快乐生活一点通菜谱
快乐生活一点通菜谱麻辣烫/怎么做
1、取一包麻辣烫底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
2、第1步、炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第2步、放入豆瓣酱。第3步、炒出红油。第4步、加入开水。第5步、放入盐、白糖、鸡精调味。第6步、放入胡椒粉、花椒油。再放入适量鸡汁。第7步、放入泡好的土豆粉条和海带丝。第8步、放入茼蒿。第9步、放入金针菇。第10步、放入小白菜。
3、我们来谈谈骨头汤。准备一个不锈钢桶罐，把所有原料都放进去。大火烧开后，撇去泡沫，取出骨头并将其打碎，然后向小火和首席运营官求助约3个小时，最后取出残渣。剩下的就是你想要的骨头汤。切记不要在中间加水。然后混合香料，清洗，浸泡5-10分钟，然后洗掉浮灰。然后将其放入纱布中，在准备好的骨汤中煮约30分钟。
4、在家做麻辣烫可以多种食材任意搭配，我这里准备了一些家里人都喜欢吃的菜。把洗干净的豆腐皮卷起来全部切成丝，每次吃麻辣烫或者吃火锅的时候，我都非常喜欢放多一些的豆腐皮。取一块素火腿肠，把素火腿肠切成片。
5、在家做麻辣烫，我们可以根据自己的喜好准备不同食材，像土豆、西兰花、金针菇、海带等，量不用太多，样数可以多一些，把这些食材处理干净。除了蔬菜外我们还可以准备一些火锅丸、肉卷、鸭血等食材，荤素搭配，放在一起煮的味道才香。
6、家常麻辣烫的做法食材准备，青菜洗净，豆腐皮切丝，肠切段，大蒜捣蒜泥备用。热锅做水烧开，依次放入食材，难熟的先放，易熟的后放。食材熟后，放入盐味精调味。煮食材的过程中调酱汁，大碗中放麻汁酱稀释开，放入蒜泥，花椒粉。上述三者混合搅匀。
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1、煎蛋捞出锅，把油倒出去，留点油把提前切好的葱姜扔锅里翻炒几下，又把切好的西红柿扔锅里翻炒。为什么是“扔”？我煎鸡蛋时油溅胳膊上几滴，我怕再被烫，离锅二里地投葱姜西红柿。把西红柿翻炒一下，加入一碗水，放入黄瓜片和金针菇，我又挑一把油菜芯。
2、收拾整理搬运计划7月装修房子，突然提前了一个月，6月1号来不及，争取下周能动工。前几天回了一趟扬州、泰州，为了赶时间昨天就没下过楼，住了二十年的房子，到处都是东西，收纳整理我又不擅长，只能先挑肯定要的东西，然后直接送到对门。趁孩子不在家，先收拾她的房间，洗好床上用品。
3、一根长茄子，一块鸡胸肉，也可用猪肉。鸡肉剁成馅，葱、姜、蒜切末。茄子切成厚度均等的茄墩，在茄子的切面上划上花刀，为的好入味。放入不粘锅里煎一下，煎至发绿色就可以了。炒锅里放油，放入葱、姜、蒜末爆香。然后把肉馅放进去，加盐调味，再加少许水煮一下。
4、香菜、紫皮洋葱都切成碎末，香菜：洋葱：面粉=3，面粉里放一个鸡蛋，放点清水搅拌均匀，调成糊状(自然流下时糊就调好了)，把盐、鸡精先放进面糊里，然后再放洋葱、香菜，充分拌匀，先炸一次再复炸一次。花生米回脆将花生米平铺在盘子里，洒上白酒，放进微波炉里高火加热一分钟即可回脆。
5、切萝卜，先将萝卜切成段，再先在一头切至1/2处，再在另一头垂直于刚才的方向切1/2处，成百叶型，洒上盐，缝里也要洒，腌半小时后，控干水分。调汁：黄酱(要多放)、老抽酱油、白糖、白酒，顺一个方向搅拌均匀。
快乐生活一点通饼怎么做
1、1全部做好之后放在一边备用。然后在表面撒上一点黑白芝麻点缀一点，最后盖上保鲜膜松弛10分钟。1起锅刷油，油热下入松弛好的生坯，在表面刷上一层食用油锁住水分。然后盖上盖子小火慢烙。1底部定型变色之后给它翻个面继续烙。1反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄，按压饼面会回弹很快即可。
2、面饼中间按压，两边轻轻拉一下。面饼两边卷起，卷成螺丝状。面饼不要擀面，直接竖起，轻轻拍打按压。锅底刷少许油，撒上黑芝麻，放入烙饼。烧饼表面刷油，撒上黑芝麻，小火烙两分钟。两分钟以后，烧饼翻一下面，再烙两分钟。烙至两面金黄，装盘出锅，外皮焦脆，里面柔软多层，孩子们都爱吃。
