，可以补益患者体内所需要的营养物质，通常有助于患者的身体健康。同时其中可能含有柠檬酸成分，一般可以促进患者的消化，杨梅酸甜，可能具有益肾利尿，解暑以及健脾养胃等功效。
3、做法步骤：第1步、今天摘了一些杨梅吃不完，把它做成杨梅干给孩子解馋。第2步、杨梅洗净加冰糖1左右放平底锅烧，烧一会儿就会有很多水从杨梅里出来。第3步、杨梅烧出水后倒出水，小火烧干。这个水可以留着以后做其它美食。第4步、干到这种程度出锅，根据自己口味撒点白糖就做好了。
4、冰糖杨梅干的营养价值冰糖杨梅干的营养价值还是很丰富的，首先吃冰糖杨梅干可以帮助我们开胃生津，还能吃冰糖杨梅干来消食消暑，而且吃冰糖杨梅干还可以帮助我们开胃健脾，对肠胃健康是有不少好处的，适量的吃些冰糖杨梅干可以保护我们肠胃健康，还可以很好的解腻。
5、杨梅干的食用功效开胃杨梅干中含有一定的有机酸，食用可以促进唾液和胃酸的分泌，可以促进食物的消化，因此具有很好的开胃作用，适当食用可以增进食欲，适合没有胃口、不想吃饭的人群食用。
6、首先准备一盆干净的水，往里面加入适量的盐和小苏打，将其充分搅拌一下，就将杨梅放入其中浸泡半个小时左右，半个小时过后将杨梅拿出稍微甩一下表面的生水。接下来拿出一口干净的砂锅，将杨梅放入其中，然后往里面加入适量的柠檬和冰糖，将其稍微搅拌一下静置到冰糖融化。
杨梅汤的做法和功效
1、新鲜青梅经过干燥熏制后，即成中药乌梅，是夏日常备饮品“酸梅汤”的主料之一，可生津止渴、开胃解郁;用糖腌渍后的青梅果脯，酸甜可口，适当食用能刺激味蕾，改善食欲。
2、酸梅汤是一种传统的中国饮品，主要由梅子、糖和水制成。梅子是一种天然的保健食品，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食等作用。糖的作用是调节酸梅汤的口感，让其更加醇香可口。而水则是酸梅汤的基础，可以帮助我们补充水分，缓解口渴的症状。喝酸梅汤的好处多多。它可以解渴。
3、酸梅汤，口味甘甜，一口下去，清凉舒爽，同时还有生津止渴，收敛肺气的功用。有肝火旺（情绪波动大，易怒等症状）的宝宝可以多喝它，凉爽解渴的同时，还能降降肝火，帮助脾胃消化。而酸梅本身富含有机酸，可以帮助软化血管，抑制乳酸的形成。乳酸是人体肌肉工作产生的代谢物，乳酸过多，人会感到劳累，肌肉酸痛。
4、总结起来，酸梅汤是一款既健康又美味的饮品，它具有出色的排毒和养胃功效。它可以帮助我们清除体内的有害物质，改善肠胃功能，增强免疫力，净化我们的身体。在炎炎夏日，一杯凉爽的酸梅汤更是解暑消暑的绝佳选择。让我们拥抱酸梅汤，享受健康和清凉的同时，也感受到大自然的恩赐。
5、酸梅汤的组方酸梅汤由乌梅、干山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖熬制而成，冰镇后饮用。其中乌梅具有敛肺、涩肠、生津、安蛔之效，用于肺虚久咳、久泄久痢、虚热消渴；山楂可开胃消食；陈皮和桂花有提神醒脑之功效。
6、做法：酸梅汤可以煮两次，全都放入1500毫升纯净水中，煮一个小时，过滤酸梅汤后，再加1500毫升水再煮一个小时(不可用铁锅)酸甘化阴，生津敛汗，解渴消暑，适合汗出较多，食欲欠佳之人。
煮杨梅的做法,煮杨梅怎么做好吃,煮杨梅的家常
