荷包蛋面_荷包蛋面条怎么做
荷包蛋面条的做法
1、做法步骤美图欣赏咬上一口，美美的糖心糖，犹如是在吃流心月饼，实在太美味了，更放心的是，这是圣迪乐高品质谷物蛋，可以生吃的鸡蛋准备生面条、瘦猪肉、葱、香菜。煮开水，先煮熟鸡蛋龟，备用。把面条焯熟，捞入碗中。利用煮面条的汤水来焯熟猪肉。煮熟的干面条。
2、做法步骤准备食材。先煎两颗鸡蛋。番茄去皮切块大蒜和小米辣切沫葱花备用料汁：一勺老抽一勺生抽一勺蚝油半勺白糖一点胡椒粉。
3、做法步骤：第1步、鸡蛋加少许盐，醋打散。第2步、番茄去皮切小块。第3步、切点葱花。第4步、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。第5步、再热油倒入一半葱花炒香，倒入番茄炒出汁，加适量盐，生抽，番茄酱，水淀粉煮开，再加入鸡蛋，剩余葱花炒匀即可。第6步、关火备用。第7步、面条下锅煮熟捞起放碗里。
4、做法步骤：第1步、煮面条。第2步、水瓜（洗碗刷幼崽），鸡蛋。第3步、水瓜切片。第4步、面条煮熟。第5步、放凉水里。第6步、煎鸡蛋（放点盐不会沾锅）。第7步、翻面。第8步、放水瓜。第9步、煎熟。第10步、面条捞出。第11步、放蒜蓉辣酱盐蚝油酱油。第12步、拌匀。第13步、码上鸡蛋跟水瓜。
5、第3步、炒锅中倒适量油，油温5成热时，将鸡蛋直接磕入锅中，用筷子将蛋黄搅散。第4步、油温不断升高，鸡蛋液逐渐凝固，将大蒜末入锅中煸炒出香味。第5步、黄瓜片入锅，翻炒几下即关火；黄瓜片不宜炒太烂，微变色，利用余温进一步加热；口味重的可在此时撒少许盐入味。
6、虽说面条里面煮荷包蛋特别简单，但是能做到不散花又圆润是有方法的，根据我多年的经验，今天分享给大家，保证好吃又好看。
荷包蛋面条怎么做好吃,荷包蛋面条的家常做法
1、在煮面之前，首先我们把蛋饼给煎了。避免因为煎蛋拖延面坨了，把两个鸡蛋打入碗中加入少许的椒盐粉打匀。接着小煎锅刷上一层薄薄的油，把蛋液倒入摊开。待蛋液微微凝固，撒上提前准备好的葱碎、香肠碎。待凝结之后，翻个面煎制几秒即可。煎蛋饼做好之后，拿上小煮锅倒入适量的水。
2、做法步骤：第1步、白菜洗净后撕成条。第2步、锅内热油、先煎一个鸡蛋。第3步、锅剩余油炒白菜。第4步、白菜炒软后加点盐翻炒均匀盛出。第5步、刷锅、锅中加水烧开、下面条！第6步、碗中加入生抽、香油、鸡精和葱花。第7步、冲入刚刚烧开的水。第8步、将下好的面条捞入碗中。
3、做法步骤方便面要水开了，再放进去。凉水放里面煮是不行的，会泡的没筋性。倒入料包，煮3分钟。这时候的面就很劲道，可以捞出来了。如果想吃软糯口感的，就多煮一两分钟。盛面，浇汤汁。热汤锅里扔进两个虾，一把青菜叶，焯熟。
4、做法：首先把食材准备好，西红柿去蒂后切成小块，黄瓜切成片，火腿肠切成片。在一个碗中打入两到三个鸡蛋，用筷子搅散后备用。烧一锅开水，然后下入湿面条，水开后煮1分钟，把煮过的面捞到凉水中冷却，后续烹饪中面条劲道不易断。
5、原料：挂面、鸡蛋、瘦肉、香菜、麻油。做法步骤：第1步、配料。第2步、锅中热油煸炒瘦肉。第3步、加入清水煮沸。第4步、加入挂面煮沸，加入盐生抽调味。第5步、碗中加入香菜麻油鸡精。第6步、煎制荷包蛋。第7步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤：第1步、煮面条。第2步、水瓜（洗碗刷幼崽），鸡蛋。第3步、水瓜切片。第4步、面条煮熟。第5步、放凉水里。第6步、煎鸡蛋（放点盐不会沾锅）。第7步、翻面。第8步、放水瓜。第9步、煎熟。第10步、面条捞出。第11步、放蒜蓉辣酱盐蚝油酱油。第12步、拌匀。第13步、码上鸡蛋跟水瓜。
煮面条时煮个荷包蛋,荷包蛋怎样做才完整
1、一般来说，用中火煮8-10分钟即可。盐的妙用：在开水中加入少许盐，可以让鸡蛋更容易凝固，形状更完整。同时，盐还能提升鸡蛋的口感，让荷包蛋更加美味。制作步骤选用新鲜的鸡蛋，将鸡蛋打入碗中备用。锅中加入适量清水，放入少许盐，搅拌均匀。将水烧至微开，将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中。
2、做法：先煎2个荷包蛋备用，爆香葱蒜末，加入番茄炒出汁，加入煎蛋，放入清水煮沸（最好直接加开水），放入方便面加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖。煮熟收汁，撒上葱花即可，喜欢吃辣可以加点辣椒。
3、我们要使荷包蛋的外形更加漂亮。取出一个勺子，在勺子中刷上植物油，然后将鸡蛋液打入勺子中。接着，将装有鸡蛋液的勺子放入烧开的锅水中，注意要避免水溅入勺子中。这样持续大约三分钟，鸡蛋就能够定型了。这种方法能够使荷包蛋的形状更加完美，外表光滑，令人赏心悦目。