3、1，230毫升的温水加入4克的酵母粉，用筷子搅拌一下使酵母化开。2，大碗中倒入400克的普通面粉，用化好的酵母水随倒随搅拌。3，搅拌成面絮之后加入15毫升的食用油下手揉面，揉成一个光滑的面团。
4、第一步。和面：做烙饼和面与做其它面食不同，一半面粉倒进面盆里，用冷水和成柔韧的面团。另一半面粉用开水焯烫，放凉后和成面团，做成烫面。然后将两种面团糅合在一起，揉成面团。冷水和面做成的烙饼发硬，而纯烫面做成的饼吃起来发粘，没嚼劲。
5、刚开始以为做法很难，没想到主播一会会就把发面糖饼做出来了！我也就自己在家和面，准备做一下，昨晚自己在家做出来了，早上热了一下就吃了，又软又甜，味道不错！朋友们，喜欢这种懒人早餐的时候，就看一下我的步骤吧！【懒人早餐饼】原材料：面粉、酵母、白糖。
6、步骤取一个面剂子，放在手中压扁，然后用手捏出凹形，包入适量的红豆沙，收口，搓圆，再按压成饼状。步骤饼胚都做好后，准备一碗牛奶、一碗面包糠，将红豆沙南瓜饼先沾上牛奶，然后放进面包糠里滚一滚，使外层都裹上面包糠，裹的面包糠越多，口感越酥脆，外酥里嫩。
快乐生活一点通菜谱(让你的餐桌更丰富多彩)
1、菜谱麻辣香锅麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，它的口味非常独特，给人留下深刻的印象。下面是麻辣香锅的制作方法：准备材料：牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、豆皮、木耳、腐竹、土豆、茄子、青椒、红椒、花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽、香油、辣椒粉。
2、制作：先用冷水将黑木耳泡软；鸡脯肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。烧锅水加入少许盐和油，将西芹片和黑木耳进锅焯煮2分钟后捞出备用；热锅凉油，将腌制好的鸡脯肉片放进锅中翻炒至变色，加入西芹和木耳进锅翻炒几下；最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
3、抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
4、拌黄瓜皮这是非常好吃的下酒菜，除了调味料之外，里面还放了炸花生，酸味和松脆的味道混合在一起，这个拌物更好吃了。
5、营养价值：鲈鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白，搭配木耳和香菇，不仅美味，还具有补充营养的效果。在繁忙的生活中，一场快乐的聚餐，8道美味的家常菜，仿佛是一曲幸福的乐章。这不仅是对味蕾的一场盛宴，更是对生活的一次静好的领略。珍惜每一次的相聚，品味美食带来的愉悦，让我们在这纷繁的世界里，寻找到心灵的宁静。
6、第一桌：仔姜鸭，凉拌鸭胗，香菇青菜，水煮南瓜，酱萝卜皮，西瓜。凉拌鸭胗，香辣适口，开胃下饭，天热家里总是少不了一道开胃小菜。仔姜烧鸭，咸香微辣，略带清香。主要给孩子做的，没放辣椒面，颜色不是很红亮。青菜炒香菇，清香中带点微辣，味道挺好吃的。
求视频:快乐生活一点通菜谱4喜丸子
1、锅里准备少半锅油，6成热的时候，将丸子慢慢放进去，可以顺着锅边，避免油溅到身上，中小火炸至金黄，由于全是肉，所以需要用小火慢慢炸，炸至金黄，漂在油面上，就可以捞出来了。
2、要做好四喜丸子，第一步就是要选择优质的原材料。选材中最重要的部分便是猪肉馅。新鲜的猪肉馅是烹制出美味四喜丸子的基石。葱姜末的精细程度也是影响口感的关键因素。将猪肉馅与葱姜末搅拌均匀后，再加入适量的鸡蛋和淀粉，这样可以使整个菜品的味道更加丰富多彩。接下来，我们就要开始动手制作丸子了。
3、把山药切丝，葱姜剁碎，放一个鸡蛋，少量玉米淀粉、生抽、老抽、耗油、料酒、黑胡椒粉、盐、少量麻油放入肉中，带一次性手套反复抓。锅里放油烧热，用手把肉馅成团，炸至焦黄盛出来。锅里留底油，放八角、香叶、葱、姜、蒜爆香，放点水、生抽、耗油、料酒、胡椒粉烧开。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