1、因为杨梅果肉质地非常非常的柔嫩，最好是使用冲洗的方法，通过水流冲洗。我使用的是美善品多功能料理机，杨梅放入网锅后，水超过网锅，设定5分钟速度5清洗。也可以使用蔬果清洗机，比浸泡效果好。洗好的杨梅放入锅里，加入冰糖，水。大概250克的杨梅，我放了500克水，50克冰糖设定8分钟100度反转小勺煮。
2、把洗好的杨梅去水，冲洗干净，撒入适量的白糖;搅拌均匀，封保鲜膜，放入冰箱冷藏2~3小时即可。杨梅糖水杨梅糖水是一种非常适合在夏季喝的饮料，自己在家做远远比外面更好喝，更健康。
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4、1将冷冻过的杨梅取出，不必解冻，直接放在锅中即可。杨梅您在储备时，一定要记得先用淡盐水浸泡，然后再沥水分装冷冻。2梨去皮去核切成小块。冬天建议大家最好用鸭梨，它的润肺效果最佳，但果肉要糙一点。我用的是黄金梨，果肉细腻无渣，孩子喜欢吃。3将切好的梨也放在锅中，并且加入冰糖，开大火煮。
5、【做法】【步骤1】将鸡肉洗净，砍成大块，晾干水分，放入碗中。【步骤2】加入盐、生抽、蚝油、生粉，搅拌均匀，腌制半小时。【步骤3】将杨梅洗净，用盐水浸泡十五分钟，再清洗干净；将杨梅捞出，倒入黄酒浸没。【步骤4】在锅里倒入油，油温热至五成热时，放入腌制好的鸡肉，煎至两面呈金黄色，捞出备用。
杨梅汤的做法与配方窍门
1、酸梅汤煮好以后，我们可以把里边的食材全部都给捞出来，这些食材不用扔掉，是可以再熬一次的，熬好的酸梅汤过滤出来的汤汁是可以放凉放在冰箱里面冷藏保存的，冷藏过后喝起来口感也会更加的好，而且在夏天喝是非常的解渴解暑的。
2、步骤将陈皮18克，山楂25克，乌梅35克，洛神花15克，甘草8克，桑葚6克，薄荷叶3克放入碗中洗净，再浸40分钟。步骤捞出有泡沫的配料，直接放入锅中，加4000毫升清水，如果你喜欢喝味道重一点的酸梅汤，可以少放一点水。
3、洗一洗小火慢熬①将杨梅放入不锈钢汤锅中，加入水、冰糖，盖上盖子开大火煮。②大家要按实际情况出发，水蒸发量大、容易溢锅的话要注意在边上看护好，也可以开小火加长时间慢熬。大火45分钟开大火煮45分钟，将水煮掉一半就差不多了。（酸甜度和浓稠度都可以按自己的喜好，通过糖和水的量来调整。
4、乌梅、山楂干、甘草、陈皮放到水里，浸泡半个小时。泡好后捞出用清水冲洗干净。把这些食材放到锅里，加1000克水，大火煮开后，盖上盖子转小火，煮半个小时。出锅前放55克冰糖，煮至冰糖融化。过滤一遍，放点冰块就可以尽情畅饮了。酸梅汤能够去热送凉，生津止渴，非常适合夏天饮用。
5、【美食名称】：酸梅汤。【准备原料】：冰糖15粒，清水500ml，山楂片15片，陈皮5克，甘草5克，乌梅15克，桂花碎少许。第一步：首先我们把准备好的山楂干，乌梅干，陈皮，甘草放入半碗20°的清水中，浸泡两分钟后洗净备用。
6、做法▼步骤先准备材料，乌梅30g、洛神花10g、桑葚10g、山楂10g、陈皮10g、甘草5g。配方是以乌梅为主，洛神花、桑葚、山楂、陈皮为辅，甘草少许构成的，你可以在这个原则范围里自主调节配方比例。所有的材料，都是可以在药店中药柜抓齐的，其实很方便，比上网买还容易。
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