4、现在来告诉大家两种方法，第一种就是我们将没有煮的荷包蛋打入碗中，可以加入一些冷水，等到水沸腾的时候，我们连着这个冷水一起倒入锅中，这样荷包蛋就被包住了，这样荷包蛋就定型好了。
5、如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋，那2分钟之内就可以出锅，如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋，那3分钟后再出锅。一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。
6、做荷包蛋，用面条圈“窝”的方法，阻断了鸡蛋在未凝固之前“飞”掉，定型后再盖上几根面条，目的是熟得更快，也不会因搅动面条而破坏掉，说白了就是起到保护作用；做荷包蛋，选用新鲜的鸡蛋也很重要，个顶个都成功；放太久的鸡蛋也能做，就是形状不如新鲜蛋包裹的好。
家常荷包蛋面条的做法怎么做好吃又简单
1、做法步骤几片小白菜叶清洗干净切丝。两粒大蒜切成末。青红辣椒各两个切成圈圈。锅中烧油，煎两个荷包蛋。加入蒜末和一半的青红辣椒圈炒出香气。加入切好的白菜丝一起翻炒均匀。加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，几滴老抽，少许食盐和白糖，适量清水一起炖煮。
2、一定要等到水开之后再挤，挤的时不要只在一个地方挤，应该转着圈地挤入锅中，尽量挤到水开的地方，以免面糊进去之后糊成一团；要想煮的面条更有味，大家可以煮点青菜、火腿、虾等，这样煮出来的面条既好看又有营养，味道也更丰富。
3、加入生抽，蚝油，老抽，少许食盐，1大碗清水烧开。水量根据自己要煮的面条决定，刚没过面条就可以。放入煎好的鸡蛋，香肠，面条，盖上锅盖，水分减少，面条焖熟就可以关火了。不喜欢香肠的可以不放，只放鸡蛋也很好吃。这简直就是家里没买菜时的救星。只要有鸡蛋有面条就可以做。没有鲜面条也可以用挂面哦。
4、原料：面条、土鸡蛋、粉西红柿、小葱、油、盐。做法步骤：第1步、碗里打入三颗土鸡蛋打散备用。第2步、切两根小葱备用。第3步、开水烫皮，切两个粉西红柿备用。第4步、锅内放油打入鸡蛋液，一面煎黄再翻面煎黄。第5步、两面煎黄后铲子铲断盛入碗里备用。
5、做法：碗中加入蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻泼油激发香味，加入生抽，香醋，白糖，盐巴搅拌均匀备用。起锅烧水将面条，青菜煮熟捞出倒入汤汁中，加入2勺煮面的汤，把肥牛倒入锅中烫熟倒入碗中一起翻拌均匀，煎个荷包蛋一起吃。
6、剥壳再放进艾叶水里煮10分钟，加入红糖即可。【小贴士】：艾叶增强人体抵抗力，加鸡蛋和红糖，则能补血活血，扶正祛邪。同时患有痱子的患者食用艾叶水煮鸡蛋，能够解毒止痒。夏至的饮食习俗中有不少养生之道，把这些养生之道运用到日常饮食中，强身又健体。
怎么做荷包蛋长寿面
1、第一步，准备面条。湿面条1把，若在市场上买到了，本步骤就跳过。若自己手工制作。就先将面粉倒入盆内加入少许食盐和适量清水和好，手擀面的面团软硬度要偏硬，反复揉搓至面团表面光滑，放入盆内饧一下，约15分钟左右，再手擀开成薄薄的面片，切成宽窄合适的面条，面条上撒层面粉隔潮，放置备用。
2、豆皮放入深碗里，加入黄瓜丝和胡萝卜丝简单混合，再加入蒜末、五香辣椒面、按照个人口味加入生抽和蚝油调味，翻拌均匀，淋上一勺烧热的食用油，最后撒上葱花和白芝麻。拌好的豆皮换到浅一点的盘子里，就可以端上桌了。老妈看到我做好的豆皮长寿面表示很满意。
3、做法如下：四个鸡蛋，油六分热开始煎，前后两分钟出锅，这个有点点焦香，若是想吃那种蛋黄7分熟还淌蛋液的溏心煎蛋，那就时间短点麻溜出锅。煮面就简单多了，水烧开直接下面条，五分钟左右把菠菜放进去，再煮一分钟后，加入一小勺猪油。放盐放一点生抽和醋的功夫，关火，撒葱花。
4、葱油拌面准备材料：手擀面适量，香葱2棵，小米辣2个，生抽3勺，老抽1勺，陈醋2勺，白糖1勺，食盐少许，西红柿1个香葱清洗干净，沥干水分，切成长段备用。西红柿洗净，切成小西红柿丁作为配菜吃。小米辣是我自己加的，不吃辣的朋友可以不放。小米辣洗净切成小圈。
5、我们在煮水煮荷包蛋之前，先往锅里加入多一些的清水，然后把水烧开，一定要把水煮到完全沸腾，将锅内的水温煮到100度。因为只有一百度的水温，才可以将鸡蛋快速地闷到定型同时还可以把鸡蛋当中的细菌给消灭掉，这样吃到肚子里才会更安全，也会更放心。
6、下面说一下这份长寿面的做法：所需食材：鸡块、土豆、胡萝卜、香菇、花椒、大料、葱、姜、蒜第一步、准备鸡块焯水，多用开水煮一会儿、边煮边去掉沫子，差不多后捞出来洗干净备用；胡萝卜和土豆都切块儿备用，香菇焯水后洗净备用。
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